Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа из белых грибов
Суп из белых грибов — это прекрасное обеденное блюдо, которое способно удовлетворить запросы даже самых капризных гурманов. Он получается вкусным и питательным, а главное достоинство супчика — это непревзойдённый аромат. Правильная технология приготовления этого блюда и перечень нужных ингредиентов содержатся в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибной суп можно приготовить из сырых, замороженных или засушенных боровиков. Аромат усиливает именно сухой продукт.
Важно! Для супа не подойдут старые, потемневшие, подгнившие или червивые грибы.
Для первого блюда подходят свежие грибы, которые соответствуют таким хаpaктеристикам:
- со шляпками не больше, чем 6 см в диаметре;
- без пятен или почернений на поверхности;
- плотные.
В предварительной варке боровики не нуждаются. Их нужно лишь очистить от грязи, вымыть и просушить. Сухой продукт нужно замочить в холодной воде на 2–3 часа, а затем промыть и отжать.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из белых грибов
6–840 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы белые свежие
1,5 кг
- лук репчатый
1 шт.
- картофель
4 шт.
- морковь
2 шт.
- масло сливочное
20 г
- масло растительное
30 мл
- лавровый лист
2 шт.
- перец чёрный
10 горошин
- соль
по вкусу
- Вымыть и очистить грибы и овощи. Нарезать ингредиенты кубиками.
- Поставить на плиту ёмкость с водой. Засыпать в неё грибы. Закипятить их и варить 20 минут.
- Периодически снимать пенку с поверхности бульона. Положить в кипящую воду картофель.
- После закипания добавить соль, лавровый лист, перец. Сварить картофель до готовности.
- Во время варки картофельного бульона поставить на плиту сковороду. Добавить туда растительное и сливочное масло.
- Засыпать на сковороду лук. Обжарить его до золотистого цвета.
- Добавить к луку морковь. Поджарить до мягкости (примерно 4 минуты).
- Засыпать зажарку в суп после того, как полностью сварится картофель.
- Готовить суп на малом огне ещё 5 минут.
- Перед подачей по желанию блюдо можно заправить сметаной, зеленью и присыпать чёрным молотым перцем.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? В природе существует гриб весёлка обыкновенная, скорость роста которого превосходит даже бамбук. Каждую минуту этот представитель грибного царства прибавляет в росте по 5 мм.
Следуя вышеописанному рецепту, можно приготовить это вкусное, полезное и ароматное блюдо на каждый день. Готовка супа из белых грибов в домашних условиях не займёт много времени и будет под силу даже обычному человеку, не разбирающемуся в тонкостях кулинарии.
Комментарии:
Мягкая мякоть шляпки имеет белый окрас и нейтральный вкус и аромат...
03 02 2026 18:19:27
Плоды шиповника при заморозках не теряют ни вкусовых, ни питательных качеств...
02 02 2026 22:40:16
Это объясняется большим количеством достоинств томатов...
01 02 2026 1:31:21
Посадка сортов-опылителей
Лучше всего посадить рядом для получения большего количества урожая несколько разных сортов...
31 01 2026 16:13:38
Кроме этого, рыбу можно обнаружить в отдельных водоёмах Камчатки, Средней Азии и Сибири...
30 01 2026 15:27:51
Плоды окрашены в светло-гoлyбой оттенок и покрыты сизым налётом, что придаёт ягодам матовость;внешне гoлyбичные плоды напоминают черничные...
29 01 2026 18:32:36
Сухой продукт перед готовкой нужно выдержать в воде на протяжении двух-трёх часов либо целой ночи...
28 01 2026 22:32:26
Чернослив часто включают в различные диеты, однако следует помнить, что фрукт является очень калорийным и сладким, и при ожирении употрeбллять его следует крайне дозировано...
27 01 2026 9:39:42
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
мука 125 г
сливочное масло 100 г
яйцо 2 шт...
26 01 2026 7:20:43
Первое место по выращиванию шампиньонов занимают Соединенные Штаты Америки...
25 01 2026 23:56:24
Трубчатые или плоские, зелёные стeбли некоторых разновидностей многолетнего лука, имеют более высокий уровень содержания калорий:
шалот - 72 ккал; порей - 36 ккал; батун - 30 ккал...
24 01 2026 22:44:16
Заболевание под названием мучнистая роса вызывается микроскопическими эктопаразитическими грибами из порядка эризифовых, или мучнисторосяных...
23 01 2026 11:33:49
Если вы замораживаете плоды, чтобы впоследствии кормить грудного ребенка, следует тщательно их выбирать: они не должны быть не дозревшими или слишком спелыми, кожура должна быть блестящей, без дефектов, гнили и трещин...
22 01 2026 16:24:31
Такое средство нужно настоять несколько дней, после чего пролить им бороздки между кустами клубники, не допуская попадания на сами растения...
21 01 2026 4:26:41
Рецепты рулетов из лаваша с горбушей
У каждой хозяйки есть огромное количество рецептов, которые пригодятся, если нужно срочно приготовить закуску для встречи гостей...
20 01 2026 13:29:40
Вычислить показатель можно дома следующим образом: поместите тушку в ёмкость и дождитесь полной разморозки...
19 01 2026 19:54:22
2 л80 минутШаги15 ингредиентовВидео-рецептокорок или целая курица 650 г
грибы (шампиньоны) 120 г
лук 1 штука
морковь 1 штука
зелень (смесь лука и укропа) по вкусу
семена кориандра 0,5 ч...
18 01 2026 14:14:55
Картофель, грибы и прочее нужно помыть и почистить...
17 01 2026 4:20:40
Их насчитывается до 200 штук на 1 экземпляре...
15 01 2026 9:39:34
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
14 01 2026 17:37:42
Базилик используют в качестве антибиотика, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами...
12 01 2026 15:30:10
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
11 01 2026 6:37:18
В сидерации наибольшую роль играют именно корни гречихи...
10 01 2026 4:10:27
Клубней
Клубни удлинённо-овальной формы отличаются гладкой без рёбер и вмятин поверхностью...
09 01 2026 20:54:57
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
08 01 2026 13:17:51
Какое содержание крахмала в моркови
Морковь не является крахмалистой, в отличие от картофеля, но уровень этого соединения в её плодах достаточно высок...
07 01 2026 9:19:54
Черешни доступны с середины и до конца лета...
06 01 2026 3:50:51
В свою же очередь, растения впитывают эти вещества и чистят воду в аквариуме...
05 01 2026 0:15:11
В тени часто выращивают свёклу на ботву...
04 01 2026 3:30:27
Признаки:
На листьях деревьев весной появляются небольшие пятна бурого цвета...
03 01 2026 16:18:13
В каждую из них входит свой перечень добавок...
02 01 2026 5:32:24
Почва
Данный сорт прекрасно приживается пpaктически в любом питательном грунте...
01 01 2026 20:45:41
Почки на побегах располагаются одиночно, форма почек округлая, заострённая, имеет лёгкое опушение...
31 12 2025 19:20:45
Плодов
Первые ягоды отличаются наибольшими размерами и могут иметь нестандартную форму: гребневидную, складчатую, с приплюснутой вершиной...
30 12 2025 12:57:36
Все они должны быть максимально свежими и вызревшими (зелёные не подойдут), с лёгким ореховым ароматом и сладким привкусом...
29 12 2025 10:44:37
В диком виде сегодня её можно встретить на Западной Украине, на юге России, на Кавказе, в центре и на юге Европы, в Турции и Иране...
28 12 2025 8:15:59
Жасмин прекрасно приспособлен для тропического климата и не переносит морозов, поэтому в Европу культура была завезена только в XVIII веке, где стала известна как Самбак, или арабский жасмин...
27 12 2025 21:52:35
Масса одного томата в среднем достигает 50 г...
26 12 2025 7:53:31
Всё дело в том, что заросли кустарника зачастую образуются недалеко от угольных пластов...
25 12 2025 3:49:44
Морфология дерева и плодов
Дерево среднерослое, его высота не превышает 3 м...
24 12 2025 0:21:43
Описание дерева
В соответствии с ботаническим описанием Фаворитку относят к быстрорастущим деревьям...
23 12 2025 19:59:32
После сбора грибы необходимо приготовить как можно скорее и не хранить их более 4 суток...
22 12 2025 18:29:44
Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...
21 12 2025 6:43:38
Если упустить этот этап, то солёные огурцы могут получиться с пустотами внутри...
20 12 2025 13:42:29
Этот факт объясняет универсальность лечебных свойств облепихового сырья...
19 12 2025 9:19:25
Ботаническое описание
Морошка является полукустарниковой травой, растущей в высоту до 30 см...
18 12 2025 21:59:53
Применение пихтового масла в косметологии
Секрет пользы от применения продукта в косметических целях основывается на его уникальном природном составе...
17 12 2025 23:24:59
Масса может колeбaться от 5–7 г до 2 кг...
16 12 2025 5:26:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
