Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками
Улучшить вкус многих блюд возможно, если приготовить к ним насыщенную подливу : такое дополнение хорошо подходит к макаронам , картофелю , кашам, мясу и рыбе. Особенно вкусными получаются блюда, приправленные ароматной грибной подливой, которую можно приготовить на основе сметаны или сливок. Один из вариантов готовки такого соуса представлен в этой статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для подливки следует выбирать небольшие. Хорошие шампиньоны имеют плодовые тела белого или розоватого цвета. Об их качестве также свидетельствует приятный грибной аромат. Варить или замачивать грибы не нужно. Перед готовкой следует лишь тщательно очистить плодовые тела от грязи, вымыть и просушить их. После этого требуется срезать концы ножек и нарезать грибы пластинами.
Знаете ли вы? Шампиньоны являются самыми распространёнными грибами на планете. Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире.
Рецепт №1
легко
Рецепт подливы из шампиньонов со сливками
330 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны свежие
150 г
- сливки (10%)
200 мл
- сливочное масло
50 г
- лук репчатый
1 шт.
- сыр твёрдый
50 г
- орех мускатный
по вкусу
- чеснок
1 зубец
- сок лимонный
1 ст. л.
- соль
по вкусу
- перец чёрный
по вкусу
- Поместить в разогретую сковороду масло.
- Луковицу порезать кубиками, посыпать солью и перцем. Поджарить лук до прозрачности.
- Ввести в смесь порезанные шампиньоны. Готовить их до тех пор, пока они не станут румяными.
- Влить сливки, добавить чеснок, мускатный орех и приправу «Итальянские травы» (по желанию).
- На минимальном огне, периодически помешивая, жарить соус четверть часа, пока он не приобретёт густоту.
- Сыр натереть на мелкой тёрке и ввести его в подливу, постоянно размешивая её. Когда сыр полностью расплавится, убрать сковороду с огня.
Видео-рецепт
Рецепт подливы из шампиньонов со сливками Видео-рецепт: Рецепт подливы из шампиньонов со сливкамиВажно! Свежие шампиньоны можно употрeбллять лишь в течение недели после сбора. При этом они должны храниться в холодных условиях.
Из грибов и сливок можно сделать вкусную подливу, которая подойдёт к любому гарниру. Важно лишь подобрать качественные продукты и следовать инструкции по приготовлению.
Комментарии:
Хаpaктеристика сорта
Водограй имеет примечательный внешний вид и легко определяется опытными виноградарями среди других сортов...
03 02 2026 21:56:59
Поверхность гладкая, слегка сегментированная...
02 02 2026 5:44:56
Кроме того, бета-каротин способствует выработке иммуноглобулинов...
01 02 2026 5:23:57
Достаточно лишь загрузить в чашу все продукты, а по истечении времени получить готовый картофель...
31 01 2026 21:41:23
Плодоносящие кисти не превышают длину 10 см...
30 01 2026 5:27:14
В весенне-летний период иголки окрашены в сизовато-зелёный цвет, в холодное время года они серебристые...
29 01 2026 6:40:12
Чтобы активизировать процесс, можно каждому семени срезать или слегка подпилить носик...
28 01 2026 9:42:12
Вы поймете, что баклажаны готовы, когда они станут прозрачными, а вода потемнеет...
27 01 2026 21:23:29
Чтобы культура хорошо и быстро прижилась, следует посадить её весной, во второй декаде апреля...
26 01 2026 2:21:36
Тем временем верхушечная биомасса остаётся слабой...
25 01 2026 23:14:48
Важно! Если вы не знаете или не можете найти место обитания будущей наживки, стоит лучше посетить специализированный рыболовный магазин...
24 01 2026 0:35:24
Оптимальная температура воздуха и почвы для посадки цветов в открытый грунт в Сибири устанавливается примерно в конце сентября...
23 01 2026 1:26:57
Он хватает абсолютно всё, что падает в воду...
22 01 2026 18:17:37
Как выкопать
Прежде, чем извлекать клубнелуковицы из земли, с помощью секатора или острых садовых ножниц нужно обрезать стебель и все листья растения, оставляя над поверхностью грунта только небольшой пенёк...
21 01 2026 12:17:47
И хотя в будни и в выходные есть свои нормы по времени, когда следует прекращать производить много шума, некоторые люди ошибочно полагают, что на участке могут делать всё, что угодно...
20 01 2026 19:53:17
Крупные грибные шляпки надо будет очистить от кожицы, так как она может быть жестковатой...
19 01 2026 2:21:17
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 401,3 ккал
Белки 34,9 г
Жиры 17,3 г
Углеводы 26,5 г
Соевые бобы хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на сутки, чтобы они набухли...
