Как приготовить горбушу в аэрогриле

Горбуша является главным ингредиентом многих блюд, которые готовят на плите и в духовке. Чтобы мякоть готовой рыбы получалась сочной и нежной, продукт можно запекать в аэрогриле. При этом используют и другие ингредиенты (лимон, овощи, специи, майонез, лимонный сок), придающие готовому блюду различные вкусовые нотки. Особенности подготовки продуктов, а также удобный и простой пошаговый рецепт приготовления горбуши в аэрогриле — далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Вкус готового блюда в первую очередь зависит от качества исходных продуктов, а также от соблюдения технологии их приготовления.
Важно! Замороженную горбушу перед приготовлением рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре. Если провести эту процедуру в тёплой воде или микроволновке, мякоть рыбы будет разваливаться.
Для запекания в аэрогриле можно брать свежую или замороженную горбушу, выбирая её по таким критериям:
- тушка должна быть с головой, хвостом и цельной кожицей;
- у свежей рыбы жабры имеют насыщенный розовый цвет;
- чешуя и глаза должны быть блестящими;
- при использовании замороженного продукта лёд должен составлять не более, чем 5% от веса тушки;
- свежий продукт имеет упругую мякоть и источает приятный рыбный аромат.
Овощи , майонез и прочие продукты выбираются по обычным критериям — они должны быть свежими, купленными в проверенном месте.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления горбуши в аэрогриле
3-450–60 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
700 г
- репчатый лук
2 шт.
- свежий помидор
1 шт.
- растительное масло
3-4 ст. л.
- твёрдый сыр
150 г
- домашний майонез
300 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Промыть овощи, очистить луковицы от шелухи. Нарезать лук тонкими полукольцами, а помидор — небольшими ломтиками. Сыр натереть на крупной тёрке.
- Рыбу промыть, удалить внутренности. Отрезать голову, плавники и хвост.
- Нарезать тушку поперёк на небольшие стейки толщиной по 2-3 см.
- Выложить ломтики одним слоем на широкую и плоскую тарелку. Хорошо промазать их с двух сторон кисточкой, смоченной в растительном масле, чтобы блюдо получилось более сочным.
- Посолить и поперчить кусочки рыбы с двух сторон (по вкусу). Выложить их на решётку аэрогриля вплотную друг к другу. Закрыть крышку прибора, установить температуру около +180°С. Жарить стейки в течение 15 минут.
- Выложить на горячие ломтики рыбы полукольца лука, размещая их максимально плотно друг к другу.
- Поверх лука разложить помидорные дольки. Немного посолить слой овощей.
- Выложить на помидоры тёртый сыр. Обильно промазать его сверху майонезом, выкладывая примерно по одной ложке на каждый кусочек.
- Накрыть аэрогриль крышкой. Готовить рыбу ещё в течение 20–25 минут до появления румяной корочки сверху.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? В Норвегии горбуша считается чужеродным и нежелательным видом, вытесняющим разводимую там ценную промысловую рыбу. Поиск в Интернете по слову «горбуша» в этой стране выдаёт не кулинарные рецепты, а статьи с названиями вроде «Усилим борьбу со вторжением горбатого лосося».
Горбушу можно запекать целиком, делать из неё стейки или использовать только филе. Выполняя пошагово указанную последовательность действий, даже начинающий кулинар может приготавливать эту рыбу в аэрогриле в домашних условиях. А представленные рекомендации по выбору главного ингредиента помогут приобрести качественный продукт, получив из него вкусное и полезное блюдо.
Комментарии:
Её отрицательные качества компенсируются большим количеством положительных черт, которые способствуют увеличению костромского поголовья в регионах...
15 12 2025 3:32:40
Поэтому чаще всего ремонтантная малина выращивается в однолетней культуре, плодоносящей на приростах текущего года...
14 12 2025 1:43:47
Владелец может самостоятельно выбрать будущий внешний вид дерева, сформировав его на ранней стадии роста...
13 12 2025 16:28:41
Мякоть жёлто-насыщенного оттенка, плотная по консистенции, тяжело отделяется от косточки...
12 12 2025 5:37:33
Летом на прилавках можно встретить плоды, по форме напоминающие шар или цилиндр, весом от 1 до 15 кг, разнообразной окраски — зелёные, жёлтые, лимонные, коричневые, в полоску, белые...
11 12 2025 9:44:23
Такой грунт плодородный и отлично держит влагу...
10 12 2025 19:28:35
Подготовка продукции включает несколько мероприятий:
съём верхних листьев с капустного вилка;промывание и просушивание кочана;разделка головки капусты на несколько частей, удаление кочерыжки;очистка и мытьё всех остальных ингредиентов, необходимых по рецепту...
09 12 2025 16:55:31
Антиоксидантные свойства витамина С способствуют скорейшему выведению токсических веществ из организма, повышают эластичность и прочность кровеносной системы, защищают от инфекций...
08 12 2025 21:28:32
Как полив влияет на растение
Оттенок гортензии зависит от содержания алюминия в почве, где растёт кустарник...
07 12 2025 16:35:38
Именно семена используют в пищу как приправу...
06 12 2025 1:48:47
3 л банкаШаги10 ингредиентов
китайские огурцы 2 кг
лавровый лист 3 шт...
05 12 2025 16:12:15
Растения и клубни имеют ряд хаpaктерных признаков, по которым их можно отличить от других разновидностей картофеля...
04 12 2025 20:46:42
Для потенции
Орехи являются ценной составляющей в рационе каждого мужчины...
03 12 2025 12:59:11
Попадание в ликёр гнилых, подпорченных или незрелых плодов негативно скажется на вкусе продукта...
02 12 2025 3:51:59
Населяют леса, кустарники на обширной азиатской территории от Передней и Центральной Азии до Китая и Японии...
01 12 2025 4:22:54
У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы...
30 11 2025 7:56:23
Цветок ипомеи цветёт всего лишь один день, но зато вместо него на следующий день появляются несколько новых...
29 11 2025 16:52:58
Можно мульчировать почву вокруг цветка соломой или торфом, выполнять прополку от сорняков и рыхление после полива...
28 11 2025 2:58:48
Копытень высаживают вдоль бордюров и дорожек и используют для декорирования прострaнcтв между деревьями и кустарниками...
27 11 2025 17:28:51
Знаете ли вы? Хиноки означает «огненное дерево»...
26 11 2025 19:59:55
Очень вкусными также считаются шампиньон обыкновенный, лесной, двуспоровый и некоторые другие представители рода Agaricus...
25 11 2025 15:14:45
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
24 11 2025 5:11:23
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
23 11 2025 22:27:12
Летом, с первых дней июня, лещ начинает искать для себя еду...
22 11 2025 10:42:57
Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться...
21 11 2025 13:34:49
Подходит как для летних, так и для зимних посадок...
19 11 2025 20:41:11
На государственное испытание и оценку урожайности сорт Медовая принят в 1992 году в Северном Кавказе...
17 11 2025 1:20:54
16 11 2025 9:56:42
В 2014 году там был открыт памятник владимирской вишне...
15 11 2025 7:16:18
Рецепт шампиньонов с сыром сулугуни в духовке по-грузински
Рецепты, которые описаны ниже, очень популярны в Грузии...
14 11 2025 15:20:36
Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания...
13 11 2025 2:48:47
Вкус сладкий, с лёгкой ноткой кислоты...
12 11 2025 16:58:41
Ботаническое описание
Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых...
11 11 2025 8:13:23
Сорт ранний, устойчивый к пониженным температурам и физиологическому недостатку влажности в почве и воздухе...
10 11 2025 19:56:22
Хаpaктер птиц несколько различен, однако они могут поладить между собой...
09 11 2025 8:40:27
Человек начинает кашлять не только при этих заболеваниях, но и при бронхите и пневмонии, синуситах и некоторых аллергических состояниях, некоторых видах насморка...
08 11 2025 23:26:14
Если выбрать сладкие сорта вместо горьких, вкус капусты заметно улучшится...
07 11 2025 6:22:21
Важно! Одним из самых важных условий, необходимых для начала цветения, является температура воздуха: растение будет активно и качественно цвести при условии, что температурные показатели днём стабильно держатся на отметке +12°С...
06 11 2025 19:25:24
Так, наиболее распространённый тип яблонь стал Башкирским красавцем...
05 11 2025 21:52:15
Изначально рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Центрально-Чернозёмном регионах...
04 11 2025 6:16:56
Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...
03 11 2025 3:58:46
Химический состав цветков таков:
арницин; эфирное масло; дубильные вещества; аскорбиновая кислота; каротиноиды; бетаин; алкалоиды; жирное масло; органические кислоты; камедь; полисахарид инсулин; витамин С...
02 11 2025 23:54:13
Что провоцирует возникновение заболевания
Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...
01 11 2025 15:52:27
);предпосевная подготовка семян;способ посадки семян (рассадный или безрассадный);условия выращивания (в открытом грунте, в отапливаемой или неотапливаемой теплице);соблюдение правил севооборота;использование стимуляторов роста и других мероприятий, направленных на искусственное повышение урожайности в ущерб качеству плодов;соблюдение календарных сроков посадки;возраст рассады к моменту высадки (так называемый забег в росте);сохранение корневой системы при высадке рассады в открытый грунт;соблюдение схемы посадки (расстояние между растениями);плодородность и оптимальный состав почвы;соответствие климатической зоны требованиям данного сорта или гибрида;формирование куста согласно рекомендациям производителя;пасынкование и нормирование завязей;подвязка;защита от болезней и вредителей;регулярное внесение удобрений;правильный полив;уход за почвой (рыхление, прополка, мульчирование);обеспечение достаточного количества тепла и одновременно защита от палящего полуденного солнца;своевременный сбор урожая...
31 10 2025 4:54:26
Помимо приведения тела в тонус, можно укрепить иммунитет, добиться здорового уровня холестерина, нормализовать давление, улучшить деятельность сердца и сосудов...
30 10 2025 5:41:48
При правильной термической обработке продукт хорошо сохраняет свою форму и приобретает мягкую структуру...
29 10 2025 17:36:38
Отличаются внешне и личинки особей:
побеговая — тельце в длину 10–12 мм, с жёлтым или зелёным оттенком;стeблевая — в длину 1–2 мм, поверхность тела оранжевая или бледно-жёлтая...
28 10 2025 18:14:21
После этого сажают саженцы на расстоянии ? м друг от друга...
27 10 2025 6:39:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно