Рецепты приготовления супа из горбуши

Замороженная, свежая или консервированная горбуша отлично подходит для приготовления рыбного супа с рисом и картошкой. Это первое блюдо поможет разнообразить ежедневный рацион и пригодится на заметку рыбакам, которые не всегда знают куда приспособить свою добычу. Как приготовить рыбный суп и что для этого понадобится, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Свежую и замороженную рыбу лучше покупать только у проверенных продавцов. Она должна иметь хаpaктерный окрас и не источать неприятного аромата. Овощи для супа следует подбирать упругие и плотные, без следов гнили, а рис лучше взять продолговатый, пропаренный. Все ингредиенты следует тщательно промыть, овощи очистить от кожуры и измельчить согласно рецептуре, рыбу — выпотрошить и сполоснуть под проточной водой.
Важно! Покупая рыбные консервы, всегда обращайте внимание на сроки годности, отчеканенные на упаковке. Если тара погнутая или поржавевшая, стоит отказаться от такой покупки, так как это говорит о том, что продукция хранилась в ненадлежащих условиях.
Рецепты рыбного супа из горбуши с рисом и картошкой
Ароматная уха готовится очень просто. Существует два варианта её приготовления. Они отличаются наличием или отсутствием обработки основного ингредиента, таким образом первый предполагает использование консервированной рыбы, второй — свежей или замороженной.
Рецепт №1 Из консервированной Рецепт №2 Уха из свежей рыбы или замороженной Рецепт №1 легко 660 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт 1 банка 1 шт. 1 шт. 5 шт. 100 г 20 г 1,5 л 1,5 ч. л. 1 ст. л. 1 ст. л. 1 шт.Из консервированной
Пищевая ценность на 100 г:Калории 52,8 ккал Белки 2,3 г Жиры 3,5 г Углеводы 3,2 г
Видео-рецепт
Важно! Вместо кетчупа в рецепте можно воспользоваться томатной пастой, свежим помидором или же совсем не использовать подобные ингредиенты.
Рецепт №2
легко
Уха из свежей рыбы или замороженной
7-860 минут Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша свежая или замороженная
800–1000 г
- лук репчатый
3 шт.
- морковь
2 шт.
- зелень
1 пучок
- соль
1 ст. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- лавровый лист
2 шт.
- масло оливковое
2 ст. л.
- картофель
800 г
- рис
100 г
- лук зелёный
1 пучок
- вода
1,5 л
- Рыбину нарезать кусками длиной примерно по 5 см. Голова, хвост и плавники также пойдут в уху, их не стоит выбрасывать.
- Сложить основной ингредиент в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. После закипания варить на медленном огне 40 минут.
- Морковь нарезать соломкой, а репчатый лук и картофель — кубиками. Последний ингредиент промыть под проточной водой, чтобы удалить излишки крахмала и оставить в прохладной жидкости до того момента пока он не понадобится.
- Вынуть рыбу из кастрюли в тарелку. Бульон процедить через мелкое сито или несколько слоёв марли и снова поставить на огонь. Затем добавить в него рис. Поварить крупу минут 15.
- Мясо рыбы отделить от костей. Разрезать филе на небольшие части ножом или порвать руками. По желанию можно удалить также кожу.
- Сделать поджарку из моркови с репчатым луком на оливковом масле.
- Когда рис сварится, добавить в кастрюлю обжаренные овощи, картофель и рыбное филе.
- После закипания — посолить, поперчить, положить лавровый лист. Готовность блюда определять по степени разваривания картофеля.
- За 3 минуты до окончания варки — добавить рубленую зелень.
Видео-рецепт
Уха из свежей рыбы или замороженной Видео-рецепт: Уха из свежей рыбы или замороженнойСмотрите другие блюда из консервированной горбуши .
Если у вас много свежей горбуши, её можно замораживать и потом использовать для приготовления вкусного рыбного супа. Также хорошо для этого блюда подходят консервы, если нет времени заниматься разделкой тушек. Бульон из такой рыбы получается наваристый и ароматный.
Комментарии:
Всё это неизбежно приведёт к разрушению тканей, потере массы с образованием пустот...
02 02 2026 1:48:28
В связи с этим регламентированы минимальные дистанции между садовыми посадками и различными постройками, а также разделительным забором...
01 02 2026 17:10:33
Фотогалерея
Преимущества и недостатки
К преимуществам сорта относят:
раннее созревание;
выращивание как в закрытых теплицах, так и на полях;
оптимальную урожайность;
всхожесть урожая до 90%;
сладкую хрустящую мякоть;
устойчивость к ряду заболеваний;
лёжкость;
трaнcпортабельность...
31 01 2026 3:26:55
Летом «стрижка» винограда сводится к пасынкованию в начале сезона, чеканке и прореживанию листьев на побегах...
30 01 2026 13:59:11
В России
Одной из стран, в которой, пожалуй, больше всего любят и выращивают яблони, является Россия...
29 01 2026 22:10:21
У них можно рассмотреть слабый восковой налёт...
28 01 2026 6:32:48
Знаете ли вы? Плоды диких томатов весят не более 1 г, тогда как вес культурных сортов может достигать 1 кг...
27 01 2026 10:15:50
Цвет шляпки может быть оранжевым, жёлтым, коричневым с медовым оттенком;ножка в длину достигает 7 см, плотная, цилиндрической формы, бархатисто-коричневого окраса, расположена по центру шляпки;мякоть светлая, порой с лёгким жёлтым оттенком...
26 01 2026 19:11:26
Во время готовки она придаёт мякоти неприятной горечи, что соответственно негативно скажется и на конечном вкусе блюда...
25 01 2026 17:18:26
Не стоит забывать и про овощи, которые легко зимой выращивать в теплице...
24 01 2026 23:40:15
23 01 2026 22:54:25
Между тем органические удобрения, которыми подкармливают томаты при высадке рассады в теплицу, поставляют преимущественно азот...
22 01 2026 3:29:38
Их необходимо равномерно распределить по периметру будущей беседки...
21 01 2026 13:48:29
В ХХ веке гoлyби сыграли свою роль при ведении военных действий во времена Первой и Второй мировых войн, а также использовались в качестве почтальонов репортёрами международного новостного агентства Рейтер...
20 01 2026 18:34:37
Вкусовые свойства и запах
Вкус и запах продукта обуславливается тем, что он содержит в себе эфирное масло...
19 01 2026 17:19:42
Они довольно устойчивы к изменениям погоды и условиям проживания (переносят нехватку кислорода)...
18 01 2026 3:14:40
Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...
17 01 2026 11:57:32
Кроме того, он обладает успокаивающим эффектом и уменьшает кожные воспаления...
16 01 2026 0:32:34
Хаpaктеристика сорта
Водограй имеет примечательный внешний вид и легко определяется опытными виноградарями среди других сортов...
15 01 2026 7:16:27
Но с окончанием цветения ситуация меняется, поскольку потребность во влаге уменьшается...
13 01 2026 22:23:23
Осенью такие мероприятия проводят после того, как растение закончит плодоношение и сбросит листья...
11 01 2026 18:41:56
Знаете ли вы? Родина огурцов — подножие Гималайских гор...
10 01 2026 4:23:10
Другим компонентом является кедровая живица...
09 01 2026 19:15:52
Удалите из шерсти все посторонние включения: листья, семена, куски проволоки...
08 01 2026 2:44:48
В описании культуры и её хаpaктеристиках есть ряд положительных моментов, которыми она выгодно выделяется среди остальных:
высокорослым кустом средней высоты (150 см, при ширине 120 см) и интенсивной силой роста;
мощными разложистыми побегами, покрытыми гладкой эллиптической листвой насыщенного зелёного цвета;
многочисленными округлыми, чуть сплюснутыми ягодами светло-гoлyбого цвета, собранными в кисти средней плотности;
плотной мякотью плодов с ярким, интенсивным ароматом;
хорошей трaнcпортабельностью за счёт плотной кожицы;
возможностью собирать плоды вручную и машинным способом;
неплохой устойчивостью к монилиозу, антpaкнозу;
высокой морозоустойчивостью (взрослые растения переживают падение столбика термометра до -34°C);
приспособленностью к колебаниям температур в осенне-зимний период, к оттепелям;
высокой урожайностью (до 4–6 кг с взрослого куста);
приспособленностью к выращиванию не только в открытом грунте, но и в контейнерах;
неприхотливостью...
07 01 2026 14:27:52
Гортензия растёт быстро (до 23 см в год), высота кустов достигает 1,5 м с таким же диаметром кроны...
06 01 2026 5:21:53
Впоследствии подобная ситуация способна спровоцировать плохое плодоношение и низкие показатели урожайности
Причинами того, что листья на яблоне остались, могут быть:
Нарушения в схемах подкормок...
04 01 2026 10:14:25
Рецепты приготовления
Все описанные ниже рецепты отличаются простотой приготовления и самым доступным набором ингредиентов...
03 01 2026 23:21:32
Кормят птенцов мухами, гусеницами, личинками...
02 01 2026 0:36:27
В статье предлагается пошагово рассмотреть пару наиболее популярных и простых рецептов с сыром и мясным фаршем...
31 12 2025 11:17:15
Знаете ли вы? Название происходит от латинского monstrum (что значит «чудовище») и вполне соответствует размерам взрослого растения...
30 12 2025 23:11:50
Необходимость сезонной подготовки почвы
В процессе культивации растений, особенно при игнорировании правил севооборота, в почве накапливаются токсины и патогенные культуры, избавиться от которых помогают осенняя копка и дезинфекция грунта...
29 12 2025 9:38:43
Принципы выращивания в поле и на подоконнике не меняются, тут важно правильно направить рост и помочь растению с оформлением и выращиванием плода...
28 12 2025 22:59:57
Побеги изначально растут вверх...
27 12 2025 23:17:47
26 12 2025 7:40:56
Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...
25 12 2025 1:23:55
Наиболее часто капусту едят чёрные блошки...
24 12 2025 19:48:19
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
23 12 2025 8:26:31
Флокс нетребователен к уходу и типам грунта...
22 12 2025 17:42:38
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
20 12 2025 1:50:35
Но всё же, если стоит засушливая погода и вы волнуетесь за кусты, то 5 л воды на один куст раз в 3-4 дня вполне хватит для того, чтобы гoлyбика чувствовала себя комфортно и не страдала от переизбытка или недостатка влаги...
19 12 2025 10:57:48
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
18 12 2025 5:53:50
Стакан сельдерейного смузи с утра взбодрит и поможет вывести токсины...
17 12 2025 22:47:52
Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...
16 12 2025 1:28:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку