5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

29 лайков

Пекинская капуста не только целебное средство от многих недугов, но и продукт, из которого можно приготовить больше тысячи аппетитных блюд. Вот самые лучшие из них.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Салаты

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Пекинская капуста плотнее салатных листьев, но мягче капусты белокочанной. Поэтому лёгкие закуски из неё получаются питательными и нежными.

Рецепт №1

Фасольно-имбирный салат

Ингредиенты:

  • свежая варёная фасоль или маринованная, красная-белая — не имеет значения: 100-200 г;
  • пекинская капуста: 500 г;
  • копчёная колбаса: 200 г;
  • пучок укропа;
  • имбирь свежий или маринованный: 50 г;
  • горчица, майонез, соевый соус: по 1 ст. л.;
  • чеснок : 1-2 зубчика.

Пошаговое приготовление:

  1. Порежьте мелко капусту.
  2. Колбасу нарежьте на квадратики или полоски, кому, как нравится.
  3. С варёной фасоли снимите верхнюю кожицу, консервированную оставьте, как есть.
  4. Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы.
  5. Всё соедините и перемешайте.

Пекинская капуста выводит шлаки, предотвращает paк, укрепляет сердце и помогает при депрессии.

Рецепт №2

Кукурузный с сухариками

Ингредиенты:

  • пекинская капуста: 1 средний вилок или 1/2 большого;
  • консервированная кукуруза: 1 средняя баночка;
  • сухарики, типа «Кириешек»: 2 упаковки;
  • ветчина: 200 г;
  • соль: по вкусу;
  • майонез; 3-4 ст. л.
Инструкция:
  1. Капусту нашинкуйте мелко или крупно.
  2. Ветчину нарежьте соломкой.
  3. С кукурузы слейте сок.
  4. Сухари раздробите.
  5. Посолите.
  6. Смешайте продукты и наслаждайтесь вкусом.

Рецепт №3

Лёгкий салат с крахмальной лапшой

Ингредиенты:

  • крахмальная лапша: 1 свёрток (в упаковке лапша разделена на порции) ;
  • пекинская капуста: 500-600 г;
  • помидоры «Черри»: 10 шт.;
  • лук репчатый: 40-50 г;
  • соевый соус: 2 ст. л.;
  • соль: по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Предварительно замочите на 10-15 мин. в кипятке крахмальную лапшу.
  2. Нарежьте листовую часть пекинской капусты.
  3. Измельчите репчатый лук.
  4. На четыре части разрежьте помидоры;
  5. Откиньте на дуршлаг лапшу и пролейте холодной водой.
  6. Нарежьте лапшу на несколько частей.
  7. Соедините ингредиенты.
  8. Заправьте соусом.

Горячие блюда

Как это ни удивительно, из нежной, сочной пекинской капусты получаются отменные блюда «на второе».

Рецепт №4

Куриный пудинг с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • яйцо: 1 шт.;
  • филе курицы или солёная гpyдинка: 200 г;
  • пекинская капуста: 300-400 г;
  • сыр твёрдый: 150- 200 г;
  • растительное масло: 3 ст. л.;
  • сметана 15%: 40-50 г;
  • чеснок: 1-2 зубчика;
  • соль, специи: по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте крупно капусту.
  2. Мясо нарежьте средними кусочками.
  3. Сыр с чесноком натрите на тёрке, смешайте с яйцом, сметаной.
  4. Обжарьте мясо с солью и специями.
  5. Добавив капусту,тушите 10 мин.
  6. Выложите в форму для духовки.
  7. Залейте смесью сыра, яйца.
  8. Запекайте при +180°С.

Китайская капуста или «петсай» — продукт с отрицательной калорийностью. Это значит, что на её переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает.

Рецепт №5

Рис с овощами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • рис: 150 г;
  • лук репчатый: 1 средний;
  • яйцо: 2 шт.;
  • морковь : 1 шт.;
  • капуста пекинская: 400-500 г;
  • масло растительное для жарки;
  • соевый соус: 3 ст. л.;
  • рисовый уксус: 2 ст. л.

Инструкция по приготовлению:

  1. Морковь натрите крупно.
  2. Мелко нашинкуйте лук.
  3. Капусту руками разделите на кусочки.
  4. Рис отварите.
  5. Яйцо обжарьте и нарежьте.
  6. Овощи необходимо слегка пассировать, чтобы обмякли, но не потеряли сочность.
  7. Смешайте рис с морковью, капустой, луком и яйцом.
  8. Посолите.
  9. Добавьте смесь соевого соуса и рисового уксуса.
  10. Жарьте ещё минут 5.

Фактически, пекинская капуста — универсальный продукт. Из неё можно готовить любые блюда: супы, гoлyбцы, котлеты, гарниры. Овощ можно сушить, мариновать и квасить.



Комментарии:

Лечебные свойства настойки туи и её применение

Лечебные свойства настойки туи и её применение Возраст дерева был 240 лет, а победа зафиксирована на гоночной трассе в США...

14 12 2025 7:16:29

Дубовик оливково-бурый: внешний вид и строение, токсичность

Дубовик оливково-бурый: внешний вид и строение, токсичность Шляпа у него около 20 см в диаметре, в форме полушара или выпуклая, в процессе роста может стать более плоской, похожей на подушку...

13 12 2025 16:40:37

Рецепт настойки из мёда

Рецепт настойки из мёда мёд 3 ст...

12 12 2025 1:21:15

Почему трескаются помидоры при созревании в теплице: что делать и как с этим бороться

Почему трескаются помидоры при созревании в теплице: что делать и как с этим бороться Удобрять помидоры нужно согласно инструкции...

11 12 2025 21:58:52

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Синяя птица

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Синяя птица Рекомендована к возделыванию в Северо-западном регионе...

10 12 2025 23:28:42

Крыжовник Сливовый: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Сливовый: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Новая культура была получена путём скрещивания сорта крыжовника Малахит с комбинацией пыльцы сорта Северный виноград и слабошиповатых сеянцев...

09 12 2025 1:28:49

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму

Вкуснейшие пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму Пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму Салат шинкуют и смешивают в большой кастрюле, после чего раскладывают по банкам или бутылям...

08 12 2025 16:11:23

Описание и выращивание дейции шершавой

Описание и выращивание дейции шершавой Растение начинает цвести на третий год жизни...

07 12 2025 6:53:37

Как построить пристенную теплицу из поликарбоната?

Как построить пристенную теплицу из поликарбоната? Торцевые К стене дома примыкает торцевая часть сооружения...

06 12 2025 1:16:37

Пять восхитительных орхидей, которые должны поселиться в вашем доме

Пять восхитительных орхидей, которые должны поселиться в вашем доме И если вы стали обладателем этого растения, не забудьте его пересадить после покупки в прозрачный горшок с тонкими стенками диаметром порядка 12 см...

05 12 2025 12:20:28

5 видов зелени, которые без труда можно вырастить на подоконнике

5 видов зелени, которые без труда можно вырастить на подоконнике После этого заделать в почву на глубину около 1,5 см...

04 12 2025 8:26:44

Кактус переския: уход в домашних условиях

Кактус переския: уход в домашних условиях Цветок данного растения отличается от прочих кактусовидных, поскольку в его строении нет трубки...

03 12 2025 17:39:54

Как подобрать соль для засолки капусты?

Как подобрать соль для засолки капусты? Этот квашеный овощ может обогатить организм кальцием, магнием, натрием, фосфором, серой, цинком, йодом и медью и похвастаться значительным содержанием марганца, кобальта и фтора...

02 12 2025 21:38:26

Рецепт вкусного булгура с шампиньонами

Рецепт вкусного булгура с шампиньонами При выборе шампиньонов отдавайте предпочтение грибам белого или слегка бурого цвета...

01 12 2025 15:28:47

Описание гортензии сорта Шугар Раш, посадка и выращивание

Описание гортензии сорта Шугар Раш, посадка и выращивание При необходимости можно ограничить рост с помощью формирующей обрезки, актуальной и для контроля разрастания в ширину, которая в среднем равна высоте гортензии...

30 11 2025 21:42:43

Полезные и вредные свойства винограда Изабелла

Полезные и вредные свойства винограда Изабелла Виноград в питании во время вынашивания придаст сил будущей маме и убережёт от нервного перенапряжения...

29 11 2025 8:21:10

Польза и вред клюквы, перетёртой с сахаром

Польза и вред клюквы, перетёртой с сахаром Энергетическая ценность: белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...

28 11 2025 11:26:40

Особенности выращивания корневого сельдерея в открытом грунте

Особенности выращивания корневого сельдерея в открытом грунте Семена в зонтиках вызревают в августе...

27 11 2025 6:10:43

Карликовая домашняя свинья (мини-пиг): особенности ухода и содержания

Карликовая домашняя свинья (мини-пиг): особенности ухода и содержания В мире выведено около десятка пород маленькой свиньи, отличающихся окрасом, контурами тела, формой головы...

26 11 2025 5:10:57

Бегония махровая: выращивание и уход в домашних условиях

Бегония махровая: выращивание и уход в домашних условиях Большинство из них походят из Южной Америки...

25 11 2025 3:40:11

Как вырастить томатное дерево в домашних условиях

Как вырастить томатное дерево в домашних условиях Томаты имеют округлую форму, насыщенный ярко-красный цвет, нет пятнистости в области плодоножки, обладают плотной и мясистой мякотью, не растрескиваются, вес в среднем 125 г...

24 11 2025 5:31:39

Применение миндального масла для роста бровей и ресниц

Применение миндального масла для роста бровей и ресниц В список самых частых можно отнести: нарушение целостности кожного покрова в местах нанесения масла, в том числе и при различных дерматологических недугах (например, экземе или дерматите);воспалении слизистой оболочки глаз (конъюнктивите);аллергической реакции на косметические средства и орехи...

23 11 2025 11:15:34

Облепиховое масло при гастрите

Облепиховое масло при гастрите Этот продукт способен восстанавливать клетки мягких тканей, увеличивать содержание белка в печени, регулировать метаболизм...

22 11 2025 4:15:12

Серая гниль на винограде: как бороться, чем лечить

Серая гниль на винограде: как бороться, чем лечить Симптомы серой гнили на винограде Серая гниль носит грибковый хаpaктер заболевания, первым признаком которого является пушистый налёт на надземных частях растения...

21 11 2025 16:26:57

Чем полезен морковный сок для женщин?

Чем полезен морковный сок для женщин? В это количество входит: белков 1,1 г жиров 0,1 г углеводов 12,6 г органических кислот 0,2 г пищевых волокон 1 г воды 84,6 г золы 0,4 г В составе рассматриваемой продукции содержится большое количество микро- и макроэлементов, среди которых: калий — 130 мг;кальций — 19 мг;магний — 7 мг;натрий — 26 мг;фосфор — 26 мг;железо — 0,6 мг...

20 11 2025 8:19:36

Весенняя обработка винограда бордосской смесью

Весенняя обработка винограда бордосской смесью Оба варианта размешивают деревянной лопаткой до получения однородной массы, а затем процеживают через марлю и доводят общий объём первого ведра до 5 л...

19 11 2025 16:35:16

Уход за ремонтантной малиной, обрезка: как правильно сделать, чтобы был хороший урожай

Уход за ремонтантной малиной, обрезка: как правильно сделать, чтобы был хороший урожай Большинство сортов можно выращивать в однолетней культуре, срезая перед холодами всю надземную часть...

18 11 2025 10:26:34

Рецепт приготовления вкусных вешенок по-корейски

Рецепт приготовления вкусных вешенок по-корейски А затем вымыть под проточной водой, выложив на дуршлаг...

17 11 2025 2:26:52

Морковь слабит или крепит стул?

Морковь слабит или крепит стул? Витаминный коктейль представлен в нём: ретинолом (А);тиамином (В1);рибофлавином (В2);пантотеновой кислотой (В5);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);филлохиноном (К);биофлавоноидами (РР)...

16 11 2025 9:44:13

Уздечка для лошади: как сделать своими руками, как правильно её надеть

Уздечка для лошади: как сделать своими руками, как правильно её надеть Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...

15 11 2025 17:14:54

Как вырастить имбирь на подоконнике

Как вырастить имбирь на подоконнике Субстрат можно подготовить и самостоятельно, смешав дерновую землю с компостом (один к одному) и добавив также песок или вермикулит...

14 11 2025 7:29:37

Ароматный список: 8 специй и пряностей, которые отлично сочетаются с тыквой

Ароматный список: 8 специй и пряностей, которые отлично сочетаются с тыквой Благодаря антимикробным качествам этот продукт стал одним из самых необходимых составляющих при консервировании...

