Вкусный рецепт супа из шампиньонов

Вкусный и ароматный классический суп из шампиньонов, а также сытный мясной суп с грибами приготовить очень просто. Все необходимые ингредиенты можно найти в магазине или на рынке. Процесс приготовления займёт сравнительно немного времени, а готовый суп порадует вашу семью насыщенным вкусом и неповторимым грибным ароматом.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Все продукты для приготовления блюда должны быть свежими. Шампиньоны нужно выбирать крупные и целые. Перед приготовлением их необходимо промыть. Морковь , лук , зелень и картофель также нужно почистить и помыть под проточной водой. Грибы сохраняют свежесть в течение двух дней. Их нужно приобретать непосредственно перед приготовлением. Рецепт №1 Рецепт супа из шампиньонов Рецепт №2 С мясом Рецепт №1 легко 430 мин Шаги8 ингредиентов 2 шт. 1 шт. 1 шт. «Паутинка» 2 ст. л. 2 ст. л по вкусу пучокРецепт супа из шампиньонов
Пищевая ценность на 100 грамм:Калории374,19 ккал Белки13,17 г Жиры5,11 г Углеводы 81,44 г
Узнайте также, как приготовить грибной суп с шампиньонами и вермишелью .
Рецепт №2
легко
С мясом
430 мин Шаги15 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- стебель сельдерея
1 шт.
- картофель
3–4 шт.
- красная консервированная фасоль
2 ст. л.
- лавровый лист
1–2 шт.
- перец душистый (горошек)
2–3 шт.
- соль
по вкусу
- масло растительное
4–5 ст. л.
- чеснок
1–2 зубчика
- зелень
по вкусу
- плавленный сыр
100 г
- лук
1 шт.
- яйцо куриное
2 шт.
- багет
1 шт.
- Порезать мясо некрупными кусками.
- Нарезать лук, морковь и сельдерей квадратиками.Мелкие грибы порезать на четвертинки, крупные — пластинами.Разогреть сковороду, предварительно налив в неё масло. Затем добавить кусочки мяса и на большом огне обжарить до появления золотистой корочки.
- Жареное говяжье мясо высыпать в кастрюлю с кипящей водой, добавить лавровые листья, перец и соль по вкусу. Накрыть крышкой и сварить на небольшом огне.
- Пожарить грибы на разогретой сковороде, затем добавить в бульон.Разогреть сковороду и приготовить зажарку из овощей.
- Добавить зажарку и консервированную красную фасоль в суп и продолжать варить до тех пор, пока не приготовятся грибы и мясо. Если фасоль консервировать самостоятельно, она сохранит больше полезных веществ, и блюда, приготовленные с домашней фасолью, будут вкуснее.Когда суп будет готов, нужно добавить в него измельчённый чеснок и украсить зеленью.
- Плавленный сырок натереть на тёрке и перемешать с яйцом.Добавить мелко нарезанный лук.
- Багет разрезать на ломти и смазать с одной стороны готовой смесью.В разогретую сковороду выложить ломти смазанной стороной вниз.По желанию поджаривать гренки можно как с одной стороны, так и с двух. Готовятся они очень быстро.Разлить грибной суп с мясом по порциям и подавать с аппетитными горячими гренками.
Важно! Обжаривая мясо на большом огне, нужно обязательно его помешивать, чтобы оно не подгорело.
Суп из шампиньонов — отличный способ разнообразить ежедневное меню и порадовать своих близких оригинальным и изысканным блюдом. Готовить его очень просто: с рецептом справится даже начинающая хозяйка. Суп можно дополнять и совершенствовать по своему усмотрению, например, варить его на мясном бульоне, добавлять вермишель, крупу, фасоль и другие ингредиенты.
Комментарии:
Блюда можно приготавливать в духовке, мультиварке либо на сковородке...
03 02 2026 11:54:47
По содержанию витамина С корень сельдерея сравним с лимоном и мaндарином и превосходит другие корнеплоды (петрушка, пастернак)...
02 02 2026 17:23:56
Посадка фасоли
Может высаживаться в любой тип грунта, а иногда её даже высевают в цветочные горшки для культивирования на балконе...
01 02 2026 13:54:20
Кабачок содержит необходимый для мужского организма элемент — железо, которое повышает уровень тестостерона — мужского гормона...
31 01 2026 6:43:53
Вред и противопоказания
Содержание в напитке этанола приводит к негативным последствиям при неконтролируемом употрeблении, а также при многих диагностированных заболеваниях...
30 01 2026 13:53:50
Полезным свойством также является иммуномодулирующее, противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное действие...
29 01 2026 12:20:43
Действующее вещество, проникая внутрь, разносится соком по всем частям растения...
28 01 2026 18:19:32
Похудение при таком питании — от 2 до 4 кг за 5–14 дней...
27 01 2026 23:41:28
Возможно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях
В условиях дома гидропоника позволяет не просто выращивать данную культуру, но и делать это независимо от времени года...
26 01 2026 18:20:10
По этому же принципу можно просчитать, как лучше сажать тюльпаны, ориентируясь на нужное время цветения...
25 01 2026 22:16:18
В первом случае лук высеивают в середине апреля — начале мая, а во втором — в марте...
24 01 2026 3:49:45
23 01 2026 10:46:47
Финансовые аспекты Основные затраты нужно будет сделать на начальном этапе...
22 01 2026 19:12:37
Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...
21 01 2026 5:49:33
Вкус овощной культуры — сочный, сладковатый...
20 01 2026 15:40:21
Листья гидрангии крупные, овальные или округлые, довольно толстые, зубчатые, зелёные...
19 01 2026 22:13:20
Первый способ предпочтительнее, ведь в магазинах материал проходит необходимые степени обработки...
18 01 2026 4:57:38
Появившиеся из цист зооспоры отлично перемещаются по капиллярам почвы, но если в течение 12 часов подходящее растение не найдено, внедрение в его клетки не происходит, и вредитель погибает...
17 01 2026 11:22:47
Оптимальные сроки для посева
Огородники высаживают семена с середины марта до начала апреля...
16 01 2026 12:44:26
В рецепте дополнительно могут быть указаны такие ингредиенты, как картофель, чеснок или лук...
15 01 2026 23:36:30
Легко перемещаются вредители ветром, дождём, одеждой...
14 01 2026 9:58:19
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептсырые шампиньоны 600 г картофель 300 г морковь 1 шт...
13 01 2026 3:55:14
В день
Обычные куры не несутся ежедневно...
12 01 2026 15:35:24
В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...
11 01 2026 3:10:37
Нежелательно это делать в жаркий и сухой день...
10 01 2026 0:31:34
Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...
09 01 2026 16:35:45
Благодаря фолиевой кислоте, которой в гречке очень много, употрeбление данной крупы влияет на правильное развитие ребёнка в утробе матери...
08 01 2026 11:38:35
Технология процесса также имеет некоторые особенности:
арбуз перед приготовлением следует тщательно вымыть (даже при кажущейся чистоте);при прокалывании корки (в случае указания в рецепте), места проколов должны располагаться симметрично друг другу;при указании в рецепте соли нельзя использовать йодированную;в процессе засолки ягоды должны быть полностью погружены в маринад...
07 01 2026 22:26:40
Биологическая спелость достигается в течение 140–145 дней...
06 01 2026 1:48:35
Мякоть указанного подгруздка — плотная, белая, быстро изменяющая цвет на открытом воздухе (после очистки сначала становится серовато-красной, а затем темнеет)...
03 01 2026 19:23:14
Для того, чтобы не пришлось пилить и корчевать, необходимо выбирать место, учитывая будущие габариты дерева...
02 01 2026 22:53:36
Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях...
01 01 2026 7:46:34
Сорт зарегистрирован в Российском государственном реестре овощных культур и рекомендован для культивирования в Центральном и Дальневосточном регионах...
31 12 2025 3:30:14
Химические средства для борьбы
Хороший эффект в избавлении от мха показывают специально разработанные препараты...
30 12 2025 13:18:29
29 12 2025 8:48:49
Поэтому нельзя собирать их возле оживлённых автомагистралей, железнодорожных путей, предприятий, свалок...
28 12 2025 0:29:53
Кусты дают много побегов замещения, за счёт чего очень быстро разрастаются, поэтому, посадив 2–3 саженца, на следующий год можно получить целую «малиновую» стену...
27 12 2025 12:43:54
Ботаническое описание вейгелы
Вейгела отличается от других декоративных кустарников пышной формой ниспадающей кроны...
26 12 2025 13:30:24
Рецепт коньяка из винограда в домашних условиях
Рецепты изготовления коньяка имеют различия лишь в виде добавок и приправ...
25 12 2025 7:35:33
Знаете ли вы? Генотип полученной улучшенной свиньи считается одним из самых удачных...
24 12 2025 5:29:22
Местом происхождения этой культуры принято считать Европу и Северную Америку...
23 12 2025 13:40:43
Если капустный сок будет пить человек с повышенной кислотностью, то произойдёт активизация выработки желудком соляной кислоты, что лишь усугубит болезнь...
22 12 2025 21:58:32
Калорийность крыжовника колeблется от 41 ккал до 45 ккал...
20 12 2025 12:45:17
Наиболее популярны поздние и среднепоздние сорта, поскольку только их можно сберегать на протяжении длительного времени...
19 12 2025 18:13:47
Устойчивость к основным заболеваниям, поражающим помидоры (некроз стeбля, фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, серая гниль, мучнистая роса, чёрная ножка и т...
18 12 2025 10:56:10
Куста
Взрослый куст имеет средние размеры и сильно «разбрасывает» листья...
17 12 2025 5:37:20
Профилактическая обработка деревьев, кустов, многолетних цветов...
16 12 2025 10:47:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку