Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из замороженных белых грибов
Белые грибы относятся к одним из самых питательных продуктов, по составу близких к мясу, но при этом совершенно несодержащих холестерина. Если выдался хороший урожай, то на зиму их можно заморозить. Из таких продуктов готовят вкусный, питательный грибной суп .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический рецепт рассматриваемого блюда предполагает добавление белых грибов в замороженном виде. Они могут замораживаться, как уже отваренными, так и сырыми. Особого отличия в процессе приготовления нет — просто на стадии обжаривания второго варианта нужно будет уделить немного больше времени, чтобы продукт полностью приготовился. Чтобы упростить задачу по нарезке основного ингредиента, следует его разморозить не до конца.
Важно! Для повышения сытности блюда можно добавлять картофель. Чтобы убрать лишний крахмал, его следует очищенным предварительно замочить на 10 минут в чистой воде.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из замороженных белых грибов
3 л40 минут Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- гриб белый замороженный в отварном виде
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- соль
по вкусу
- душистый перец
5 горошин
- лавровый лист
1–2 шт.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- яйцо куриное
1 шт.
- молоко
3 ст. л.
- мука
2–3 ст. л.
- зелень
1 пучок
- корень сельдерея
20 г
- вода
3 л
- растительное масло
2–3 ст. л.
- Наполнить кастрюлю 3 л воды. Бросить в жидкость корень сельдерея и поставить на огонь. После закипания, поместить в кастрюлю душистый перец и лавровый лист. Если решили добавить сытности блюду, то на этом этапе также кладётся картошка — её нарезают мелкими кубиками.
- Сделать тесто: яйцо разбить, посолить по вкусу, взбить, постепенно добавить 2–3 ст. л. муки, не прекращая перемешивать. Затем влить 3 ст. л. молока и ещё раз хорошо перемешать — необходимо добиться консистенции густой сметаны. По желанию можно добавить в тесто измельчённую зелень (небольшую горсть).
- Нарезать луковицу, морковь и шампиньоны мелкими кубиками.
- Слегка припустить лук на подсолнечном масле, затем добавить морковь и прожарить всё вместе около 4 минут. Далее поместить в сковороду грибы. Убавить огонь, готовить до полного выпаривания жидкости. Затем переместить овощную смесь в кипящую воду и варить 10 минут.
- По истечении указанного времени, при помощи чайной ложки, сформировать клёцки — учтите, что тесто будет увеличиваться в размерах при варке, поэтому набирайте по 0,5 ч. л. На этом же этапе добавить соль по вкусу. Оставить вариться ещё 5 минут, попробовать на вкус.
- По необходимости досолить супчик, выключить огонь, разложить по тарелкам, украсить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа из замороженных белых грибов Видео-рецепт: Рецепт супа из замороженных белых грибовВажно! Вместо клёцек можно добавить в суп вермишель.
Сварить грибную похлёбку с клёцками в домашних условиях достаточно просто. Её можно также приготовить на мясном бульоне — так вкус будет более насыщенным. Не стоит бояться экспериментировать с добавлением различных ингредиентов.
Комментарии:
Далее отваривают в солёной воде 40–60 минут, отцеживают от влаги и после замораживают, разделив на подходящие порции...
03 04 2026 14:38:18
с горкой
сахарный песок 1 ч...
02 04 2026 8:48:31
Разновидности статных гoлyбей и их описание
Статные гoлyби — это группа многочисленных пород, каждая из которых имеет определяющие хаpaктеристики...
01 04 2026 8:35:15
Знаете ли вы? История возникновения белокочанной капусты неизвестна...
31 03 2026 7:21:44
Мякоть достаточно тонкая и водянистая, светло-бурого оттенка, который становится темнее на срезе...
30 03 2026 17:26:39
Знаете ли вы? По одной из греческих легенд, капуста возникла из слёз фpaкийского царя, наказанного богом виноделия Дионисом за то, что тот отказался признавать его божеством...
29 03 2026 8:58:43
Знаете ли вы? Подосиновик в народе называют ванькой-встанькой...
28 03 2026 10:13:57
На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...
27 03 2026 9:37:46
К сентябрю, а иногда и к октябрю, в зависимости от сорта, на кустарниках начинают созревать плоды — ярко-красные ягоды круглой формы...
26 03 2026 2:15:35
Окрас их жёлтый, золотисто-жёлтый, с красноватыми пятнами, полосками...
25 03 2026 11:36:52
Темнеют фрукты, богатые антиоксидантами, а именно полифенолом...
24 03 2026 2:55:29
Темперамент
Представители породы наделены активным типом темперамента, с ярко выраженными качествами фуражира: часто вылетают из вольера на поиски пищи...
23 03 2026 14:24:13
История селекции
Селекцией съедобной жимолости занимаются многие страны...
22 03 2026 19:31:52
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
караси без голов 2 шт...
21 03 2026 16:59:37
Марганец снимает покраснения, способствует заживлению ранок и трещин...
20 03 2026 6:51:37
Данная культура плохо переносит повышенную влажность, так что если вы располагаете знаниями о подземных водах на вашем участке, следует оградить дерево от их скопления...