13 11 2025 1:34:37

Когда начинается сезон сбора черники в России

Когда начинается сезон сбора черники в России Особенно урожайными являются такие регионы Московской области: Орехово-Зуевский;Клинский;Сергиево-Посадский...

12 11 2025 12:21:33

Как в домашних условиях можно пересаживать детку орхидеи

Как в домашних условиях можно пересаживать детку орхидеи Поскольку у молоденьких отростков корни совсем ещё небольшие (меньше 4–5 см), то пересадку лучше провести позже, когда молоденький цветок окрепнет...

11 11 2025 6:30:51

Польза пекинской капусты для организма человека

Польза пекинской капусты для организма человека Имеющаяся в овоще фолиевая кислота способствует синтезу эритроцитов...

10 11 2025 4:13:38

Прорастают даже просроченные семена. Мощный стимулятор

Прорастают даже просроченные семена. Мощный стимулятор После приготовления воду можно использовать по назначению...

09 11 2025 9:52:58

Туя западная Литл Чемпион

Туя западная Литл Чемпион Главной особенностью сорта является то, что хвоинки меняют цвет в разные времена года: весной, летом и осенью они светло-зелёные, зимой — буро-коричневые...

08 11 2025 10:46:46

Как посадить спирею и ухаживать за ней

Как посадить спирею и ухаживать за ней В более прохладных районах она тоже неплохо зимует, но потребуется защита корней от морозов...

07 11 2025 20:55:50

Куриные болезни ног и их лечение

Куриные болезни ног и их лечение Неправильное содержание...

06 11 2025 9:47:15

Кормление телят

Кормление телят Молочное кормление Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...

05 11 2025 22:10:53

Дыня не дозрела: что делать и как выбрать спелую

Дыня не дозрела: что делать и как выбрать спелую А отсутствие приятного запаха гарантированно свидетельствует о неспелости плода...

04 11 2025 1:54:23

Как действует овсяная каша при запоре у взрослых и детей

Как действует овсяная каша при запоре у взрослых и детей Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён...

03 11 2025 8:14:55

Обработка пчёл пихтовым маслом

Обработка пчёл пихтовым маслом Прокалывая трахею в процессе развития, клещ питается гемолимфой...

02 11 2025 15:35:21

Как нужно обрезать жимолость — для формирования, для прореживания, инструкция

Как нужно обрезать жимолость — для формирования, для прореживания, инструкция Спустя 2-3 года от начала плодоношения на верхушечных частях наблюдается довольно сильное загущение, а в нижней части ветви оголяются и начинают формировать побеги замещения, которые к концу тёплого сезона достигают высоты взрослого куста и приостанавливают свой рост...

01 11 2025 21:16:30

Описание гриба горчак и особенности его применения

Описание гриба горчак и особенности его применения На поваленных гнилых деревьях грибы образуют целые грозди...

31 10 2025 19:51:12

Кто такие трутни и какой у них жизненный цикл?

Кто такие трутни и какой у них жизненный цикл? Узнайте кто такие осы и где они живут...

30 10 2025 22:44:29

Томат «Буян (Боец)»: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Томат «Буян  (Боец)»: описание сорта, особенности выращивания и ухода В этом случае необходимо сокращать поливы и подкормки, проверить оптимальность освещения в теплицах...

29 10 2025 2:17:16

7 идей, которые сделают ваш сад уютнее

7 идей, которые сделают ваш сад уютнее Оригинальным украшением вашего сада станет арбузный огурец — мелотрия шершавая...

28 10 2025 20:49:12

Польза имбиря для голосовых связок

Польза имбиря для голосовых связок Можно ли пить имбирный чай от ларингита и фарингита При ларингите, который проявляется воспалениями слизистых оболочек в гортани и вокруг голосовых связок, и фарингите, отличающемся воспалительными процессами в глотке, имбирный чай употрeбллять не только можно, но и нужно...

27 10 2025 9:17:40

Содержание индюков зимой в домашних условиях

Содержание индюков зимой в домашних условиях Содержание и уход в домашних условиях Продуктивность поголовья зависит от обустройства птичника, температурного режима и влажности воздуха в нём, а также от кормовой базы пернатых...

26 10 2025 6:27:58

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::