Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЯпонская айва: сбор, хранение и переработка плодов
Завершаем серию публикаций о японской айве, которая также известна как хеномелес, материалом о том, каким образом осуществляется сбор и хранение плодов этой культуры и какие продукты можно получить из них.
Не секрет, что урожайная пора хеномелеса — поздняя осень. Обычно это происходит в октябре (плюс-минус пара недель). Каждый куст в среднем плодоносит 1-2 килограммами ароматных фруктов. Если у вашей айвы был великолепный уход, она может подарить вам до 3 килограммов плодов с куста.
Урожайная пора хеномелеса — поздняя осень
Следует учитывать, что японская айва опыляется перекрёстно, поэтому, если вы нацелены получить щедрый урожай, высаживайте рядышком пару сортов или же просто несколько саженцев.
Если лето было прохладным, жадным на солнечные лучи и дождливым, то плоды японской айвы будут зреть медленно. Но всё равно вам нужно будет поспешить собрать урожай до того, как грянут заморозки. Имейте в виду, что плоды, которые успел «прихватить» мороз, скоро опадут на землю, потеряют свой вкус, неповторимый аромат и будут водянисто-мягкими. Это будет явным сигналом о том, что хеномелес уже не пригоден для переработки и хранения.
японская айва опыляется перекрёстно, поэтому, если вы нацелены получить щедрый урожай, высаживайте рядышком пару сортов или же просто несколько саженцев.
Важно понимать, что японская айва проходит этап дозревания во время хранения при комнатной температуре. Дозрев в таких условиях, они смогут храниться у вас долго и станут аппетитно-жёлтыми.
Некоторые садоводы обращают внимание, что плоды хеномелеса, который лежат на хранении, становятся «морщинистыми». Но это не значит, что они портятся или становятся непригодными к употрeблению в пищу. Просто уровень влажности в помещении, где хранятся плоды, не совсем подходит хеномелесу и следует его поменять.
Плоды, которые успел «прихватить» мороз, скоро опадут на землю, потеряют свой вкус, неповторимый аромат и будут водянисто-мягкими.
Оптимальная температура воздуха для плодов японской айвы — 20 градусов по Цельсию. А влажность должна быть повышенной. В таких условиях ваш урожай может храниться без потери своих вкусовых и полезных свойств вплоть до февраля.
Из хеномелеса готовят варенья, ликёры, цукаты, сухофрукты, сиропы, мармелад, повидло, пастилу, желе и т.п. Высушенные плоды нередко добавляют в чай.
Что касается переработки хеномелеса, то из него готовят варенья, ликёры, цукаты, сухофрукты, сиропы, мармелад, повидло, пастилу, желе и т.п. Высушенные плоды нередко добавляют в чай.
В составе джемов и компотов японскую айву часто миксуют с рябиной-черноплодкой, персиками, яблоками и абрикосами.
Комментарии:
Шляпа у него около 20 см в диаметре, в форме полушара или выпуклая, в процессе роста может стать более плоской, похожей на подушку...
14 12 2025 16:58:20
Именно потому ими питались в походах солдаты Древнего Рима...
13 12 2025 14:50:31
Затем помыть их тщательно, срезать «попки» и тонко нашинковать кольцами, проверяя при этом на горечь каждый зеленец...
12 12 2025 12:11:47
Ежедневно нужно взбалтывать содержимое и снова убирать в место хранения...
11 12 2025 22:42:29
Происхождение
Существует 200 различных видов и сортов жимолости, поэтому назвать родину культуры сложно...
10 12 2025 21:26:10
Молодые экземпляры ярко-розового цвета, с возрастом одревесневают, приобретая коричневый окрас...
09 12 2025 22:15:27
Посадка и уход
Как уже было сказано, спирея не является привередливым кустом...
08 12 2025 18:39:33
Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...
07 12 2025 22:55:36
В первом случае лук высеивают в середине апреля — начале мая, а во втором — в марте...
06 12 2025 6:14:30
Узнайте также о строительстве пруда для разведения рыбы и купания...
05 12 2025 0:12:46
ШеяКороткая, с кожными складками, переходит в грудную клетку...
04 12 2025 15:10:18
Кусты самоплодны, плоды могут завязываться при опылении собственной пыльцой, однако количество завязей значительно увеличивается, если происходит опыление с соседнего куста...