19 03 2026 18:35:51
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
18 03 2026 20:30:18
суть заключается в том, чтобы из кормушки вымывался прикорм...
17 03 2026 0:51:53
Стебель зачастую стелющийся, с шершавой поверхностью, высотой около 1-2 м, заканчивается усиками...
16 03 2026 15:12:45
Идеальным вариантом являются лёгкие, питательные, хорошо удобренные грунты, например, смесь перегноя и дерновой земли либо перегноя и торфа...
15 03 2026 10:33:42
Но, главным достоинством Антуриума, по праву считаются его цветки, точнее их покрывала...
14 03 2026 3:16:24
Еловый забор плотнее, чем сосновый, поэтому надёжнее защищает от непогоды и непрошеных гостей...
13 03 2026 8:48:33
В 100 г продукта содержатся витамины:
А, РЭ — 16,67 мкг;бета-каротин — 0,1 мг;С — 6 мг;группа В — 0,22 мг;РР, НЭ — 0,3996 мг;Н — 1,5 мкг...
12 03 2026 16:39:47
Как и многие другие растения, семя овса содержит фитиновую кислоту — химическое соединение, часть фосфора, которая отрицательно сказывается на способности макро- и микроэлементов доходить до места их действия, что было подтверждено опытами на животных...
11 03 2026 20:45:37
Катание на лошади требует многих усилий от лошади и всадника...
10 03 2026 12:41:11
Крона имеет округлую форму, и не сильно загущена...
09 03 2026 2:25:26
Если на улице внезапно ударили весенние заморозки, то процесс начнётся позже...
08 03 2026 7:13:43
Фактически гибрид родился в 1947 году, но официально он был признан только в 1958...
07 03 2026 19:23:58
Обработка томатов трихополом
Обработку трихополом проводят по следующей схеме:
спустя 2-3 дня – после пикировки растений на постоянное место;каждые 10 дней – с целью профилактики;каждые 5 дней – во время лечения...
06 03 2026 20:23:23
В среднем зимой температура держится в пределах -25°С, в редкие годы может снижаться до -45°С, но на непродолжительное время...
05 03 2026 15:59:22
Культура широко распространена пpaктически по всей территории Евросоюза, Азии, Америки, за исключением холодных северных регионах, в которых культивируются только несколько морозостойких сортов...
04 03 2026 4:23:44
Луковица считается очищенной, если все видимые верхние листы белого окраса;при наличии испорченных участков вырезать их аккуратно ножом...
01 03 2026 16:16:52
Форма цилиндрическая, цилиндро-коническая, с небольшими «крылышками» по бокам;структура грозди не очень плотная, попадается рыхлая;ягодки среднего размера с плотной кожицей тёмно-синего, почти чёрного цвета;мякоть слизистой консистенции, яркий аромат земляники присутствует в послевкусии;виноградинки упругие, крепко держатся на грозди — свежесорванный урожай (до пяти дней)...
28 02 2026 16:25:14
Жало пчелы, которым, собственно, она и кусает, находится на основании брюшка...
27 02 2026 19:56:47
Таким образом, поводок увеличивает шансы на поклёвку...
26 02 2026 2:51:32
Использование полезного прострaнcтва под деревом позволяет легко и эффективно решить эту проблему...
25 02 2026 12:12:54
Для такого симбиоза млечнику отлично подходит берёза — именно это дерево отвечает питательным потребностям гриба...
24 02 2026 16:21:23
За десятилетие с небольшим, прошедшее с момента появления нового сорта на рынке, он успел завоевать много поклонников, хотя возделывается в основном в центральных и южных областях России (Белгородская, Брянская, Владимирская, Воронежская, Ивановская, Калужская, Курская, Липецкая, Московская, Орловская, Рязанская, Смоленская, Ростовская, Тамбовская, Тульская), Дагестане, Адыгее, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Алании, Чечне, Ставропольском и Краснодарском крае...
23 02 2026 7:11:40
Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...
22 02 2026 18:53:30
Благодаря усилиям селекционерам корнеплод был защищён от многих инфекционных заболеваний...
21 02 2026 6:23:18
Есть один простой способ: орехи нужно погрузить на минуту в кипяток, затем достать, залить ещё на 5 минут холодной водой...
19 02 2026 2:48:21
Сбор урожая проходит в сентябре-октябре...
18 02 2026 13:40:48
В этот день пропалывают грядки с зимующими овощами, перекапывают и уничтожают сорные растения...
17 02 2026 5:49:51
Примечательно, что размер каждого цветка пpaктически достигает размера листового основания сенполии, а сочетании светлых и тёмно-зелёных тонов только добавляет растению нарядности и привлекательности...
16 02 2026 14:56:39
Важно! Приобретать арбузы возле проезжей части очень опасно, ведь ягоды находятся под воздействием выхлопных газов и пыли...
15 02 2026 1:31:30
Устранить некоторые недостатки возможно, поскольку это в силах каждого, кто собирается создавать инкубатор...
14 02 2026 19:13:15
Раскидистое, пышное растение, может достигать до 1 м в высоту, в диаметре — 1,5 м...
13 02 2026 12:50:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
