Страусиный жир: польза и вред, применение

Несмотря на значительные научные и технологические достижения человечества, флора и фауна часто становятся источником средств, ничуть не уступающих искусственным по эффективности. Одним из примеров такого решения является страусиный жир, получаемый преимущественно от породы эму, наиболее известное применение которого – медицина и косметология.
Содержание статьиПоказать Скрыть- История страусиного жира
- Страусиный жир
- Химический состав и калорийность
- Применение страусиного жира
История страусиного жира
Упоминания о первых случаях использования страусиного жира, также именуемого страусиным маслом, отсылают к временам Древнего Рима и Карфагена. Легионеры Рима почерпнули знание о его целебных свойствах от аборигенов Северной Африки и активно использовали в медицине.
Знаете ли вы? Страусы могут развивать скорость до 70 километров в час, а для выполнения поворотов они используют крылья.
Кроме военных, применялся он и женщинами, прежде всего в Карфагене, Персии и Египте. Получил признание он и в Австралии, где использовался целителями для лечения различных болезней и восстановления после травм. Достаточно долгое время масло не имело широкого распространения, что объясняется ареалом обитания птиц – живут они на территории Ближнего Востока, Австралии и Африки. Однако после начала эпохи великих географических открытий и привоза страусов в страны Старого Света оно обрело известность во всём мире.
Страусиный жир
Напоминая внешне сливочное масло, на ощупь жир воспринимается похожим образом. Его консистенция не отличается особой вязкостью. Химическая структура очень богата разными веществами, прежде всего улучшающими состояние кожи. Оно проникает глубоко под эпителий, достигая мышц и кровеносной системы, обеспечивая тем самым максимально позитивное воздействие на организм. Благодаря низкому содержанию фосфора жир эму с лёгкостью проникает в кожный покров человека, в то время как другие крема в силу большего содержания этого элемента действуют менее эффективно.
Важно! Продукт имеет высокую стоимость, а дешевизна – признак подделки.
Добывается продукт из страусиных яиц и обработки не требует.
Узнайте, в чем польза и вред страусиных яиц .
Чем полезен
Количество позитивных свойств страусиного жира велико. Это вещество:
- увлажняет кожу, что способствует её здоровому состоянию и быстрому восстановлению повреждений, в том числе залечиванию ожогов, ран и воспалений;
- предотвращает размножение бактерий;
- выполняет функцию обезболивающего;
- помогает излечить травмы мышц.
Вред и противопоказания
Каких-либо противопоказаний или вреда для здоровья при применении зафиксировано не было, случаи аллергии также не наблюдались. Страусиный жир пригоден к употрeблению всеми людьми без исключений.
Химический состав и калорийность
В состав входят:
- 51% – олеиновая кислота, обеспечивающая противовоспалительное действие;
- 22% – пальмитиновая кислота, благодаря которой регенерируется кожа и выpaбатываются коллаген и эластин;
- 12% – линолевая кислота, укрепляющая и восстанавливающая мышцы и суставы;
- 9% – стеариновая кислота, стимулирующая иммунитет и способствующая проникновению крема в кожу;
- 4% – пальмитолеиновая кислота, увлажняющая кожу и придающая ей эластичность;
- 1,5% – гамма-линолевая кислота, благодаря которой выpaбатываются различные гормоны, прежде всего простагландины;
- 0,5% – миристиновая кислота, подавляющая грибок и патогены.
Знаете ли вы? Масло страуса может быть использовано мужчинами в качестве лосьона после бритья.
Продукт состоит пpaктически из одних жиров (99%) и не содержит белки и углеводы. Его калорийность – 899 ккал на 100 граммов.
Применение страусиного жира
Благодаря своим свойствам масло активно применяется во множестве сфер человеческой деятельности. Три сферы больше других используют его потенциал: косметология, медицина и кулинария.
В медицине
Медиками масло страусов используется для лечения широкого спектра недугов и травм:
- помогает коже восстановиться после механических повреждений, противодействует потёртостям и пролежням;
- заживляет травмы мышц;
- помогает при болезнях суставов, в частности, если больной имеет артрит или артроз;
- эффективно борется с кожными высыпаниями;
- способствует исчезновению варикоза;
- даёт дополнительную защиту от ультрафиолета;
- обеспечивает здоровый рост ногтей.
В косметологии
В косметологии масло применяется для разнообразных целей:
- заживляет рубцы;
- устраняет угревую сыпь, акне и экземы;
- используется в качестве средства для борьбы с целлюлитом;
- применяется для профилактики облысения.
Последний пункт стоит рассмотреть более подробно, поскольку масло широко используется в рецепте масок для волос. Кроме облысения он помогает предупредить перхоть, ломкость и сухость волос, а маски на основе жира имеют целебный эффект. Один из рецептов таких масок – втереть его в немытые волосы, накрыть их шапочкой или косынкой на час, после чего промыть волосы несколько раз с шампунем.
Важно! Надо учитывать, что масло имеет достаточно специфический запах, который многим приходится не по нраву. Для его устранения в маску могут быть добавлены облепиха, кокос или пшеничные зародыши.
В кулинарии
Как уже было сказано выше, жир страуса подобен сливочному маслу, а потому может быть использован вместо него. Кроме того, низкое содержание холестерина придаёт ему диетические свойства. Он также может быть использован в качестве пищевой добавки к различным блюдам, улучшая их вкус. Страусиный жир на сегодня предстаёт вполне реальной альтернативой косметическим кремам и лекарствам от многочисленных травм. Несмотря на высокую цену, он часто становится предпочтительным выбором в различных сферах человеческой деятельности.
Комментарии:
Поэтому прежде, чем остановиться на чём-то конкретном, следует рассмотреть возможность тушения свинины на сковороде и в духовке, а также оценить рецепт приготовления говядины на плите...
02 02 2026 19:43:27
В это же время у тли появляются крылья...
01 02 2026 5:56:31
Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...
31 01 2026 6:51:21
Для этого понадобится много материала, но зато такая дорожка будет не только красивой, но и долговечной...
30 01 2026 13:26:55
Важно! Некоторые самки строят гнездо сразу после родов...
29 01 2026 19:14:36
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
28 01 2026 12:29:33
Рецепт №1 Простой рецепт холодным способомРецепт №2 Горячим способом без стерилизацииРецепт №3 Без уксусаРецепт №4 С горчицейРецепт №5 С помидорами кусочкамиРецепт №6 С лимонной кислотойРецепт №7 Рецепт сладких огурцов
Рецепт №1легко
Простой рецепт холодным способом
30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецептвода 1-1,5 л
огурцы 1,5-2 кг
чеснок 2-3 зубчика
укроп 3-4 зонтика
хрен 4 листа
листья вишни, чёрной смородины и дуба по 5-6 шт...
27 01 2026 20:18:20
Особенности посадки и ухода
Полукустарник светолюбивый, поэтому ему подходит только солнечная сторона участка и открытая местность...
26 01 2026 23:37:27
На бедных почвах барвинок ведет себя в рамках приличий, но в суглинке интенсивность роста не снижается на протяжении всего сезона...
25 01 2026 12:48:39
Авторство принадлежит группе учёных под руководством И...
24 01 2026 0:48:41
По краю листочков хорошо заметна пильчато-городчатая зазубренность, а у их основания виднеется короткий черешок, который прочно удерживает листы и не позволяет им двигаться при лёгком встряхивании...
23 01 2026 21:29:23
Конструкторы не забыли о цифровом термометре и терморегуляторе, автоповорот решётки осуществляется каждые 2 часа...
21 01 2026 1:41:41
Пpaктически все огурцы хаpaктеризуются одинаковой формой и размерами, за счёт чего идеально подходят для консервирования, приготовления заготовок на зиму, а также потрeбления в свежем виде...
20 01 2026 23:11:25
Именно поэтому рыбаку желательно заранее изучить рельеф дна, чтобы процесс ловли прошёл удачно...
19 01 2026 3:15:56
Главной особенностью сорта является то, что хвоинки меняют цвет в разные времена года: весной, летом и осенью они светло-зелёные, зимой — буро-коричневые...
18 01 2026 4:44:14
Знаете ли вы? Витамин, полезный для зрения, бета-каротин, своё название получил от слова морковь, которая на латыни звучит «carota»...
17 01 2026 23:56:37
На нём обычно расположено от 4 до 6 листьев...
16 01 2026 18:33:17
Фелиция
Сорт среднерослый, пышный, кусты широкие...
15 01 2026 23:38:38
Убрать все зелёные листья на капусте, разобрать на соцветия...
14 01 2026 6:25:51
Но не стоит полагаться на добросовестность производителей, которые часто накачивают свою продукцию нитратами...
13 01 2026 18:38:22
Оба вещества представляют собой белый порошок, но отличаются своим химическим составом, свойствами и сферой применения...
12 01 2026 9:51:12
Далее конструкция работает по принципу всасывающей приманки...
11 01 2026 14:13:21
В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...
10 01 2026 18:29:24
Рецепт №1легко
Классический
610 мин...
09 01 2026 20:33:40
Наиболее активно восприняли новинку фермеры США и Канады, но к 1985 году порода получила массовое распространение на территории Северной и Южной Америки, Европы и Азии...
08 01 2026 9:24:19
Обжарить до полуготовности филе...
07 01 2026 16:45:27
Можно ли вырастить гортензию из семян в домашних условиях
Многие цветоводы выращивают гортензию дома именно из семян...
06 01 2026 7:44:37
Знаете ли вы? Крупнейшие поставщики петрушки в мире — Канада, Испания, Германия, Бельгия, Италия и Венгрия...
05 01 2026 4:34:45
Данное растение также используют в ландшафте из-за его роскошной кроны, которую легко превратить в интересную фигуру...
04 01 2026 8:28:51
Форма цилиндрическая, цилиндро-коническая, с небольшими «крылышками» по бокам;структура грозди не очень плотная, попадается рыхлая;ягодки среднего размера с плотной кожицей тёмно-синего, почти чёрного цвета;мякоть слизистой консистенции, яркий аромат земляники присутствует в послевкусии;виноградинки упругие, крепко держатся на грозди — свежесорванный урожай (до пяти дней)...
03 01 2026 11:19:24
Знаете ли вы? Кислыми щами раньше назывался не суп...
02 01 2026 23:36:42
Важно! Древесный уголь — прекрасный антисептик, именно поэтому он должен присутствовать в курятнике...
01 01 2026 6:59:47
Как часто производится полив
Поливы осуществляются исходя из климатических условий и конкретного периода развития винограда...
31 12 2025 21:34:19
Мякоть крепкая, окрашена в белый цвет, влажная, ароматная...
30 12 2025 3:28:17
Цель данного процесса — определить состояние пчелиных семей и создание условий для осеннего развития...
29 12 2025 17:32:14
При какой температуре и в каких условиях хранить
Условия хранения солёных огурцов влияют на срок годности продукта...
28 12 2025 5:24:15
Кора гладкая, глянцевая, эластичная...
26 12 2025 21:29:45
Советуем узнать как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте...
25 12 2025 21:56:25
160 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептсоль 1 ч...
24 12 2025 19:50:11
Однако нужно правильно её выполнять...
23 12 2025 7:25:57
Нарастание зелёной массы происходит достаточно быстро, боковые пазухи мелкие...
22 12 2025 2:39:39
Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты...
21 12 2025 1:33:41
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
20 12 2025 14:14:40
Она часто обитает в зарослях камышей и кувшинок, прячется среди коряг и упавших с берега деревьев...
19 12 2025 22:17:27
Крона имеет форму пирамиды, покрыта не очень густой листвой...
17 12 2025 13:10:50
Также её можно встретить на Кавказе, Урале, в Сибири, на Дальнем востоке и в умеренной полосе России...
16 12 2025 20:56:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку