Чтобы сохранить морковь до года без повреждений, обрезаю ботву теперь только так

Достаточно частой причиной порчи моркови в хранилище является нарушение условий хранения или несоблюдение правил подготовки корнеплода к зимовке. Из статьи вы узнаете, нужно ли удалять ботву моркови перед закладкой её на хранение, и как грамотно это сделать, чтобы урожай пролежал до следующего сезона.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Зачем срезать ботву у моркови и обязательна ли эта проце Дypa
- Как правильно срезать ботву
- Условия для длительного хранения моркови
Зачем срезать ботву у моркови и обязательна ли эта проце Дypa
Удаление зелени у корнеплода перед закладкой на зимовку способствует:
- продлению срока хранения;
- приостановке процессов гниения и высыхания;
- остановке роста плода;
- лучшему сбережению полезных веществ в овоще.
Если не срезать ботву перед укладкой на зимовку, через какое-то время она начнёт активно расти, поглощая влагу и питательные элементы из овоща. Это приведёт к тому, что морковь начнёт стремительно увядать. Поэтому срезать зелень нужно обязательно, но делается это правильно и своевременно.
Как правильно срезать ботву
Обрезку ботвы проводят в день, когда был собран урожай. Но перед процедурой овощи необходимо очистить от земли и просушить на солнце в течение нескольких часов. От этих нюансов зависит, насколько долго пролежат корнеплоды зимой и в каком состоянии.
Скручивать и отрывать зелень не рекомендуется, так можно повредить морковь.
Можно приступать к обрезке.
Пошаговая инструкция:
- Необходимо взять остро заточенный инструмент: нож или ножницы.
- Обрезка проводится в два этапа. Сначала удаляют листья, а потом уже ботву.
- Срезать правильно, захватив 2 см самого овоща, если предполагается длительное хранение, до года. Если нужно сохранить плоды только на зиму, то срезают на 2 см ботву выше головки моркови. Глубокая обрезка, с захватом части корнеплода, способствует остановке процесса прорастания зелени, что позволяет овощу дольше оставаться сочным.
- Срез обpaбатывается мелом.
- Проводится осмотр, чтобы не осталось точки роста или пеньков.
- Далее нужно уложить урожай в тщательно проветриваемое, сухое и прохладное помещение до того момента, пока места срезов на каждом плоде затянутся сухой коркой.
- После этого нужно осмотреть всю морковь, удалить подозрительные плоды и отнести урожай на место постоянного хранения.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Маленькие хитрости, которые помогают мне хранить морковь свежей до весны 6Маленькие хитрости, которые помогают мне хранить морковь свежей до весны Основные причины гниения моркови в погребах 45Основные причины гниения моркови в погребах
Условия для длительного хранения моркови
Урожай с течением времени может начать загнивать, усыхать, терять привлекательный вид, могут ухудшиться вкусовые качества. Чтобы избежать подобных неприятностей, следует соблюдать некоторые правила хранения:
- следить, чтобы в помещении не испарялась влага и не менялся температурный режим;
- обеспечить хороший приток свежего воздуха;
- систематически проводить осмотр урожая на предмет повреждённых плодов;
- убирать корнеплоды, поражённые гнилью, испорченные;
- у частично испорченных овощей удалять участки поражения и обpaбатывать места срезов мелом или гашеной известью.
А у вас есть свои секреты длительного хранения урожая моркови? Делитесь с нами, пожалуйста, в комментариях.
Комментарии:
По центру и в нижней части цвет более насыщенный, ближе к краю цвет розоватый...
03 02 2026 12:29:36
Например, можно вспомнить помидоры, которые относятся к овощам, но технически имеют все признаки ягод...
02 02 2026 16:35:40
А если попадёт в глаза, может вызвать кратковременную слепоту...
01 02 2026 17:17:25
Викинги использовали данное свойство растения для того, чтобы быть более отважными в бою...
31 01 2026 3:43:57
Вес (кг) самка 50–55 самец 60–80 детёныш 2–4 Производительность шерсть (кг) 1,5–3 молоко (л) 30–50 мясо (убойный выход, %) 50 плодовитость маток (%) 130 Прирост за месяц (кг) 6-7 Достоинства комолость; высокая производительность во всех направлениях; скороплодность; хорошие адаптационные способности...
30 01 2026 18:39:19
Знаете ли вы? В Древнем Риме победителям различных соревнований часто преподносили венки, собранные из укропа...
29 01 2026 17:10:14
Среди других преимуществ применения такого приспособления также выделяют повышенную скорость разжигания углей (обеспечивается наличием направленной тяги), поэтому вам не придётся слишком долго ждать приготовления выбранных блюд...
28 01 2026 19:34:23
Chamaecyparis lawsoniana Ellwoodii получен благодаря работе селекционеров Великобритании в нач...
26 01 2026 8:48:43
Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...
25 01 2026 12:39:49
Их размер, форма и цвет зависят от вида и сорта растения...
24 01 2026 11:52:26
Фотогалерея
Знаете ли вы? В календаре Инков одним из способов измерения времени считалось время, потраченное на приготовление картошки, что было равно приблизительно одному часу...
23 01 2026 1:45:52
Знаете ли вы? Любителю выращивать гигантские овощи из Америки Джону Эвансу удалось получить несколько самых больших видов капусты в мире...
22 01 2026 8:31:48
В зависимости от вида почвы можно сделать правильный выбор всех необходимых компонентов, а также с большей точностью определить необходимый состав подкормки...
21 01 2026 16:31:46
Листья — крупные, жёсткие на ощупь, с матовой поверхностью...
19 01 2026 22:35:10
суть заключается в том, чтобы из кормушки вымывался прикорм...
18 01 2026 18:27:31
Внешний вид дерева
Деревья вырастают не слишком высокими — их высота обычно не превышает 4 м...
17 01 2026 16:46:14
Этот показатель составляет всего 5% от суточной нормы для человека...
16 01 2026 8:25:44
При этом жидкость необходимо обязательно менять каждые 6 часов, чтобы не допустить появления плесени на её поверхности...
15 01 2026 13:11:24
Интересно, что в продукте содержится пpaктически столько же кальция и фосфора, сколько и в рыбе...
14 01 2026 18:50:13
Культура — одна из немногих в данном семействе, которая обладает съедобными плодами, причём ещё и довольно полезными...
13 01 2026 21:17:10
Плоды на вид похожи на яйцо или более вытянутые, до 2–6 см в длину и 1,5–4 см в ширину, жёлто-коричневого или тёмно-коричневого оттенка...
12 01 2026 4:16:35
Гусятина не относится к диетическим продуктам, как белое мясо птицы, однако в ней содержится много белка, аминокислот, необходимых для выработки антител к вирусам и бактериям, и огромное количество жирных кислот...
11 01 2026 2:55:27
Если говорить о внешнем виде кровли, то здесь веранды могут быть двух видов:
с плоской крышей;со скатной крышей...
09 01 2026 16:37:32
Очищаются овощи сухой тряпкой или салфеткой, мытьё под водой — исключается...
08 01 2026 10:39:39
Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...
07 01 2026 7:26:49
Ветви абрикоса растут вертикально и покрыты красно-коричневой корой...
06 01 2026 20:56:13
Определить опасность по расцветке соцветий невозможно...
05 01 2026 15:21:46
Натуральная галька формируется под воздействием воды и ветра...
04 01 2026 22:53:20
Далее его опускают в стимулятор корнеобразования, и сразу же в воду или в почву...
03 01 2026 14:36:21
Из органики подойдёт настой из куриного помёта или навоза...
02 01 2026 19:18:57
Без них многие растения погибли бы;обеспечение роста растений...
01 01 2026 0:35:58
Главный ингредиент может быть как цельным, так и нарезанным на большие половинки...
31 12 2025 18:30:28
Эффектно выглядят и правильной формы экземпляры, прошедшие полирование, они делают декоративную композицию одновременно лёгкой и статичной...
30 12 2025 10:54:44
Уровень безопасности — растения могут подвергаться резким перепадам температур, связанных с расстояниями до приборов отопления...
29 12 2025 3:35:25
В весенне-летний период укрывной материал защищает грунт от перегрева и испарения влаги, а также препятствует росту сорных растений...
28 12 2025 17:13:48
Температура в комнате, где содержится растение, должна составлять 16-20 градусов...
27 12 2025 15:42:32
Знаете ли вы? Первая англоязычная книга «The Garden of Edem» о комнатном цветоводстве вышла в свет в 1653 году...
26 12 2025 20:59:55
Форма шляпки также варьируется: у молодого экземпляра она имеет вид полусферы с белым или розоватым оттенком мякоти, у более взрослого — вид шляпки подушечковидный, мякоть зеленоватого или сероватого оттенка...
25 12 2025 0:42:32
Если дополнить изделия чехлами из ткани, декоративными подушками или окрасить, то они сразу преобразятся и станут более яркими...
24 12 2025 20:42:44
К примеру, в реках Приморья рыбы больше всего в нечётные годы, в то время как в чётные её численность незначительная, и рыболовные суда не получают достаточно выручки...
23 12 2025 11:30:12
Сорт получен в Польше в 2018 году Алексом Фредериком Шумейкером (Schoemaker)...
22 12 2025 8:22:59
Лечение стоматита и правила применения
Стоматит представляет собой воспаление слизистой оболочки ротовой полости и может появиться как у детей различного возраста, так и у взрослых...
21 12 2025 0:34:42
Период цветения
Цветение сосны припадает на начало весны, когда на других деревьях ещё нет листьев — как раз, когда для опыления нет никаких препятствий...
19 12 2025 6:27:11
Есть модели с насадками для ухода за кустами...
18 12 2025 10:16:13
Сегодня мы хотим рассказать о простом, но эффективном методе уничтожения паутинного клеща на сеянцах...
17 12 2025 16:44:29
Мякоть — сухая, лишена обильного количества сока, обладает приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой и нежным малиновым ароматом...
16 12 2025 13:45:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку