Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуТыква как манго, персики и ананас: 3 рецепта на зиму, которые понравятся даже тем, кто не любит этот овощ
Сладкие консервы из тыквы помогут разнообразить рацион питания семьи в зимнюю пору, обогатят его витаминами. Если вкус этого овоща не нравится домочадцам, можно приготовить его таким образом, что он будет напоминать экзотический фрукт — манго, персик или ананас. От такой консервированной сладкой тыквы не откажется ни взрослый, ни ребенок.
Содержание статьиПоказать СкрытьКак манго
Чтобы получить консервацию, напоминающую по вкусу манго, берут такой набор ингредиентов:
- тыквенная мякоть — 3 кг;
- апельсин — 3 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- сахарный песок — 600 г;
- лимонная кислота (в порошке) — 5–10 г.
Процесс приготовления:
- Мякоть тыквы без кожуры и семечек нарезают небольшими кусочками. Желательно придать им форму кубиков. Цитрусы вместе с кожурой режут на кусочки. Они должны быть такого же размера и формы, как тыквенная нарезка.
- Измельченные ингредиенты соединяют в одной миске. Тщательно их перемешивают. К ним добавляют немного лимонной кислоты и сахарный песок. Накрывают миску крышкой и дают ее содержимому настояться в течение нескольких часов.
- Фруктово-овощную смесь не проваривают. После настаивания ее сразу же раскладывают по предварительно промытым банкам.
- Берут большую кастрюлю, ее дно застилают полотенцем. Ставят в емкость банки с тыквенно-цитрусовой смесью, накрыв их крышками. Наливают в кастрюлю воду, чтобы банки были погружены почти полностью, и ставят ее на огонь.
- Стерилизуют консервацию в течение 30 минут, после чего закатывают банки и переворачивают вверх дном. Оставляют до остывания, укутав пледом.
Советуем почитать, лучшие рецепты маринованной тыквы с пошаговым приготовлением .
Как персики
Для получения тыквенной заготовки, напоминающей по вкусу персики, потребуется:
- тыква — 0,4 кг;
- вода — 800 мл;
- сахарный песок — 0,4 кг;
- бадьян — 2 звездочки;
- лимонная кислота — 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Тыкву моют, снимают с нее кожуру, разрезают на части и извлекают семена. Мякоть режут небольшими кубиками или дольками. Нарезанное закладывают в сотейник. Вливают воду — она должна полностью покрыть овощные дольки.
- Сотейник ставят на огонь. После закипания его содержимое проваривают 4 минуты. Кусочки тыквы не должны быть слишком мягкими. Содержимое сотейника откидывают на дуршлаг. Дают стечь лишней жидкости.
- В отдельной кастрюльке кипятят воду (800 мл). После закипания добавляют сахар и бадьян . Можно улучшить вкус заготовки введением в сироп других специй (гвоздики, корицы, ванили).
- Жидкость тщательно перемешивают и добавляют в нее лимонную кислоту. Проваривают еще 2 минуты и снимают с плиты.
- Тыкву закладывают в литровые банки, заливают кипящим сиропом. Банки закатывают, после чего переворачивают вверх дном и оставляют остывать, укутав махровым полотенцем.
Узнайте также, как сделать тыквенный мармелад .
Как ананас
Для получения тыквенной консервации со вкусом ананаса берут:
- мякоть тыквы — 750 г;
- воду— 750 мл;
- сахарный песок— 150 г;
- горошины душистого перца — 3 шт.;
- гвоздику— 3 шт.;
- уксус (концентрация 9%) — 1,5 ст.л.
Процесс приготовления:
- Тыквенную мякоть без семечек и кожуры нарезают небольшими ломтиками.
- На огонь ставят кастрюлю с водой. После закипания добавляют в нее сахар, горошины перца и гвоздику. Дают сиропу закипеть.
- Опускают в него тыквенные ломтики, проваривают их в течение четверти часа. Они должны стать мягкими, но не развариться.
- В конце добавляют в кастрюльку столовый уксус и снимают с огня. Ее содержимое в горячем виде раскладывают по банкам, которые предварительно простерилизовали. Сироп наливают в стеклянную емкость доверху.
- Банки закатывают и оставляют остывать в перевернутом виде, накрыв их шерстяным пледом.
Комментарии:
Цветёт молочай чаще всего однодомными цветками весной или в первой половине лета жёлтым, салатовым, розовым, красным, белым, оранжевым цветом (есть и не цветущие представители)...
14 12 2025 18:25:49
Гриб этот довольной крупный и массивный, средний диаметр шляпы находится в пределах 5–15 см, с максимальной отметкой в 30 см...
13 12 2025 18:52:56
Цвет плодов варьирует от красного с бордовым оттенком до тёмно-фиолетового...
12 12 2025 8:25:36
Знаете ли вы? Степень спелости клюквы можно проверить, бросив ягоду на твёрдую поверхность...
11 12 2025 17:11:44
Листья удлинённые, ланцетообразные...
10 12 2025 11:23:28
Для этого нанесите 2-3 капли масла на локтевой сгиб: если спустя несколько минут возникнет ощущение зуда, лёгкой потери ориентации, покраснения, головной боли или чего-то подобного, использовать масло нельзя...
09 12 2025 11:48:28
Знаете ли вы? Витамина C в помидоре содержится больше всего в желеобразной жидкости, которая окружает семена...
08 12 2025 2:52:10
Цветение культуры припадает на летний период, но в условиях квартиры оно наступает не каждый сезон...
07 12 2025 1:49:58
Диаметр — 1–8 см, ровная, со слегка загнутыми вниз краям...
06 12 2025 23:35:53
Внешний вид куста, хаpaктеристики ягод, урожайность
Кусты растут прямые, высотой до 1,5 м...
05 12 2025 17:51:50
Витамин С благоприятно воздействует на усвоение железа и иммунитет...
04 12 2025 14:41:33
Резкое похолодание на этапе формирования завязи зачастую приводит к осыпанию уже запылившихся цветков...
03 12 2025 11:39:16
Рецепт №1легко
Рецепт запеканки из куриного филе
4 порции 60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриное филе 300 г
шампиньоны сырые 100г
лук 1 шт...
02 12 2025 6:23:44
Они формируются в малоцветковые соцветия колосовидной формы и располагаются на коротких цветоносах малиновой расцветки...
29 11 2025 5:18:38
Хаpaктеризуется поражением всех органов растения, отчего молодые саженцы гибнут незамедлительно, а на взрослых плоды заметно редеют и становятся непригодными к употрeблению...
28 11 2025 11:49:48
Описание сорта Одесский сувенир
Сорт имеет типичные морфологические хаpaктеристики, присущие южным разновидностям винограда...
27 11 2025 20:14:51
Условия для выращивания дома
Первое, на что стоит обратить внимание для выращивания фикуса Даниэль, — место размещения горшка, с необходимыми условиями для роста и развития растения...
26 11 2025 12:59:35
Те, кто уже сажал у себя на участке томат Загадка, отмечают, что у растения нет недостатков...
25 11 2025 18:14:15
Лучшее время для очистки пруда — ранняя весна, в идеале, прежде чем температура воды превысит +12...
24 11 2025 19:42:25
Грозди и ягоды
Отличительной особенностью указанного сорта является внешний вид плодов...
23 11 2025 21:24:16
Если мы предпочитаем соленья в виде маринованных томатов или огурчиков в качестве закуски к крепкому алкоголю, а, например, итальянцы добавляют свой солёный специалилет — оливки — и пиццу, и в пасту, и в ассорти закусок к вину, то марокканцы ценят свои цитрусовые соленья за совершенно волшебное свойство — улучшать вкус любого блюда...
22 11 2025 2:25:33
Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...
21 11 2025 13:27:54
Она имеет круглую форму и снаружи покрыта тонкими чешуйками белого или тёмного цвета...
20 11 2025 8:25:44
Знаете ли вы? Ландшафтным дизайном любил заниматься ещё римский император Клавдий Цезарь...
19 11 2025 17:29:55
Выбор и заготовка черенков
К одному из важнейших факторов, гарантирующих качество размножения бересклета путём укоренения черенков, относится правильный выбор материала и его заготовка...
18 11 2025 15:48:48
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
17 11 2025 2:11:47
Очень вкусно подавать блюдо с гренками или сухариками...
16 11 2025 22:10:27
Кроме этого, такое приспособление облегчает дальний заброс, выступая в роли дополнительного груза, а также помогает удержать рыболовный крючок в непосредственной близости от дна...
15 11 2025 5:50:29
Её структура — чешуйчатая, не острая...
14 11 2025 3:29:42
Их поверхность чуть вогнута и испещрена морщинками, край листа зубчатый...
13 11 2025 11:50:57
Он очень похож визуально на шампиньон...
12 11 2025 3:50:45
Весной
Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...
11 11 2025 13:53:39
Разложить палатку так, чтобы она на плоскости имела вид квадрата...
10 11 2025 18:15:27
Хаpaктеристики плодов и дерева
Дерево среднерослое, достигает 7-8-метровой высоты...
09 11 2025 13:52:18
Первое молоко — молозиво, у бурёнки появляется после рождения телёнка...
08 11 2025 14:15:56
Этот сорт из самоопыляемых, быстро созревающих, его плоды мелкобугорчатые с яркой зелёной кожицей, в среднем их размер составляет 7 см, по вкусу хаpaктеризуются отсутствием горечи...
07 11 2025 4:37:12
Её высота составляет 5–15 см, а диаметр — около 3,5 см...
06 11 2025 20:55:23
Мякоть плодов имеет довольно нежную структуру...
05 11 2025 4:11:31
По сравнению с другими тепличными сортами имеет такие преимущества:
высокая урожайность;хорошо выдерживает перепады температуры;имеет высокий иммунитет;хорошо трaнcпортируется...
04 11 2025 18:52:17
Для этого подойдёт раствор перекиси водорода...
03 11 2025 11:35:29
Являясь антиоксидантом, аскорбиновая кислота поддерживает организм в тонусе, а также проявляет заботу о внешнем виде...
02 11 2025 9:10:31
Обычно, чтобы уложить брусчатку, необходимо лишь подготовить ровное песчаное основание...
01 11 2025 1:11:23
Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...
31 10 2025 22:49:25
Корни на них хорошо сформированы, что даёт возможность сразу высадить в грунт...
30 10 2025 17:37:24
Соответственно, в одной дольке кураги содержится примерно 3,5 калории
Питательная ценность 1 порции (1/4 стакана) кураги:
Калории — порция этого фрукта содержит около 67 калорий...
29 10 2025 18:44:18
Сорта, со средним сроком созревания:
Ночка;
Астpaxaнский;
Слоновый хобот...
28 10 2025 16:26:39
Животные отлично приспособлены к холодному климату, экономны в питании, хаpaктеризуются скороспелостью и потенциально ранним осеменением...
27 10 2025 18:46:27
Чаще всего дачники используют бензиновые триммеры из-за их пpaктичности и удобства в эксплуатации...
26 10 2025 23:57:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
