5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

29 лайков

Пекинская капуста не только целебное средство от многих недугов, но и продукт, из которого можно приготовить больше тысячи аппетитных блюд. Вот самые лучшие из них.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Салаты

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Пекинская капуста плотнее салатных листьев, но мягче капусты белокочанной. Поэтому лёгкие закуски из неё получаются питательными и нежными.

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Ингредиенты:

  • свежая варёная фасоль или маринованная, красная-белая — не имеет значения: 100-200 г;
  • пекинская капуста: 500 г;
  • копчёная колбаса: 200 г;
  • пучок укропа;
  • имбирь свежий или маринованный: 50 г;
  • горчица, майонез, соевый соус: по 1 ст. л.;
  • чеснок : 1-2 зубчика.

Пошаговое приготовление:

  1. Порежьте мелко капусту.
  2. Колбасу нарежьте на квадратики или полоски, кому, как нравится.
  3. С варёной фасоли снимите верхнюю кожицу, консервированную оставьте, как есть.
  4. Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы.
  5. Всё соедините и перемешайте.

Пекинская капуста выводит шлаки, предотвращает paк, укрепляет сердце и помогает при депрессии.

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Ингредиенты:

  • пекинская капуста: 1 средний вилок или 1/2 большого;
  • консервированная кукуруза: 1 средняя баночка;
  • сухарики, типа «Кириешек»: 2 упаковки;
  • ветчина: 200 г;
  • соль: по вкусу;
  • майонез; 3-4 ст. л.
Инструкция:
  1. Капусту нашинкуйте мелко или крупно.
  2. Ветчину нарежьте соломкой.
  3. С кукурузы слейте сок.
  4. Сухари раздробите.
  5. Посолите.
  6. Смешайте продукты и наслаждайтесь вкусом.

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Ингредиенты:

  • крахмальная лапша: 1 свёрток (в упаковке лапша разделена на порции) ;
  • пекинская капуста: 500-600 г;
  • помидоры «Черри»: 10 шт.;
  • лук репчатый: 40-50 г;
  • соевый соус: 2 ст. л.;
  • соль: по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Предварительно замочите на 10-15 мин. в кипятке крахмальную лапшу.
  2. Нарежьте листовую часть пекинской капусты.
  3. Измельчите репчатый лук.
  4. На четыре части разрежьте помидоры;
  5. Откиньте на дуршлаг лапшу и пролейте холодной водой.
  6. Нарежьте лапшу на несколько частей.
  7. Соедините ингредиенты.
  8. Заправьте соусом.

Горячие блюда

Как это ни удивительно, из нежной, сочной пекинской капусты получаются отменные блюда «на второе».

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • яйцо: 1 шт.;
  • филе курицы или солёная гpyдинка: 200 г;
  • пекинская капуста: 300-400 г;
  • сыр твёрдый: 150- 200 г;
  • растительное масло: 3 ст. л.;
  • сметана 15%: 40-50 г;
  • чеснок: 1-2 зубчика;
  • соль, специи: по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте крупно капусту.
  2. Мясо нарежьте средними кусочками.
  3. Сыр с чесноком натрите на тёрке, смешайте с яйцом, сметаной.
  4. Обжарьте мясо с солью и специями.
  5. Добавив капусту,тушите 10 мин.
  6. Выложите в форму для духовки.
  7. Залейте смесью сыра, яйца.
  8. Запекайте при +180°С.

Китайская капуста или «петсай» — продукт с отрицательной калорийностью. Это значит, что на её переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает.

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • рис: 150 г;
  • лук репчатый: 1 средний;
  • яйцо: 2 шт.;
  • морковь : 1 шт.;
  • капуста пекинская: 400-500 г;
  • масло растительное для жарки;
  • соевый соус: 3 ст. л.;
  • рисовый уксус: 2 ст. л.

Инструкция по приготовлению:

  1. Морковь натрите крупно.
  2. Мелко нашинкуйте лук.
  3. Капусту руками разделите на кусочки.
  4. Рис отварите.
  5. Яйцо обжарьте и нарежьте.
  6. Овощи необходимо слегка пассировать, чтобы обмякли, но не потеряли сочность.
  7. Смешайте рис с морковью, капустой, луком и яйцом.
  8. Посолите.
  9. Добавьте смесь соевого соуса и рисового уксуса.
  10. Жарьте ещё минут 5.

Фактически, пекинская капуста — универсальный продукт. Из неё можно готовить любые блюда: супы, гoлyбцы, котлеты, гарниры. Овощ можно сушить, мариновать и квасить.



Комментарии:

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Уралец

Районирован он под Волго-Вятский район...

03 02 2026 4:51:59

Ботаническое описание и особенности выращивания яблони сорта Мутсу

Ботаническое описание и особенности выращивания яблони сорта Мутсу Описание дерева Тип дерева этого сорта может несколько видоизменяться, в зависимости от региона выращивания...

02 02 2026 1:19:55

Картофель Фермер: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

Картофель Фермер: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта Картофель Фермер: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта...

01 02 2026 8:10:10

Описание можжевельника Блю Свид, посадка и уход

Описание можжевельника Блю Свид, посадка и уход В весенне-летний период иголки окрашены в сизовато-зелёный цвет, в холодное время года они серебристые...

30 01 2026 11:15:17

Приготовление жареных сыроежек с картофелем

Приготовление жареных сыроежек с картофелем Далее в статье представлены самые распространённые рецепты жареных сыроежек...

29 01 2026 16:48:36

Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим

Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим Цветоносы также имеют более крупные размеры в сравнении с обычными сортами...

28 01 2026 19:26:48

Полезные свойства белой фасоли

Полезные свойства белой фасоли К основному перечню позитивных хаpaктеристик продукта относят следующие: улучшение микрофлоры кишечника и выведение вредных веществ из организма благодаря содержанию пищевых волокон;контроль аппетита;насыщение организма растительным белком;улучшение работы иммунной системы;нормализация обмена веществ;профилактика различных патологических состояний, таких как запор или повышение холестерина;повышение гемоглобина;мочегонный эффект...

27 01 2026 3:28:31

Выращивание и уход за клубникой сорта Дивная

Выращивание и уход за клубникой сорта Дивная Листовые пластины зелёные с глянцевым отливом, большие...

26 01 2026 8:10:24

Каpaкульская порода овец: особенности, описание

Каpaкульская порода овец: особенности, описание он был продан за 297 тыс...

25 01 2026 14:35:23

Как в домашних условиях ухаживать за алламaндой

Как в домашних условиях ухаживать за алламaндой Реже можно встретить такие виды алламaнды: благородную; Гендерсона; крупноцветковую; Шотта; олеандролистную; фиолетовую...

24 01 2026 12:11:42

Особенности выгонки лука

Особенности выгонки лука При покупке посадочного лука следует разрезать луковицу поперёк, чтобы определить количество зачатков...

23 01 2026 7:13:14

Размножение садовой и дикой клюквы на даче — способы

Размножение садовой и дикой клюквы на даче — способы Химический состав ягод: органические кислоты;сахара;полисахариды;витамины — С, Р, группы В;микроэлементы...

22 01 2026 22:46:36

Продлеваю плодоношение томатов до октября без теплицы

Продлеваю плодоношение томатов до октября без теплицы Важен ещё один фактор: к концу лета снижаются температуры, а томаты — культура теплолюбивая...

21 01 2026 14:28:16

Капуста пак-чой: описание и особенности ухода

Капуста пак-чой: описание и особенности ухода Существует несколько разновидностей пак-чой: Joi Choi — отличается тёмно-зелёной окраской листа и белоснежным черешком; Shanghai Green — имеет листья ярко-зелёного оттенка; Red Choi — хаpaктеризуется необыкновенной окраской листьев: зелёной у основания и фиолетовой вверху...

20 01 2026 19:27:28

Как бороться с паутинным клещом на смородине

Как бороться с паутинным клещом на смородине Наиболее известен и распространён паутинный клещ с двумя пятнами...

19 01 2026 21:52:25

Описание и внешний вид шампиньона полевого

Описание и внешний вид шампиньона полевого Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...

18 01 2026 17:53:54

Электронный пастух для овец: преимущества и недостатки, процесс привыкания овец

Электронный пастух для овец: преимущества и недостатки, процесс привыкания овец Из недостатков можно отметить необходимость привыкания животных к такому виду охраны, ведь овца не сразу поймёт, за что её наказали, и попробует ещё раз покинуть охраняемый периметр...

17 01 2026 15:12:19

Смородина скажет вам спасибо! Подкормка картофельными очистками

Смородина скажет вам спасибо! Подкормка картофельными очистками Обладает отпугивающими для вредителей свойствами...

16 01 2026 10:55:28

Особенности посадки гортензии летом

Особенности посадки гортензии летом Но нужно разобраться, как поступать в летние месяцы...

15 01 2026 23:43:47

Гoлyбика — целебная ягода при сахарном диабете

Гoлyбика — целебная ягода при сахарном диабете Известен факт, что после аварии в Чернобыле, всем, кто проживал в зоне радиоактивного воздействия, а также брал участие в ликвидации взрыва и был непосредственно подвержен воздействию ионизирующих излучений, было рекомендовано ввести в рацион гoлyбику...

14 01 2026 19:11:28

Какие овощи можно пересадить в горшок, чтобы продолжить сбор урожая зимой?

Какие овощи можно пересадить в горшок, чтобы продолжить сбор урожая зимой? Например, знаменитый испанский суп гаспачо...

13 01 2026 14:49:14

Состав и подготовка субстрата для шампиньонов своими руками

Состав и подготовка субстрата для шампиньонов своими руками Важными условиями выращивания шампиньонов также являются: температура для формирования грибницы в пределах +23…+25°C, а для роста грибов +15…+17°C;хорошо вентилируемое помещение, без сквозняков;влажность 75–85%...

12 01 2026 16:16:25

Кормление телят

Кормление телят Молочное кормление Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...

11 01 2026 14:17:55

Сколько весит 1 очищенный фундук в граммах

Сколько весит 1 очищенный фундук в граммах Университет Линкольна (США) для сравнения использовал 3 сорта, произрастающие в США, но первоначально произраставшие в Канаде, 2 европейских и 1 местный...

10 01 2026 6:46:11

Ловля карася летом на поплавочную удочку

Ловля карася летом на поплавочную удочку На глубине от 2 до 4 метров...

08 01 2026 2:56:49

Как заготовить и сохранить зелёный лук на зиму?

Как заготовить и сохранить зелёный лук на зиму? Спустя время воду сливают...

07 01 2026 10:21:24

Как растопить засахарившийся мёд на водяной бане

Как растопить засахарившийся мёд на водяной бане Это значит, что потребитель предпочитает употрeбллять это природное лакомство в жидком состоянии...

06 01 2026 8:13:43

Польза и вред варёной кукурузы для организма человека

Польза и вред варёной кукурузы для организма человека Знаете ли вы? В настоящее время существует более тысячи кукурузных сортов, зёрна которых окрашены не только в привычный нам жёлтый, но и в красный, фиолетовый, белый и даже в чёрный цвета...

05 01 2026 9:21:11

Как построить курятник своими руками на даче

Как построить курятник своими руками на даче А это — не лучшие помощники при разведении кур...

04 01 2026 18:50:24

Дикая и домашняя нутрии: как выглядит зверёк, размеры, масса, образ жизни, размножение

Дикая и домашняя нутрии: как выглядит зверёк, размеры, масса, образ жизни, размножение Длина туловища этого водоплавающего существа может достигать 60 см, а вес — 12 кг...

