Одним из популярных «сортов-гигантов» садовой земляники является сорт Цунаки. Его отличительная черта — крупные плоды, большой куст, высокая урожайность без надобности в обновлении посадочного материала до 5–7 лет. Этот сорт называют «сорт-титан» и «сорт-долгожитель». Названия полностью себя оправдывают, поэтому сорт заслуживает особого внимания. Об особенностях разновидности и пойдёт речь в статье.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание клубники сорта Цунаки
- Хаpaктеристики сорта
- Достоинства и недостатки сорта
- Агротехника выращивания и ухода
- Сбор и хранение урожая
- Видео: клубника Цунаки
Описание клубники сорта Цунаки
Сорт клубники Цунаки из Японии — популярен и покорил сердца многих огородников. Отличается крупными плодами, с хаpaктерным ароматом и вкусом лесной земляники. Если вы впервые приняли решение посадить Цунаки, ознакомьтесь с нюансами его культивирования.
Куст
Кусты у сорта Цунаки мощные, высокие (50 см), объёмные (60–70 см в диаметре) и раскидистые. Густая и крупная листва ярко-зелёного цвета, средней морщинистости, зубчатая. Корневая система развита хорошо. Среднее усообразование, но усы толстые и мощные. Цветы белые, крепкие, высокие, плодоножки надёжно держат ягоды, но под весом крупных плодов ложатся на почву. Плоды располагаются под листьями, что охраняет их от солнечных лучей и птиц.
Знаете ли вы? Клубника — единственная ягода, семена которой расположены снаружи плода.
Плод
Плоды Цунаки крупные, при первой завязи имеют веерообразную форму и достигают веса 130 г, при дальнейших — более округлую форму, весом до 80 г. Ягоды насыщенного красного окраса, глянцевые. Семена ярко-жёлтого оттенка, мелкие и поверхностные. Мякоть отличается высокой плотностью и сочностью, с приятным земляничным запахом и вкусом, красного цвета. Плоды очень сладкие, присутствует оттенок муската и карамели.
Хаpaктеристики сорта
Новый японский сорт клубники, который уже успел прижиться на грядках, обладает крупными плодами, которые имеют невероятный вкус. Хаpaктеризуется высокой трaнcпортабельностью. Сорт Цунаки с уверенностью можно назвать идеальным сортом со стабильно богатой урожайностью и наличием крупных плодов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Благодаря тому, что Цунаки родом из Японии, он обладает крепким иммунитетом, устойчив к болезням и вредителям, но поражается болезнями не чаще, чем другие растения на участке.
Вам будет интересно узнать, в чём разница между клубникой и земляникой.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Ягоды клубники находятся под защитой больших, густо растущих листьев и не пекутся на солнце, а мощная корневая система гарантирует высокую засухоустойчивость растений. Цунаки зимостойкая, её увядших листьев хватит для того, чтобы обезопасить корневую систему от холодов, но укрыть осенью кусты не помешает, это будет актуально и весной в холодных областях. По отзывам, сорт Цунаки является самым «живучим» и комфортно чувствует себя в различных регионах. Сорта, выведенные в Японии, лучше других приживаются во всех климатических широтах.
Сроки цветения и созревания
Период цветения Цунаки начинается с середины мая, а завершается в начале июля. Во время цветения растение особенно нуждается в уходе и подкормке, для лучшей урожайности. Созревать же клубника начинает с середины июля и продолжает до конца августа. Этот погодный период является благоприятным как для холодных регионов, так и для жарких.
Урожайность
Урожайность сорта Цунаки очень высокая, достигает показателей в 3 кг ягод с одного куста. Для садоводов, при достаточном уходе и внимании, одним из достижимых показателей будет 2 кг, но всё зависит от приложенных усилий к выращиванию и от погодных условий.
Узнайте, как выращивать клубнику зимой.
Для такого крупного урожая необходимо серьёзно и грамотно относиться к уходу за культурой, нужно производить контроль за условиями её произрастания, а также использовать умеренное количество удобрений.
Tрaнcпортабельность
Благодаря тому, что плоды Цунаки плотные и имеют крупные размеры, они легко поддаются трaнcпортировке. При перевозке не текут и не мнутся, поэтому такая клубника годится для выращивания в целях продажи.
Применение
Применение ягод Цунаки — универсальное.
Они могут использоваться:
- для заморозки, так как после размораживания ягоды сохраняют непревзойдённый вкус и аромат, а также универсальную форму;
- в свежем виде;
- для приготовления компотов, повидла, варенья, мармелада.
Знаете ли вы? Мякоть клубники не является её плодом, а цветоложем для истинных плодов — орешков на её поверхности, которые мы привыкли называть семенами.
Достоинства и недостатки сорта
Японский сорт Цунаки имеет достоинства и недостатки.
- Плюсы
- плодоносит минимум 5 лет;
- за счёт обильного количества усов, кусты легко размножаются;
- посадку можно производить как в открытом грунте, так и в закрытом (теплица, парник) ;
- устойчивость к морозу;
- устойчивость к засухе;
- ежегодный обильный урожай больших плодов;
- ягоды сладкие;
- посадку можно производить весной и осенью;
- ягоды твёрдые, что подходит для трaнcпортировки.
- Минусы
- склонна к болезням;
- большая вероятность выбора неправильного места для посадки;
- при недостаточном уходе клубника погибнет;
- при несоблюдении температурного и режима влажности будет гнить, а вскоре погибнет.
Агротехника выращивания и ухода
В агротехнике сорт Цунаки стандартный. Требуется базовый уход — рыхление почвы, удаление сорняков, регулярный полив, удобрение, обработка против болезней и вредителей.
Нюансы агротехники:
- Требуется учитывать размеры растения при посадке. Кусты необходимо высаживать на расстоянии минимум 60 см друг от друга, если посадить кусты ближе — снизится урожайность.
- Один куст сорта Цунаки занимает в 2 раза больше места, чем иные сорта. При посадке это необходимо учитывать и рассчитывать площадь земли. Если вы заинтересованы в получении наибольшего количества плодов с 1 м? площади, необходимо задуматься, что для вас выгодней — высадить некоторое количество растений этого сорта или посадить другой сорт клубники, но в 2 раза больше кустов.
Так как на протяжении 5–7 лет этот сорт плодоносит, не придётся часто обновлять посадочный материал, но при интенсивном использовании омоложение понадобится раньше. Крупноплодные сорта с высоким показателем урожайности быстро выpaбатывают свои ресурсы, поэтому 5–7 лет — большой срок. Но для садовода-любителя эти цифры достижимы. Главное — обеспечить своевременное омоложение посадочного материала, чтобы не разочароваться в сорте.
Читайте также о том, как сделать грядку для клубники.
Сроки посадки
Посадка крупноплодного сорта Цунаки происходит как весной, так и осенью. Осенняя посадка — оптимальное время для средней полосы. Посадка в этот период актуальна с конца августа до середины сентября. Можно сажать и в конце сентября, но с учётом того, что погода должна быть устойчивой (не ниже +10...+12°С). В весенний период посадку проводят после полного таяния снега.
Выбор места и посадка
Чтобы клубника давала богатые урожаи, следует соблюдать следующие правила:
- Участок должен быть ровным. Если остались углубления, их нужно убрать — в таких впадинах после дождя будет скапливаться излишняя вода.
- Грядка должна быть достаточно освещённой.
- Грунт должен быть плодородным, воздухо- и водопроницаемым и рыхлым.
- Корни у кустов должны быть до 5 см. Качественная рассада — залог хорошего урожая!
- В лунки, перед посадкой, необходимо добавлять удобрения (торф, компост или перегной).
- Кусты необходимо располагать на расстоянии минимум 60 см друг от друга, между рядами расстояние должно составлять 40 см.
- Посадку проводить в пасмурную погоду.
Важно! Лучшим периодом для высадки клубники является начало сентября. Посадку производить в тёплую и не дождливую погоду, избегать жары.
У кустов расправить корни, высадить, присыпать субстратом и немного уплотнить. После окончания высадки кусты обильно полить, почву мульчировать (засыпать) торфом или опилками.
Частота полива
Полив клубники Цунаки требуется начать весной, после полного высыхания грунта.
Важно! Цунаки устойчива к засухе, но не стоит этим пренебрегать. Поливать необходимо, опираясь на погодные условия, необходимо, чтобы почва всегда была влажной.
Увлажнять кусты нужно правильно и следовать советам:
- полив производить утром и вечером;
- грунт поливать вокруг кустов, избегать попадания воды на листву и соцветия;
- полив производить тёплой водой.
Клубнике необходим регулярный полив, так как у неё поверхностная корневая система.
Внесение удобрений
Цунаки нуждается в удобрении. Достаточно удобрять кусты клубники три раза в год — весной (после полного таяния снега), летом (перед или вовремя цветения) и осенью (после сбора урожая).
Особенности на каждом этапе:
- После зимнего периода растению нужна хорошая подкормка. После того как снег полностью растаял, и высохла земля, на кустах необходимо оборвать сухие и старые листья, а также вокруг каждого куста разрыхлить почву.
- Весной необходимо развести на 10 л воды 1 ст. л. сульфата аммония, 2 ст. коровяка кашеобразной консистенции. Готовым раствором полить каждый куст по 1 л.