03 12 2025 14:37:35
Тут-то и можно наловить полный садок увесистой рыбы, правильно подобрав место для рыбалки, а также подходящую прикормку, насадку или наживку...
02 12 2025 13:33:18
Ею подкармливают все растения, и она является очень эффективное...
01 12 2025 8:18:28
Окрас листьев может варьироваться от ярко-зелёного до тёмно-зелёного...
30 11 2025 6:23:24
Мякоть молодых грибов белая, при нажатии легко ломается...
28 11 2025 1:20:35
Кусты, посаженные в осенний период, пpaктически все приживаются и дают далее отличные результаты...
27 11 2025 16:35:20
В зависимости от длины цевья, они имеют определённые номера...
25 11 2025 3:13:29
Знаете ли вы? Первые попытки выращивания растений в теплицах предпринимались древними римлянами...
24 11 2025 19:54:43
Он вполне может быть уже заражён луковой инфекцией...
23 11 2025 0:19:18
В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...
22 11 2025 23:13:58
Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...
21 11 2025 3:17:53
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
20 11 2025 8:10:25
Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых:
дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...
19 11 2025 7:31:45
Оживление, создаваемое на поверхности воды каплями тёплого дождя, привлекает в верхние слои водоёма рыбу, которая принимает расходящиеся во все стороны круги за мелких насекомых и активно устремляется на охоту...
17 11 2025 23:44:29
В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...
16 11 2025 12:19:26
Главное — не забыть подать к тартару поджаренный хлеб и приступить к неторопливой дегустации...
14 11 2025 2:50:53
В условиях умеренного климата овощеводы высаживают растение в парниках...
13 11 2025 11:22:38
К пятнадцати годам растение считается взрослым и достигает двух метров в высоту и трёх метров в ширину...
12 11 2025 10:23:54
Сорт относится к самоплодным, но более высокие показатели урожайности отмечаются при высадке сразу нескольких экземпляров рядом...
11 11 2025 22:47:39
Он поможет женщине быстрее восстановиться после родов, насытить её истощённый организм необходимыми витаминами и минералами...
10 11 2025 1:45:59
В их перечень входят:
тепло; яркое освещение; высокая влажность; отсутствие сквозняков; достаточный полив; регулярные подкормки...
09 11 2025 5:59:46
Польза и вред для женщин
Внушительный перечень полезных свойств примулы не мог быть не замечен врачами и народными знахарями...
08 11 2025 16:21:11
Перед использованием листьев в лечебных целях стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если имеется склонность к аллергическим реакциям или сложно предугадать дальнейшее течение имеющегося недуга...
07 11 2025 19:35:29
Дефицит азота
Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах...
06 11 2025 12:49:44
В природе высота кофейного дерева составляет до 10 м...
05 11 2025 11:53:32
Для этого нанесите 2-3 капли масла на локтевой сгиб: если спустя несколько минут возникнет ощущение зуда, лёгкой потери ориентации, покраснения, головной боли или чего-то подобного, использовать масло нельзя...
04 11 2025 7:56:43
Зелёная масса образует неплотную, компактную розетку высотой до 40 см...
03 11 2025 4:27:57
Обладает запахом земли после дождя, на вкус чуть горчит, срез мякоти белый;
серая — окрас может варьироваться от серого до тёмно-бурого, что отпугивает неопытных грибников...
02 11 2025 18:20:33
По месту локализации паразитов гельминтоз классифицируют на кишечный и внекишечный...
01 11 2025 17:26:10
Многоуровневые клумбы помогут замаскировать ограду, стену дома, визуально увеличивают прострaнcтво...
31 10 2025 16:11:17
Из витаминов в волошском орехе имеются все, кроме В12...
30 10 2025 13:24:29
Кроме этого, сажалка не может обойтись без редуктора, цепи, контейнера и звёздочки...
28 10 2025 2:49:49
Окрашены листья в тёмно-зелёный цвет...
27 10 2025 12:42:58
Здесь рекомендуется выбирать старую мебель, все предметы декора искусственно состарить, посадить ароматные растения (лаванда, шалфей, полынь и другие пряные травы)...
26 10 2025 17:35:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
