Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить самогон и настойки на калине?
Уникальные лечебные свойства калины известны с древних времён. Эта ягода отлично справляется со многими заболеваниями, а спиртовые настойки из неё оказывают на человеческий организм тонизирующее, общеукрепляющее, омолаживающее воздействие. Лучшие рецепты настоек калины на спирту, а также как приготовить в домашних условиях самогон на калине — узнаете из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовленные из калины домашние напитки обладали максимальной пользой и превосходными вкусовыми качествами, необходимо правильно выбрать и подготовить ягоды. Рекомендуется отобрать плоды, собранные после первых заморозков. Именно после заморозков ягоды теряют горечь, становятся более сладкими и достигают максимум концентрации полезных веществ.
Важно! Если калина собрана до заморозков, для избавления от горечи следует её положить на некоторое время в морозильную камеру.
Кроме этого, нужно обратить внимание на внешний вид ягод: они должны быть равномерного окраса, без тёмных пятен либо следов гнили. Чтобы плоды сохранили сочность, их нужно срывать вместе с кистями. Непосредственно перед использованием ягоды сортируют, очищают от лишних веточек, гнили и мусора, затем тщательно промывают под проточной водой и сушат на полотенце.
Рецепты самогона и настоек на калине
Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины. Такие напитки используются для профилактики и терапии множества заболеваний. Однако, их потрeбление должно быть дозированным, и только после консультации с врачом.
Калиновый самогон обладает приятным мягким вкусом и нежным, хаpaктерным ароматом. Напиток в небольших количествах прекрасно тонизирует, снижает артериальное давление, служит профилактикой простудных недугов, укрепляет иммунную систему. Рецепт №1 Приготовление самогона на калине Рецепт №2 Калиновая настойка на спирту Рецепт №3 Настойка на калине с мёдом Рецепт №1 средне 20 л10-12 дней Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 10 кг 400 г 4 кг 20 лПриготовление самогона на калине
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 240 ккал Белки 0,1 г Жиры 0,1 г Углеводы 0,4 г
Видео-рецепт
Приготовление самогона на калине Видео-рецепт: Приготовление самогона на калинеЗнаете ли вы? Ягоды калины рекомендуется употрeбллять людям, которые работают на вредном производстве. Плоды отлично очищают организм и даже выводят радиоизотопы.
Рецепт №2
легко
Калиновая настойка на спирту
1 л10 минут/30 дней Шаги3 ингредиента
- ягоды
800 г
- сахар
300 г
- самогон (40°)
1 л
- Ягоды перебрать, отбpaковать сухие, подгнившие, порченые, хорошо промыть.
- В чистую стеклянную банку на 3 л сложить все плоды калины.
- Сверху засыпать сахар, компоненты немного встряхнуть.
- Сырьё залить самогоном, снова встряхнуть. Тару плотно закрыть крышкой.
- Ёмкость расположить в тёмное, сухое место на 30 дней, чтобы калина настаивалась. Содержимое банки периодически встряхивать.
Спустя месяц, после того как ягоды настоятся, напиток необходимо процедить. Также дополнительно можно отжать калиновый жмых. Получившуюся наливку следует разлить по бутылкам и сохранять в прохладном, тёмном месте. Употрeбллять дозировано, по желанию или по необходимости. Полного дозревания настойка достигает спустя ещё два месяца.
Важно! Если самогона в домашних условиях не оказалось, его можно заменить водкой.
Рецепт №3
легко
Настойка на калине с мёдом
1 л10 минут/14-30 дней Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- плоды (свежие или замороженные)
200–250 г
- мёд
1 ст. л.
- сахар
1 ст. л.
- самогон или водка (40–42°)
700 мл
- Ягоды промыть, перебрать.
- В банку на 1 л засыпать плоды.
- В сырьё добавить мёд и сахар, компоненты встряхнуть.
- Массу залить самогоном или водкой, хорошо встряхнуть.
- Ёмкость плотно закрыть крышкой и отставить в тёмное сухое место на 2–4 недели. Сырьё периодически перемешивать.
Видео-рецепт
Настойка на калине с мёдом Видео-рецепт: Настойка на калине с мёдомМедово-калиновую наливку, после того, как она полностью приготовится, отфильтровать и разлить в стеклянные бутылки. По всем параметрам — вкусу, аромату и цвету описываемый напиток отлично подойдёт в качестве аперитива.
Знаете ли вы? Особенностью ягоды калины является то, что её косточка представлена в виде сердечка. Ни одна культура не может «похвастаться» подобной формой.
Особенности хранения напитков
Важно не только правильно приготовить калиновую настойку, но и хранить. Сохранять её следует в плотно закупоренной стеклянной ёмкости, в сухом, прохладном месте, надёжно защищённом от попадания прямых солнечных лучей. При таких условиях срок годности продукта составляет 3 года. Появление осадка в напитке или мути считается нормальным явлением. Перед потрeблением такого напитка, его рекомендуется отфильтровать.
Считается, что калиновые спиртовые настойки и самогон обладают широкой областью воздействия на человеческий организм. Они помогают нормализовать давление, укрепить иммунную систему, способствуют снижению воспалительных процессов, позволяют успешно бороться с простудными недугами. Однако, стоит помнить, что, как и любой напиток, содержащий спирт, самогон и наливки из калины необходимо употрeбллять очень аккуратно, строго придерживаясь разрешённых дозировок.
Комментарии:
Согласно археологическим исследованиям, основание его рогов насчитывало в диаметре в поперечнике около 11 см, ширина в затылке — 12 см, интервал между глазами — 19 см...
03 02 2026 5:52:24
За счёт запекания или высушивания при приготовлении лакомства удаётся сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в фруктовых и ягодных ингредиентах...
02 02 2026 17:21:39
Преимущества и недостатки выращивания чеснока в теплицах
Чтобы получить хороший урожай чеснока, посаженного в открытом грунте, надлежит учитывать многие факторы, среди которых: погодные условия, предрасположенность к болезням...
01 02 2026 4:18:14
Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...
31 01 2026 2:15:56
Молодые кусты имеют хорошо облиственные побеги, листья большие, зелёные с глянцевой поверхностью, вытянутые в длину, имеют форму овала...
30 01 2026 19:24:31
Овощ богат витаминами группы В, а также C, H, PP, K, E, включает жизненно важные макро- и микроэлементы (бор, железо, кальций, калий, магний, никель, йод, селен, марганец, молибден, медь, натрий, кобальт, алюминий)...
29 01 2026 9:45:57
Тушки перепелов следует тщательно промыть под проточной водой и хорошенько промокнуть бумажными полотенцами...
27 01 2026 14:44:32
Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...
26 01 2026 15:12:46
Важно! В походных условиях или на рыбалке газовую печку допустимо использовать и на улице, а не только в палатке...
25 01 2026 3:15:50
Он более эффективный, так как при пересадке есть возможность выбрать наилучшие корнеплоды для дальнейшего выращивания...
23 01 2026 23:21:54
Также настои на ореховой кожуре помогают преодолеть проблему появления лишней растительности на коже и имеют большой успех в дерматологии — отлично устраняют кожные заболевания и дефекты (акне, гнойники, нагноения, спровоцированные попаданием инфекции в открытые раны)...
22 01 2026 9:49:42
Его активно применяют для защиты и лечения крыжовника, винограда, смородины...
21 01 2026 5:53:10
Иногда в северных регионах в прохладное и дождливое лето возникают проблемы с сахаристостью плодов...
20 01 2026 22:19:48
Сам вид Билларда — это гибрид Дугласа и спиреи Иволистной...
19 01 2026 3:50:17
Её структура — чешуйчатая, не острая...
18 01 2026 18:49:49
Подходящие сорта лука для гидропоники Для выращивания луковой зелени методом гидропоники подходят выгоночные сорта...
17 01 2026 8:26:21
На ранних сроках
В первом триместре к потрeблению рассматриваемой продукции противопоказаний нет...
16 01 2026 11:51:17
У людей в возрасте основной причиной станет ослабление мышечного тонуса, а у детей — простудные заболевания и воспаление слизистой оболочки носоглотки...
15 01 2026 11:33:27
Довольно часто неопытные цветоводы кипарис путают с кипарисовиком, который очень схож с ним, но имеет другой окрас хвои...
14 01 2026 21:47:26
В весенне-летний период иголки окрашены в сизовато-зелёный цвет, в холодное время года они серебристые...
13 01 2026 10:19:15
В более прохладных районах она тоже неплохо зимует, но потребуется защита корней от морозов...
12 01 2026 8:34:32
Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...
11 01 2026 3:36:43
Знаете ли вы? Четвёртую часть объёма каждого яблока составляет воздух, что позволяет яблочным плодам не тонуть в воде...
10 01 2026 14:45:27
Втулки от туалетной бумаги
Помимо удобства, тара из втулок является биоразлагаемой...
09 01 2026 20:59:14
Расстояние между сеянцами следует соблюдать от 20 до 40 см в зависимости от сорта...
08 01 2026 2:12:29
Скудный рацион питания и авитаминоз приводят к уменьшению продуктивности...
06 01 2026 2:18:29
Разновидность компонентов также влияет на текстуру готового изделия...
05 01 2026 20:21:54
Но для репродуктивной функции самца начинают использовать с возраста 16-18 месяцев, после того, как доведут его до хорошей упитанности...
04 01 2026 0:45:54
Лучшее время для уничтожения
Бороться с пчёлами нужно в конце зимы или начале весны...
03 01 2026 10:56:53
Прямой или острый угол между жилами...
02 01 2026 7:20:19
Важно! Не рекомендуется медлить с пасынкованием, иначе отламывание уже выросших побегов может лишний раз травмировать куст...
01 01 2026 0:35:17
Немного шероховаты и имеют светлые шипы...
31 12 2025 7:14:54
В первую очередь это касается подходящего уровня освещения, правильности размещения и создания оптимальных температурных условий для фиалки...
30 12 2025 20:14:56
Отвар
Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...
29 12 2025 0:31:40
При этом, пасечник хорошо знает, что буквально в 20 км от этого места, в деревне Кривошапкино, есть обширные луга с одуванчиком, зацветающим как раз во второй половине мая...
28 12 2025 14:10:28
Также на основе брусничного растения изготавливают препараты для лечения цистита, кисты...
27 12 2025 3:36:32
Сапропель оказывает на почву следующее воздействие:
качественно обогащает истощённую почву и продлевает её плодородие;
способствует очищению от грибков и болезнетворных бактерий;
повышает содержание гумуса;
нейтрализует нитраты;
делает тяжёлую глинистую почву более рыхлой;
позволяет субстрату лучше поглощать и сохранять влагу...
26 12 2025 9:32:32
Формировочная стрижка производится для прореживания разросшейся кроны, ограничения роста растения, придания ему силуэтов, меняющих естественные очертания...
25 12 2025 8:24:49
Почки конусообразные, фиолетово-розового оттенка и среднего размера, располагаются на ветках несимметрично...
24 12 2025 2:31:26
Месторасположение
Одно из главных условий красивого внешнего вида цветка — правильно подобранное место размещения...
22 12 2025 23:17:59
Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...
21 12 2025 16:41:33
Этот элемент способствует размножению фитофторы...
20 12 2025 5:36:20
Несвежий глинтвейн можно узнать по мутно-буроватому цвету...
17 12 2025 19:59:10
Знаете ли вы? Самый старый и большой куст шиповника растёт в США и называется древовидная лиана Роза Бэнкс...
16 12 2025 23:17:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
