Мясные породы КРС > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Мясные породы КРС

Мясные породы КРС

Разведение крупного рогатого скота очень популярно сегодня. С каждым годом всё большую популярность приобретают коровы мясного направления. Их выращивание идеально подходит для больших фермерских хозяйств. Об особенностях содержания и главных хаpaктеристиках самых распространённых пород этого типа – в этой статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Особенности КРС мясных пород

Мясные породы коров имеют другое назначение и телосложение (в отличие от животных молочного направления). Их выращивают с целью получить качественное мясо.

Для них хаpaктерны такие особенности:

  1. Они выше ростом, чем молочные, их тело мускулистое, сложенное пропорционально, крепкое.
  2. Такие животные обладают недоразвитым выменем (их молоко главным образом предназначено только для выкармливания телят).
  3. Грудная клетка коров широкая, глубокая и мощная.
  4. Кожа толстая и крепкая.
  5. Животные очень большие по размерам.
  6. Их телосложение сбоку и сверху напоминает прямоугольник.

Качество мяса зависит от условий содержания и рациона питания животных. Хозяева должны использовать качественные концентрированные корма, много зелени в весенне-летний период и свежее сено высокого качества в осенне-зимний. Помещение для таких коров должно быть тёплым, просторным, хорошо освещённым, без сквозняков. Соблюдение чистоты и сухости – главное условие.

Породы коров мясного направления

Какие самые распространённые породы мясного направления? Что известно об их продуктивности?

Лимузинская

Представители этой породы мускулистые и крепкие. Их шерсть имеет окрас золотистых оттенков, внизу живота она немного светлее. Взрослая корова весит до 600 кг, бык – до 1,1 т.

Читайте подробнее о лимузинской породе КРС .

Вес новорождённых телят достигает больше 40 кг. Малыши очень быстро набирают вес.

Самка в год даёт до 1800 л молока.Эту разновидность коров легко содержать, так как она нетребовательна в уходе и питании. Коровы легко переносят и жару, и морозы. Также они редко болеют. Мясо их очень ценится гурманами. Оно тонковолокнистое, нежное на вкус и сочное.

Знаете ли вы? У самок этой породы сильно развит материнский инстинкт. Видя, что их телятам угрожает опасность, они могут быть очень агрессивными.

Абердин-ангусская

Это популярная в умеренных климатических широтах разновидность . Её можно держать в северном и в жарком южном климате, потому что животные быстро адаптируются к любой температуре. У них чаще всего черная шерсть, иногда – рыжая. Формы тела округлыми , короткими шеей и ногами, небольшой головой. Их рост в холке составляет всего 116-118 см. Они отличаются от других пород комолостью. Вес быков достигает 800 кг (иногда 1 т), а коров – 550 кг. Вес только родившегося малыша составляет в среднем 25 кг. Телята быстро растут. С самого рождения они с хорошим иммунитетом, поэтому и маленькие, и взрослые особи очень редко болеют. Взрослая самка в среднем дает не больше 1700 л молока.Коровы неприхотливы к условиям содержания. Им надо обеспечить очень хорошее питание с множеством витаминных кормов.

Знаете ли вы? Данную разновидность вывели в конце XVIII века в Шотландии от местных безрогих коров в графствах Абердин и Ангус. От места происхождения животных появилось и название породы.

Герефордская

Эта порода наиболее популярна сегодня. Животные отличаются хаpaктерным красным окрасом шерсти с большими белыми пятнами на шее, животе и голове. Особи невысокие, с маленькой головой и рогами, направленными вниз. Шерсть густая, немного вьющаяся. Зимой она длиннее, чем летом.Взрослый самец весит 1 т, а самка – 600 кг. Телята рождаются весом около 36 кг. Самка даёт до 200 л молока в год.Представители этой разновидности быстро привыкают к переменам температуры. Их можно содержать в любом климате. Они обладают высоким иммунитетом, поэтому болезни им не страшны. Также животные неприхотливы к условиям содержания и питания.

Важно! Главным недостатком породы является небольшое количество молока, которого даже не хватает, чтобы выкормить телёнка. Поэтому малыша с первых дней жизни нужно понемногу подкармливать другой пищей.

Бельгийская гoлyбая

Эти животные – лучшие тяжеловесы среди представителей крупного рогатого скота. Их легко отличить от других пород по хаpaктерному внешнему виду: они обладают рельефной, гипертрофированной мускулатурой. Шея и ноги недлинные. Шерсть неплотная, бело-гoлyбого окраса (очень редко встречаются красная, чёрная или пятнистая масти).

Вес взрослого быка достигает 1,2 т, а вес коровы – 900 кг. Телята быстро набирают вес.Уже в год вес бычка составляет до 470 кг, а тёлки – до 370 кг. Если бычков с самого рождения пустить на откорм, их вес будет ещё больше. Кроме мяса, самки дают много молока – до 4,5 т в год.

Ознакомьтесь подробнее с бельгийской гoлyбой породой КРС .

Преимуществом данной разновидности есть добрый темперамент. Животные, несмотря на свой грозный вид, отлично ладят с людьми. Также они послушны.

  • Бельгийским коровам присущи некоторые недостатки:
  • Низкий иммунитет. Животным надо обеспечить хорошие условия содержания, вовремя проводить вакцинации, чтобы предотвратить появление разных заболеваний.
  • Они плохо переносят морозы, поэтому в коровнике зимой нужно поддерживать тепло.
  • Процесс отёла проблематичный. Часто для его облегчения делают кесарево сечение.

Калмыцкая

Окрас этой породы – красный с небольшими белыми пятнами на животе и голове. Коровы высокие, с плотной кожей, которая защищает их организм от переохлаждения зимой и от высокой жары летом. Животные хорошо приспосабливаются к любым температурным режимам. Имеется затылочный гребень, по которому можно идентифицировать эту породу среди других.Самец весит 1 т, а самка – 550 кг. Телята рождаются со средним весом 25 кг. Они очень быстро растут. Коровы дают 1-1,2 т молока в год.

Представители этой разновидности очень жирные. Жир откладывается под кожей, между мышцами и мышечными волокнами. Зимой, когда в рационе коров мало витаминов, он используется в качестве дополнительного источника энергии.

Животные неприхотливы в содержании и уходе. Они очень выносливые. Эти качества сделали породу наиболее популярной в фермерских хозяйствах нашей страны.

Важно! Коровы этой породы требуют много воды. Её количество в сутки нужно рассчитывать зависимо от веса животного: коровам, вес которых не превышает 250 кг, давайте пить 35-40 л воды; при весе животных от 250 кг до 350 кг им нужно 50 л воды; коровам, вес которых превышает 350 кг, нужно 60 л воды в сутки.

Шароле

Представители этой разновидности выделяются красивым внешним видом: у них белый или кремовый окрас, длинноватая шерсть на спине и голове. Животные невысокого роста, с короткой шеей и маленькой головой. На теле выделяются небольшие мускулы.Самцы весят не больше 1 т, а самки – до 800 кг. Вес новорождённого телёнка достигает 30 кг и больше. Малыши очень быстро растут. Коровы шаролезской породы высокомолочные: они дают 1,6-4 т молока в год. Животные неприхотливы к условиям содержания и корма.

Коров данной породы можно использовать в хозяйстве в качестве тягловой силы. И главное, что от длительности их эксплуатации не портится качество мяса.Оно остается нежирным, мягким и нежным на вкус.

Важно! Единственным минусом данной разновидности коров является то, что у них затруднённый процесс отёла. Он происходит с обязательной помощью человека.

Казахская белоголовая

Окрас шерсти представителей этой породы красный. Голова, подгрудок, нижняя часть живота и ног белые. От особенностей окраса происходит их название. Как и все мясные породы, эти животные имеют крепкое телосложение. У них небольшая голова, короткие шея и ноги. Рога очень маленькие, торчащие вверх. Самец в среднем весит 1 т, а самка – до 600 кг. Вес новорождённого телёнка составляет до 27 кг. Корова в год даёт 1000-1500 л молока.Плюсы этой породы дополняет их неприхотливость, выносливость и возможность быстро приспосабливаться к холодному климату.

Узнайте подробнее о казахской белоголовой породе коров .

Галловейская

Представители этой породы выделяются хаpaктерным внешним видом. Они комолые, имеют волнистую густую шерсть чёрного цвета до 20 см длиной. Вокруг туловища посредине у коров есть широкий белый пояс. Животные невысокие, мускулистые и очень упитанные.Вес самца – 900 кг, самки – до 600 кг. Уровень удоя молока составляет до 1700 л в год. Коровы не требуют особых условий содержания. Они отлично подходят для пастбищного кормления. Также животные превосходно переносят холод и жару. Они обладают высоким иммунитетом, поэтому очень редко болеют.

Читайте подробнее о галловейской породе коров .

Мини-коровы хайленд

Это достаточно экзотическая для наших широт разновидность. Животные маленькие ростом, с длинной, слегка вьющеюся шерстью и такой же длинной чёлкой. Выделяется эта порода широкими острыми рогами, направленными вверх. Чаще всего встречается красный цвет шерсти, реже – серый и чёрный.

Вес взрослого быка достигает 750 кг, а коровы – 450-550 кг. Вес новорожденного телёнка – 20-25 кг. Самка даёт до 1000 л молока в год. Животные легко приспосабливаются к разным температурным режимам. Читайте подробнееМини-коровы хайленд: хаpaктеристика, уход и кормление Они могут даже зимовать в неотапливаемом коровнике, потому что длинная шерсть защищает их от холода. Тёпло надо обеспечить только телёнкам.

Хайленды очень неприхотливы в пище. Они могут есть даже кустарники и грубые травы.

Коров этой разновидности нельзя перекармливать, потому что от этого падает качество мяса, оно теряет свои диетические свойства и становится очень жирным. Представители этой породы с очень сильным иммунитетом, они никогда не подвергаются болезням.

Также им присущ спокойный нрав. Они легко могут ужиться на одной территории с другими домашними животными, а также не проявляют агрессию по отношению к людям.

Знаете ли вы? Мясо этой породы имеет в составе намного больше белка и железа, чем мясо других пород. Поэтому его очень полезно есть людям с сердечными заболеваниями.

Перед тем как разводить коров данной породы, нужно позаботиться о наличии большого прострaнcтва для выпаса. Прогулки на пастбище допустимы даже зимой, когда нет снега. Ни в коем случае нельзя держать хайлендов на привязи. В противном случае будет стремительно падать их вес. Выращивать коров любой мясной породы очень выгодно, ведь они дают очень много качественного мяса. Главное – соблюдать базовые правила ухода и питания этих пород.



Комментарии:

Описание бузины чёрной Мадонна, её посадка и уход

Описание бузины чёрной Мадонна, её посадка и уход На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...

03 02 2026 3:22:21

Употрeбление гречки каждый день

Употрeбление гречки каждый день Одна стограммовая порция гречки (в сухом виде) составит 19,97 % от общей дневной нормы потрeбления калорий...

01 02 2026 13:37:21

Сорт винограда Рута. Описание и фото

Сорт винограда Рута. Описание и фото Гроздей появляется много и все они способны вызреть за вегетационный период...

31 01 2026 12:54:30

Как замариновать корнишоны на зиму

Как замариновать корнишоны на зиму Большое значение для длительного сохранения консервации имеет тщательная стерилизация ёмкостей и крышек с помощью: пара;микроволновой печи;духового шкафа;кипящей воды...

30 01 2026 5:45:35

Заготовка семян: какие, где и как собирать

Заготовка семян: какие, где и как собирать Период заготовки семян У большинства культур осенний сбор семян, их следует собрать пока ещё не ударили первые заморозки...

29 01 2026 12:13:16

Как отличить осу от пчелы? Основные признаки

Как отличить осу от пчелы? Основные признаки Со временем их завезли в Австралию и Новую Зеландию...

28 01 2026 20:39:21

Как ухаживать за араукарией в домашних условиях

Как ухаживать за араукарией в домашних условиях Из семени дерево проросло ещё в 2931 году до н...

27 01 2026 15:15:51

Продолжительность жизни декоративных кроликов

Продолжительность жизни декоративных кроликов Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...

26 01 2026 5:34:22

Можно ли есть морковь при беременности и чем она полезна?

Можно ли есть морковь при беременности и чем она полезна? Благодаря богатому витаминному и минеральному составу овощ полезен женщинам во время беременности, когда организм настойчиво требует дополнительных витаминов...

25 01 2026 20:14:27

Можно ли давать имбирь детям

Можно ли давать имбирь детям Эти аминокислоты оказывают правильное влияние на нервную систему, поддерживают баланс в центральных процессах и стабилизируют протекание возбуждения и торможения...

24 01 2026 18:58:28

Как вырастить бapaна на мясо: сколько нужно времени, технология откорма

Как вырастить бapaна на мясо: сколько нужно времени, технология откорма Знаете ли вы? Овца стала первым в мире млекопитающим, которое удалось клонировать из взрослой клетки...

23 01 2026 16:48:59

Смородина чёрная Руслан — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Руслан — основные хаpaктеристики сорта Горно-Алтайск) в 1993 году селекционерами Л...

22 01 2026 19:26:53

Как размножить фикус Бенджамина в домашних условиях

Как размножить фикус Бенджамина в домашних условиях Оптимальная температура воздуха — +16...

21 01 2026 8:49:49

Ель в ландшафтном дизайне

Ель в ландшафтном дизайне Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...

20 01 2026 23:12:45

Собираем семена астр правильно

Собираем семена астр правильно Как же собрать семена этого прекрасного растения, чтобы была гарантия сохранения их способности к схожести? Существует ответ на этот вопрос: можно выкопать целый куст и высадить его в большой горшок, поставив его в доме...

19 01 2026 3:59:29

Можно ли употрeбллять имбирь на ночь

Можно ли употрeбллять имбирь на ночь Важной составляющей пользы имбиря являются макро- и микроэлементы, содержащиеся в нём (табл...

17 01 2026 12:48:27

Какой грунт нужен для посадки гортензии садовой

Какой грунт нужен для посадки гортензии садовой Также нужно учесть, что это растение не любит увлажнение с помощью слишком жёсткой воды...

15 01 2026 1:51:33

Сорт винограда «Страшенский»

Сорт винограда «Страшенский» Родительскими растениями данного вида стали достаточно известные и сегодня сорта, основой стал виноград «Мускат де Сен-Валье», который поочерёдно опылялся сортами «Дружба», «Додреляби» и «Катта-Курган»...

14 01 2026 19:50:20

Как вялить леща в домашних условиях

Как вялить леща в домашних условиях Рецепты и технология приготовления сушёной рыбы будут примерно одинаковыми...

13 01 2026 7:41:47

Кукушкин цвет обыкновенный: описание и применение

Кукушкин цвет обыкновенный: описание и применение Свойства растения, применение Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...

12 01 2026 14:38:29

Першерон лошади: описание и размеры породы - особенности разведения в домашних условиях

Першерон лошади: описание и размеры породы - особенности разведения в домашних условиях Первый племенной першерон на её земли попал в конце XIX века...

11 01 2026 16:44:50

Выбор эхолота для зимней рыбалки

Выбор эхолота для зимней рыбалки Размеры устройства Сонар для зимней рыбалки должен быть компактным, ведь в условиях низкой температуры сложно держать в руке большой прибор...

10 01 2026 3:28:50

Грибы-маслята: особенности, польза и вред

Грибы-маслята: особенности, польза и вред Кроме того, они тяжело перевариваются организмом, поэтому содержащие их блюда надолго сохраняют чувство сытости...

09 01 2026 11:20:35

Диффенбахия пятнистая: уход в домашних условиях

Диффенбахия пятнистая: уход в домашних условиях С начала осени и до конца зимы растение находится в состоянии покоя...

08 01 2026 21:43:28

Как быстро и правильно чистить кукурузу в домашних условиях?

Как быстро и правильно чистить кукурузу в домашних условиях? Резко потяните листья вниз, как бы выворачивая их наизнанку...

07 01 2026 5:12:19

Имбирный корень дал росток: что делать дальше

Имбирный корень дал росток: что делать дальше Правила посадки в домашних условиях Посадить имбирь дома сможет каждый желающий...

06 01 2026 18:19:54

Рецепты засолки хрустящих огурцов на зиму

Рецепты засолки хрустящих огурцов на зиму Рецепт №1 Простой рецепт холодным способомРецепт №2 Горячим способом без стерилизацииРецепт №3 Без уксусаРецепт №4 С горчицейРецепт №5 С помидорами кусочкамиРецепт №6 С лимонной кислотойРецепт №7 Рецепт сладких огурцов Рецепт №1легко Простой рецепт холодным способом 30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецептвода 1-1,5 л огурцы 1,5-2 кг чеснок 2-3 зубчика укроп 3-4 зонтика хрен 4 листа листья вишни, чёрной смородины и дуба по 5-6 шт...

05 01 2026 11:23:56

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Бельфлёр - китайка

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Бельфлёр - китайка Так, например, в 1938 году с его помощью был выведен Башкирский красавец...

04 01 2026 4:33:35

Полезные свойства и применение эфирного масла туи

Полезные свойства и применение эфирного масла туи Состав Туевое масло содержит богатый целебный состав...

03 01 2026 9:48:12

Зимняя рыбалка

Зимняя рыбалка Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...

02 01 2026 22:33:34

Смородина красная Каскад: основные хаpaктеристики сорта

Смородина красная Каскад: основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Рослые кусты Каскада отличаются компактностью и декоративностью...

01 01 2026 11:42:18

Как пристроить к дому веранду на винтовых сваях

Как пристроить к дому веранду на винтовых сваях Полностью сохраняется ландшафт, зелёные насаждения, стоящие рядом постройки...

31 12 2025 17:50:39

Особенности выращивания и ухода за абрикосом сорта Мелитопольский ранний

Особенности выращивания и ухода за абрикосом сорта Мелитопольский ранний его внесли в Реестр украинских растений, после чего он был рекомендован к выращиванию...

30 12 2025 17:26:54

Описание сортов дуболистной гортензии, посадка и уход

Описание сортов дуболистной гортензии, посадка и уход По мере роста листовой пластинки опушение исчезает, оставаясь только на незначительной части...

29 12 2025 6:47:30

Как приготовить настойку из чёрного ореха и как её употрeбллять

Как приготовить настойку из чёрного ореха и как её употрeбллять Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...

28 12 2025 14:56:59

Что делать если ель желтеет и сохнет

Что делать если ель желтеет и сохнет Благодаря этому, как у зелёной, так и гoлyбой ели, могут возникать всевозможные нарушения естественных процессов жизнедеятельности, что и приводит к осыпанию хвои ели...

27 12 2025 6:36:16

Выращивание и уход за люпином в открытом грунте

Выращивание и уход за люпином в открытом грунте У такой посадки нет противопоказаний, семена проходят естественную стратификацию и их всхожесть выше...

26 12 2025 22:37:59

Лук Шекспир: описание и хаpaктеристика озимого сорта

Лук Шекспир: описание и хаpaктеристика озимого сорта Внутренние чешуйки расположены плотно...

25 12 2025 19:21:50

Сбор и заготовка плодов и листьев лимонника

Сбор и заготовка плодов и листьев лимонника Именно за счёт неё клетки человеческого организма приобретают высокую устойчивость к негативному воздействию свободных радикалов...

24 12 2025 13:56:36

Почему сохнут кипарисы и как их оживить

Почему сохнут кипарисы и как их оживить Что нужно делать Данный вид обладает особенными качествами...

23 12 2025 14:48:45

Пастернак: польза и вред белого корня

Пастернак: польза и вред белого корня Цветки пастернака — сложные зонтики жёлтого цвета (выглядят похожими на цветки укропа)...

22 12 2025 11:15:47

Наросты на яблоне: опасны или нет?

Наросты на яблоне: опасны или нет? Также признаками поражения служит редеющая крона, слабо развитые побеги...

21 12 2025 6:38:11

Пчелиный помёт: лечебные свойства, где используется

Пчелиный помёт: лечебные свойства, где используется Полученный воск пчёлы применяют для замазывания щелей в улье, что препятствует проникновению бактерий и инфекций...

20 12 2025 2:17:33

Гoлyбика Либерти: хаpaктеристики и особенности сорта

Гoлyбика Либерти: хаpaктеристики и особенности сорта В описании культуры и её хаpaктеристиках есть ряд положительных моментов, которыми она выгодно выделяется среди остальных: высокорослым кустом средней высоты (150 см, при ширине 120 см) и интенсивной силой роста; мощными разложистыми побегами, покрытыми гладкой эллиптической листвой насыщенного зелёного цвета; многочисленными округлыми, чуть сплюснутыми ягодами светло-гoлyбого цвета, собранными в кисти средней плотности; плотной мякотью плодов с ярким, интенсивным ароматом; хорошей трaнcпортабельностью за счёт плотной кожицы; возможностью собирать плоды вручную и машинным способом; неплохой устойчивостью к монилиозу, антpaкнозу; высокой морозоустойчивостью (взрослые растения переживают падение столбика термометра до -34°C); приспособленностью к колебаниям температур в осенне-зимний период, к оттепелям; высокой урожайностью (до 4–6 кг с взрослого куста); приспособленностью к выращиванию не только в открытом грунте, но и в контейнерах; неприхотливостью...

19 12 2025 8:56:22

Портулакария: описание растения и уход в домашних условиях

Портулакария: описание растения и уход в домашних условиях Так называли дочерей императорского рода...

18 12 2025 9:30:30

Описание можжевельника горизонтального Айс Блю, его посадка и уход

Описание можжевельника горизонтального Айс Блю, его посадка и уход Длинные побеги имеют кору коричневого цвета...

17 12 2025 23:20:23

Хаpaктеристика и особенности выращивания сливы сорта Топ Хит

Хаpaктеристика и особенности выращивания сливы сорта Топ Хит У них тёмная фиолетовая кожица с заметным восковым налётом...

16 12 2025 4:31:48

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::