Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из замороженных белых грибов
Белые грибы относятся к одним из самых питательных продуктов, по составу близких к мясу, но при этом совершенно несодержащих холестерина. Если выдался хороший урожай, то на зиму их можно заморозить. Из таких продуктов готовят вкусный, питательный грибной суп .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический рецепт рассматриваемого блюда предполагает добавление белых грибов в замороженном виде. Они могут замораживаться, как уже отваренными, так и сырыми. Особого отличия в процессе приготовления нет — просто на стадии обжаривания второго варианта нужно будет уделить немного больше времени, чтобы продукт полностью приготовился. Чтобы упростить задачу по нарезке основного ингредиента, следует его разморозить не до конца.
Важно! Для повышения сытности блюда можно добавлять картофель. Чтобы убрать лишний крахмал, его следует очищенным предварительно замочить на 10 минут в чистой воде.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из замороженных белых грибов
3 л40 минут Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- гриб белый замороженный в отварном виде
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- соль
по вкусу
- душистый перец
5 горошин
- лавровый лист
1–2 шт.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- яйцо куриное
1 шт.
- молоко
3 ст. л.
- мука
2–3 ст. л.
- зелень
1 пучок
- корень сельдерея
20 г
- вода
3 л
- растительное масло
2–3 ст. л.
- Наполнить кастрюлю 3 л воды. Бросить в жидкость корень сельдерея и поставить на огонь. После закипания, поместить в кастрюлю душистый перец и лавровый лист. Если решили добавить сытности блюду, то на этом этапе также кладётся картошка — её нарезают мелкими кубиками.
- Сделать тесто: яйцо разбить, посолить по вкусу, взбить, постепенно добавить 2–3 ст. л. муки, не прекращая перемешивать. Затем влить 3 ст. л. молока и ещё раз хорошо перемешать — необходимо добиться консистенции густой сметаны. По желанию можно добавить в тесто измельчённую зелень (небольшую горсть).
- Нарезать луковицу, морковь и шампиньоны мелкими кубиками.
- Слегка припустить лук на подсолнечном масле, затем добавить морковь и прожарить всё вместе около 4 минут. Далее поместить в сковороду грибы. Убавить огонь, готовить до полного выпаривания жидкости. Затем переместить овощную смесь в кипящую воду и варить 10 минут.
- По истечении указанного времени, при помощи чайной ложки, сформировать клёцки — учтите, что тесто будет увеличиваться в размерах при варке, поэтому набирайте по 0,5 ч. л. На этом же этапе добавить соль по вкусу. Оставить вариться ещё 5 минут, попробовать на вкус.
- По необходимости досолить супчик, выключить огонь, разложить по тарелкам, украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа из замороженных белых грибов Видео-рецепт: Рецепт супа из замороженных белых грибовВажно! Вместо клёцек можно добавить в суп вермишель.
Сварить грибную похлёбку с клёцками в домашних условиях достаточно просто. Её можно также приготовить на мясном бульоне — так вкус будет более насыщенным. Не стоит бояться экспериментировать с добавлением различных ингредиентов.
Комментарии:
Кремово-белое ядро хаpaктеризуется твёрдой, хрустящей структурой и сладким маслянистым вкусом...
03 04 2026 17:37:53
Мякоть очень сочная, сладкая, кость среднего размера, легко отходит от мякоти...
02 04 2026 12:33:56
Внешний вид
Описание внешнего вида Даймонд Руж (иногда встречаются названия Diamond Rouge, Диамант Руж, или Роуз, Ред, Мулен Руж):
длина соцветия — 30–40 см;крона пирамидальной формы;ширина цветков — не более 2–3 см;листья продолговатые, тёмно-зелёного цвета...
01 04 2026 11:31:23
Подходит хвоя для мульчирования грядок...
31 03 2026 7:10:36
Брама
Цыплята Брама отличаются по следующим признакам:
курочки разукрашены по телу чётко просматривающимися полосочками и точечками на головках;самцы имеют размытую рябоватую окраску...
30 03 2026 3:41:18
Саженец отличается интенсивным ростом: годовалое деревце достигает высоты в 160–170 см...
29 03 2026 10:49:41
Этим, собственно, и объясняется название сорта, в переводе означающее «Крупная звезда»...
28 03 2026 4:54:15
Живёт дерево до 50–60 лет...
27 03 2026 5:31:24
Важно учитывать, что взрослое дерево нуждается примерно в 50 г суперфосфата на 1 кв...
26 03 2026 7:53:23
Дело в том, что на Урале в разных частях указанные факторы могут разительно отличаться...
24 03 2026 14:37:23
Внешняя привлекательность кустов раннего сорта Минский розовый стала основной причиной его выращивания не только в продовольственных, но и в декоративных целях
Основные хаpaктеристики сорта
Помимо привлекательных внешних данных виноград Минский розовый имеет не менее интересные хаpaктеристики созревания, урожайности и другие особенности выращивания...
23 03 2026 2:36:34
Как правильно прорастить зелёную гречку для еды Для того, чтобы проращивание зерна прошло успешно, и такой продукт был пригодным для употрeбления в пищу, необходимо выбрать качественное семя, подготовить воду, а затем строго придерживаться инструкции...
21 03 2026 21:13:16
Знаете ли вы? Самым прочным материалом, встречающимся в природе, является панцирь морских моллюсков...
20 03 2026 8:41:21
Важно! С ХХ века животных стали активно разводить савойские фермеры...
19 03 2026 13:19:53
Хаpaктеристики сорта Луна
Внешние данные клубничных ягод — это только половина важных хаpaктеристик, на которые стоит обращать внимание при выборе того или иного сорта культуры для выращивания на своём участке...
18 03 2026 17:56:20
В период цветения следует ежедневно поливать кусты по 0,5 л воды...
17 03 2026 21:12:55
Рецепты приготовления филе индейки с шампиньонами в сметане
Существует множество вариаций этого очень простого, но невероятно вкусного, ароматного, сытного и полезного ужина...
16 03 2026 1:49:53
Знаете ли вы? Хиноки означает «огненное дерево»...
15 03 2026 7:42:18
Из витаминов в значительном количестве присутствуют элементы групп А и В, а также витамин С...
14 03 2026 9:43:23
Знаете ли вы? Латинское название облепихи Hippophae происходит от двух греческих слов, переводящихся как «лошадь» и «блеск»...
11 03 2026 22:52:41
Её нужно обязательно удалить, иногда с рыбы снимают и кожу...
10 03 2026 10:47:35
После этого продукт готов к упаковке и реализации...
08 03 2026 3:41:43
К этому времени у них появляются постоянные зубы, и они способны питаться взрослым кормом...
07 03 2026 18:11:37
Пластинки под шляпкой расположены редко, имеют ширину от 3 до 15 мм и нисходящее расположение по отношению к ножке...
06 03 2026 20:55:58
Абсолютно чистую линию получают при искусственном осеменении «пчелиной королевы»...
05 03 2026 13:52:35
Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...
04 03 2026 10:23:47
Подробней об основных причинах и симптомах, а также о методах лечения данной патологии — далее...
03 03 2026 16:17:21
Цветёт летом некрупными яркими одиночными цветками, благодаря которым оно получило ещё одно название — «поцелуй лета»...
02 03 2026 6:12:47
Обеспечить хорошую вентиляцию, иначе в помещении может появиться плесень...
01 03 2026 7:36:38
В зависимости от сорта
Каждый сорт моркови имеет свой период вегетации, исходя из которого и выбирают время уборки...
28 02 2026 2:36:12
Поэтому в США часто используют земляную грушу для их приготовления...
27 02 2026 18:50:47
При использовании этого метода саженцы смогут вступить в плодоношение уже на второй год...
26 02 2026 13:45:52
Знаете ли вы? С точки зрения ботаники малина является не ягодой, а многокостянкой — совокупностью отдельных мелких плодов с косточками, которые плотно срослись друг с другом...
25 02 2026 23:24:14
Период листопада окончен, поэтому легко понять, какие побеги срезать, а какие оставлять...
24 02 2026 16:32:25
Показатели кислотности грунта должны быть на отметке 6,5–7 рН...
22 02 2026 16:35:22
Листья малины Таганки большие, зелёные, с бороздами по краям...
21 02 2026 18:32:49
Летом на прилавках можно встретить плоды, по форме напоминающие шар или цилиндр, весом от 1 до 15 кг, разнообразной окраски — зелёные, жёлтые, лимонные, коричневые, в полоску, белые...
20 02 2026 23:52:59
Располагаются они вокруг стeбля, создавая из нескольких слоёв богатую розетку...
19 02 2026 16:52:30
В продажу неочищенными орехи никогда не поступают...
18 02 2026 10:23:25
Листья покрыты белым пушкомФорма цветковМелкие цветы, по 4 лепестка в каждомОкрас цветковРозоватый...
17 02 2026 9:13:27
Растут кустарники со средней интенсивностью...
16 02 2026 12:45:57
Знаете ли вы? Название «кориандр» происходит от древнегреческого слова «koris», которое переводится как «клоп»...
15 02 2026 6:53:42
Для второго способа приготовления разогрейте духовку до +250°С и прожаривайте орехи в течение 15 минут, при этом несколько раз их перемешайте...
14 02 2026 7:50:36
Благодаря этому свойству его можно достаточно эффективно применять для похудения в комплексе со всевозможными физическими нагрузками...
13 02 2026 17:45:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
