Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт компота из шелковицы на зиму
Ягоды шелковицы, или тутовника, имеют приятные вкусовые качества, нежный аромат. Плоды очень полезны, содержат витамины А, В, С, железо, магний и калий. Оказывают укрепляющее действие на иммунитет. Регулярное их употрeбление помогает в борьбе с патологиями. Но сезон ягод шелковицы быстротечен. Из тутовника можно сделать заготовку на зиму в виде домашнего вкусного сладкого компота с насыщенным приятным привкусом, в котором сохраняется большая часть целебных свойств и который придётся по вкусу всей семье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Плоды тутовника в зависимости от сорта после созревания бывают белого или чёрного цвета. Для сваривания компота лучше брать тёмные ягоды, они имеют более ярко проявленный вкус и запах, придадут напитку интенсивный оттенок.
Знаете ли вы? Длительность жизни дерева шелковицы достигает 200 лет. Одно большое растение способно дать 100 кг плодов.
Для приготовления на зиму компота из шелковицы берут свежие плоды. Если возникает необходимость трaнcпортировки, укладывают их тонким слоем, так как ягоды давятся под своим весом. Сначала перебирают, удалив чашелистики, листочки, веточки и другой мусор. Небольшими порциями кладут в дуршлаг, моют, опуская его несколько раз в проточную чистую воду, дают хорошо обсохнуть. При приготовлении компота-ассорти необходимые ягоды или фрукты тщательно промыть и просушить. Можно приступать к консервированию.
Рецепт компота из шелковицы на зиму
Существуют разные способы приготовление данного напитка. Несколько самых популярных описано ниже. Рецепт №1 Шелковичный компот Рецепт №2 Шелковично-клубничный компот Рецепт №3 Вишнёво-шелковичный компот Рецепт №1 легко 1 банка на 3 л50-60 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 1 стакан 2,5 лШелковичный компот
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 44,43 ккал Белки 0,37 г Жиры 0 г Углеводы 11,43 г
Видео-рецепт
Шелковичный компот Видео-рецепт: Шелковичный компотВажно! Ягоды шелковицы в больших количествах нельзя употрeбллять людям, больным сахарным диабетом. Также есть противопоказания гипертоникам.
Рецепт №2
легко
Шелковично-клубничный компот
1 банка на 3 л30 минут Шаги4 ингредиента
- вода
2 л
- шелковица
300 г
- клубника
300 г
- сахар
1 ст.
- Сырьё поместить в подготовленную тару.
- В ёмкость налить воду, поставить на огонь.
- Ввести, помешивая, сахар, нагреть до закипания.
- Горячий сироп перелить в банку, не доливая до края 2–3 см.
- Банку погрузить в большую посудину с кипящей водой. Уровень воды должен быть не ниже высоты середины банки.
- Пастеризовать в течение 20 мин.
- Закупорить и дать остыть.
Знаете ли вы? В Россию шелковицу завёз Пётр 1. В царском меню её подавали в свежем виде, вяленую, готовили напитки и варенья.
Рецепт №3
легко
Вишнёво-шелковичный компот
1 банка на 3 л20 минут Шаги3 ингредиента
- шелковица
100 г
- сахар
250 г
- лимонная кислота
щепотка
- Тутовник и вишню поместить в банку.
- Сверху положить сахар и лимонную кислоту.
- Воду вскипятить.
- Залить варом содержимое.
- Плотно закупорить, перевернуть, закутать и дать остыть.
Особенности хранения заготовок
Хранить компот нужно при температуре не выше +20°С. Место лучше выбрать сухое. Хорошо подойдёт погреб или балкон с утеплением. Если в составе компота есть ягоды с косточкой, нельзя хранить больше 1 года, поскольку с течением времени в нём образуется синильная кислота, способная причинить вред здоровью. После откупоривания банки хранить надо не более 3 дней, затем на поверхности жидкости образовывается плёнка.
Важно! Если в таре с заготовкой появилась плесень или вздулась крышка — выбрасывайте. Употрeбллять такой продукт опасно для здоровья.
Ягоды шелковицы богаты витаминами. Компот из плодов тутовника имеет приятные вкусовые качества и полезные свойства. Приготовленный с соблюдением все правил и пропорций этот напиток порадует вас и в холодное время года.
Комментарии:
В то время как для русских настоящими считаются пупырчатые сорта этого овоща, европейские потребители называют их «русскими рубашечниками» и отдают предпочтение плодам с гладкой поверхностью...
15 12 2025 21:37:25
Листья пятилопастные, тёмно-зелёного цвета с желтоватым оттенком, с глубокой выемкой у основания и острыми концами...
14 12 2025 3:45:36
Об этом осведомлены садоводы, поэтому обращаются за помощью к лунному ежедневнику, где подробно расписаны все изменения цикла спутника Солнца на все числа апреля...
13 12 2025 20:19:20
Важно! Если пойманный сазан меньше длины разрешённой согласно нормам добычи водных биоресурсов, необходимо его сразу выпустить в природный водоём пpaктически без повреждений...
11 12 2025 3:48:19
Часто за это время надземная часть растения успевает пожелтеть и постепенно отмирает...
10 12 2025 15:44:49
Высаживать её в открытый грунт нужно в возрасте 35–45 дней...
09 12 2025 13:59:27
На однолетних побегах она тёмно-красная...
08 12 2025 9:42:19
Среди наиболее часто встречающихся названий сортов для выращивания в помещении:
Камилла — мраморный лист с преобладанием светлых оттенков;Компакта — ниже Камиллы, с похожими листьями, но с преобладанием зелёного цвета;Рефлектор — тёмно-зелёный лист с яркой белой полосой по центру;Тропик-Сноу — тёмно-зелёный край листовой пластины и множество бледно-жёлтых прожилок...
07 12 2025 13:15:16
Единственный минус породы заключается в возможности прекращения яйценоскости в случае несоблюдения основополагающих рекомендаций по обустройству курятника и условий содержания...
06 12 2025 3:38:35
Среднеспелый томат созревает примерно на 105-110 день после посадки...
05 12 2025 17:19:15
Дефицит азота
Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах...
04 12 2025 11:56:37
Микроэлементы:
кальций — 181 мг;железо — 1,7 мг;магний — 24-26 мг;фосфор — 153 мг;калий — 401 мг;натрий — 17 мг;цинк — 1,2 мг;марганец — 1,7 мг;селен — 14 мкг...
03 12 2025 21:49:36
Спустя 24 часа посевной материал без промывания раскладывают на хлопковой ткани, пропитанной настоем золы...
02 12 2025 21:24:38
Это прекрасное явление длится с середины лета по октябрь...
01 12 2025 11:33:33
Верхняя сторона темнее нижней...
30 11 2025 14:43:35
Селекционеры вывели несколько десятков гибридов, идеально подходящих для выращивания в теплице...
29 11 2025 5:39:56
Описание и хаpaктеристики дерева
Белорусское сладкое обладает массой достоинств, которые делают сорт самым лучшим позднеспелых сортов деревьев...
28 11 2025 1:19:35
Кусты могут быть с шипами и без, как ежевика могут стелиться по земле или как малина расти до 1,5 м ввысь...
27 11 2025 14:47:32
Делают это с целью предупредить такое заболевание, как хлороз...
26 11 2025 18:55:37
Особой популярностью в случае с горбушей пользуются классический вариант с кабачками, а также блюда с картошкой, помидорами и другими овощами, в частности и приготовленные на гриле...
25 11 2025 19:23:31
Недостатки
Огородники называют три основных недостатка конструкции без фундамента:
Сорняки растут чаще, поскольку попадают через грунт извне...
24 11 2025 12:58:33
Срок цветения продолжительный — распускается трава главным образом летом...
23 11 2025 9:26:57
Рецепт №1 Запечённый в фольгеРецепт №2 В сметанном соусеРецепт №3 Под сырным соусомРецепт №4 С овощами в горшочках
Рецепт №1легко
Запечённый в фольге
655 минутШаги5 ингредиентовжерех 1 шт...
22 11 2025 4:42:39
Многие извлекают ядра по старинке, разгрызая их зубами...
21 11 2025 11:46:58
Чтобы этого избежать, обязательно в конце сезона потребуется проведение профилактических мероприятий...
20 11 2025 3:26:58
Способы приготовления луговых опят
Грибы можно:
отваривать;жарить отдельно или с другими овощами;добавлять в салаты;мариновать;засаливать;сушить;замораживать...
19 11 2025 20:10:54
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
18 11 2025 10:43:45
Лечение антpaкноза огурцов народными средствами и препаратами...
17 11 2025 22:35:57
К отрицательным сторонам домашней конструкции можно отнести такие:
большие затраты труда на изготовление: требуется много терпения, необходимо продумывать каждую деталь конструкции;
высокие затраты электроэнергии при эксплуатации...
16 11 2025 14:58:59
В связи с этим при выращивании этого красивого растения рекомендуют укрывать его на зиму...
15 11 2025 7:11:20
Кроме того, в пищу могут идти травы и другая зелень...
14 11 2025 8:14:29
Основной признак такой ошибки — появление чёрных точек на листьях...
13 11 2025 14:23:30
Располагаются они вокруг стeбля, создавая из нескольких слоёв богатую розетку...
12 11 2025 15:38:42
Крона ажурная, раскидистая, густая...
11 11 2025 18:31:57
Редкое рыхление почвы
Ошибочно думать, что рыхление почвы — процеДypa необязательная...
10 11 2025 16:44:59
Лучше всего высаживать подросшие саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой, в этом случае растение быстро и безболезненно приживётся на новом месте...
08 11 2025 9:47:30
грибы сушеные подберёзовики (можно любые) 20 г
картофель 4–6 шт...
07 11 2025 5:14:13
В Великобритании растёт вишня высотой в 13 метров, возраст которой насчитывает около 150 лет...
05 11 2025 11:14:23
Для этого можно воспользоваться:
холодильником;морозильной камерой;сушилкой...
04 11 2025 6:58:45
сыр твёрдый 150 г
ветчина (говядина отварная) 200 г
огурцы солёные 2-3 шт...
03 11 2025 8:34:23
К сидеративным культурам можно отнести бархатцы...
02 11 2025 18:45:33
Из оставшихся 12,3 г углеводы составляют 6,6 г, белки — 1 г, жиры — 0,5 г, зола — 0,3 г, органические кислоты — до 1,6 г, клетчатка — 1,2 г, дубильные вещества — около 0,5 г...
01 11 2025 15:42:34
Много открытого прострaнcтва и тенистых уголков, обязательно наличие воды...
31 10 2025 5:54:46
Важно! При выращивании вешенки ни в коем случае нельзя использовать водопроводную воду, так как содержащиеся в ней примеси могут попросту убить мицелий...
30 10 2025 7:19:29
Для этого понадобится много материала, но зато такая дорожка будет не только красивой, но и долговечной...
29 10 2025 16:44:10
Годовой прирост в высоту небольшой — 3–4 см...
28 10 2025 18:23:36
Также важны инсектицидные свойства раствора...
27 10 2025 2:42:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно