Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить пиццу со свежими шампиньонами, колбасой и сыром
Пицца (pizza) — традиционное итальянское блюдо, но оно настолько вошло в наш обиход, что считается пpaктически своим. Её берут с собой на природу, для перекуса на работу, готовят перед приходом друзей и даже для маленьких семейных торжеств. Блюдо можно купить в пиццерии или магазине, но домашняя пицца, приготовленная от души, ни с чем не сравнится. Существует много различных рецептов её приготовления, и вариант с шампиньонами и колбасой — один из самых популярных.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Сочетание грибов, колбасы и сыра является классическим и нравится очень многим любителям пиццы. Кроме того, такие продукты доступные и бюджетные, их легко приобрести. Шампиньоны следует подбирать крупные, без повреждений, белые или розоватые. Их надо очистить от грязи и тщательно отмыть.Профессиональный повар для приготовления пиццы обычно использует муку грубого помола. Если тесто вымесить из муки высшего сорта, то основа пиццы получится очень мягкой и пышной. Толщина коржа будет зависеть от степени раскатки теста.
Важно! Надо сделать достаточно эластичное тесто, чтобы иметь возможность его хорошо раскатать.
Рецепты пиццы с колбасой и шампиньонами
Представленные в статье рецепты довольно простые, они не требуют применения каких-то особо сложных кулинарных навыков. Если раньше позаботиться о приготовлении дрожжевого теста, то потом весь процесс готовки происходит достаточно быстро.
Рецепт №1 Со сливочным соусом Рецепт №2 С майонезом Рецепт №3 С зеленью Рецепт №1 легко 1600–1700 г2 ч. 20 мин.Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 1 шт. 300 мл 1 упаковка 5-6 ст. л. 150 г 4 шт. 250 мл 460 г 100 г 2 зубца 1 веточка 1 веточкаСо сливочным соусом
Пищевая ценность на 100 г:Калории 223,49 ккал Белки 10,35 г Жиры 11,78 г Углеводы 19,22 г
Видео-рецепт
Со сливочным соусом Видео-рецепт: Со сливочным соусомЗнаете ли вы? В течение суток во всём мире съедается более 500 миллионов самых разнообразных пицц.
Рецепт №2
легко
С майонезом
700 г1 ч Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- мука
200 г
- сахар
1 ст. л.
- вода
1 стакан
- дрожжи сухие
1 ч. л.
- соль
1 ч. л.
- растительное масло
1 ст. л.
- колбаса или сосиски
150 г
- шампиньоны свежие
200 г
- твёрдый сыр
100 г
- кетчуп
100 г
- майонез
80 г
- Муку просеять в глубокую миску, всыпать туда сахар и соль, потом сухие дрожжи. Залить водой, перемешать.
- К массе добавить растительное масло. Тщательно вымесить тесто. Миску накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и оставить на 30 минут в тёплом месте, чтобы подошло.
- За это время подготовить другие ингредиенты: нарезать колбасу брусками, если есть сосиски — то кружочками, очищенные шампиньоны — пластинками. Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Достать тесто, снова вымесить, разделить пополам, так как его хватит на две пиццы (соответственно, и другие ингредиенты следует разделить пополам). Но, если нет желания готовить вторую пиццу, лишнее тесто можно заморозить в морозилке. Мороженное тесто пригодится в том случае, если совсем нет времени готовить или нагрянули нежданные гости.
- Раскатать тонкую лепёшку, выложить её на противень, подвернув вверх края.
- Поверх раскатанного теста тонким слоем нанести кетчуп (либо томатный соус). Сверху выложить колбасные изделия, грибы.
- Пиццу посыпать тёртым сыром. На его слой нанести сеточку из майонеза.
- Запекать блюдо в духовке, разогретой до +180°С, в течение 30 мин.
Видео-рецепт
С майонезом Видео-рецепт: С майонезомЗнаете ли вы? В США пицца стала настолько популярной едой, что с 1987 года октябрь официально провозгласили национальным месяцем пиццы.
Рецепт №3
легко
С зеленью
1000 г1 ч Шаги15 ингредиентовВидео-рецепт
- мука
200 г
- вода
125 мл
- сахар
4 ч. л.
- соль
0,5 ч. л.
- дрожжи
1 ч. л.
- масло растительное
1 ст. л.
- уксус
1 ст. л.
- шампиньоны свежие
200 г
- лук
1 большая луковица
- сыр твёрдый
100 г
- колбаса
100 г
- куриные яйца
2-3 шт.
- кетчуп
100 г
- майонез
100 г
- петрушка
1 небольшой пучок
- В глубокую миску вылить тёплую воду, растворить в ней 2 ч. л. сахара, соль, дрожжи, влить растительное масло. Всё хорошо перемешать.
- В воду с растворёнными ингредиентами просеять муку. Замесить эластичное тесто. Оставить его в тёплом месте на 30 минут.
- Пока подходит тесто, подготовить другие ингредиенты. Сварить вкрутую куриные яйца. Лук порезать полукольцами, замариновать.
- Колбасу нарезать брусочками, грибы — пластинками. Мелко натереть сыр. Нарезать варёные яйца, петрушку.
- Форму для выпекания смазать растительным маслом. Тесто размять руками, растянуть по форме.
- Поверхность теста смазать кетчупом, потом майонезом. Выложить слоями лук, варёные яйца, колбасу, шампиньоны.
- Сверху заготовку слегка смазать кетчупом, нанести сеточку из майонеза, присыпать твёрдым сыром. Поверх сыра разместить листки петрушки.
Видео-рецепт
С зеленью Видео-рецепт: С зеленьюНельзя пройти мимо свежеприготовленной пиццы с замечательным ароматом, чтобы не попробовать её. Каждый может приготовить такую пиццу, которая будет по душе именно ему. В начинку можно добавлять и другие ингредиенты: помидоры , консервированную кукурузу, варёное мясо, охотничьи колбаски, оливки и т. д., то есть кто что больше любит.
Важно! При изготовлении пиццы нужно учитывать, что оптимальная температура для выпекания — около +200°С. Если выставить небольшую температуру, то основа пропечётся, но начинка утратит сочность; при большой температуре корж не успеет приготовиться, в то время как верхний сырный слой пригорит.
Наличие зелени придаст блюду свежести. Сытная пицца с превосходным ароматом украсит ваш повседневный стол, позволит вкусно накормить семью, порадует взрослых и детей.
Комментарии:
Именно этот диапазон позволяет, с одной стороны, оправдать затраты на обустройство пчелиного домика, с другой, — сохранить его компактность...
14 12 2025 8:20:54
Дерево получено от скрещивания сортов Уэлси и Коричневого полосатого...
13 12 2025 16:33:50
В соответствии с кислотностью грунта окрас цветков может варьироваться от ярко-гoлyбого до тёмно-розового и фиолетового...
11 12 2025 21:30:34
Опытные садоводы считают, что проблемы у гортензии появляются из-за некачественной рассады, поэтому покупать её стоит у проверенных продавцов...
10 12 2025 6:34:48
Знаете ли вы? Дыня очень богата кремнием, который необходим для нормального функционирования сердца и сосудов, снижает риск развития сахарного диабета, oнкoлoгических болезней и гепатита, придаёт здоровья кожи, волосам и ногтям...
09 12 2025 0:12:31
Диаметр ствола взрослого экземпляра составляет 0,5–1 м...
08 12 2025 23:53:57
Ягоды имеют овальную форму, одинакового размера...
07 12 2025 14:48:12
Знаете ли вы? Огурцы начали выращивать в 3 тысячелетии до н...
06 12 2025 17:45:43
Для содержания животных потребуются коровник с определёнными температурными и влажностными параметрами и открытая площадка для выгула...
05 12 2025 19:33:33
Хранить свежие вёшенки нужно в стеклянной закрытой таре на нижней полке холодильника не более 3 суток...
04 12 2025 15:32:19
Некоторые хозяйки предпочитают снимать и липкую кожицу со шляпки, но делать это при засолке не обязательно...
03 12 2025 13:12:18
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
02 12 2025 16:20:41
Поздний сорт молдавской селекции с урожайностью 80-100 ц/га...
01 12 2025 5:54:10
В составе семян большое количество эфирного масла...
30 11 2025 20:33:33
Выбирать кочаны нужно неповреждённые, плотные и плоские...
29 11 2025 12:28:20
Сколько именно добавлять ингредиентов указывается в рецептах ниже...
28 11 2025 21:34:37
Но использовался он преимущественно в ландшафтном дизайне для обустройства естественных изгородей...
27 11 2025 3:56:42
Употрeбляют в виде супа, различных салатов или рагу...
26 11 2025 4:49:11
Определить опасность по расцветке соцветий невозможно...
25 11 2025 7:55:46
Плоды кустарника средние, овальной формы, весят около 0,6 г...
24 11 2025 19:21:50
Скумбрия под йогуртовым соусом
Этот рецепт исходит от запекания форели в немецком стиле...
23 11 2025 12:36:24
Подождать некоторое время, после чего при помощи веника, смоченного тёплой водой, смести соль, вобравшую всю грязь...
22 11 2025 10:20:17
Подробное ботаническое описание
Сорт яблони Байя Мариса относится к красномясым сортам, созданным на основе яблони Недзвецкого...
21 11 2025 11:52:40
Знаете ли вы? Сладкий перец называют болгарским только в странах бывшего СССР...
20 11 2025 21:41:17
Существуют такие формы виноградной селекции:
Арона;Клеопатра;Сенатор;Диксон;Лорано;Ватикан;Голицын;Гордей;Гаристон;Каталония;Чёрный хрусталь;Махмуд; Раджа;Колумб; Моцарт;Адъютат; Армани;Рафаэль;Дарвин;Фердинанд и др...
19 11 2025 8:53:33
Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, хаpaктеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит...
18 11 2025 21:20:10
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
17 11 2025 13:39:18
Лучше всего выбрать временем посадки этого растения период уверенного снижения суточной температуры...
16 11 2025 18:40:55
Важно! Не рекомендуется помещать замороженные грибы в ёмкость с горячей водой — так они быстро потеряют свою структуру и вкусовые качества...
15 11 2025 4:52:31
Знаете ли вы? Гречка выступает одной из составляющих японской национальной кухни...
14 11 2025 12:17:28
Добавить на 1 ведро полученной почвосмеси ? л золы и суперфосфат в количестве 2 коробков из-под спичек...
13 11 2025 21:24:24
Чтобы грибы не чернели, необходимо добавить в раствор 1 ч...
12 11 2025 3:32:12
При этом основной причиной «вырождения» шпажника и потери расцветки в данном случае считается старение луковицы...
11 11 2025 12:33:28
Сорт, изначально созданный для юга России и Украины, прекрасно показал себя и в более холодном климате Московской и Ленинградской областей...
10 11 2025 20:41:16
Биологический
Этот способ борьбы можно использовать как вспомогательный, а не единственный...
09 11 2025 23:22:20
Соцветия представляют собой многоцветковый щиток со светлыми бутонами...
08 11 2025 11:19:39
Заболевание под названием мучнистая роса вызывается микроскопическими эктопаразитическими грибами из порядка эризифовых, или мучнисторосяных...
07 11 2025 9:22:28
Посадочный материал должен быть здоровым, без следов гнилей и других болезней, и плотным на ощупь...
06 11 2025 5:45:34
Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде...
05 11 2025 8:43:14
Знаете ли вы? Сок из лука способствует выработке cпepмы и оказывает положительное влияние на потенцию...
04 11 2025 2:31:52
К самым заметным из них можно отнести:
формирование дополнительных воздушных корней, с помощью которых декабрист впитывает влагу из окружающей среды;пересыхание почвы в горшке больше чем на 3–4 см в период цветения и до половины объёма ёмкости в период покоя;появление морщинистости на стeблях;побледнение и истончение листьев цветка (хаpaктерно для систематической нехватки влаги в субстрате)...
03 11 2025 19:16:22
Важно! Большое потрeбление свежих яблок способно спровоцировать метеоризм, расстройство кишечника, усугубление запора либо острую диарею...
02 11 2025 4:10:22
Полезные и вредные свойства камеди
Лечебные качества гумми лиственницы весьма многообразны...
01 11 2025 13:40:49
Синий арбуз — это второй по величине продуктовый обман за последние 10 лет...
31 10 2025 8:19:34
Рецепт супа из свежих лисичек
Рецептов из лисичек огромное количество...
30 10 2025 9:27:34
В период плодоношения дерево вступает довольно рано, давая первые плоды уже на третий год после посадки, однако его век короток и составляет всего 15 лет жизни...
29 10 2025 9:23:15
Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева...
28 10 2025 4:25:56
Данный представитель адаптируется в любых условиях — даже в небольших водоёмах рыба будет чувствовать себя вполне комфортно...
27 10 2025 17:58:23
Ведь они богаты растительными белками и содержат массу полезных жирных кислот, витаминов и микроэлементов, среди которых:
витамин А
токоферол
витамины группы B
холекальциферол
эргокальциферол
витамин PP
аскорбиновая кислота
цистин
аланин
лизин
магний
калий
фосфор
цинк
йод
Плоды ореха насыщены эфирными маслами и дубильными веществами, оказывающими на органы молодой мамы бактерицидное действие...
26 10 2025 2:15:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
