Тыква как манго, персики и ананас: 3 рецепта на зиму, которые понравятся даже тем, кто не любит этот овощ

Сладкие консервы из тыквы помогут разнообразить рацион питания семьи в зимнюю пору, обогатят его витаминами. Если вкус этого овоща не нравится домочадцам, можно приготовить его таким образом, что он будет напоминать экзотический фрукт — манго, персик или ананас. От такой консервированной сладкой тыквы не откажется ни взрослый, ни ребенок.
Содержание статьиПоказать СкрытьКак манго
Чтобы получить консервацию, напоминающую по вкусу манго, берут такой набор ингредиентов:
- тыквенная мякоть — 3 кг;
- апельсин — 3 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- сахарный песок — 600 г;
- лимонная кислота (в порошке) — 5–10 г.
Процесс приготовления:
- Мякоть тыквы без кожуры и семечек нарезают небольшими кусочками. Желательно придать им форму кубиков. Цитрусы вместе с кожурой режут на кусочки. Они должны быть такого же размера и формы, как тыквенная нарезка.
- Измельченные ингредиенты соединяют в одной миске. Тщательно их перемешивают. К ним добавляют немного лимонной кислоты и сахарный песок. Накрывают миску крышкой и дают ее содержимому настояться в течение нескольких часов.
- Фруктово-овощную смесь не проваривают. После настаивания ее сразу же раскладывают по предварительно промытым банкам.
- Берут большую кастрюлю, ее дно застилают полотенцем. Ставят в емкость банки с тыквенно-цитрусовой смесью, накрыв их крышками. Наливают в кастрюлю воду, чтобы банки были погружены почти полностью, и ставят ее на огонь.
- Стерилизуют консервацию в течение 30 минут, после чего закатывают банки и переворачивают вверх дном. Оставляют до остывания, укутав пледом.
Советуем почитать, лучшие рецепты маринованной тыквы с пошаговым приготовлением .
Как персики
Для получения тыквенной заготовки, напоминающей по вкусу персики, потребуется:
- тыква — 0,4 кг;
- вода — 800 мл;
- сахарный песок — 0,4 кг;
- бадьян — 2 звездочки;
- лимонная кислота — 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Тыкву моют, снимают с нее кожуру, разрезают на части и извлекают семена. Мякоть режут небольшими кубиками или дольками. Нарезанное закладывают в сотейник. Вливают воду — она должна полностью покрыть овощные дольки.
- Сотейник ставят на огонь. После закипания его содержимое проваривают 4 минуты. Кусочки тыквы не должны быть слишком мягкими. Содержимое сотейника откидывают на дуршлаг. Дают стечь лишней жидкости.
- В отдельной кастрюльке кипятят воду (800 мл). После закипания добавляют сахар и бадьян . Можно улучшить вкус заготовки введением в сироп других специй (гвоздики, корицы, ванили).
- Жидкость тщательно перемешивают и добавляют в нее лимонную кислоту. Проваривают еще 2 минуты и снимают с плиты.
- Тыкву закладывают в литровые банки, заливают кипящим сиропом. Банки закатывают, после чего переворачивают вверх дном и оставляют остывать, укутав махровым полотенцем.
Узнайте также, как сделать тыквенный мармелад .
Как ананас
Для получения тыквенной консервации со вкусом ананаса берут:
- мякоть тыквы — 750 г;
- воду— 750 мл;
- сахарный песок— 150 г;
- горошины душистого перца — 3 шт.;
- гвоздику— 3 шт.;
- уксус (концентрация 9%) — 1,5 ст.л.
Процесс приготовления:
- Тыквенную мякоть без семечек и кожуры нарезают небольшими ломтиками.
- На огонь ставят кастрюлю с водой. После закипания добавляют в нее сахар, горошины перца и гвоздику. Дают сиропу закипеть.
- Опускают в него тыквенные ломтики, проваривают их в течение четверти часа. Они должны стать мягкими, но не развариться.
- В конце добавляют в кастрюльку столовый уксус и снимают с огня. Ее содержимое в горячем виде раскладывают по банкам, которые предварительно простерилизовали. Сироп наливают в стеклянную емкость доверху.
- Банки закатывают и оставляют остывать в перевернутом виде, накрыв их шерстяным пледом.
Комментарии:
Побеги изначально растут прямо, затем поникают на концах, за счёт чего куст походит на зелёный фонтан...
03 02 2026 18:27:53
Существуют другие простые способы, как это сделать:
семенами;порослью;отводками;с помощью деления кустарника...
02 02 2026 7:36:53
В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...
01 02 2026 16:45:42
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
31 01 2026 13:29:49
Объясняется это не только его оригинальным изысканным вкусом, но и необычным, эффектным, привлекающим внимание видом...
30 01 2026 11:16:42
Как избавиться от клевера на газоне
Несмотря на видимую безобидность, разрастание клевера может привести к значительным негативным последствиям для газона...
29 01 2026 10:36:13
Нетребователен к поливу и терпим к песчаным почвам...
28 01 2026 21:21:24
Знаете ли вы? Лесные массивы служат отличной шумоизоляцией...
27 01 2026 1:16:37
Причём эти витамины и элементы включают в себя разные виды капусты, только соотношения БЖУ и их концентрация немного меняется...
26 01 2026 11:11:30
Тандем с ними образуют такие элементы, как система вентиляции, объекты несущих конструкций (например, балки) или трубы различных коммуникаций, которые ничем не прикрыты...
25 01 2026 4:41:13
По урожайности и вкусовым качествам ягод Юбилейная Копаня считается одним из лучших сортов...
24 01 2026 11:52:14
Рецепт №1легко
Рецепт сливочного супа с шампиньонами и плавленым сыром
2 л60 минШаги6 ингредиентовВидео-рецептплавленый сыр 180 г
шампиньоны 200 г
морковь 1 шт...
23 01 2026 19:30:58
Сорт ранний, ягодами можно лакомиться уже в начале июня...
22 01 2026 17:29:12
Действующее вещество, проникая внутрь, разносится соком по всем частям растения...
21 01 2026 16:34:31
Описание и хаpaктеристика породы
Яркими представителями данной породы являются карликовые род-айленды и карликовые леггорны...
20 01 2026 12:58:43
Затем нужно проверить, нет ли у малыша аллергии на новую добавку в рационе мамы...
19 01 2026 13:28:22
Примечательно, что фамилия Глоксин образована от немецкого слова «glocke», что означает «колокол»...
18 01 2026 6:28:55
Их сбор рекомендован в первой половине лета...
17 01 2026 5:10:42
Среди них:
пополнение важными витаминами (А, бета каротином, группы В, С, Е, К, РР) и минералами (калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном, цинком); выведение солей, токсинов и тяжёлых металлов из организма; предотвращение развития сердечно-сосудистых и oнкoлoгических заболеваний; нормализация уровня холестерина и инсулина; способствование образованию новых тканей...
16 01 2026 11:14:43
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
14 01 2026 10:43:36
Уже тогда газоны по своему назначению делились на декоративные и спортивные — первые использовались для прогулок, на вторых проводились турниры и состязания...
13 01 2026 7:20:49
Хаpaктеристики сорта Стенлей
Внешне описанные растения — это красивые и сравнительно невысокие деревья, с привлекательной и негустой овальной кроной...
12 01 2026 19:25:33
Кроме того, такой способ рыбалки может быть довольно активным, если в поисках хищника постоянно перемещаться вдоль реки...
11 01 2026 18:17:10
Хаpaктеристика породы
Представители породы относятся к самым крупным кроликам в мире...
10 01 2026 12:24:35
Её выведением занимались учёные М...
09 01 2026 2:53:58
Главная его ценность — это украшение из розового бриллианта в 5 карат...
08 01 2026 20:15:19
Рецепт №1легко
Рецепт запеканки из куриного филе
4 порции 60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриное филе 300 г
шампиньоны сырые 100г
лук 1 шт...
07 01 2026 10:32:29
Это привод к тяжелейшим последствиям, урожай резко теряет лёжкость и товарный вид, в картофеле снижается количество крахмалов и прочих питательных веществ...
06 01 2026 18:31:44
Для обработки растений берём 10 л воды, 50 г пищевой соды, немного жидкого мыла, 1 ч...
05 01 2026 6:51:53
Об основных полезных свойствах будет написано ниже...
04 01 2026 1:45:15
Энергетическая ценность сушёной капусты обуславливается присутствием в 100 г продукта:
16 г белков;1,5 г жиров;47 г углеводов...
03 01 2026 10:59:14
Если требуется, её нужно улучшить: в кислый грунт внести известь, в супесчаный — перегной или торф, в суглинистый и глинистый — песок с торфом...
02 01 2026 16:50:24
Он имеет широкие пышные соцветия в виде пирамиды, длина которых составляет от 25 до 40 см...
01 01 2026 18:53:44
С одного куста за вегетационный сезон дачники получают от 0,5 до 2 кг ягод...
31 12 2025 2:50:39
Если мы предпочитаем соленья в виде маринованных томатов или огурчиков в качестве закуски к крепкому алкоголю, а, например, итальянцы добавляют свой солёный специалилет — оливки — и пиццу, и в пасту, и в ассорти закусок к вину, то марокканцы ценят свои цитрусовые соленья за совершенно волшебное свойство — улучшать вкус любого блюда...
30 12 2025 22:55:15
Пластинки под шляпкой расположены редко, имеют ширину от 3 до 15 мм и нисходящее расположение по отношению к ножке...
29 12 2025 11:10:32
Важно! При использовании картошки с повышенным содержанием крахмала её рекомендуется предварительно нашинковать, а затем на несколько часов замочить в холодной воде, периодически обновляя жидкость...
28 12 2025 8:50:38
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
27 12 2025 9:53:40
Ушная чесотка
Недуг вызывают округлые клещи размером до 1 мм, которые поражают слуховые проходы животных...
26 12 2025 0:37:44
Важно! Несмотря на то, что мужские кусты не дают урожая, полностью удалять их с грядки нельзя, иначе опыление окажется невозможным и, соответственно, ягоды на женских растениях не завяжутся...
25 12 2025 21:20:19
Влияние на давление
Для того чтобы поддерживать нормальное артериальное давление, прежде всего нужно употрeбллять достаточно минералов и витаминов, которые способствуют его нормализации...
24 12 2025 3:14:30
Он жил в 1 веке нашей эры и записал, что страусы считают себя «сокрытыми», если «засовывают голову и шею в землю»...
23 12 2025 13:31:38
Знаете ли вы? Первые изображения качелей встречаются на греческих фресках, датированных V веком до н...
22 12 2025 5:11:16
Всё зависит от того свежие они или замороженные, и что вы собираетесь делать дальше...
21 12 2025 0:21:48
Эта разновидность достаточно высокорослая: высота взрослого куста в среднем достигает 1,5–2 м...
20 12 2025 11:55:43
Поэтому возможные недостатки самодельных устройств таковы:
возможность поломки какой-то части устройства (особенно если инкубатор изготавливается из старой техники);
самостоятельное повышение температуры или перебои с электропитанием, что приводит к гибели зародышей;
непривлекательный внешний вид;
отсутствие гарантии от производителя, позволяющей заменить устройство при его поломке...
19 12 2025 19:50:34
Важно! Не рекомендуется помещать замороженные грибы в ёмкость с горячей водой — так они быстро потеряют свою структуру и вкусовые качества...
18 12 2025 4:37:38
Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы или немного выше...
17 12 2025 7:20:30
Рецепт №1 Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливеРецепт №2 С изюмомРецепт №3 Старый способ самогона из черносливаРецепт №4 Коньяк из водки и чернослива
Рецепт №1легко
Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливе
1,5–2 л30 минут/10–30 днейШаги4 ингредиентаВидео-рецептсамогон или спирт 1,6 л (если берётся водка — 2 л)
вода 0,4 л (для самогона)
чернослив 120 г
сахар 1,5 ст...
16 12 2025 5:37:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку