Как приготовить горбушу в аэрогриле

Горбуша является главным ингредиентом многих блюд, которые готовят на плите и в духовке. Чтобы мякоть готовой рыбы получалась сочной и нежной, продукт можно запекать в аэрогриле. При этом используют и другие ингредиенты (лимон, овощи, специи, майонез, лимонный сок), придающие готовому блюду различные вкусовые нотки. Особенности подготовки продуктов, а также удобный и простой пошаговый рецепт приготовления горбуши в аэрогриле — далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Вкус готового блюда в первую очередь зависит от качества исходных продуктов, а также от соблюдения технологии их приготовления.
Важно! Замороженную горбушу перед приготовлением рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре. Если провести эту процедуру в тёплой воде или микроволновке, мякоть рыбы будет разваливаться.
Для запекания в аэрогриле можно брать свежую или замороженную горбушу, выбирая её по таким критериям:
- тушка должна быть с головой, хвостом и цельной кожицей;
- у свежей рыбы жабры имеют насыщенный розовый цвет;
- чешуя и глаза должны быть блестящими;
- при использовании замороженного продукта лёд должен составлять не более, чем 5% от веса тушки;
- свежий продукт имеет упругую мякоть и источает приятный рыбный аромат.
Овощи , майонез и прочие продукты выбираются по обычным критериям — они должны быть свежими, купленными в проверенном месте.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления горбуши в аэрогриле
3-450–60 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
700 г
- репчатый лук
2 шт.
- свежий помидор
1 шт.
- растительное масло
3-4 ст. л.
- твёрдый сыр
150 г
- домашний майонез
300 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Промыть овощи, очистить луковицы от шелухи. Нарезать лук тонкими полукольцами, а помидор — небольшими ломтиками. Сыр натереть на крупной тёрке.
- Рыбу промыть, удалить внутренности. Отрезать голову, плавники и хвост.
- Нарезать тушку поперёк на небольшие стейки толщиной по 2-3 см.
- Выложить ломтики одним слоем на широкую и плоскую тарелку. Хорошо промазать их с двух сторон кисточкой, смоченной в растительном масле, чтобы блюдо получилось более сочным.
- Посолить и поперчить кусочки рыбы с двух сторон (по вкусу). Выложить их на решётку аэрогриля вплотную друг к другу. Закрыть крышку прибора, установить температуру около +180°С. Жарить стейки в течение 15 минут.
- Выложить на горячие ломтики рыбы полукольца лука, размещая их максимально плотно друг к другу.
- Поверх лука разложить помидорные дольки. Немного посолить слой овощей.
- Выложить на помидоры тёртый сыр. Обильно промазать его сверху майонезом, выкладывая примерно по одной ложке на каждый кусочек.
- Накрыть аэрогриль крышкой. Готовить рыбу ещё в течение 20–25 минут до появления румяной корочки сверху.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? В Норвегии горбуша считается чужеродным и нежелательным видом, вытесняющим разводимую там ценную промысловую рыбу. Поиск в Интернете по слову «горбуша» в этой стране выдаёт не кулинарные рецепты, а статьи с названиями вроде «Усилим борьбу со вторжением горбатого лосося».
Горбушу можно запекать целиком, делать из неё стейки или использовать только филе. Выполняя пошагово указанную последовательность действий, даже начинающий кулинар может приготавливать эту рыбу в аэрогриле в домашних условиях. А представленные рекомендации по выбору главного ингредиента помогут приобрести качественный продукт, получив из него вкусное и полезное блюдо.
Комментарии:
Ботаническое описание полевицы:
Растение представляет собой низкорослый многолетний злак, достигающий в высоту не более 12–15 см...
03 02 2026 10:42:16
Содержание статьиПоказатьСкрытьМноголетние виды и сорта незабудокБолотнаяАльпийская садоваяЛеснаяАльпийскаяДубравнаяПолевая РасставленноцветковаяНезабудка КрыловаНезабудка ЧекановскогоСахалинскаяОднолетние виды незабудокМелкоцветковаяРодственнаяЛазистанскаяРедкоцветковая
Многолетние виды и сорта незабудок
Многолетними принято считать растения, имеющие одну корневую систему и развивающиеся более двух лет...
01 02 2026 11:30:20
Знахари готовят на их основе настойки, отвары, помогающие при многих заболеваниях...
31 01 2026 5:19:23
Грунт должен прогреться до +15°С...
30 01 2026 4:51:27
Знаете ли вы? Древние греки считали, что сосна появилась благодаря нимфе Питис, которая символизировала утреннюю зарю...
29 01 2026 13:34:28
Важно! Ни в коем случае нельзя перекармливать мать, ведь это приводит к ожирению и ухудшению обмена веществ, а также к снижению качества молока...
28 01 2026 1:50:58
Листья среднего размера, светло-зелёного окраса, с хаpaктерной блестящей поверхностью и небольшой морщинистостью...
27 01 2026 8:11:27
Сорт крыжовника: европейские с помощью отводков, гибридные — черенкованием...
25 01 2026 9:45:54
Грибковые болезни
Подобные заболевания вызваны воздействием болезнетворных грибков...
24 01 2026 6:59:13
Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...
23 01 2026 5:30:14
Следите, чтобы продукты были натуральные — перечень ароматизаторов, эмульгаторов, загустителей и растительных жиров не должен присутствовать на упаковке в хаpaктеристиках продукта...
21 01 2026 0:16:46
До 60% всего мирового объёма этого овоща выращивают именно в Китае...
19 01 2026 20:13:38
Рябина, достигшая возраста 20 лет, даёт до 100 кг ягод каждый год...
18 01 2026 17:49:16
Иногда в северных регионах в прохладное и дождливое лето возникают проблемы с сахаристостью плодов...
17 01 2026 23:36:47
Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...
16 01 2026 17:22:18
Знаете ли вы? Чёрную смородину называют «Северный лимон» за содержание в плодах большого количества витамина С...
14 01 2026 14:19:40
Окрас белый с оттенком охры, низ ножки темнее...
13 01 2026 4:16:39
На поваленных гнилых деревьях грибы образуют целые грозди...
12 01 2026 2:51:18
Для такого симбиоза млечнику отлично подходит берёза — именно это дерево отвечает питательным потребностям гриба...
11 01 2026 4:39:43
Знаете ли вы? Смородина растёт в разных частях света, кроме Австралии и Антарктиды...
10 01 2026 5:43:20
В целом, чтобы начать выращивание грибов в погребе, необходимо добиться следующих условий:
Температура от +8°С до +20°С...
09 01 2026 23:13:43
Назвали растение так, потому что его листья издают сильный аромат...
07 01 2026 3:50:22
Самостоятельное выращивание рассады
Для лучшей всхожести и получения более высокого урожая лучше проводить высадку помидоров сорта «красная шапочка» через рассаду...
05 01 2026 0:10:31
Чили я всегда беру больше — 6-7 штук, потому что муж обожает острые приправы...
04 01 2026 23:22:45
03 01 2026 0:43:34
При показаниях h меньше 20 мм загиб проводят на участке, равном минимум h?2,5...
02 01 2026 8:29:30
Скумбрия под йогуртовым соусом
Этот рецепт исходит от запекания форели в немецком стиле...
01 01 2026 20:35:24
Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...
31 12 2025 17:28:30
Температура в комнате, где содержится растение, должна составлять 16-20 градусов...
30 12 2025 14:45:16
Если вы привыкли считать, что он бывает только фиолетовый, то это ошибочное мнение...
29 12 2025 7:14:40
Важно! Начиная вводить овечье молоко в свой или детский рацион впервые, нужно употрeбллять его первое время только с утра...
28 12 2025 21:12:56
Каждый из видов имеет особенности:
Чёрная, кроме цвета и формы, дающих ей сходство с чёрной икрой (за что её называют Белугой), отличается также дороговизной семян...
27 12 2025 7:52:56
Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...
26 12 2025 2:24:19
Рецепты капусты, квашенной с мёдом на зиму
Широкая популярность домашней квашеной капусты привела к образованию множества рецептов, особенности которых дали возможность адаптировать это блюдо под любую систему питания (сыроедение, диеты и прочее)...
25 12 2025 20:17:16
В отличие от однолетнего растения, двухлетнее уже имеет хорошо окрепшие боковые веточки, поэтому все мероприятия по его обрезке основываются на их укорачивании до 70 см и полном удалении вышерастущих под острым углом экземпляров...
24 12 2025 1:29:38
Для хранения ранняя капуста непригодна...
23 12 2025 19:44:17
Условия для выращивания
Фикус лировидный относится к требовательным комнатным растениям...
21 12 2025 16:36:49
Вначале корнеплоды использовали исключительно в лечебных целях, а кушали лишь ботву...
20 12 2025 9:29:42
Переизбыток кальция в почве грозит разрушением тканей винограда, прекращением усвоения питательных веществ и гниением подземной части...
19 12 2025 22:47:32
Знаете ли вы? Благодаря присутствующей в составе малины меди, её заслужено считают хорошим антидепрессантом, поэтому если у вас плохое настроение попробуйте съесть несколько горстей ягоды...
18 12 2025 14:48:10
Разновидности вольеров
Вольеры разделяются на одно-, двух- и трёхъярусные...
17 12 2025 0:31:50
Иерархия
По природе своей лошади чувствуют себя комфортно, если чётко знают своё положение в социальной структуре...
16 12 2025 9:30:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку