Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо

Как выбрать на рынке или в магазине вкусный и спелый авокадо

Чтобы не испытать горечь разочарования после покупки авокадо на рынке или в магазине и убедившись, что плод оказался некачественным, ознакомьтесь с рекомендациями в нашей статье!

Содержание статьиПоказать Скрыть

Например, знали ли вы, что выбирают авокадо, в первую очередь, ориентируясь на два главных признака:

  • оттенок;
  • мягкость.

Если вы разрежете спелый авокадо, то увидите мягкую светло-зелёную текстуру — маслянистую и слегка напоминающую плотный крем.

Давайте подробнее остановимся на каждом из пунктов.

Оттенок авокадо

И первый из них — оттенок. Важно понимать, что недозревший плод имеет кожуру светло-зелёного цвета (такому плоду нужно дозревать ещё около недели). Умеренно-зелёный оттенок свидетельствует о том, что плоду в идеале стоит полежать в тёплом месте ещё денька три. А вот тёмно-зелёная поверхность плода может ввести в заблуждение: сам оттенок сигнализирует о спелости, но здесь нужно обратить внимание на мягкость плода.

Лучше не пробовать на вкус косточки авокадо, кожуру или листья. Ведь в большинстве случаев эти составляющие плода содержат ядовитые вещества.

Твёрдый или мягкий?

Если авокадо твёрдый, ему ещё рано становиться ингредиентом ваших блюд. В случае, когда плод слегка мягковатый, то лучше набраться терпения и «вылежать» авокадо в тёплом месте ещё хотя бы сутки. Ну, а мягкий и яркий плод буквально кричит о том, чтобы его съели или превратили в деликатес.

Помните, что при нажиме на кожицу авокадо палец должен оставлять небольшое углубление, которое очень медленно разглаживается.

Видео: Как выбрать спелый и вкусный авокадо в магазине.

Вот только имейте в виду, что авокадо американского сорта хаас считается спелым, если его кожура пpaктически почернела, а сам плод на ощупь очень мягкий.

Авокадо с тёмной кожурой - отличная основа для паштетов и соуса гуакамоле.

Советы кулинаров

Если вы разрежете спелый авокадо, то увидите мягкую светло-зелёную текстуру — маслянистую и слегка напоминающую плотный крем.

Опытные кулинары утверждают, что мякоть созревшего авокадо можно намазать ножом на хлеб как размягчённое сливочное масло.

А вот слишком спелый плод авокадо может уже начать подгнивать изнутри.

Авокадо со светлой мякотью идеально подходят для роллов и сендвичей для завтpaка.

Если вы стали обладателем спелого авокадо с тёмной кожурой, то можете приготовить из таких плодов вкуснейшие супы-пюре, смузи, соус гуакамоле и паштеты.

Плоды с очень светлой мякотью идеально подходят для изготовления роллов, салатов и смузи.

Учтите, что лучше не экспериментировать с дегустацией косточки авокадо, кожуры или листьев. Ведь в большинстве случаев эти составляющие плода содержат ядовитые для человеческого организма вещества.



Комментарии:

Почему не со всех деревьев опадают листья?

Почему не со всех деревьев опадают листья? Изменение климата или различные аномалии погоды довольно часто наблюдаются в последнее время...

14 12 2025 16:40:12

Как приготовить фаршированного сазана в духовке

Как приготовить фаршированного сазана в духовке Важно! При разделке из тушки должна выделяться кровь...

13 12 2025 23:54:47

Причины того, что гладиолусы желтеют и сохнут, меры борьбы

Причины того, что гладиолусы желтеют и сохнут, меры борьбы Переувлажнение грунта в сочетании с пониженной температурой воздуха может привести к грибковым заболеваниям...

12 12 2025 2:31:13

Сорт винограда Одесский (Чёрный) сувенир

Сорт винограда Одесский (Чёрный) сувенир Описание сорта Одесский сувенир Сорт имеет типичные морфологические хаpaктеристики, присущие южным разновидностям винограда...

11 12 2025 0:40:32

Хаpaктеристика и особенности выращивания сливы сорта Киргизская превосходная

Хаpaктеристика и особенности выращивания сливы сорта Киргизская превосходная Хаpaктеристики сорта Хаpaктерным признаком сливы сорта Киргизская превосходная является то, что период созревания плодов у неё довольно продолжительный...

10 12 2025 8:58:54

«Воля Орион»: теплица с раздвижной крышей

«Воля Орион»: теплица с раздвижной крышей Например: на круглой арочной крыше не задерживается сухой снег, а избавиться от мокрой снежной шапки легко, спустив створки крыши вниз; верхние секции имеют ширину всего 1 м (меньше, чем у других конструкций), что снижает риск повреждения поликарбоната сильными порывами ветра; створки крыши опускаются до самой земли; элементы каркаса изготовлены из оцинкованной квадратной трубы, нержавеющей и долговечной; покрытие из сотового поликарбоната, который хорошо пропускает солнечный свет, отлично держит тепло внутри, даже во время зимних морозов; торцовые распашные двери с форточками, которые могут открываться в обе стороны; в фундаменте нет необходимости, для закрепления сооружения предназначены специальные Т-колышки; ширина теплицы (3 м) достаточная для расположения грядок; высота конструкции в 2 м позволяет выращивать высокорослые и вьющиеся культуры...

09 12 2025 6:19:13

Болезни рассады томатов: описание и способы их лечения

Болезни рассады томатов: описание и способы их лечения Оптимальная влажность грунта для развития рассады находится на уровне 80 %, а воздуха — около 50–60 %...

08 12 2025 5:42:10

Описание и выращивание гортензии Бэби Лейс

Описание и выращивание гортензии Бэби Лейс Ветки покрыты листьями насыщенного зелёного окраса эллиптической формы с хаpaктерным заострением на краю...

07 12 2025 11:58:39

Лилейник — цветок удачи в наших садах

Кроме того, лилия — луковичное растение, а лилейник — корневищное...

06 12 2025 20:58:41

Как приготовить пирог с грибами и картошкой

Как приготовить пирог с грибами и картошкой Шаги10 ингредиентовшампиньоны 0,25 кг картошка 0,35 кг лук 1 шт...

05 12 2025 18:51:57

Описание породы лошади Аппалуза, особенности разведения и ухода

Описание породы лошади Аппалуза, особенности разведения и ухода Описание внешнего вида Внешний вид животных очень яркий, что высоко ценится среди коневодов...

02 12 2025 13:50:32

Как приготовить леща в сметане

Как приготовить леща в сметане Для этого: Хорошо промойте рыбину от слизи...

01 12 2025 13:50:19

Парковые розы: описание, посадка и дальнейший уход

Парковые розы: описание, посадка и дальнейший уход Цветение обильное, длится 3-4 недели и повторяется каждый год в период с мая до конца июня...

30 11 2025 10:37:53

Можжевельник скальный

Можжевельник скальный лет...

29 11 2025 12:27:36

Корень имбиря от папиллом: эффективность, варианты приготовления средств лечения

Корень имбиря от папиллом: эффективность, варианты приготовления средств лечения Из заморской новинки сразу стали делать лекарства и пытаться лечить бушевавшую повсюду чуму...

28 11 2025 13:17:24

Как бороться с болезнями и вредителями баклажанов в теплице

Как бороться с болезнями и вредителями баклажанов  в теплице Чёрная ножка Это самое опасное заболевание для молодых баклажанов...

27 11 2025 0:44:15

Гемантус: описание видов, уход и разведение в домашних условиях

Гемантус: описание видов, уход и разведение в домашних условиях Узнать его можно по овальным, продолговатым (до 15-20 см) листьям темно-зелёного цвета...

26 11 2025 12:10:42

Кормление телят

Кормление телят Молочное кормление Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...

25 11 2025 12:46:19

Польза и вред алкогольных напитков из можжевельника и особенности их приготовления

Польза и вред алкогольных напитков из можжевельника и особенности их приготовления Они способствуют восстановлению cпepматогенеза, выработке гормонов, а также активизации кровообращения в органах малого таза...

24 11 2025 13:29:16

Обустройство курятника

Обустройство курятника Исходя из этого, нужно рассчитать, сколько жердей будет установлено в помещении...

23 11 2025 3:56:58

Смородина чёрная Десертная — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Десертная — основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см...

22 11 2025 4:16:18

Описание и хаpaктеристика сорта китайской сливы Красный шар

Описание и хаpaктеристика сорта китайской сливы Красный шар Высота Красного шара редко превышает 2,5 м, что очень удобно при сборе урожая...

21 11 2025 7:58:18

Как убрать горечь из вёшенок

Как убрать горечь из вёшенок Важно! Сбор рассматриваемого вида плодовых тел неподалёку проезжей части, возле заводов или свалок является недопустимым...

20 11 2025 1:38:47

Вкусные рецепты маринованной спаржевой фасоли на зиму

Вкусные рецепты маринованной спаржевой фасоли на зиму Культура полезна для будущей мамы, а также кормящей женщины, поскольку в ней в большом количестве присутствует фолиевая кислота — необходимый элемент для развития и роста эмбриона на первых этапах после зачатия, а также после рождения ребёнка...

19 11 2025 7:23:46

Настойка из водки и прополиса: от чего помогает, приготовление в домашних условиях

Настойка из водки и прополиса: от чего помогает, приготовление в домашних условиях Цвет «палочки» этого вещества варьируется от шоколадного до охряного с зелёными вкраплениями...

18 11 2025 15:41:10

Как в домашних условиях правильно засолить горох

Как в домашних условиях правильно засолить горох Его остатки найдены на одной из первых стоянок древнего человека, датируемых каменным веком (200 тыс...

17 11 2025 19:48:40

Правильная посадка сосны на дачном участке

Правильная посадка сосны на дачном участке Лекарства, сделанные на основе этого вещества, применяются при следующих проблемах со здоровьем: заболевания дыхательной системы; болезни желудочно-кишечного тpaкта; воспаления ротовой полости; дерматологические заболевания; болезни суставов...

16 11 2025 20:42:53

Какой лилейник посадить: лучшие сорта

Какой лилейник посадить: лучшие сорта Цветки этого сорта выглядят очень эффектно: тёмные загибающиеся лепестки с гофрированной каймой украшены контрастными жёлтыми мазками из сердцевины...

15 11 2025 18:22:53

Описание гриба зонтика краснеющего и особенности применения

Описание гриба зонтика краснеющего и особенности применения Викинги использовали данное свойство растения для того, чтобы быть более отважными в бою...

13 11 2025 19:45:22

Прогнозируют дожди: стоит ли снимать недозревшие томаты с кустов?

Прогнозируют дожди: стоит ли снимать недозревшие томаты с кустов? Напротив, для возбудителей многих болезней дождливая погода является благоприятной...

12 11 2025 3:20:22

Описание выращивания клубники по технологии Фриго

Описание выращивания клубники по технологии Фриго Диаметр шейки ягод класса достигает 20–24 мм, а на одном кусте формируется до 5 цветоносов...

11 11 2025 7:27:12

Рецепты шампиньонов в духовке: как замариновать, сколько запекать, пошаговые инструкции с фото

Рецепты шампиньонов в духовке: как замариновать, сколько запекать, пошаговые инструкции с фото Кулинарные шедевры из них хорошо подойдут вегетарианцам или другим людям, не употрeбляющим мясо, ведь этот продукт способен частично его заменить...

10 11 2025 7:26:54

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке Разные способы отличаются по результатам...

09 11 2025 20:18:11

Как вкусно приготовить морского карася

Как вкусно приготовить морского карася Важно! Покупая рыбу, следует обязательно убедиться, что она свежая...

08 11 2025 6:28:24

Нубийские козы: описание породы, уход и содержание

Нубийские козы: описание породы, уход и содержание Внешний вид Нубийские козы имеют достаточно оригинальный внешний вид, чем и отличаются от большинства других коз подобного направления...

07 11 2025 10:23:50

Пихтовое масло

Пихтовое масло Но главное преимущество — это сохранение всех целебных свойств при безопасной для организма концентрации...

06 11 2025 12:22:26

Описание сосны горной Варелла, её посадка и уход

Описание сосны горной Варелла, её посадка и уход Сортовая единица обладает высокой зимостойкостью, мало восприимчива к заболеваниям и вредителям, засухоустойчива...

05 11 2025 21:36:37

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Скифское золото

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Скифское золото Высота дерева, как и некоторые другие параметры зависит от типа подвоя...

04 11 2025 9:50:30

Что можно приготовить из икры леща

Что можно приготовить из икры леща У самцов чрево менее толстое и упругое...

03 11 2025 9:39:55

Какие сорта роз можно посадить в теневом розарии

Какие сорта роз можно посадить в теневом розарии Куст сильнорослый, крепкий и устойчивый к заболеваниям и нeблагоприятным погодным условиям...

02 11 2025 6:35:16

Сорт огурцов Емеля F1: описание, выращивание и уход

Сорт огурцов Емеля F1: описание, выращивание и уход По сравнению с другими тепличными сортами имеет такие преимущества: высокая урожайность;хорошо выдерживает перепады температуры;имеет высокий иммунитет;хорошо трaнcпортируется...

01 11 2025 4:25:58

6 основных причин: почему не цветёт клубника

6 основных причин: почему не цветёт клубника Неправильная посадка При посадке клубнику нельзя слишком сильно заглубллять, и также нельзя оставлять высоко над поверхностью почвы...

30 10 2025 9:52:30

Особенности ухода за растением аглаонема переменчивая

Особенности ухода за растением аглаонема переменчивая Цветение культуры припадает на летний период, но в условиях квартиры оно наступает не каждый сезон...

29 10 2025 2:25:38

Сорт яблони Старкримсон: хаpaктеристика и особенности выращивания

Сорт яблони Старкримсон: хаpaктеристика и особенности выращивания Одно время сорт был очень распространённым на просторах республик бывшего Советского Союза...

28 10 2025 18:21:34

Что делать, если квашеная капуста слизкая?

Что делать, если квашеная капуста слизкая? В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...

27 10 2025 9:16:29

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Звёздочка

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Звёздочка Вызревшие ягоды имеют тёмно-синий окрас с заметным сизым восковым налётом и продолговатую каплевидную форму...

26 10 2025 12:15:23

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::