18 01 2026 12:16:40
Подготовка продукции включает несколько мероприятий:
съём верхних листьев с капустного вилка;промывание и просушивание кочана;разделка головки капусты на несколько частей, удаление кочерыжки;очистка и мытьё всех остальных ингредиентов, необходимых по рецепту...
17 01 2026 8:15:40
Размещение культур в теплице
Сажая в теплице вместе различные культуры, одну из них делают основной или базовой, остальные являются компаньонами базового овоща...
16 01 2026 22:42:32
Баклажаны являются низкокалорийным продуктом, поэтому набор лишнего веса после их употрeбления не грозит, что очень важно для диабетиков 2 типа...
15 01 2026 14:10:51
Знаете ли вы? Второе название молочая кипарисового — эуфорбия, в честь царя Македонии Эфорба...
14 01 2026 18:19:54
, в гробницах, на которых имеется план дома, схема приусадебной территории вместе с беседкой...
13 01 2026 5:27:20
вода 20 л
винные дрожжи 8 г
сахар 3 кгПищевая ценность на 100 гр:
Калории 88 ккал
Белки 0,2 г
Жиры 0 г
Углеводы 5 г
Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку...
12 01 2026 10:40:18
Описание куста следует начать с того, что это достаточно высокорослое растение, высота которого может достигать 6 м...
11 01 2026 1:45:55
При изготовлении конструкций для домашнего выращивания рассады термины «парник» и «мини-теплица» действительно можно считать равнозначными, так как в обоих случаях речь идёт о небольших по размеру сооружениях, которые хорошо прогреваются солнцем...
10 01 2026 17:48:39
на территории современной Испании существовало арабское государство — Гранадский эмират...
09 01 2026 3:59:53
Включение данной разновидности зелени в рацион кормящей матери жизненно необходимо, а всё благодаря полезным свойствам, которыми петрушка обладает...
08 01 2026 3:50:56
Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы?...
07 01 2026 18:54:28
Описание сорта
Сорт винограда «Гелиос» высокорослый сильно ветвящийся гибрид, отличается ранними сроками созревания — плоды достигают физической зрелости через 110–120 дней с момента появления почек...
06 01 2026 4:12:50
Самые крупные экземпляры достигают веса 100 г...
05 01 2026 9:45:58
Некоторая часть элемента расходуется деревом даже в этом сезоне на повышение морозостойкости...
03 01 2026 4:47:49
Знаете ли вы? Наука, изучающая сорта культуры винограда, называется ампелография...
02 01 2026 21:34:10
Что касается недостатков, то, по заверению огородников, они одиночны и несущественны, и при должной профилактике и уходе за растением «Юбилейный Тарасенко» способен неоднократно радовать вкусными и полезными плодами...
01 01 2026 22:48:33
По иной версии, название восходит от старославянского слова «можжа», которое в переводе значит «узел»...
31 12 2025 2:43:54
Среди прочего, куст обладает иглами, длина которых не превышает 1 см...
30 12 2025 16:15:42
Говорят, что Индиголетта выделяет аромат, схожий с благоуханием Дамасской розы...
29 12 2025 10:36:13
Ягоды имеют овальную форму, одинакового размера...
28 12 2025 9:32:32
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки...
27 12 2025 20:58:31
setigerum);
прицветниковую (P...
26 12 2025 21:37:41
Химический состав
Пищевая ценность ягод белых и красных сортов составляет (на 100 г):
калорийность — 69 ккал;белки — 0,7 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 18,1 г...
24 12 2025 6:36:49
Но может расти почти при любых климатических условиях, потому что растение выдерживает морозы до -50°С...
22 12 2025 0:30:44
Свойства миндальных орехов для организма мужчин
При рассмотрении химического и витаминного состава миндаля становится понятным, почему его с древних времён и по сей день используют для лечения многих недугов — например, таких как:
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;суставные боли;нарушения работы нервной системы;нарушения кровообращения и пр...
21 12 2025 18:43:27
Цветы — фиолетового оттенка, с жёлтой сердцевиной...
20 12 2025 17:18:26
Советы по выбору и заготовке ингредиентов
Для квашения обычно выбирают поздние сорта...
19 12 2025 15:48:15
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опopно-двигательной системы...
18 12 2025 0:13:14
Территорию от гор до моря покрывают каменистые вулканические почвы...
17 12 2025 14:48:24
Если птичник не оборудован системой воздухообмена, повышается риск возникновения инфекционных заболеваний, а также болезней органов дыхания зимой...
16 12 2025 3:21:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
