Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт супа из белых грибов
Суп из белых грибов — это прекрасное обеденное блюдо, которое способно удовлетворить запросы даже самых капризных гурманов. Он получается вкусным и питательным, а главное достоинство супчика — это непревзойдённый аромат. Правильная технология приготовления этого блюда и перечень нужных ингредиентов содержатся в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибной суп можно приготовить из сырых, замороженных или засушенных боровиков. Аромат усиливает именно сухой продукт.
Важно! Для супа не подойдут старые, потемневшие, подгнившие или червивые грибы.
Для первого блюда подходят свежие грибы, которые соответствуют таким хаpaктеристикам:
- со шляпками не больше, чем 6 см в диаметре;
- без пятен или почернений на поверхности;
- плотные.
В предварительной варке боровики не нуждаются. Их нужно лишь очистить от грязи, вымыть и просушить. Сухой продукт нужно замочить в холодной воде на 2–3 часа, а затем промыть и отжать.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из белых грибов
6–840 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы белые свежие
1,5 кг
- лук репчатый
1 шт.
- картофель
4 шт.
- морковь
2 шт.
- масло сливочное
20 г
- масло растительное
30 мл
- лавровый лист
2 шт.
- перец чёрный
10 горошин
- соль
по вкусу
- Вымыть и очистить грибы и овощи. Нарезать ингредиенты кубиками.
- Поставить на плиту ёмкость с водой. Засыпать в неё грибы. Закипятить их и варить 20 минут.
- Периодически снимать пенку с поверхности бульона. Положить в кипящую воду картофель.
- После закипания добавить соль, лавровый лист, перец. Сварить картофель до готовности.
- Во время варки картофельного бульона поставить на плиту сковороду. Добавить туда растительное и сливочное масло.
- Засыпать на сковороду лук. Обжарить его до золотистого цвета.
- Добавить к луку морковь. Поджарить до мягкости (примерно 4 минуты).
- Засыпать зажарку в суп после того, как полностью сварится картофель.
- Готовить суп на малом огне ещё 5 минут.
- Перед подачей по желанию блюдо можно заправить сметаной, зеленью и присыпать чёрным молотым перцем.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? В природе существует гриб весёлка обыкновенная, скорость роста которого превосходит даже бамбук. Каждую минуту этот представитель грибного царства прибавляет в росте по 5 мм.
Следуя вышеописанному рецепту, можно приготовить это вкусное, полезное и ароматное блюдо на каждый день. Готовка супа из белых грибов в домашних условиях не займёт много времени и будет под силу даже обычному человеку, не разбирающемуся в тонкостях кулинарии.
Комментарии:
Как выглядят
Шляпка в среднем достигает 3–10 см в диаметре (бывает и больше, но нечасто)...
03 04 2026 20:17:51
Мариновка и засолка опят
Заготовить опята на зиму несложно...
02 04 2026 17:35:42
Полив осуществляется 2 раза в неделю, регулярное рыхление почвы, для обогащения корневища кислородом...
01 04 2026 22:19:26
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
31 03 2026 19:31:56
Плодоносит с июня до сентября...
30 03 2026 14:54:51
Для повышения зимостойкости и общего иммунитета сорта Кедрин отбирал для разведения только те семена, которые успешно прошли закаливание в холодных условиях (четырёхмecячную стратификацию)...
27 03 2026 6:53:20
Брускетты - отменная закуска на скорую руку!
Сразу готовим соус...
24 03 2026 8:35:46
Слишком большое количество пряности так же вредно, как и полное отсутствие приправ из него в рационе...
23 03 2026 2:45:48
Пряные травы
Чтобы весной как можно раньше получить к столу свежую, полезную зелень, её также рекомендуется высаживать под зиму...
22 03 2026 4:14:11
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
21 03 2026 11:41:55
На каждом плоде присутствует бархатистый налёт...
20 03 2026 17:52:26
Уровень безопасности — растения могут подвергаться резким перепадам температур, связанных с расстояниями до приборов отопления...
19 03 2026 14:47:22
После исследования на возможность её выращивания, провели успешную и быструю селекцию...
17 03 2026 14:25:23
В составе семян большое количество эфирного масла...
16 03 2026 15:36:47
Согласно археологическим исследованиям, основание его рогов насчитывало в диаметре в поперечнике около 11 см, ширина в затылке — 12 см, интервал между глазами — 19 см...
15 03 2026 1:50:12
У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета...
14 03 2026 7:22:42
Употрeбляя такой напиток каждый день, можно активизировать процессы обмена между клетками организма и стимулировать естественный метаболизм...
13 03 2026 13:55:21
Джигадло в научно-исследовательском институте селекции плодовых культур г...
12 03 2026 22:54:19
Побеги наделены большой силой роста и достаточно легко укореняются...
11 03 2026 11:46:43
Тем временем верхушечная биомасса остаётся слабой...
10 03 2026 0:44:20
А 8000 лет назад люди начали активно взаимодействовать с ней, получая сок, вино и, конечно, вкусные ягоды...
09 03 2026 5:50:54
Более частое применение нежелательно, так как повышенное содержание меди в почве может замедлить развитие растений...
08 03 2026 8:23:36
Засахарившийся мёд необходимо растопить, для чего поместить банку в кастрюлю с кипящей водой и держать до полного растворения кристаллов...
07 03 2026 2:35:37
Отруби обладают свойством налаживать нормальный обменный процесс...
06 03 2026 20:40:34
Плоды — овальные, немного сжаты с боков, имеют опушённую кожицу средней плотности...
05 03 2026 4:44:55
Относится к самоплодным сортам...
04 03 2026 9:21:44
Большинство профессиональных фермеров сходятся во мнении, что корову следует доить дважды в день, утром и вечером...
03 03 2026 18:48:52
Мюленбекия является полулистопадной культурой, поэтому в зимнее время часть листков опадает...
02 03 2026 14:35:38
В этот период созревшие бокалы раскрываются и могут достигать в диаметре 10 см...
01 03 2026 13:11:58
Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...
28 02 2026 15:58:18
С начала осени им достаточно естественных осадков и рос...
27 02 2026 17:45:23
Нетребователен к поливу и терпим к песчаным почвам...
26 02 2026 2:23:19
Он с лёгкостью справляется с задачей активизации корнеобразования...
25 02 2026 21:22:21
Микробиота была обнаружена на вершине горы Хуалаза, которая сегодня носит название Криничная...
24 02 2026 13:12:16
Размер пасти у этой рыбы небольшой, а глоточные расположенные в один ряд зубы очень слабые, поэтому крупный корм для неё недоступен, зато за счёт выпуклых губ она способна легко рыться в мягком донном грунте и затем буквально втягивать в себя мелкие частички пищи вместе с илом и песком...
22 02 2026 21:35:53
Зачастую для возвращения фикусу Бенджамина здорового внешнего вида достаточно изменить условия его содержания, состав грунта, режим полива или же просто переместить деревце в другое место...
21 02 2026 6:41:16
Зимой для полноценного кормления пчелиных семей...
20 02 2026 4:19:19
Так или иначе, вешенка на гриле всегда получается великолепной...
19 02 2026 13:18:25
Знаете ли вы? Листья, околоплодники и кору грецкого ореха можно использовать как краситель для различных натуральных материалов (тканей, шерсти и т...
18 02 2026 10:42:24
На стeбле формируются яйцеобразные листья зелёного цвета...
17 02 2026 20:11:23
Также к столовым сортам винограда можно отнести:
Описание внешнего вида
Виноград Фавор обладает высокой интенсивностью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м...
16 02 2026 5:20:11
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
15 02 2026 21:54:18
Знаете ли вы? Скрещивание ежевики с малиной, принесшее Джеймсу Харви Логану всемирную известность, в действительности произошло в 1883 году совершенно случайно...
14 02 2026 21:52:23
Ниже перечислены некоторые преимущества установки таких приспособлений:
постоянный свободный доступ к воде;компактность конструкции;постоянное наличие свежей воды в необходимых количествах;возможность введения в воду медикаментов;животное не сможет случайно перевернуть устройство;возможность быстро и легко помыть и обработать устройство антисептиками...
13 02 2026 7:55:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