- Перед цветением (или во время него), клубнику вновь необходимо удобрить, для этого потребуется на 10 л воды 2 ст. л. нитрофоски и 1 ч. л. сульфата калия. Готовым раствором полить каждый куст по 0,5 л.
- После плодоношения необходимо на 10 л воды добавить 2 ст. л. нитрофоски и 1 ст. древесной золы. Готовым раствором полить каждый куст по 1 л.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника — крепкое и достаточно мощное растение, но при несоблюдении должного ухода, может быть поражена следующими заболеваниями:
- Фитофтороз. Края листьев пепельно-серого цвета с бурыми полосами. Вскоре вся листва приобретает бурый оттенок, высыхает и опадает.
- Серая гниль. Появляются коричневые пятна на плодах. Они быстро разрастаются, плоды начинают гнить, а цветоножки высыхают.
- Мучнистая роса. Листья становятся фиолетового цвета и сворачиваются, покрываются белым налетом, похожим на порошок. Ягоды теряют свою красивую форму и приобретают неприятный вкус.
- Бурая пятнистость. Листья поражаются мелкими, коричневого оттенка, точками, которые потом перерастают в большие пятна. В дальнейшем полностью становятся жёлтого цвета и отмирают.
Чтобы защитить урожай от перечисленных выше болезней, необходимо каждый куст обработать раствором фунгицида. На 10 л воды развести 4 мл фунгицида, обработать так необходимо 2–3 раза с перерывом в 10 дней. Рекомендуется опрыскивать не только кусты, но и поливать почву. Помимо болезней, на клубнике нередко встречаются вредители, такие как: тля и клещ (паутинный или земляничный). Они высасывают сок из молодых листьев, тем самым ослабляя растение.
Узнайте, как обработать клубнику от вредителей и болезней.
Если вы обнаружили вредителей, необходимо сразу приступать к борьбе с ними. Необходимо опрыскивать кусты раствором «Агровертина» (1 мл на 1 л воды), «Интавира» (1 таблетка на 10 л воды) или обработать луковым настоем 2–3 раза с промежутком в 7 дней (200 г луковой шелухи на 10 л воды; настаивать 4–5 суток, сцедить). Защита клубники Цунаки от вредителей и болезней — один из важных этапов её выращивания. Добиться обильного урожая можно лишь от здорового и крепкого растения.
Подготовка к зиме
Если ваш регион хаpaктеризуется тёплыми зимами, то поверхностного покрытия почвы достаточно, чтобы защитить кусты клубники на этот период. Если наоборот — зимы морозные, кусты потребуется укрыть. Самым актуальным способом сохранения клубники Цунаки перед зимой — ветки хвойных деревьев. Одним из лучших вариантов будет укрыть кусты клубники компостом с хвоей! Новопосаженные кусты рекомендовано накрыть полностью, остальные кусты можно укрыть только вокруг. Для лучшей циркуляции воздуха под ветви можно положить хворост или сухие стeбли малины. Можно также использовать солому, ботву или сухие листья, но у них есть недостатки: в соломе могут завестись мыши, а сухие листья и ботва слёживаются, удерживая поступление воздуха внутрь укрытия, из-за этого клубника может запревать.
Сбор и хранение урожая
Ягоды считаются созревшими тогда, когда они полностью стали красными, сохраняют форму и ещё не успели обмякнуть. Тогда можно начинать сбор Цунаки. Сбор должен быть регулярным: через день, а если грядок много, или стоит жаркая погода — ежедневным. Не требует оставлять урожай без внимания, ведь плодоносит культура недолго.
Важно! Нельзя размораживать ягоды в микроволновой печи или под струёй воды, так они размякнут. Лучший вариант — дать им оттаять в холодильнике.
При сборе необходимо следовать простым правилам:
- срезать ягоды с плодоножкой, благодаря этому ягоды остаются сухими;
- сразу при сборе сортируйте ягоды, плохие в один контейнер, хорошие — в другой;
- используйте плоские контейнеры или коробки (деревянные, пластиковые или картонные) с отверстиями для вентиляции;
- каждый слой перестилайте бумажными полотенцами, это поможет впитать лишнюю влагу, что предотвратит загнивание ягод.
Для хранения клубники Цунаки рекомендуется:
- мыть клубнику необходимо перед непосредственным употрeблением; влажные плоды хранятся намного меньше. Если необходимо хранить плоды чистыми, то после мытья высушите их бумажными полотенцами;
- дабы после заморозки клубника не превратилась в ком, рекомендуется замораживать каждую ягоду отдельно (на разделочных досках), а затем ссыпать их в контейнеры или полиэтиленовые пакеты;
- можно сделать пюре из клубники и заморозить в подходящей таре.
Видео: клубника Цунаки