03 01 2026 23:46:20

Томат «Старосельский»: хаpaктеристика и описание сорта, посадка, выращивание и уход

Томат «Старосельский»: хаpaктеристика и описание сорта, посадка, выращивание и уход Обработка грунта Чтобы посеять семена для помидорной рассады, почву для обеззараживания поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки...

02 01 2026 12:49:21

Особенности содержания кур породы Мильфлёр

Особенности содержания кур породы Мильфлёр Единственный минус породы заключается в возможности прекращения яйценоскости в случае несоблюдения основополагающих рекомендаций по обустройству курятника и условий содержания...

01 01 2026 9:13:20

Как сделать компост

Как сделать компост Эта разложившаяся органическая масса созревает в течении 1-2 лет...

31 12 2025 17:19:15

Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции

Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции Инструкция по применению Как уже говорилось выше, Iodum является очень агрессивным химическим элементом, поэтому соблюдение инструкции по применению в данном вопросе — крайне важный аспект...

30 12 2025 5:52:45

Как отличить гриб дождевик от разных видов ложнодождевика

Как отличить гриб дождевик от разных видов ложнодождевика Фотографии этого организма демонстрируют, что он отличается клубневидной плодовой плотью до 6 см длиной...

29 12 2025 20:10:20

Капуста брокколи: основные правила сбора урожая и хранения

Капуста брокколи: основные правила сбора урожая и хранения Таким образом, это растение считается одним из первых искусственно выведенных видов...

28 12 2025 12:59:28

Особенности сибирской пихты

Особенности сибирской пихты Длина хвои — 1,5–5 см, ширина — 1–1,7 мм, на концах округлые или тупые с неглубокой выемкой...

27 12 2025 13:43:12

Как называется ложка для мёда и для чего она нужна?

Как называется ложка для мёда и для чего она нужна? Прорези наполняются пчелиным продуктом, который не вытекает, когда его переносят в розетку, что позволяет с лёгкостью полакомиться десертом, не запачкав стол и банку...

26 12 2025 6:12:19

Использование ячменя в качестве сидерата

Что можно сажать после него В большинстве случаев сидераты высаживают для улучшения состояния почвы и оздоровления участка...

25 12 2025 22:13:12

Ель обыкновенная Голд Дрифт

Ель обыкновенная Голд Дрифт В ландшафтном дизайне Этот сорт растения хорошо смотрится с самого маленького возраста, когда на невысоком стволе появляется «шевелюра» из веток с жёлтой хвоей...

24 12 2025 10:11:33

Как размножить жасмин черенкованием и другими способами

Как размножить жасмин черенкованием и другими способами От того, насколько качественно будет выбран посадочный материал, зависит успех укоренения и дальнейшее развитие растения, поэтому, кроме того, что куст должен соответствовать описанным критериям, он ещё должен быть полностью здоровым...

23 12 2025 21:23:56

Садовые дорожки своими руками

Садовые дорожки своими руками Конечно, эта смесь не была такой же качественной, как современные растворы, но она позволяла надёжно скреплять различные материалы между собой...

22 12 2025 17:29:14

Как хранить капусту кольраби в домашних условиях

Как хранить капусту кольраби в домашних условиях Как хранить капусту кольраби в домашних условиях...

21 12 2025 8:13:23

Рецепты вкусной яичницы с лисичками

Рецепты вкусной яичницы с лисичками Каждый из рецептов грибных блюд предполагает предварительную подготовку сырья...

20 12 2025 2:18:10

3 признака, что от клубничных кустов пора избавиться

3 признака, что от клубничных кустов пора избавиться Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...

19 12 2025 13:21:42

Инкубатор «Квочка»: описание устройства и подготовка к работе

Инкубатор «Квочка»: описание устройства и подготовка к работе Производственные хаpaктеристики Производительность аппарата определяется такими параметрами: Количество перепелиных яиц — 180–200 шт...

18 12 2025 5:48:29

Всю зиму будто только с грядки! Простые способы сохранить капусту до весны

Всю зиму будто только с грядки! Простые способы сохранить капусту до весны Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...

17 12 2025 20:21:47

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::