Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления супа из горбуши
Замороженная, свежая или консервированная горбуша отлично подходит для приготовления рыбного супа с рисом и картошкой. Это первое блюдо поможет разнообразить ежедневный рацион и пригодится на заметку рыбакам, которые не всегда знают куда приспособить свою добычу. Как приготовить рыбный суп и что для этого понадобится, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Свежую и замороженную рыбу лучше покупать только у проверенных продавцов. Она должна иметь хаpaктерный окрас и не источать неприятного аромата. Овощи для супа следует подбирать упругие и плотные, без следов гнили, а рис лучше взять продолговатый, пропаренный. Все ингредиенты следует тщательно промыть, овощи очистить от кожуры и измельчить согласно рецептуре, рыбу — выпотрошить и сполоснуть под проточной водой.
Важно! Покупая рыбные консервы, всегда обращайте внимание на сроки годности, отчеканенные на упаковке. Если тара погнутая или поржавевшая, стоит отказаться от такой покупки, так как это говорит о том, что продукция хранилась в ненадлежащих условиях.
Рецепты рыбного супа из горбуши с рисом и картошкой
Ароматная уха готовится очень просто. Существует два варианта её приготовления. Они отличаются наличием или отсутствием обработки основного ингредиента, таким образом первый предполагает использование консервированной рыбы, второй — свежей или замороженной.
Рецепт №1 Из консервированной Рецепт №2 Уха из свежей рыбы или замороженной Рецепт №1 легко 660 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт 1 банка 1 шт. 1 шт. 5 шт. 100 г 20 г 1,5 л 1,5 ч. л. 1 ст. л. 1 ст. л. 1 шт.Из консервированной
Пищевая ценность на 100 г:Калории 52,8 ккал Белки 2,3 г Жиры 3,5 г Углеводы 3,2 г
Видео-рецепт
Важно! Вместо кетчупа в рецепте можно воспользоваться томатной пастой, свежим помидором или же совсем не использовать подобные ингредиенты.
Рецепт №2
легко
Уха из свежей рыбы или замороженной
7-860 минут Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша свежая или замороженная
800–1000 г
- лук репчатый
3 шт.
- морковь
2 шт.
- зелень
1 пучок
- соль
1 ст. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- лавровый лист
2 шт.
- масло оливковое
2 ст. л.
- картофель
800 г
- рис
100 г
- лук зелёный
1 пучок
- вода
1,5 л
- Рыбину нарезать кусками длиной примерно по 5 см. Голова, хвост и плавники также пойдут в уху, их не стоит выбрасывать.
- Сложить основной ингредиент в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. После закипания варить на медленном огне 40 минут.
- Морковь нарезать соломкой, а репчатый лук и картофель — кубиками. Последний ингредиент промыть под проточной водой, чтобы удалить излишки крахмала и оставить в прохладной жидкости до того момента пока он не понадобится.
- Вынуть рыбу из кастрюли в тарелку. Бульон процедить через мелкое сито или несколько слоёв марли и снова поставить на огонь. Затем добавить в него рис. Поварить крупу минут 15.
- Мясо рыбы отделить от костей. Разрезать филе на небольшие части ножом или порвать руками. По желанию можно удалить также кожу.
- Сделать поджарку из моркови с репчатым луком на оливковом масле.
- Когда рис сварится, добавить в кастрюлю обжаренные овощи, картофель и рыбное филе.
- После закипания — посолить, поперчить, положить лавровый лист. Готовность блюда определять по степени разваривания картофеля.
- За 3 минуты до окончания варки — добавить рубленую зелень.
Видео-рецепт
Уха из свежей рыбы или замороженной Видео-рецепт: Уха из свежей рыбы или замороженнойСмотрите другие блюда из консервированной горбуши .
Если у вас много свежей горбуши, её можно замораживать и потом использовать для приготовления вкусного рыбного супа. Также хорошо для этого блюда подходят консервы, если нет времени заниматься разделкой тушек. Бульон из такой рыбы получается наваристый и ароматный.
Комментарии:
Авторская группа состояла из учёных: Баянова Л...
14 12 2025 7:17:49
Например, многих может оттолкнуть высокая стоимость алюминиевых раздвижных окон, они быстро нагреваются летом и охлаждаются осенью и зимой...
13 12 2025 3:11:52
Что делать и как лечить
Лечение гортензии зависит от выявленной причины, по которой пострадала листва...
12 12 2025 14:49:51
Они защищают растения от болезней и вредителей, утолщают стебель и способствуют развитию корневой системы...
11 12 2025 7:30:20
Плоды на вид похожи на яйцо или более вытянутые, до 2–6 см в длину и 1,5–4 см в ширину, жёлто-коричневого или тёмно-коричневого оттенка...
10 12 2025 23:43:35
Рябина, достигшая возраста 20 лет, даёт до 100 кг ягод каждый год...
09 12 2025 13:57:29
Стерильные белые или розовые цветы до 2 см в диаметре, соцветия 15–20 см...
08 12 2025 10:41:31
Требования к заглубленным парникам
Изначально, следует определиться с выбором места локации постройки...
07 12 2025 4:25:17
Плоды круглые и ровные...
05 12 2025 15:17:18
Она распространена в растениеводстве довольно широко, её с успехом используют на открытых почвах, а также в теплице...
04 12 2025 1:11:15
Отопление внутри сооружения...
03 12 2025 21:47:41
Породы гусей для разведения
Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:
Линдовская...
02 12 2025 1:43:45
В случае периодического применения имбирь способствует улучшению состояния не только самого волоса, но и его луковицы...
30 11 2025 11:39:17
Также она эффективна при спазмах желудочно-кишечного тpaкта, устраняет приступ икоты...
29 11 2025 4:55:53
Высокорослые индетерминантные виды помидоров растут вверх, могут достигать двух и более метров в длину, соответственно, и теплица должна быть не меньшей высоты...
28 11 2025 0:17:29
Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...
27 11 2025 15:44:32
В представленных ниже рецептах основной ингредиент дополняется брокколи и грибами...
25 11 2025 21:52:25
Из-за невысокой зимостойкости его выращивают в тех районах, где зимы более мягкие...
24 11 2025 5:55:12
Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...
23 11 2025 21:55:35
В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...
22 11 2025 8:14:59
Обязательно в составе должен присутствовать минеральный комплекс...
20 11 2025 0:16:53
Верхний слой кожицы насыщенного зелёного цвета (примерно 0,5 см толщины) нужно срезать, после чего нарезать сырьё кубиками или на фигурные кусочки, если имеется специальный нож для такого типа нарезки...
19 11 2025 14:34:55
Перед подачей на стол банку ставят на 2-3 часа в холодильник, чтобы желе стало более плотным и вкусным...
18 11 2025 15:38:30
Энергетическая ценность сушёной капусты обуславливается присутствием в 100 г продукта:
16 г белков;1,5 г жиров;47 г углеводов...
17 11 2025 11:38:42
Сроки проведения процедуры
Зачастую удаление лишних частей лозы приходится на начало или средину месяца...
16 11 2025 11:43:15
цинк Zn — 0,1 мг;йод I — 12 мкг;медь Cu — 50 мг;марганец Mn — 0,14 мг;хром Cr — 14 мкг;фтор F — 22 мкг;кремний Si — 10 мг;литий Li — 3 мкг;алюминий Al — 650 мкг;никель Ni — 4 мкг...
15 11 2025 16:19:55
Сильные скакательные суставы и копыта позволяют выдерживать самые большие нагрузки во время преодоления преград...
14 11 2025 9:52:56
Молодые побеги имеют насыщенный зелёный цвет, зрелым хаpaктерен серовато-бежевый оттенок...
13 11 2025 21:45:52
Созревание плодов происходит в июле...
12 11 2025 8:44:36
Вкус мякоти оценивают как отличный, хаpaктерная для культуры горечь отсутствует...
11 11 2025 20:51:41
В длину она достигает 1–2 мм, в ширину — 0,5–1 мм...
10 11 2025 21:42:55
При культивировании сорта в южных областях урожай повышается почти наполовину, улучшаются качество и вкус ягод
Описание и хаpaктеристика плодов и дерева
Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах...
09 11 2025 10:48:10
Разновидности вольеров
Вольеры разделяются на одно-, двух- и трёхъярусные...
08 11 2025 6:17:20
Оптимальные сроки для посева
Огородники высаживают семена с середины марта до начала апреля...
07 11 2025 10:30:10
Правда, для максимальной эффективности ульетерапии важно пройти не менее 10 сеансов...
06 11 2025 11:41:21
Как часто производится полив
Поливы осуществляются исходя из климатических условий и конкретного периода развития винограда...
05 11 2025 0:32:26
сливочное масло 200 г изюм 100 г Немного подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи, для удобства разминая их руками...
04 11 2025 6:48:14
Может ли имбирь вызвать изжогу
Так как имбирь является острой специей, которая повышает кислотность желудочного сока, он может вызывать изжогу в таких случаях:
при обострении язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки;пищеводный рефлюкс;дуоденальная язва, язвенные колиты...
03 11 2025 15:29:30
Какой должен быть индюшатник? Основные требования такие:
иметь достаточную площадь: около 1-1,9 кв...
02 11 2025 10:25:26
Если такой возможности нет, можно использовать коровье или козье молозиво...
01 11 2025 15:55:11
Кочаны позднеспелых сортов наиболее урожайны, сохраняют полезные свойства на долгие месяцы
Описание кочанов капусты
Кочаны капусты позднеспелых сортов всегда самые урожайные, поэтому неудивительно, что и Белоснежка всегда радует размерами головок...
31 10 2025 5:35:23
У свежей рыбы они блестящие и ни в коем случае не мутные...
30 10 2025 0:51:52
Стрижка травы раз в две недели
В начале весны трава на газоне растёт не так стремительно, как в мае или летом, поэтому правильным решением считается стрижка её раз в две недели, не чаще...
29 10 2025 1:24:52
Недостатки:
плохая переносимость повышенных температур;невозможность получить более высокую урожайность...
28 10 2025 17:47:27
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
27 10 2025 12:49:44
Существуют даже разновидности почти чёрной окраски...
26 10 2025 23:48:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
