Как приготовить пиццу со свежими шампиньонами, колбасой и сыром

Пицца (pizza) — традиционное итальянское блюдо, но оно настолько вошло в наш обиход, что считается пpaктически своим. Её берут с собой на природу, для перекуса на работу, готовят перед приходом друзей и даже для маленьких семейных торжеств. Блюдо можно купить в пиццерии или магазине, но домашняя пицца, приготовленная от души, ни с чем не сравнится. Существует много различных рецептов её приготовления, и вариант с шампиньонами и колбасой — один из самых популярных.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Сочетание грибов, колбасы и сыра является классическим и нравится очень многим любителям пиццы. Кроме того, такие продукты доступные и бюджетные, их легко приобрести. Шампиньоны следует подбирать крупные, без повреждений, белые или розоватые. Их надо очистить от грязи и тщательно отмыть.Профессиональный повар для приготовления пиццы обычно использует муку грубого помола. Если тесто вымесить из муки высшего сорта, то основа пиццы получится очень мягкой и пышной. Толщина коржа будет зависеть от степени раскатки теста.
Важно! Надо сделать достаточно эластичное тесто, чтобы иметь возможность его хорошо раскатать.
Рецепты пиццы с колбасой и шампиньонами
Представленные в статье рецепты довольно простые, они не требуют применения каких-то особо сложных кулинарных навыков. Если раньше позаботиться о приготовлении дрожжевого теста, то потом весь процесс готовки происходит достаточно быстро.
Рецепт №1 Со сливочным соусом Рецепт №2 С майонезом Рецепт №3 С зеленью Рецепт №1 легко 1600–1700 г2 ч. 20 мин.Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 1 шт. 300 мл 1 упаковка 5-6 ст. л. 150 г 4 шт. 250 мл 460 г 100 г 2 зубца 1 веточка 1 веточкаСо сливочным соусом
Пищевая ценность на 100 г:Калории 223,49 ккал Белки 10,35 г Жиры 11,78 г Углеводы 19,22 г
Видео-рецепт
Со сливочным соусом Видео-рецепт: Со сливочным соусомЗнаете ли вы? В течение суток во всём мире съедается более 500 миллионов самых разнообразных пицц.
Рецепт №2
легко
С майонезом
700 г1 ч Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- мука
200 г
- сахар
1 ст. л.
- вода
1 стакан
- дрожжи сухие
1 ч. л.
- соль
1 ч. л.
- растительное масло
1 ст. л.
- колбаса или сосиски
150 г
- шампиньоны свежие
200 г
- твёрдый сыр
100 г
- кетчуп
100 г
- майонез
80 г
- Муку просеять в глубокую миску, всыпать туда сахар и соль, потом сухие дрожжи. Залить водой, перемешать.
- К массе добавить растительное масло. Тщательно вымесить тесто. Миску накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и оставить на 30 минут в тёплом месте, чтобы подошло.
- За это время подготовить другие ингредиенты: нарезать колбасу брусками, если есть сосиски — то кружочками, очищенные шампиньоны — пластинками. Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Достать тесто, снова вымесить, разделить пополам, так как его хватит на две пиццы (соответственно, и другие ингредиенты следует разделить пополам). Но, если нет желания готовить вторую пиццу, лишнее тесто можно заморозить в морозилке. Мороженное тесто пригодится в том случае, если совсем нет времени готовить или нагрянули нежданные гости.
- Раскатать тонкую лепёшку, выложить её на противень, подвернув вверх края.
- Поверх раскатанного теста тонким слоем нанести кетчуп (либо томатный соус). Сверху выложить колбасные изделия, грибы.
- Пиццу посыпать тёртым сыром. На его слой нанести сеточку из майонеза.
- Запекать блюдо в духовке, разогретой до +180°С, в течение 30 мин.
Видео-рецепт
С майонезом Видео-рецепт: С майонезомЗнаете ли вы? В США пицца стала настолько популярной едой, что с 1987 года октябрь официально провозгласили национальным месяцем пиццы.
Рецепт №3
легко
С зеленью
1000 г1 ч Шаги15 ингредиентовВидео-рецепт
- мука
200 г
- вода
125 мл
- сахар
4 ч. л.
- соль
0,5 ч. л.
- дрожжи
1 ч. л.
- масло растительное
1 ст. л.
- уксус
1 ст. л.
- шампиньоны свежие
200 г
- лук
1 большая луковица
- сыр твёрдый
100 г
- колбаса
100 г
- куриные яйца
2-3 шт.
- кетчуп
100 г
- майонез
100 г
- петрушка
1 небольшой пучок
- В глубокую миску вылить тёплую воду, растворить в ней 2 ч. л. сахара, соль, дрожжи, влить растительное масло. Всё хорошо перемешать.
- В воду с растворёнными ингредиентами просеять муку. Замесить эластичное тесто. Оставить его в тёплом месте на 30 минут.
- Пока подходит тесто, подготовить другие ингредиенты. Сварить вкрутую куриные яйца. Лук порезать полукольцами, замариновать.
- Колбасу нарезать брусочками, грибы — пластинками. Мелко натереть сыр. Нарезать варёные яйца, петрушку.
- Форму для выпекания смазать растительным маслом. Тесто размять руками, растянуть по форме.
- Поверхность теста смазать кетчупом, потом майонезом. Выложить слоями лук, варёные яйца, колбасу, шампиньоны.
- Сверху заготовку слегка смазать кетчупом, нанести сеточку из майонеза, присыпать твёрдым сыром. Поверх сыра разместить листки петрушки.
Видео-рецепт
С зеленью Видео-рецепт: С зеленьюНельзя пройти мимо свежеприготовленной пиццы с замечательным ароматом, чтобы не попробовать её. Каждый может приготовить такую пиццу, которая будет по душе именно ему. В начинку можно добавлять и другие ингредиенты: помидоры , консервированную кукурузу, варёное мясо, охотничьи колбаски, оливки и т. д., то есть кто что больше любит.
Важно! При изготовлении пиццы нужно учитывать, что оптимальная температура для выпекания — около +200°С. Если выставить небольшую температуру, то основа пропечётся, но начинка утратит сочность; при большой температуре корж не успеет приготовиться, в то время как верхний сырный слой пригорит.
Наличие зелени придаст блюду свежести. Сытная пицца с превосходным ароматом украсит ваш повседневный стол, позволит вкусно накормить семью, порадует взрослых и детей.
Комментарии:
Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму...
03 02 2026 16:35:55
Развитие растения в дальнейшем происходит из сформированного в пазухе листа под кистью на верхушке куста томатов, сильного пасынка...
01 02 2026 22:53:54
Полный период его развития занимает 112–125 дней...
31 01 2026 5:38:28
Восковая фаза снижает влажность зерна до 20–40%...
29 01 2026 14:29:50
Можно ли кормить хлебом уток?
Хлеб и его производные относятся к высококалорийным продуктам, которые быстро насыщают, но не несут в себе никаких полезных веществ...
28 01 2026 4:38:57
Благодаря такому химическому составу Сорокозубка способствует нормализации кровяного давления и процессов пищеварения, а также заживляет раны от укусов насекомых...
27 01 2026 9:27:55
Важно! При высадке елей Эрих Фрам около дошкольных учреждений необходимо организовать ограждение, чтобы малыши по незнанию не травмировались об острые иголки
Хорошо смотрится в составе сборных высадок травянистых и кустарниковых растений в таких местах:
парковые площади;мемориальные места; больничные зелёные зоны;газоны у театров;школы и детские садики...
26 01 2026 12:49:28
Для улучшения вкусовых свойств блюда можно использовать кетчуп или покупные магазинные соусы (например, чесночный или грибной), но чтобы сделать блюдо более острым, его стоит приготовить с добавлением чеснока...
25 01 2026 23:53:36
Если кустарник растёт на участке, где нет сквозняков, то цвести может до конца октября...
24 01 2026 14:43:51
От бешенства
Бешенство — неизлечимое вирусное заболевание центральной нервной системы, которое у кроликов, к счастью, встречается редко, в силу содержания их в клетках...
23 01 2026 21:24:38
Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...
22 01 2026 18:35:12
То есть, они являются прямыми конкурентами в борьбе за существование, почва при этом оскудеет гораздо быстрее, соответственно и питательных веществ обеим культурам достанется меньше...
21 01 2026 2:55:29
Районирована для всех регионов страны...
20 01 2026 5:19:34
Считается, что человеку, съевшему этот плод, под бой курантов весь год будет сопутствовать удача...
19 01 2026 3:30:40
Важно! Гусеницы, окрашенные в яркие отпугивающие цвета и покрытые большим количеством волосков, чаще всего ядовиты...
18 01 2026 17:58:25
Знаете ли вы? Лечебные свойства малины признаёт и официальная медицина...
17 01 2026 12:19:29
Полезные и вредные свойства
Жиросжигающее воздействие рассматриваемых пряностей на организм обусловлено их химическим составом, который гармонично сочетает в себе микро- и макроэлементы, а также целый ряд витаминов...
16 01 2026 13:39:12
Гречка, как продукт богатый клетчаткой, способствует интенсивному образованию газов и чёрной желчи...
15 01 2026 11:25:13
В январе процедуру проводят редко, в основном при высокой вероятности потери цветка из-за переувлажнения почвы, заболеваний или поражения насекомыми...
14 01 2026 4:22:31
Окрас данного вида бывает разным: серебристым, иногда с пробелами чёрного оперения, гpyдь же чаще всего имеет светлый белый оттенок...
13 01 2026 15:14:28
Гликемический индекс моркови может колeбaться в пределах от 35 до 90 единиц...
12 01 2026 13:17:44
Их окрас зависит от возраста растения...
11 01 2026 17:12:49
Таким образом, поводок увеличивает шансы на поклёвку...
10 01 2026 3:55:56
Затем корнеплод должен расти ещё 26–45 дней до максимального созревания...
09 01 2026 17:17:14
Кусты растения крупные, сильнорослые и ветвистые, высотой около 60–70 см...
08 01 2026 2:40:45
позднеспелые — Несравненная, Нарбонне F1, Ромоса;среднеспелые — Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская, Белградо F1;ранние — Артек, Консервный, Нандрин F1, Балтимор F1...
07 01 2026 6:16:20
Корневой клещ может нападать и на выкопанные луковицы, медленно уничтожая их изнутри, в результате чего собранный урожай не хранится и начинает гнить...
06 01 2026 22:34:11
растение было описано и выставлено, как новая селекция, на продажу...
05 01 2026 2:46:59
Знаете ли вы? Сульфат меди использовали ещё в Древней Индии и Греции...
03 01 2026 12:48:27
Можно также полить посадочные борозды раствором коровяка (1:10);хорошая воздухопроницаемость и водопроницаемость...
02 01 2026 7:40:30
У крупных растений повредится только корень, но вторичная обработка заберёт способность сорняка восстановить свой рост...
01 01 2026 9:39:25
Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Из свежих грибов Рецепт №3 С жареными грибамиРецепт №4 Из замороженных грибовРецепт №5 Рецепт с говядиной
Рецепт №1средне
Классический
2 л 25 мин...
30 12 2025 19:36:51
Туя Випкорд является кустарниковой формой, которая растёт очень медленно, обладает интересной свисающей хвоей, напоминающей верёвки...
29 12 2025 0:33:51
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
28 12 2025 13:44:29
Такая пристройка также не имеет ограничения по глубине...
27 12 2025 0:23:54
Именно надувные модели считаются оптимальным решением для установки на небольшом дачном участке, тем более что есть возможность выбора конкретной формы, размеров и даже цвета конструкции для всех члeнов семьи...
26 12 2025 22:10:27
Первые мини-бapaны были обладателями чёрной шерсти...
25 12 2025 17:34:29
Все побеги произрастают из корневища...
24 12 2025 14:19:15
Паразиты имеют бежевый окрас, колюще-сосущий ротовой аппарат, снабжённый 2 крючками для лучшего закрепления на слизистых животного...
23 12 2025 22:55:28
Удобрять помидоры нужно согласно инструкции...
22 12 2025 14:45:55
Листочки у аспарагуса пpaктически невидимые, представлены в виде чешуек, которые полностью покрывают стeбли...
21 12 2025 20:25:58
Лоза мощная, быстро растёт и требует регулярной обрезки, её цвет красно-коричневый...
20 12 2025 16:44:16
В продаже он поступает в виде порошка или жидкости...
19 12 2025 6:59:56
В натуральном виде
Для лечения кашля чаще всего применяют тёплые напитки...
18 12 2025 11:56:22
Знаете ли вы? Пряный запах цветущего чёрного тмина пpaктически не переносят комары, моль и даже змеи...
17 12 2025 16:33:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку