Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем
Первые блюда привлекают многих своей питательностью и ароматностью. Для разнообразия можно сварить суп-пюре , который порадует нежной консистенцией и станет отличным вариантом сытного обеда. Кроме того, такой супчик хорошо переваривается пищеварительной системой. Простой классический рецепт с пошаговой инструкцией приготовления содержится в этой статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления первого блюда нужно выбирать свежие грибы, которые соответствуют таким хаpaктеристикам:
- средние по величине;
- белого или розоватого цвета;
- без пятен, почернений, слизи на поверхности;
- упругие;
- с приятным грибным запахом.
Предварительно замачивать шампиньоны не нужно. Их следует лишь очистить от грязи, вымыть, обновить срезы на ножках и нарезать ломтиками. Как именно они будут порезаны для грибного супа-пюре, взбиваемого блендером, не имеет значения.
Смотрите также вкусный рецепт супа-пюре из белых грибов .
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем
Само слово суп произошло от латинского «suppa», в переводе обозначающего «хлеб, размоченный в отваре».
8–101 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- лук репчатый
2 шт.
- морковь
1 шт.
- сливки (15%)
400 мл
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- батон
1 шт.
- Картошку, морковь и одну луковицу порезать крупными ломтиками.
- Посолить и вскипятить воду.
- Поместить в кипяток порезанные овощи. Варить до готовности.
- Очистить и нарезать ломтиками шампиньоны. Несколько штук оставить для украшения супа.
- Луковицу нарезать полукольцами.
- Обжарить её на растительном масле до мягкого состояния.
- Поместить в сковороду грибы.
- Поджарить их до золотистого цвета.
- Нарезать батон мелкими кубиками.
- Поджарить хлеб в духовке или на сковороде.
- Слить часть овощного бульона из кастрюли, чтобы он не был слишком жидким. Взбить пюре при помощи погружного блендера.
- Всыпать жареные грибы и продолжить взбивать суп.
- Влить сливки.
- Суп посолить и поперчить.
- Поставить кастрюлю на малый огонь. Проварить 5 минут.
- Украсить суп зеленью перед подачей на стол. Подавать с гренками.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелем Видео-рецепт: Рецепт супа-пюре из шампиньонов с картофелемВажно! Если суп готовится на пару дней, то стоит оставить небольшое количество картофельного отвара в холодильнике. Им можно будет разбавить блюдо до нужной консистенции, поскольку после хранения в холодильнике оно загустеет.
Приготовить суп-пюре из грибов со сливками в домашних условиях легко и просто. Главное — выбрать свежие и качественные продукты, а также следовать советам по приготовлению. В этом случае блюдо получится густым, наваристым и питательным.
Комментарии:
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
15 12 2025 14:25:26
Всё дело в том, что заросли кустарника зачастую образуются недалеко от угольных пластов...
14 12 2025 17:49:51
Для пруда поглубже (до полутора метров) следует покупать плёнку в 1 мм...
13 12 2025 13:24:32
Видео: Гортензия метельчатая Меджкал Старлайт
Зимостойкость
Деление географической карты на климатические зоны было разработано с целью предоставления садоводу ориентира для того, в каком климате можно выращивать те или иные культуры...
12 12 2025 1:19:40
Такое лечение будет эффективно при следующих заболеваниях:
бронхит;пневмония;ларингит и фарингит;сильный кашель при ОРВИ или ОРЗ...
11 12 2025 2:47:50
Механизм действия
Сульфат железа обладает контактным механизмом действия...
10 12 2025 16:24:12
Клубнепочками
С помощью этого способа можно быстро размножить и омолодить гладиолусы...
09 12 2025 16:41:42
Если регулярно проводить омолаживающую и формирующую обрезку смородины, это будет стимулировать рост молодых прикорневых побегов из подземной части растения, лучшее ветвление на многолетних ветках...
08 12 2025 9:33:38
Важно! При стирке термобелья не рекомендовано его отжимать и сушить с помощью центрифуги...
07 12 2025 5:34:16
В меню взрослого карася входит:
самая различная растительность — та, что имеется в воде, и затопленная наземная зелень;планктон;жуки, попадающие в водоём, личинки, мотыль и прочая живность;мелкие paкообразные...
05 12 2025 22:46:40
Как правильно выбрать горшки для фиалок и как ухаживать за ними?...
04 12 2025 5:46:28
Далее луковицы нужно очистить от лишней шелухи, а затем опрыскать раствором препарата «Фитоспорин» и подсушить при комнатной температуре...
03 12 2025 7:40:54
Её выведением занимались учёные М...
02 12 2025 3:25:34
При планировке необходимо предусмотреть оборудование птичника:
окнами;элетроосвещением;вентиляцией;примыкающим к курятнику вольером;удобно расположенными насестами;куриными гнёздами;кормушками и поилками (в пределах максимальной доступности для всего куриного поголовья)...
01 12 2025 7:13:40
Обычно серая гниль поражает растения, высаженные в чересчур плотных посадках, с ограниченной свето- и воздухопроницаемостью...
30 11 2025 1:48:51
Технология приготовления средства следующая: Измельчить 1 часть плодов...
29 11 2025 4:17:40
Большинство грибов, объединённых в род Лисичек, относят к съедобным и ценным для человека...
28 11 2025 14:54:20
Люди их очень любят за то, что они истрeбляют грызунов и всех вредителей, крупных насекомых...
27 11 2025 16:42:31
Молодая крона имеет пирамидальную форму...
26 11 2025 11:52:26
Рецепт №1 По-казахски в духовке Рецепт №2 В коптильне
Рецепт №1средне
По-казахски в духовке
1090 мин...
25 11 2025 13:36:52
Кроме этого выбирать грибы надо с плотной структурой, без каких либо потемнений, слизи либо плесени...
24 11 2025 1:47:11
Тщательно размешать ингредиенты, чтобы весь сахар растворился...
23 11 2025 1:34:52
Фотогалерея
Знаете ли вы? В календаре Инков одним из способов измерения времени считалось время, потраченное на приготовление картошки, что было равно приблизительно одному часу...
22 11 2025 7:19:54
Дизайнеры рекомендуют отказаться от простого забора и заменить его зелёной изгородью...
21 11 2025 8:13:11
Знаете ли вы? Согласно народному поверью, если вам приснился можжевельник — значит, ожидаются приятные перемены в жизни (богатство и удача)...
20 11 2025 3:16:17
Так, например, в цветочных почках гортензии крупнолистной содержится много цианида, а в тисе ягодном ядовитые алкалоиды присутствуют в древесине, хвое, молодых побегах и коре...
19 11 2025 10:51:38
Его селекция началась в 70-х годах прошлого века, после того как во Франции лучшими овощеводами и селекционерами решались вопросы, касающиеся улучшения качеств моркови...
18 11 2025 20:56:16
В основном участок укуса краснеет, распухает, болит, появляется отёчность...
17 11 2025 6:46:57
Этим, собственно, и объясняется название сорта, в переводе означающее «Крупная звезда»...
16 11 2025 3:23:49
Пруд в имении считался признаком хорошего тона и вкуса...
15 11 2025 3:26:22
Листовая розетка около 40 см в диаметре (стандарт)...
14 11 2025 9:51:58
Сорт хорошо переносит зиму, самоплодный, устойчив к заболеваниям грибковой природы, а также почковому клещу...
13 11 2025 8:21:10
Промыть тушку и просушить бумажным полотенцем...
12 11 2025 19:39:22
Описание внешнего вида куста:
высота растения может достигать 1,5 м;для представителей этого сорта хаpaктерен умеренный темп роста;крона — округлая, выглядит компактной;ширина куста составляет около 1,2 м...
11 11 2025 15:46:18
Стоит пройти своеобразное тестирование — скушать дынный мусс или желе...
10 11 2025 14:17:32
Полное созревание в зависимости от климата и региона наступает с конца сентября до середины октября...
09 11 2025 6:43:37
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
08 11 2025 10:10:57
Вид культуры
Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...
07 11 2025 0:15:32
Подойдёт латук, кресс-салат, ромен...
06 11 2025 7:52:49
Если в соцветиях есть насекомые, то извлечь их с помощью проточной воды не получится, а в таком растворе они быстро всплывут...
05 11 2025 1:14:24
Ягоды обладают такими свойствами, которые способны замедлить комкование тромбоцитов в кровеносных сосудах...
04 11 2025 21:55:29
Цветки четырёхлепестные, имеют правильную форму...
03 11 2025 14:46:55
На стeбле формируются яйцеобразные листья зелёного цвета...
02 11 2025 3:11:17
При проблемах с желудком, а также при цистите и ревматизме стоит отказаться от его употрeбления...
01 11 2025 5:34:56
Однако нельзя умолчать и о недостатках вара...
31 10 2025 17:48:22
Знаете ли вы? В Великобритании проводится чемпионат по приготовлению овсянки...
30 10 2025 12:40:35
Всё зависит от того свежие они или замороженные, и что вы собираетесь делать дальше...
29 10 2025 14:24:11
Знаете ли вы? Согласно исследованию датских учёных, риск развития аллергии на домашних животных снижается у детей, который контактируют с ними в первый год жизни...
28 10 2025 1:40:16
Достоинства и минусы сорта
Установлено, что главными достоинствами Белого лебедя являются:
клубни большой массы; высокая урожайность;
Недостатками сорта Белый лебедь считают:
не очень высокие вкусовые качества;сорт требователен к качеству грунта и зависим от погодных условий;после варки мякоть быстро темнеет;сорт не внесён в госреестры...
27 10 2025 18:42:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно