Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из шампиньонов в мультиварке
Первые горячие блюда непременно должны быть в рационе ежедневно. К сожалению, потрeбление супов неуклонно сокращается, их вытесняют бутерброды, блюда фаст-фуда, которые запивают сладкими газированными напитками.
Поэтому особенно важно научиться готовить супы быстро, питательно, используя простые рецепты. Если вы предпочитаете лёгкую еду быстрого приготовления, то в данном материале обязательно найдёте рецепт превосходного сырного супчика из шампиньонов, которым можно накормить всю семью. Соблюдая пошагово приведённую инструкцию, ошибиться в приготовлении просто невозможно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибной сырный суп очень популярен среди домохозяек, поскольку обладает замечательным вкусом и ароматом, питателен и полезен. Но в отличие от традиционного приготовления еды на плите, мультиварка позволяет значительно упростить процесс. Она становится незаменимым помощником на кухне для тех, кто хочет приготовить удивительно вкусные блюда без суеты, с минимальной подготовкой и без длительного времяпрепровождения у плиты — буквально одним нажатием на кнопки.
Советы по выбору и подготовке ингредиентов:
- все продукты для приготовления супа должны быть свежими и качественными, что гарантирует вкус и аромат готового блюда. Свежесть грибов сохраняется в течение 2–3 дней;
- шампиньоны выбирают упругие и целые, с массивной плотной округлой шляпкой, без вялых и повреждённых частей. Плодовые тела очищают от грязи и посторонних примесей, обрезают жёсткие фрагменты. Грибы можно не мыть, но при необходимости это делают быстро, под душем, избегая замачивания, иначе они потеряют свой аромат, впитают излишнюю влагу и станут мягкими. Можно поместить их в дуршлаг под прохладную проточную воду, встряхивая периодически, чтобы смыть грязь. Верхнюю плёнку с шампиньонов не снимают.
- плавленые сырки выбирают плотной консистенции. На упаковке они должны иметь маркировку «Сыр», а не сырный продукт. Это будет служить гарантией, что в производстве не применялись растительные немолочные жиры;
- овощи для супа следует выбирать средних размеров, перед приготовлением их необходимо почистить и помыть, а с помидора снять плотную кожицу, залив его на несколько минут кипятком;
- выбирайте картофель для супа с пониженным содержанием крахмала — он не разваривается и хорошо сохраняет форму;
- вместо воды для основы супа можно использовать овощной бульон;
- рецепт можно легко адаптировать для любой марки мультиварки или для приготовления в духовке.
В зимнее время для большей сытности блюда к овощам на этапе обжаривания можно прибавить мясной фарш или мелко порезанное куриное филе.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке
5 60 мин Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
2 л
- картофель
4 клубня
- морковь
1 шт.
- сыр плавленый (брусок)
2 шт.
- лук репчатый
1 головка
- помидор
1 шт.
- зелень укропа, петрушки
по вкусу
- сельдерей черешковый
1 стебель
- соль
1 ст. л.
- растительное масло для обжаривания
1 ст. л.
- чеснок
2 зубка
- перец чёрный горошком
4 шт.
- Лук и сельдерей нарежьте небольшими кубиками, картофель — средними брусками, помидор — мелкими ломтями, морковь натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
- Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами — в таком виде они более полно отдадут свои вкус и аромат.
- Сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Кисломолочный продукт легче натереть, если подержать его перед этим в морозилке.
- Установите режим «Жарка-овощи» на мультиварке, и дайте устройству прогреться.
- Выложите для обжаривания в чашу масло, морковь , лук, помидор. Процесс длится 5 минут. Следите, чтобы помидор хорошо прожарился — в противном случае картофель будет твёрдым из-за кислотности томата.
- Отключите режим «Жарка» и добавьте шампиньоны, картофель, сыр, перец и сельдерей.Залейте всё горячей водой или овощным бульоном, добавьте соль.
- Перемешайте, закройте крышку мультиварки и установите режим «Суп-овощи», время — 35 минут.Разлейте суп по тарелкам, приправьте зеленью, чесноком (по желанию).Густой и сливочный грибной суп лучше подавать с хрустящими сухариками или подсушенным в тостере хлебом.
Видео-рецепт
Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке Видео-рецепт: Рецепт супа из шампиньонов в мультиваркеЕсли на устройстве отсутствуют приведённые режимы, то можно выставить время приготовления 1 час.Хотя все ингредиенты закладываются одновременно, конечный результат получается великолепным, поскольку мультиварка обеспечивает оптимальную температуру и все продукты готовятся бережно и сохраняют свою структуру, аромат и вкус. Любители крем-супа могут перебить готовый продукт блендером для получения желаемой консистенции.
Узнайте также, как еще приготовить суп со свежими грибами в мультиварке.
Вкусный и ароматный сырный суп из шампиньонов варить очень просто, а процесс приготовления, с которым справится даже новичок, займёт немного времени. Все необходимые ингредиенты всегда доступны — их можно найти в магазине или на рынке в любое время года. Готовый суп порадует всю семью насыщенным вкусом и неповторимым грибным ароматом.
Комментарии:
Подбирая пергу, лучше обратить внимание на продукцию, предлагаемую сразу в сотах, т...
03 04 2026 14:25:17
Растение имеет некоторые хаpaктерные особенности, благодаря которым отличается от других сортов...
02 04 2026 15:46:25
Внутренняя часть состоит из тёмных и светлых прожилок...
01 04 2026 15:33:36
Подшёрсток слегка серебристый...
31 03 2026 16:34:14
Подготовленные овощи нарезают кружочками или натирают на крупной тёрке, в зависимости от рецепта...
30 03 2026 3:29:53
Жизнеспособен патоген и в пастеризованном молоке почти 23 дня...
29 03 2026 11:20:46
лук 200 г
масло подсолнечное 60 мл
листья салата 100 г
майонез 90 г
соль, красный перец по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 184,87 ккал
Белки 9,57 г
Жиры 14,55 г
Углеводы 3,25 г
Сварить яйца вкрутую...
28 03 2026 6:13:52
Жимолость съедобная: А - строение побега: 1 - верхушечная почка; 2 - вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б - двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости...
27 03 2026 6:14:59
Это также может зависеть от породы...
26 03 2026 15:52:33
Его селекция началась в 70-х годах прошлого века, после того как во Франции лучшими овощеводами и селекционерами решались вопросы, касающиеся улучшения качеств моркови...
25 03 2026 20:38:17
Стоит отметить, что отрицательной стороной данного метода является время: для появления новой лозы потребуется около 2 лет...
24 03 2026 0:37:53
Часть растения
Хаpaктеристика
Корневая система
Крепкая, многочисленные длинные воздушные корни, может жить без связи с землёй
Стебель
Длинный, цилиндрический, крепкий (диаметр — 6,25–7,5 см) с выраженными листовыми шрамами и воздушными корнями
Форма листьев
Крупные (длина — до 1 м, ширина — до 0,5 м), кожистые, овально-сердцевидные, с длинными прямыми черешками и фигурными прорезями вдоль прожилок листа (молодые листики — цельные, без прорезей)
Окрас листьев
Тёмно-зелёный, встречаются пестролистные
Форма цветков
Крупные (высотой до 30 см), напоминают початки кукурузы, околоплодник белого или кремового оттенка
Окрас цветков
Белые или нежно-кремовые
Плод
Ягода (высота — 20–30 см, диаметр — до 8 см), толстая кожица, сочная мякоть с приятным ароматом, вкус банана и ананаса
Знаете ли вы? «Дырявые» листья служат монстере для того, чтобы охватить как можно больше площади и увеличить вероятность попадания на лист солнечных лучей для дальнейшего фотосинтеза...
23 03 2026 23:30:23
Процесс обработки аспарагуса очень простой, поэтому готовить из него вкусные и ароматные консервы сможет даже начинающая хозяйка...
22 03 2026 16:37:50
Один доллар из суммы вырученной за продажу каждого куста отчисляется в исследовательский центр...
21 03 2026 9:50:32
Он относится к однолетним травам с высокой питательной ценностью...
20 03 2026 6:54:38
Потом их начинают чистить:
Сначала требуется вырезать основание ножки и проверить нет ли червей...
19 03 2026 5:22:54
Такое строение цветоноса придаёт ему сходство с цветком каллы...
18 03 2026 3:55:54
Пищевая ценность 100 г продукта:
калорийность — 80 ккал;белки — 1,82 г;жиры — 0,75 г;углеводы — 15,77 г;пищевые волокна — 2 г;вода — 78,9 г;зола — 0,77 г...
17 03 2026 3:35:56
Если на улице ожидаются морозы в пределах -20°С и ниже, сугробы нужно сооружать размером до полуметра, если теплее — достаточно не таких высоких...
16 03 2026 8:38:46
У них:
маленькая голова;очень большие глаза;широкий длинный клюв;сравнительно крупное тело;маленькие крылья...
15 03 2026 8:23:54
Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей...
14 03 2026 22:31:56
Содержание статьиПоказатьСкрытьТомат «Чудо света»Баклажан «Матросик»Томат «Китайский розовый»Огурцы «Герман»Кабачок «Пеппи»Огурец «Родительский»Перец «Биг-мама»
Томат «Чудо света»
К достоинствам сорта отношу только привлекательный внешний вид томатов: красивого желтого цвета, попка оранжевая...
11 03 2026 23:29:31
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
10 03 2026 23:11:15
Затем промывают 2-3 раза чистой прохладной водой...
09 03 2026 8:22:20
Повышается уровень жизнеспособности птенцов, ускоряется рост...
08 03 2026 8:28:26
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
07 03 2026 12:15:54
Имеют тонкую кожуру, сочную ароматную мякоть без горечи...
06 03 2026 5:35:23
Знаете ли вы? В Голландии самый большой выбор крепких, крупных и самых больших соцветий гортензии...
05 03 2026 16:24:28
Вкус зеленцов очень хороший, благодаря тонкой кожуре, сладковатой, хрустящей мякоти...
04 03 2026 8:24:54
Марганец (0,057 мг)...
02 03 2026 9:26:51
Надёжная крышка плотно прикрывает всё основание кормушки и защищает её содержимое от попадания инородных веществ и влаги...
01 03 2026 4:31:48
Как видим, мёд является высокопродуктивным веществом с богатым составом, который по действию на организм сравнивается с антибиотиком...
28 02 2026 21:48:33
Уровень безопасности — растения могут подвергаться резким перепадам температур, связанных с расстояниями до приборов отопления...
27 02 2026 7:58:41
Основной признак такой ошибки — появление чёрных точек на листьях...
26 02 2026 0:28:33
Чтобы решить эту проблему, в рацион следует включать продукты, содержащие много питательных веществ на калорию...
25 02 2026 11:40:43
Из этого стероидного соединения выделяют линалоол — летучий спирт с ароматом ландыша, а из него, в свою очередь, ещё один терпеноид — гераниол...
24 02 2026 20:24:30
Обработка земли
Перед высадкой помидоров землю поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки или медного купороса...
23 02 2026 7:25:29
Глухая высокая изгородь будет препятствовать проникновению солнечного света, что нeблагоприятно для большинства растений, используемых в ландшафтном дизайне...
22 02 2026 13:44:35
В СССР порода впервые отмечена в 1920-х годах, а следующая волна завоза пришлась на 1960-е годы, когда птицеводство стало промышленным...
21 02 2026 18:19:16
Из трудов древнегреческого историка Геродота (прим...
19 02 2026 18:55:19
После этого нужно срезать ботву, оставив не больше 1,5 см зелени...
18 02 2026 17:24:28
Продолжительность цветения пахистахиса не превышает 10–12 дней, после чего появившиеся цветы увядают и опадают...
16 02 2026 0:48:30
Арктический и бахчевый методы формирования кроны яблони
Таких необычных способов формирования кроны деревьев немного...
15 02 2026 5:56:18
Клематис хорошо сочетается с такими культурами как розы, настурция, плющ, хмель и девичий виноград...
14 02 2026 8:24:59
Если в помещении слишком тепло, растения быстрее растут в ущерб развитию корневища...
13 02 2026 1:22:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
