Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из шампиньонов в мультиварке
Первые горячие блюда непременно должны быть в рационе ежедневно. К сожалению, потрeбление супов неуклонно сокращается, их вытесняют бутерброды, блюда фаст-фуда, которые запивают сладкими газированными напитками.
Поэтому особенно важно научиться готовить супы быстро, питательно, используя простые рецепты. Если вы предпочитаете лёгкую еду быстрого приготовления, то в данном материале обязательно найдёте рецепт превосходного сырного супчика из шампиньонов, которым можно накормить всю семью. Соблюдая пошагово приведённую инструкцию, ошибиться в приготовлении просто невозможно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибной сырный суп очень популярен среди домохозяек, поскольку обладает замечательным вкусом и ароматом, питателен и полезен. Но в отличие от традиционного приготовления еды на плите, мультиварка позволяет значительно упростить процесс. Она становится незаменимым помощником на кухне для тех, кто хочет приготовить удивительно вкусные блюда без суеты, с минимальной подготовкой и без длительного времяпрепровождения у плиты — буквально одним нажатием на кнопки.
Советы по выбору и подготовке ингредиентов:
- все продукты для приготовления супа должны быть свежими и качественными, что гарантирует вкус и аромат готового блюда. Свежесть грибов сохраняется в течение 2–3 дней;
- шампиньоны выбирают упругие и целые, с массивной плотной округлой шляпкой, без вялых и повреждённых частей. Плодовые тела очищают от грязи и посторонних примесей, обрезают жёсткие фрагменты. Грибы можно не мыть, но при необходимости это делают быстро, под душем, избегая замачивания, иначе они потеряют свой аромат, впитают излишнюю влагу и станут мягкими. Можно поместить их в дуршлаг под прохладную проточную воду, встряхивая периодически, чтобы смыть грязь. Верхнюю плёнку с шампиньонов не снимают.
- плавленые сырки выбирают плотной консистенции. На упаковке они должны иметь маркировку «Сыр», а не сырный продукт. Это будет служить гарантией, что в производстве не применялись растительные немолочные жиры;
- овощи для супа следует выбирать средних размеров, перед приготовлением их необходимо почистить и помыть, а с помидора снять плотную кожицу, залив его на несколько минут кипятком;
- выбирайте картофель для супа с пониженным содержанием крахмала — он не разваривается и хорошо сохраняет форму;
- вместо воды для основы супа можно использовать овощной бульон;
- рецепт можно легко адаптировать для любой марки мультиварки или для приготовления в духовке.
В зимнее время для большей сытности блюда к овощам на этапе обжаривания можно прибавить мясной фарш или мелко порезанное куриное филе.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке
5 60 мин Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
2 л
- картофель
4 клубня
- морковь
1 шт.
- сыр плавленый (брусок)
2 шт.
- лук репчатый
1 головка
- помидор
1 шт.
- зелень укропа, петрушки
по вкусу
- сельдерей черешковый
1 стебель
- соль
1 ст. л.
- растительное масло для обжаривания
1 ст. л.
- чеснок
2 зубка
- перец чёрный горошком
4 шт.
- Лук и сельдерей нарежьте небольшими кубиками, картофель — средними брусками, помидор — мелкими ломтями, морковь натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
- Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами — в таком виде они более полно отдадут свои вкус и аромат.
- Сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Кисломолочный продукт легче натереть, если подержать его перед этим в морозилке.
- Установите режим «Жарка-овощи» на мультиварке, и дайте устройству прогреться.
- Выложите для обжаривания в чашу масло, морковь , лук, помидор. Процесс длится 5 минут. Следите, чтобы помидор хорошо прожарился — в противном случае картофель будет твёрдым из-за кислотности томата.
- Отключите режим «Жарка» и добавьте шампиньоны, картофель, сыр, перец и сельдерей.Залейте всё горячей водой или овощным бульоном, добавьте соль.
- Перемешайте, закройте крышку мультиварки и установите режим «Суп-овощи», время — 35 минут.Разлейте суп по тарелкам, приправьте зеленью, чесноком (по желанию).Густой и сливочный грибной суп лучше подавать с хрустящими сухариками или подсушенным в тостере хлебом.
Видео-рецепт
Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке Видео-рецепт: Рецепт супа из шампиньонов в мультиваркеЕсли на устройстве отсутствуют приведённые режимы, то можно выставить время приготовления 1 час.Хотя все ингредиенты закладываются одновременно, конечный результат получается великолепным, поскольку мультиварка обеспечивает оптимальную температуру и все продукты готовятся бережно и сохраняют свою структуру, аромат и вкус. Любители крем-супа могут перебить готовый продукт блендером для получения желаемой консистенции.
Узнайте также, как еще приготовить суп со свежими грибами в мультиварке.
Вкусный и ароматный сырный суп из шампиньонов варить очень просто, а процесс приготовления, с которым справится даже новичок, займёт немного времени. Все необходимые ингредиенты всегда доступны — их можно найти в магазине или на рынке в любое время года. Готовый суп порадует всю семью насыщенным вкусом и неповторимым грибным ароматом.
Комментарии:
Вторую — при завязывании кочанов...
14 12 2025 17:54:56
Клубни удлинённые, овальные светло-жёлтого цвета, имеют тонкую плотную кожуру с небольшими и неглубокими глазками...
13 12 2025 0:25:11
Также в состав плодов кустарника входят сахароза, глюкоза, фруктоза, отвечающие за сладость ягод, антиоксиданты, дубильные и пектиновые вещества...
12 12 2025 13:37:11
Лепестки обладают плотной мясистой структурой...
11 12 2025 17:32:57
Её структура — чешуйчатая, не острая...
10 12 2025 3:41:48
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
09 12 2025 21:21:22
Важно! Жерех не подходит на расстояние обычно ближе 80 м к берегу...
08 12 2025 18:43:28
Полив следует проводить аккуратно, не внося слишком много воды...
07 12 2025 4:10:32
Древние египтяне пошли ещё дальше и научились получать фиолетово-красную краску из секреции отдельного вида улиток...
06 12 2025 7:25:42
Они делали из их луковиц средства для лечения различных болезней и муку для готовки лепёшек и коржей...
05 12 2025 16:12:35
Менять их можно в зависимости от толщины льда или величины рыбы...
04 12 2025 2:51:48
Шаги7 ингредиентовВидео-рецептгречка 120 г
лисички 300 г
лук 2 шт...
03 12 2025 0:43:27
Пищевая ценность проростков такова:
белки — 8,96 г;жиры — 0,55 г;углеводы — 22,14 г;вода — 67,34 г;зола — 1 г...
01 12 2025 20:44:49
5 л40–50 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
мякоть дыни 600 г
сахар 1,5 стакана
шафран 0,5 ч...
30 11 2025 8:30:23
Тогда укоренение пройдёт летом, когда условия являются наиболее благоприятными для развития корневой системы любого растения...
29 11 2025 19:40:16
Затем, когда полностью растает снежный покров, с грунта необходимо удалить мульчу...
28 11 2025 16:40:42
Только не забывайте оставлять между растениями достаточные промежутки, чтобы была хорошая циркуляция воздуха...
27 11 2025 6:27:24
Важно! Каротин и витамин К отсутствуют в репчатом луке, но есть в зелёном...
26 11 2025 23:30:58
Для готовки согласно этим рекомендациям не требуются особые приспособления или редкие ингредиенты, а из навыков в области кулинарии требуются лишь основные, которыми обладает пpaктически каждый...
25 11 2025 23:57:44
Раньше её ставили на ножки рядом с лункой, вот почему она получила такое название...
24 11 2025 12:30:35
Если на улице ожидаются морозы в пределах -20°С и ниже, сугробы нужно сооружать размером до полуметра, если теплее — достаточно не таких высоких...
23 11 2025 19:55:36
Этот овощ является эффективным мочегонным и кроветворным средством...
22 11 2025 9:58:59
Чёрные плоды можно готовить так же, как и красные — использовать для приготовления пастилы, повидла, конфет...
21 11 2025 2:47:33
Сибирская гирлянда хаpaктеризуется ранними сроками созревания, при которых первый урожай можно собирать спустя 45 дней после посева семян...
19 11 2025 23:29:14
Целью системы KGB является получение дерева меньшей высоты — типа «куст»...
18 11 2025 17:59:50
Их существует достаточно много, поэтому рассмотрим лишь самые распространённые и опасные...
17 11 2025 1:37:43
Стрелиция поочерёдно выпускает свыше 6 цветоносов, в результате чего культура способна цвести до 6 месяцев...
16 11 2025 23:49:45
Особенности выращивания
Если вы собираетесь выращивать сорт тюльпана Пинк Джамбо в домашних условиях, то должны знать основные правила по посадке и выращиванию...
15 11 2025 23:36:15
При цветении вокруг них образуются прицветники насыщенно-красного цвета, придающие растению необычайно декоративный вид...
14 11 2025 15:47:49
На дно контейнеров нужно уложить слой керамзита, затем — слой приготовленной почвосмеси...
13 11 2025 20:17:35
Крупные плоды имеют конусовидную форму, окрашены в красный цвет с глянцевым блеском...
12 11 2025 14:43:28
Зачастую человек просто не знает, как определить её уровень в почве...
11 11 2025 18:47:18
Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно знать, какими качествами должны обладать засолочные огурцы...
10 11 2025 11:50:19
Обеспечить хорошую вентиляцию, иначе в помещении может появиться плесень...
09 11 2025 15:52:49
Польза
Капустный сок — отнюдь не самый вкусный напиток, однако весьма полезный, поскольку он:
Помогает вести борьбу с анемией...
08 11 2025 12:22:39
Минусы
Недостатков прикапывания побегов намного меньше, чем преимуществ такого способа размножения кустарников, а основным из них считается чрезмерное истощение материнского растения...
07 11 2025 1:31:33
Весной этот вредитель откладывает яйца внутрь цветков, благодаря чему молодая личинка пpaктически полностью выедает ягоды изнутри...
06 11 2025 8:14:58
Сегодня в продаже можно встретить несколько видов напитков, сделанных из ячменного колоса...
05 11 2025 23:44:56
Хаpaктеристики куста
Куст имеет мощную разветвлённую структуру со средними листьями зелёного цвета...
04 11 2025 0:37:53
Эта особенность достаточно сильно сказалась на морфологических свойствах сорта, что отразилось не только на внешнем виде листьев и побегов, но и на хаpaктеристике урожая...
03 11 2025 15:10:11
Листовые пластины свело-зелёного окраса...
02 11 2025 5:10:18
Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...
01 11 2025 20:47:41
Для того чтобы проблем не возникало, необходимо научиться правильно поливать растение...
31 10 2025 8:57:56
В детском возрасте показатель гемоглобина подвержен значительным колебаниям, и его нормы в первые дни жизни находятся на очень высоком уровне, затем они меняются каждую неделю, а в процессе взросления крохи уровень гемоглобина варьируется в зависимости от его пола уже каждый месяц и приходит к более стабильному показателю лишь к возрасту 6 лет...
30 10 2025 18:10:56
Насекомые успевали быстро развиться и дать хороший взяток...
29 10 2025 12:48:37
Она сохраняет соление и придаёт огурчикам неповторимый вкус...
28 10 2025 6:13:23
Останавливать выбор лучше на более старых семенах, которые хранились дольше 2–4 лет...
27 10 2025 23:33:58
Именно поэтому температура внутри такого помещения никогда не повышается выше допустимого предела...
26 10 2025 10:52:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
