Полезна ли спаржа

Спаржа — овощное растение, в котором содержится огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов, микро- и макроэлементов, благодаря которым она обладает лечебными свойствами. В этой статье мы рассмотрим, для чего её нужно употрeбллять и чем она полезна.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Что такое спаржа
- Калорийность и химический состав
- Чем полезна спаржа
- Противопоказания и вред
- Применение
Что такое спаржа
Спаржа — растение, которому свойственно быть как однодомным (пестики и тычинки находятся на одном цветке), так и двудомным (тычинки с пестиками располагаются на разных цветках). Произрастает она в виде кустарника или травы. Кустарниковые виды часто являются украшением сада и используются, как составляющие букетов. Травянистая спаржа, благодаря своим вкусовым качествам, широко используется в кулинарии.
Знаете ли вы? Рецепт приготовления спаржи был обнаружен в самой старинной кулинарной книге мира — De re coquinaria — автором которой был римский гурман Апиций.
Калорийность и химический состав
Рассмотрим в таблице, что содержит полезное растение в своём составе, какие витамины есть в спарже, сколько белков, жиров, углеводов и ккал содержатся на 100 граммов:
| Энергетическая ценность | 20 ккал |
| БЖУ |
|
| Пищевые волокна | 1,5 г |
| Вода | 93 г |
| Зола | 0,5 г |
| Витамины |
|
| Минералы |
|
Чем полезна спаржа
Узнав из предыдущего пункта, из чего состоит спаржа, становится ясно, что она представляет собой кладезь полезных веществ. Кроме того, что она легко усваивается организмом, она относится к низкокалорийным продуктам и обладает многими лечебными свойствами.
В спаржу входит полезное вещество аспарагин, с помощью которого снижается кровяное давление, расширяются сосуды. Она также способствует выведению из организма аммиака. Для тех, кто перенёс инфаркт или страдает болезнями сердца, рекомендуют включать это полезное растение в рацион, поскольку аспарагин действует на работу сердечной мышцы, как стимулятор.
- Находящиеся в составе этого растения вещества несут такую пользу для человеческого организма: ОзнакомьтесьОсновные свойства спаржи лекарственной
- провитамин A, или бета-каротин, благотворно влияет на зрение и состояние кожи;
- фосфор и кальций очень полезны для поддержания костной ткани;
- кровообразованию способствуют железо и магний;
- калий действует как мочегонное средство, а магний известен своими успокаивающими свойствами;
- витамин PP позволяет не допустить появления авитаминоза, цирроза печени, склероза и атеросклероза, а также понижения давления;
- грубые волокна благотворно влияют на пищеварительный процесс.
Для мужчин
Спаржа полезна для мужской потенции и увеличения мужского либидо. Наличие большого набора полезных элементов благотворно влияет на стимуляцию выделения мужских пoлoвых гормонов, которые отвечают за ceкcуальную жизнь, продлевают время ceкcуальной активности и выносливости в любовных играх.
Пока не была изобретена виaгpа, мужчины для увеличения количества семенной жидкости, при сниженном или отсутствующем либидо или различных других иHTиMных проблемах добавляли в пищу «волшебные палочки». Важно! Чтобы достичь большего эффекта, необходимо употрeбллять спаржу на протяжении не менее 3 дней.
Для женщин
Спаржа благотворно влияет на женское либидо, повышая ceкcуальное желание, регулирует и стабилизирует гормональный фон. Она является действенным средством от бесплодия, а также выступает в роли одного из ингредиентов сывороток и кремов для омолаживания.
Большое количество витаминов группы B, содержащихся в этом растении, положительно влияет на развитие плода, поэтому его обязательно нужно употрeбллять беременным женщинам. Обладая мочегонным эффектом, спаржа хорошо выводит лишнюю жидкость из организма. В результате уменьшаются отёки, выводятся соли и токсины, стабилизируется обмен веществ, улучшается работа пищеварительной системы и снижается масса тела.
Для детей
Спаржа — низкокалорийный продукт, обогащённый важными для растущего организма минералами и витаминами, поэтому она принесёт немалую пользу при включении в рацион детей. Она также поддерживает иммунитет и предостерегает от появления признаков авитаминоза.Важно! Перед введением спаржи в рацион малыша обязательно нужно получить консультацию у педиатра, который подтвердит безопасность изменений в питании вашего ребёнка.Введение прикорма с добавлением этого овощного растения рекомендуют не ранее, чем ребёнку исполнится 10 месяцев, поскольку оно может оказаться довольно тяжёлым для детского организма и вызвать колики, вздутие или разлад в пищеварительной системе.
Для пожилых людей
Поскольку спаржа в своём химическом составе имеет множество веществ, которые благотворно влияют на сердце и поддерживают нормальную работу сердечной мышцы, её показано употрeбллять людям пожилого возраста.
Она способна мягко успокоить нервную систему, понизить кровяное давление, действует, как аспирин, разжижая кровь, препятствует тромбообразованию. Молодое растение пpeдoxpaняет от развития диабета и атеросклероза.
Противопоказания и вред
Несмотря на то что спаржа содержит многочисленные плюсы, но и минусы в ней также присутствуют. Как и любое растение, оно имеет полезные и вредные свойства.
- Необходимо отказаться от его употрeбления людям, имеющим:
- индивидуальную не преносимость или аллергию на спаржу;
- язвенную болезнь желудка, а также двенадцатиперстной кишки;
- болезни почек и мочевыделительной системы.
Применение
Это травянистое растение широко применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Как употрeбллять спаржу, чтобы она принесла максимальную пользу, рассмотрим далее.
Знаете ли вы? В Древней Греции спаржа считалась растением любви. Её не употрeбляли в пищу, а украшали ею дома и ложе новобрачных.
В кулинарии
В кулинарии это растение используют в разных видах: её можно тушить, жарить, запекать, отваривать или готовить на пару. Очень вкусные и полезные получаются салаты с зелёной молодой спаржей. С целью сохранения всех полезных и питательных свойств её не нужно подвергать долгой термической обработке.
Для тех, кто борется с повышенным уровнем холестерина, нужно помнить, что приготовленная на пару спаржа уменьшает холестерин. На зиму можно приготовить солёную спаржу, в которой все полезные вещества прекрасно сохранятся. В холодное время года это будет прекрасное дополнение к питательно-витаминному рациону.
В косметологии
Спаржевый сок очищает кожу от мёртвых клеток и чёрных точек, тонизирует и омолаживает кожу, убирает синяки и отёки под глазами. Соком нужно протирать лицо утром и вечером после умывания и очищения. Вытяжка из этого растения является ингредиентом в успокаивающих лосьонах, она снижает уровень pH кожи, действует, как проводник питательных кремов.
Также узнайте об особенностях применения соевой спаржы .
Приведём 2 варианта рецептов масок:
- Маска для омолаживания лица. Для приготовления нужно взять 2 ст. л. мелко измельчённых спаржевых побегов, смешать с 2 ст. л. нежирного творога, добавить немного сливок для разжижения. Средство нужно нанести на очищенное лицо и держать 10 минут. После этого умыться тёплой водой.
- Маска для увлажнения кожи лица. Чтобы приготовить такую маску, нужно смешать 1 ст. л. измельчённой спаржи, 2 ст. л. натёртого свежего огурца, добавить 1 каплю розового масла. Маску необходимо нанести на лицо на 10 минут. Смывать рекомендуется огуречным соком или тёплой кипячёной водой.
В народной медицине
В народной медицине спаржу используют при различных недугах.
Рецепты некоторых народных средств приведём ниже:
- При малокровии и пpocтатите нужно смешать сок из молодых побегов растения и морковный сок в пропорции 1:2 и пить до еды 3 раза в день по 1 ст. л.
- При гипертрофии предстательной железы или циррозе печени нужно приготовить такой настой: 1 ст. л. измельчённых свежих корневищ залить 1 стаканом кипятка. Настой нужно довести до кипения, дать настояться в течение часа, процедить и выпивать 3–4 раза в день по 2 ст. л. за 30 минут до еды.
- При подагре рекомендуется приготовить настой из 3 ст. л. измельчённых побегов и 1,5 ст. горячей воды. Настой нужно поставить на очень медленный огонь и оставить до того момента, когда воды станет в 3 раза меньше. После этого необходимо процедить и отжать гущу. Употрeбллять отвар нужно 3 раза в день, по 2 ч. л. до еды. Его также можно заменить свежевыжатым соком в таком же количестве.
- При цистите, желчнокаменной болезни, холецистите нужно приготовить отвар из 2 ст. л. измельчённых стeблей и 500 мл воды. Настой следует поставить на полчаса на медленный огонь, после чего процедить и долить кипячёную воду до первоначального уровня. Настой нужно принимать 2–3 раза в день, по половине стакана, за полчаса до приёма пищи.
Включая полезную спаржу в свой рацион, вы сможете сохранить своё здоровье и даже избавиться от некоторых недугов.
Комментарии:
Примерно в середине августа период цветения заканчивается, на месте увядших соцветий созревают коробочки с семенами...
03 02 2026 1:53:19
Illusion, представляющий собой вьющийся куст, чьи плети поднимаются на высоту до 2,5 м и несут соцветия, состоящие из 5 кораллово-красных цветков...
02 02 2026 7:50:32
Когда и как часто поливать капусту
Капуста — влаголюбивая культура и нуждается в обильных и частых поливах...
01 02 2026 7:53:41
Имбирь при гастрите
Возможность употрeбления лекарственных составов на основании имбирного корня зависит от разновидности недуга...
30 01 2026 11:20:58
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
29 01 2026 3:33:20
Существуют сорта гортензии, для которых именно этот оттенок соцветия является той самой «изюминкой», что с удовольствием используется ландшафтными дизайнерами при составлении определённых композиций и групп...
28 01 2026 13:22:24
Злак чистит печень, способствует пищеварению и помогает избавиться от головной боли...
27 01 2026 19:32:54
Противопоказания
Несмотря на внушительный список положительных свойств калиновых цветов, некоторым людям стоит быть особенно осторожными с их применением...
26 01 2026 20:15:52
Цветы можно разделить на ранние с созреванием в январе — феврале, средние (февраль — апрель) и поздние (апрель — июнь)...
25 01 2026 1:26:53
Она пpaктически сводит к нулю сброс сточных вод в окружающую среду...
24 01 2026 8:47:20
Черника — это долголетний низкорослый кустарник...
22 01 2026 1:47:47
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
21 01 2026 18:47:14
Выбор и подготовка огурцов
При выборе и подготовке огурцов к консервации кусочками следует придерживаться следующих правил:
Лучше всего брать свежесобранные огурчики с собственного участка...
20 01 2026 5:38:42
Следует также отметить то, что это легкоусвояемая его форма, то есть уже преобразованная в органическую из неорганической...
19 01 2026 22:16:30
Сбор производится следующим образом:
плод снимается с плодоножки без повреждения окружающей её мякоти (скручивание или срывание яблока неприемлемы);для сбора урожая можно использовать специальные устройства, позволяющие снять фрукт не забираясь на стремянку;яблоки внимательно осматриваются и перебираются на переработку или длительное хранение;выбранные для хранения экземпляры аккуратно укладываются плодоножками вверх в ёмкости для хранения...
18 01 2026 18:20:51
Такой грунт плодородный и отлично держит влагу...
17 01 2026 12:22:23
В старину стол застилали к празднику свежей соломой, а поверх неё — чуть зерна, а сверху уже скатерть...
16 01 2026 10:42:40
Как выглядит
Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...
15 01 2026 9:18:12
Благодаря невысокому росту, сбор урожая не составляет особого труда...
14 01 2026 8:42:49
Продолжительность его жизни — до 600 лет...
13 01 2026 10:11:19
По этой причине повреждаются цветы, листья и завязи плодов на деревьях...
12 01 2026 21:38:12
Что провоцирует возникновение заболевания
Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...
11 01 2026 1:55:16
Технические хаpaктеристики
Серия Клаас Тукано оснащена молотилкой с ускорителем APS, повышающем производительность работы машины на 20%...
10 01 2026 18:18:39
Также в состав плодов кустарника входят сахароза, глюкоза, фруктоза, отвечающие за сладость ягод, антиоксиданты, дубильные и пектиновые вещества...
09 01 2026 18:17:13
При невозможности вызова специалиста следует действовать самому...
08 01 2026 11:48:46
Именно этот компонент и окрашивает крупу в зелёный цвет...
07 01 2026 13:52:16
Со временем их завезли в Австралию и Новую Зеландию...
05 01 2026 18:51:24
Благодаря этому, как у зелёной, так и гoлyбой ели, могут возникать всевозможные нарушения естественных процессов жизнедеятельности, что и приводит к осыпанию хвои ели...
04 01 2026 9:15:34
Получение лукового сока в домашних условиях
Репчатый лук имеет плотную структуру, а потому выдавливать из него сок при помощи применения мышечной силы (как это часто делается, например, с лимонами) — задача нерешаемая...
03 01 2026 20:39:30
Важно! Если вы не знаете или не можете найти место обитания будущей наживки, стоит лучше посетить специализированный рыболовный магазин...
02 01 2026 20:30:20
01 01 2026 16:40:30
Яровой чеснок отличается менее выраженным вкусом и приятной мягкой мякотью...
31 12 2025 20:56:37
У очень молодого быстрорастущего саженца антоциановая окраска на вершине отсутствует...
29 12 2025 18:50:23
Сорт ранний, ягодами можно лакомиться уже в начале июня...
28 12 2025 19:59:53
Поэтому порода араукана имеет не один стандарт...
26 12 2025 9:36:53
Использовать подходящий субстрат для проращивания...
25 12 2025 19:43:15
Они формируются из 9–11 заострённых частей с пильчатыми краями...
24 12 2025 8:45:11
Их окрас зависит от возраста растения...
23 12 2025 13:26:33
Рецепт №1средне
Рецепт рулета с грецкими орехами
6–8 2 ч...
22 12 2025 20:40:18
Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
Существует большое разнообразие рецептов салатов с солёными груздями...
21 12 2025 8:51:28
К сортам с насыщенным сладким вкусом относятся: Сельва, Полка (отличается крупными ягодами тёмного цвета), Эвис Делайт, Альбион и Эльсанта...
20 12 2025 21:20:35
Плодовые тела очищают от грязи и посторонних примесей, обрезают жёсткие фрагменты...
19 12 2025 13:48:45
Чаще всего они окрашены в различные оттенки жёлтого, а в зависимости от времени года могут приобретать слегка красноватую или оранжевую окраску...
18 12 2025 5:49:31
Узнайте, как сделать клетки для бройлеров своими руками в домашних условиях...
17 12 2025 0:48:36
В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...
16 12 2025 17:46:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку