Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо

Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо

Чтобы не испытать горечь разочарования после покупки авокадо на рынке или в магазине и убедившись, что плод оказался некачественным, ознакомьтесь с рекомендациями в нашей статье!

Содержание статьиПоказать Скрыть

Например, знали ли вы, что выбирают авокадо, в первую очередь, ориентируясь на два главных признака:

  • оттенок;
  • мягкость.

Если вы разрежете спелый авокадо, то увидите мягкую светло-зелёную текстуру — маслянистую и слегка напоминающую плотный крем.

Давайте подробнее остановимся на каждом из пунктов.

Оттенок авокадо

И первый из них — оттенок. Важно понимать, что недозревший плод имеет кожуру светло-зелёного цвета (такому плоду нужно дозревать ещё около недели). Умеренно-зелёный оттенок свидетельствует о том, что плоду в идеале стоит полежать в тёплом месте ещё денька три. А вот тёмно-зелёная поверхность плода может ввести в заблуждение: сам оттенок сигнализирует о спелости, но здесь нужно обратить внимание на мягкость плода.

Лучше не пробовать на вкус косточки авокадо, кожуру или листья. Ведь в большинстве случаев эти составляющие плода содержат ядовитые вещества.

Твёрдый или мягкий?

Если авокадо твёрдый, ему ещё рано становиться ингредиентом ваших блюд. В случае, когда плод слегка мягковатый, то лучше набраться терпения и «вылежать» авокадо в тёплом месте ещё хотя бы сутки. Ну, а мягкий и яркий плод буквально кричит о том, чтобы его съели или превратили в деликатес.

Помните, что при нажиме на кожицу авокадо палец должен оставлять небольшое углубление, которое очень медленно разглаживается.

Видео: Как выбрать спелый и вкусный авокадо в магазине.

Вот только имейте в виду, что авокадо американского сорта хаас считается спелым, если его кожура пpaктически почернела, а сам плод на ощупь очень мягкий.

Авокадо с тёмной кожурой - отличная основа для паштетов и соуса гуакамоле.

Советы кулинаров

Если вы разрежете спелый авокадо, то увидите мягкую светло-зелёную текстуру — маслянистую и слегка напоминающую плотный крем.

Опытные кулинары утверждают, что мякоть созревшего авокадо можно намазать ножом на хлеб как размягчённое сливочное масло.

А вот слишком спелый плод авокадо может уже начать подгнивать изнутри.

Авокадо со светлой мякотью идеально подходят для роллов и сендвичей для завтpaка.

Если вы стали обладателем спелого авокадо с тёмной кожурой, то можете приготовить из таких плодов вкуснейшие супы-пюре, смузи, соус гуакамоле и паштеты.

Плоды с очень светлой мякотью идеально подходят для изготовления роллов, салатов и смузи.

Учтите, что лучше не экспериментировать с дегустацией косточки авокадо, кожуры или листьев. Ведь в большинстве случаев эти составляющие плода содержат ядовитые для человеческого организма вещества.



Комментарии:

Как выращивать виноград в Подмосковье, Москве и Московской области

Как выращивать виноград в Подмосковье, Москве и Московской области Ультраранние виноградные сорта — не очень удачное решение, поскольку они слишком требовательны к теплу в течение всего вегетационного периода...

03 02 2026 3:20:31

Особенности прививки сливы на сливу

Особенности прививки сливы на сливу Манипуляция позволяет быстро заменить одну разновидность сливы на другую, избежав стадии саженца...

02 02 2026 18:10:14

«Бабушкина» ватрушка для идеального зимнего чаепития

«Бабушкина» ватрушка для идеального зимнего чаепития В углубление вам нужно будет положить начинку...

01 02 2026 5:35:46

Употрeбление грибов лисичек при беременности

Употрeбление грибов лисичек при беременности Его показатели намного выше даже по сравнению с мясом...

30 01 2026 16:37:38

Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка

Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка Почки имеют форму конуса, их диаметр достигает 5–7 мм...

29 01 2026 6:20:50

Приготовление запеканок из горбуши: ингредиенты и рецепты

Приготовление запеканок из горбуши: ингредиенты и рецепты Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...

28 01 2026 5:42:28

Бесшипная ежевика сорта Честер Торнлесс: основные хаpaктеристики, особенности

Бесшипная ежевика сорта Честер Торнлесс: основные хаpaктеристики, особенности Кроме того, плоды содержат: почти все витамины группы В, витамины С, Е, Р, РР, К;такие минеральные вещества, как калий, магний, фосфор, железо, натрий, кальций и др...

27 01 2026 6:17:43

Лечение лисичками от паразитов

Лечение лисичками от паразитов Также под его воздействием распадаются яйца червей, не успевая дать развиться новому поколению паразитов...

26 01 2026 1:32:29

Крыжовник с апельсином, с лимоном, без варки: рецепты домашних заготовок

Крыжовник с апельсином, с лимоном, без варки: рецепты домашних заготовок Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...

25 01 2026 23:17:45

Особенности использования тмина для увеличения лактации молока кормящей мамы

Особенности использования тмина для увеличения лактации молока кормящей мамы Затем нужно проверить, нет ли у малыша аллергии на новую добавку в рационе мамы...

24 01 2026 19:47:18

Рецепт приготовления горбуши в сметанном соусе с овощами

Рецепт приготовления горбуши в сметанном соусе с овощами сыр твёрдый 100 г сметана 3 ст...

23 01 2026 21:44:24

Описание и правила выращивания винограда Каберне Кортис

Описание и правила выращивания винограда Каберне Кортис Хаpaктеристики винограда Первое, на что обращает внимание большинство растениеводов при выборе винограда, — вкусовые хаpaктеристики и внешние особенности виноградных плодов, хотя не стоит обходить вниманием уровень требовательности культуры к условиям выращивания...

22 01 2026 4:54:13

Польза морса из калины и способы приготовления

Польза морса из калины и способы приготовления Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...

21 01 2026 9:32:11

Сорт винограда Галахад. Описание и фото

Сорт винограда Галахад. Описание и фото Сначала для выведения сорта научными работниками института были скрещены два виды: обыкновенный Восторг с Талисманом (Кеша)...

20 01 2026 9:11:32

Лечение болезней и борьба с вредителями туи

Лечение болезней и борьба с вредителями туи Шютте Грибковое заболевание, хаpaктеризующееся такими симптомами: желтеет хвоя в весенний период;появляется плотная паутина на туях сначала серого цвета, позже становится чёрно-бурого;хвоя вследствие этого склеивается...

19 01 2026 1:15:36

Как избавиться от курчавости листьев персика?

Как избавиться от курчавости листьев персика? В последствии больная пластина отрывается и облетает...

18 01 2026 6:48:45

Уход за ежевикой

Уход за ежевикой Простой Выращивание и уход за ежевикой очень схожи с малиной, однако кусты чёрной ягоды разрастаются более интенсивно и могут погубить посадку малиновых насаждений, поэтому высаживать их рядом на участке не рекомендуется...

17 01 2026 21:37:16

Укрепление берега водоёма на дачном участке, основные способы и чем можно укрепить

Укрепление берега водоёма на дачном участке, основные способы и чем можно укрепить Мероприятия по укреплению лучше всего проводить с конца весны по начало осени, когда стабильно держится сухая погода и нет продолжительных обильных осадков...

16 01 2026 2:13:55

Как правильно формировать тыкву в открытом грунте

Как правильно формировать тыкву в открытом грунте Даже при плодородной и хорошо удобренной почве такое нерациональное расходование ресурсов нельзя назвать конструктивным, ведь такая мощная корневая система, какую имеет тыква, способна быстро истощить все имеющиеся в земле полезные вещества...

15 01 2026 13:58:52

Описание и особенности выращивания картофеля Молли

Описание и особенности выращивания картофеля Молли Показатель максимальной урожайности 308 ц/га...

14 01 2026 11:45:50

Спирея японская

Спирея японская Знаете ли вы? Спирею иногда называют таволгой, что является ошибкой, ведь это два разных растения...

13 01 2026 3:16:31

Хаpaктеристики и выращивание винограда Фламинго

Хаpaктеристики и выращивание винограда Фламинго Ягоды в грозди собраны не очень густо...

12 01 2026 3:39:58

Лучшие рецепты заготовок абрикосового компота

Лучшие рецепты заготовок абрикосового компота Пошаговые рецепты заготовок абрикосового компота на зиму Рецептов абрикосового компота существует множество...

11 01 2026 12:41:23

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Кандиль орловский

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Кандиль орловский В 2002 году Кандиль орловский был внесён в Госреестр и рекомендован для повсеместного выращивания...

10 01 2026 2:20:37

Описание, выращивание и уход за яблоней Славянка

Описание, выращивание и уход за яблоней Славянка Плоды округло-приплюснутые, зелёно-жёлтого цвета, полностью дозревая, приобретают в окрасе больше жёлтого...

09 01 2026 7:54:59

Капуста Глория: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Капуста Глория: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Описание кочана Вилок капусты имеет следующие хаpaктеристики: форма — округлая, выровненная; масса — 2,7–3,5 кг; листья — тонкие, зелёные, с восковым налётом; структура — плотная (по пятибалльной сетке — плотность 4,4 балла); кочерыжка — внутренняя: короткая, внешняя: средней длины; цвет в разрезе — белый...

08 01 2026 1:20:33

Садовые дорожки своими руками

Садовые дорожки своими руками Конечно, эта смесь не была такой же качественной, как современные растворы, но она позволяла надёжно скреплять различные материалы между собой...

07 01 2026 16:23:12

Размножение гладиолусов

Размножение гладиолусов Клубнепочками С помощью этого способа можно быстро размножить и омолодить гладиолусы...

06 01 2026 14:26:54

Посадка моркови на туалетной бумаге своими руками

Посадка моркови на туалетной бумаге своими руками Минусы Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...

05 01 2026 11:25:11

Что делать, если укусил шмель?

Что делать, если укусил шмель? В отличие от последних, шмели имеют возможность покидать жилище в холодное раннее утро, чтобы собрать первый сок с цветущих растений...

04 01 2026 3:44:47

Как избавиться от лишнего веса: имбирь, лимон и чеснок

Как избавиться от лишнего веса: имбирь, лимон и чеснок Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк...

03 01 2026 0:12:10

Перец Цицак: выращивание и вкусовые качества сорта

Перец Цицак: выращивание и вкусовые качества сорта Цицак, как и чили, является разновидностью острого перца, однако он имеет пониженный уровень остроты по сравнению с чили...

02 01 2026 8:10:11

Сорт картофеля Рябинушка: хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

Сорт картофеля Рябинушка: хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода Хаpaктеристики картофеля Рябинушка: сорт среднеранний, столовый;кожура гладкая, бордовой окраски;мелкие глазки;картофель овальной формы с кремовой мякотью;средняя масса плода не превышает 90-135 г;содержание крахмала — 11,9–15%...

01 01 2026 14:15:20

Продолжительность жизни сосны

Продолжительность жизни сосны Читайте также по этой теме:Смотреть все 8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада 10 8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей 2 168 Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей Кроме пагубного влияния человека или природных катаклизмов растениям ничего не угрожает...

31 12 2025 3:58:39

Ловля жереха на кастмастер с мушкой

Ловля жереха на кастмастер с мушкой Также для охоты он выбирает участки с корягами, деревьями и нависшими над водой кустами или ветками...

30 12 2025 9:23:33

Вырастет в 2 раза крупнее обычной! Как посадить морковь под зиму?

Вырастет в 2 раза крупнее обычной! Как посадить морковь под зиму? Почва не должна успеть промёрзнуть...

29 12 2025 10:53:34

3 рецепта супер вкусного желе

3 рецепта супер вкусного желе В одну добавить сахар и поставить на слабый огонь...

28 12 2025 16:20:48

Описание гортензии сорта Дентель де Горрон, посадка и уход

Описание гортензии сорта Дентель де Горрон, посадка и уход Первое цветение начинается с середины июня, а второе — с середины августа...

27 12 2025 23:35:48

Всё что нужно знать о составе и качестве почвы на вашем участке

Всё что нужно знать о составе и качестве почвы на вашем участке Точный состав почвы вашего участка определят только в агрохимической лаборатории...

26 12 2025 11:11:46

Как ухаживать за кротоном в домашних условиях

Как ухаживать за кротоном в домашних условиях Вместе с диффенбахиями и драценами кротон изначально стал выращиваться цветоводами из Нидерландов, а уже оттуда начал покорять мир...

25 12 2025 0:17:29

Как правильно и когда лучше пересадить куст жасмина на даче

Как правильно и когда лучше пересадить куст жасмина на даче Знаете ли вы? Благодаря миниатюрным цветкам, напоминающим звёздочки, и усиливающемуся в сумерках аромату, жасмин на Востоке называют «Царицей ночи»...

24 12 2025 14:14:51

Особенности выращивания кинзы на подоконнике в домашних условиях

Особенности выращивания кинзы на подоконнике в домашних условиях При любом повреждении главного корня кинза может погибнуть, поэтому пересаживать её не рекомендуется...

23 12 2025 18:41:17

Способы приготовления луговых опят

Способы приготовления луговых опят Способы приготовления луговых опят Грибы можно: отваривать;жарить отдельно или с другими овощами;добавлять в салаты;мариновать;засаливать;сушить;замораживать...

22 12 2025 12:26:58

Какие инфекции и болезни переносят гoлyби и как от них уберечься?

Какие инфекции и болезни переносят гoлyби и как от них уберечься? Болезнь также передаётся от человека к человеку...

21 12 2025 7:25:10

Какой гликемический индекс у арбуза?

Какой гликемический индекс у арбуза? Чувство насыщения быстро пропадает и человеку очень скоро снова хочется есть...

20 12 2025 9:34:35

Вкусный рецепт супа-пюре из белых грибов

Вкусный рецепт супа-пюре из белых грибов сливочное масло 100 г укроп 25 гПищевая ценность на 100 г: калории 88,7 ккал белки 10,5 г жиры 6,5 г углеводы 11,5 г Свежие белые грибы очистить и нарезать крупными кусочками...

19 12 2025 11:25:38

Шафран и бархатцы — различие цветков

Шафран и бархатцы — различие цветков Главные различия Главным отличием этих цветов является принадлежность к разным семействам...

18 12 2025 2:17:57

Настурция: посадка и уход в открытом грунте

Настурция: посадка и уход в открытом грунте Расстояние между сеянцами следует соблюдать от 20 до 40 см в зависимости от сорта...

17 12 2025 16:16:21

Можно ли замораживать арбуз на зиму?

Можно ли замораживать арбуз на зиму? Проверяется это поддеванием кожицы ногтем (у спелой ягоды она отходит с трудом) и лёгким надавливанием на кожицу (она немного прогибается и слышится хруст)...

16 12 2025 4:59:37

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::