Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из замороженных белых грибов
Белые грибы относятся к одним из самых питательных продуктов, по составу близких к мясу, но при этом совершенно несодержащих холестерина. Если выдался хороший урожай, то на зиму их можно заморозить. Из таких продуктов готовят вкусный, питательный грибной суп .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический рецепт рассматриваемого блюда предполагает добавление белых грибов в замороженном виде. Они могут замораживаться, как уже отваренными, так и сырыми. Особого отличия в процессе приготовления нет — просто на стадии обжаривания второго варианта нужно будет уделить немного больше времени, чтобы продукт полностью приготовился. Чтобы упростить задачу по нарезке основного ингредиента, следует его разморозить не до конца.
Важно! Для повышения сытности блюда можно добавлять картофель. Чтобы убрать лишний крахмал, его следует очищенным предварительно замочить на 10 минут в чистой воде.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из замороженных белых грибов
3 л40 минут Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- гриб белый замороженный в отварном виде
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- соль
по вкусу
- душистый перец
5 горошин
- лавровый лист
1–2 шт.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- яйцо куриное
1 шт.
- молоко
3 ст. л.
- мука
2–3 ст. л.
- зелень
1 пучок
- корень сельдерея
20 г
- вода
3 л
- растительное масло
2–3 ст. л.
- Наполнить кастрюлю 3 л воды. Бросить в жидкость корень сельдерея и поставить на огонь. После закипания, поместить в кастрюлю душистый перец и лавровый лист. Если решили добавить сытности блюду, то на этом этапе также кладётся картошка — её нарезают мелкими кубиками.
- Сделать тесто: яйцо разбить, посолить по вкусу, взбить, постепенно добавить 2–3 ст. л. муки, не прекращая перемешивать. Затем влить 3 ст. л. молока и ещё раз хорошо перемешать — необходимо добиться консистенции густой сметаны. По желанию можно добавить в тесто измельчённую зелень (небольшую горсть).
- Нарезать луковицу, морковь и шампиньоны мелкими кубиками.
- Слегка припустить лук на подсолнечном масле, затем добавить морковь и прожарить всё вместе около 4 минут. Далее поместить в сковороду грибы. Убавить огонь, готовить до полного выпаривания жидкости. Затем переместить овощную смесь в кипящую воду и варить 10 минут.
- По истечении указанного времени, при помощи чайной ложки, сформировать клёцки — учтите, что тесто будет увеличиваться в размерах при варке, поэтому набирайте по 0,5 ч. л. На этом же этапе добавить соль по вкусу. Оставить вариться ещё 5 минут, попробовать на вкус.
- По необходимости досолить супчик, выключить огонь, разложить по тарелкам, украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа из замороженных белых грибов Видео-рецепт: Рецепт супа из замороженных белых грибовВажно! Вместо клёцек можно добавить в суп вермишель.
Сварить грибную похлёбку с клёцками в домашних условиях достаточно просто. Её можно также приготовить на мясном бульоне — так вкус будет более насыщенным. Не стоит бояться экспериментировать с добавлением различных ингредиентов.
Комментарии:
Знаете ли вы? Кролики в Европе являются самыми популярными домашними животными после кошек и собак...
15 12 2025 10:43:33
Некоторое время курочки корниш не пользовались популярностью среди фермеров: яиц они сносили немного, да и те с тонкой скорлупой, а цыплята созревали дольше, чем у других видов кур...
14 12 2025 14:25:46
Родиной нотокактуса считается Южная Америка, а встретить растение можно в таких странах, как Боливия, Бразилия, Аргентина, Уругвай и Парагвай...
13 12 2025 12:43:31
Красный жгучий перец популярен на Востоке...
12 12 2025 3:37:37
Листья размещены на удлинённых черешках, они плотные, слегка вытянутые и опущены...
11 12 2025 8:40:27
В первом случае лук высеивают в середине апреля — начале мая, а во втором — в марте...
10 12 2025 23:12:32
«Ведьмины пальцы» отличаются хаpaктерной формой куста, а также листьев, что обязательно следует учитывать при покупке саженца...
09 12 2025 4:23:10
Прививка за кору мостиком: 1 - ствол повреждёного дерева; 2 - приготовленный черенок...
08 12 2025 15:20:41
Созревают уже спустя 16 дней после прорастания...
07 12 2025 4:18:39
Их можно сушить и добавлять в чаи...
06 12 2025 23:13:25
Их желательно пригнуть к земле и ждать, пока они опадут самостоятельно...
05 12 2025 16:44:22
Способы приготовления пирожков с солёными груздями
Известно множество различных рецептов выпекания пирожков с груздями...
04 12 2025 1:42:48
Помимо всего этого, вредоносный сорняк ухудшает качество выращиваемых культур, в том числе тех, что идут на корм сельскохозяйственного скота...
03 12 2025 16:26:36
В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...
02 12 2025 11:51:32
Выбирайте молодые грибы небольшого размера, без следов механических повреждений и жизнедеятельности вредителей, чтобы добиться хорошего вкуса готового блюда...
01 12 2025 10:38:11
сзади упаковки краткое описание культуры и правила посадки;
чёткое название растения...
30 11 2025 3:35:58
Самые крупные экземпляры достигают веса 100 г...
29 11 2025 7:56:48
Затем просушить, избегая повторного загрязнения...
28 11 2025 22:28:16
чем старше овощ, тем желтее становится его окрас и плотнее кожура...
27 11 2025 19:46:14
На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно...
25 11 2025 20:22:33
Крупноцветковый
Такие вечнозелёные кусты и лианы имеют гoлые стeбли, которые могут расти в длину до 8–10 м...
24 11 2025 6:39:38
Кочаны позднеспелых сортов наиболее урожайны, сохраняют полезные свойства на долгие месяцы
Описание кочанов капусты
Кочаны капусты позднеспелых сортов всегда самые урожайные, поэтому неудивительно, что и Белоснежка всегда радует размерами головок...
23 11 2025 10:59:13
Несмотря на то, что соцветие может иметь разные цвета, особенностью сорта является преобладание фиолетовых тонов...
22 11 2025 18:11:11
Срок созревания зависит от погодных условий...
21 11 2025 10:34:25
Свойства редиса
Редиска содержит в своём составе немало веществ, которые полезны человеку, но у этого овоща также есть противопоказания...
20 11 2025 8:10:29
При использовании сельскохозяйственных машин в процессе посадки картофеля необходимо, соответственно, чтобы техническое устройство могло обеспечить выполнение указанного вида работ...
19 11 2025 2:18:45
Внешние параметры
Выглядят эти животные очень интересно...
18 11 2025 2:10:40
В статье предлагается пошагово рассмотреть пару наиболее популярных и простых рецептов с сыром и мясным фаршем...
17 11 2025 16:56:59
Гибридные
Гибриды представляют собой комбинацию различных сортов, от которых при селекции отбираются и усиливаются необходимые качества и свойства...
16 11 2025 6:36:41
Папоротник прекрасно оттеняет грацию цветов-вертикалей и монументальность возрастных деревьев...
15 11 2025 4:52:15
Технология процесса также имеет некоторые особенности:
арбуз перед приготовлением следует тщательно вымыть (даже при кажущейся чистоте);при прокалывании корки (в случае указания в рецепте), места проколов должны располагаться симметрично друг другу;при указании в рецепте соли нельзя использовать йодированную;в процессе засолки ягоды должны быть полностью погружены в маринад...
14 11 2025 19:10:19
В продажу неочищенными орехи никогда не поступают...
13 11 2025 14:19:42
Сухую малину рекомендуется употрeбллять при следующих нарушениях:
повышенная температура, лихорадка, ОРВИ;малокровие, ломкость сосудов;сонливость, упадок сил, авитаминоз;воспаления органов дыхания и пищеварительной системы, рвота;повреждения кожи, угревые высыпания...
12 11 2025 15:54:25
Головки вырастают мощными и плотными, обеспечивая высокую урожайность, а их отличный вкус позволяет использовать собранный урожай не только в свежем виде, но и для переработки...
11 11 2025 16:41:10
В этом периоде их описание может отличаться от взрослой формы...
10 11 2025 23:41:14
Но спустя 2 года, перепробовав все возможное, все-таки сдалась...
09 11 2025 14:28:57
Из одной пазухи вырастает 3–5 штук...
08 11 2025 1:53:33
Стоповидный — высота 30–75 см...
07 11 2025 11:44:46
Если признаки дефицита проявились осенью, то подкормку лучше перенести на начало весны...
06 11 2025 7:28:41
Если болезнь запустить, последствия могут быть самые тяжёлые, вплоть до импотенции, развития аденомы, oнкoлoгии...
05 11 2025 21:42:27
Лактобактерии, присутствующие в составе рассматриваемого продукта, являются природными пробиотиками, которые позволяют восстановить и улучшить функциональность пищеварительного тpaкта...
04 11 2025 18:29:48
Такой забор будет иметь более длительный срок эксплуатации...
03 11 2025 0:57:52
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
02 11 2025 17:29:24
Довольно крупная, диаметром 4–8 см, сначала обладает выпуклой формой с завёрнутыми краями, позже принимает чётко выраженную воронковидную или бокаловидную...
31 10 2025 6:44:38
Обработка плодово-ягодных кустарников отличается от лечения других видов растений...
30 10 2025 1:12:11
У них очень тонкие и нежные лепестки, края которых оканчиваются волнистыми оборками...
29 10 2025 14:10:21
Для повышения стоимости продавцы объявляли, что корень привозят с края света, где его стерегут троглодиты...
28 10 2025 6:39:46
При этом под навесом рядом с растением следует разместить пластиковую бутылку с горячей водой...
27 10 2025 20:43:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно