Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу в омлете
Горбуша в омлете — один из способов приготовить вкусную рыбу к обеду или ужину. Для создания кулинарного блюда требуется небольшое количество ингредиентов, а сам процесс занимает не более полутора часа. Интересные и простые рецепты блюд вы найдёте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбушу перед приготовлением необходимо очистить от чешуи, разделать и выпотрошить. Затем рыбу нужно обсушить полотенцем и нарезать на порционные стейки шириной приблизительно 5 см. Овощные продукты нужно очистить от кожуры и промыть под проточной водой. Все ингредиенты должны быть свежими и с допустимым сроком годности.
Для некоторых рецептов требуется чистое филе, которое можно приобрести готовым. Чтобы не тратить время на разделывание рыбы, перед готовкой внимательно изучите список ингредиентов.
Рецепты приготовления горбуши в омлете
Существует несколько способов приготовления лососевой рыбы в сочетании с яйцами . Низкокалорийные варианты можно запечь в мультиварке или духовке. Более питательная, но такая же вкусная горбуша в омлете получается при жарке на сковороде.
Рецепт №1 В духовке Рецепт №2 На сковороде Рецепт №3 Запечённая в фольге Рецепт №4 В мультиварке
Рецепт №1
средне
В духовке
4 60 минут Шаги8 ингредиентов
- горбуша
1,5 кг
- морковь
400 г
- яйца
5 шт.
- сыр твёрдый
100 г
- молоко
125 мл
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- растительное масло
для запекания
- Измельчите морковь на крупной тёрке, сыр — на мелкой.
- Приправьте рыбные стейки солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания маслом, распределите горбушу по дну и присыпьте тёртой морковью.
- Разогрейте духовку до +200°С и запекайте рыбу под фольгой в течение 20 минут.
- Тем временем в отдельной ёмкости взбейте яйца и молоко при помощи блендера, посолите и поперчите.
- Достаньте противень из духовки, залейте взбитой яично-молочной смесью и присыпьте тёртым сыром.
- Снова поместите форму в духовку и запекайте при той же температуре в течение 20 минут.
- Когда сработает таймер, уберите температуру до нуля и оставьте блюдо остывать.
Рецепт №2
легко
На сковороде
3 30 минут Шаги7 ингредиентов
- горбуша
0,5 кг
- яйца
3-4 шт.
- молоко
125 мл
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- специи для рыбы
по вкусу
- растительное масло
для жарки
- Горбушу посолите, поперчите и присыпьте приправой.
- Раскалите сковороду с маслом и припустите рыбу в течение 2 минут с каждой стороны.
- Взбейте яйца с молоком при помощи венчика или блендера, добавьте немного соли и перца.
- Залейте горбушу омлетом и оставьте готовиться на малом огне под закрытой крышкой в течение 10–12 минут.
Рецепт №3
средне
Запечённая в фольге
4 90 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
2 кг
- яйца
5 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- лимон
1 шт.
- молоко
250 мл
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- специи для рыбы
по вкусу
- растительное масло
для жарки
- Измельчите лук полукольцами. Нарежьте лимон дольками. Рыбу натрите солью.
- Взбейте миксером яйца и молоко, посолите.
- Сложите два куска фольги длиной приблизительно 40 см, поперчите поверхность.
- Выложите слоями немного лука и лимон.
- Сверху положите один рыбный стейк, затем дольку лимона и еще немного лука.
- Осторожно заверните фольгу, чтобы образовалась «чаша», и залейте омлет. После этого металлический лист прочно закрутите.
- Таким же образом подготовьте остальные части рыбы и разместите их на противне. Запекайте блюдо в духовке, заранее разогретой до температуры +180°С, с режимом конвекции в течение 50 минут.
Видео-рецепт
Запечённая в фольге Видео-рецепт: Запечённая в фольгеРецепт №4
легко
В мультиварке
3 30 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- филе горбуши
100 г
- филе белой рыбы
100 г
- шпинат
30 г
- помидор
1 шт.
- молоко
120 мл
- яйца
4 шт.
- соль
0,5 ч. л.
- чёрный перец
0,25 ч. л.
- Нарежьте рыбные филе пластинами.
- Порежьте томат некрупными дольками.
- В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком, предварительно добавив по вкусу соль и черный перец .
- Вылейте взбитую яично-молочную смесь в чашу для мультиварки.
- Положите сверху рыбу, листья шпината и нарезанный помидор. Готовьте блюдо в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.
Видео-рецепт
В мультиварке Видео-рецепт: В мультиваркеГорбуша в омлете, приготовленная любым способом, имеет нежный вкус. Блюдо порадует гостей на праздничном столе и скрасит семейный ужин. Чтобы рыба и яйца хорошо пропеклись, следуйте указанному в рецепте времени. Также важно взять необходимое количество ингредиентов, чтобы вкус блюда был гармоничным.
Комментарии:
Различные части растений используются в фармацевтической промышленности для изготовления лекарств...
14 12 2025 7:24:44
Хаpaктеристики сорта представлены ниже:
Листья растения имеют трубчатое строение и могут достигать 40 см в длину и 1,5 см в ширину...
13 12 2025 16:27:50
Причиной эрозии могут стать механические травмы, полученные в результате родов или aбopтов, воспалительные процессы, пoлoвые инфекции, гормональные нарушения...
12 12 2025 6:21:44
Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться...
11 12 2025 2:31:52
Так как сок имбиря способен увеличить появление новых язв, и начнётся эрозия на слизистой оболочке желудка...
10 12 2025 23:45:53
Растение можно выращивать как в домашних условиях, так и уличных...
09 12 2025 12:20:58
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
08 12 2025 3:59:12
Кроме этого, за счёт потрeбления данного питья, улучшается качество кожных покровов, что имеет достаточно большое значение в борьбе с целлюлитом...
07 12 2025 16:11:48
Она подавляет и вытесняет многие сорные растения...
06 12 2025 7:41:53
При этом родиной растения считается территория современного Афганистана, где на сегодня выращивается наибольшее количество всевозможных сортов корнеплода...
05 12 2025 23:14:10
Важный фактор в выборе окраса — коэффициент светопропускаемости, от которого зависит яркость освещения...
04 12 2025 15:29:31
Их кладут в гнездо и сверху садят наседку — таким образом проверяется её реакция...
03 12 2025 21:35:17
Куст под таким воздействием просто задыхается...
02 12 2025 17:13:23
Рецепт №1 Классический рецепт маринованияРецепт №2 Консервирование Рецепт №3 Заморозка
Рецепт №1легко
Классический рецепт маринования
2 банки по 0,5 л1,5 часаШаги10 ингредиентовсельдерей черешковый 400 г
лук-шалот 1 шт...
01 12 2025 22:44:11
Рецепт №1легко
Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом
4-51 час 20 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 1 кг
укроп 1 пучок
чеснок 6 зубцов
соевый соус 2 ст...
29 11 2025 16:24:40
Рецепт №1легко
Рецепт сливочного супа с шампиньонами и плавленым сыром
2 л60 минШаги6 ингредиентовВидео-рецептплавленый сыр 180 г
шампиньоны 200 г
морковь 1 шт...
28 11 2025 4:25:16
Это свойство особенно ценно для женщин во время ПМС, приливов и отливов при менопаузе...
27 11 2025 18:56:13
Подготовка грибов заключается в следующем:
промойте их, после чего очистите от кожуры и грязи;замочите в чистой воде на несколько часов;просушите естественным путём при комнатной температуре...
26 11 2025 22:25:50
Каждый из них оказывает специфическое воздействие на организм и выполняет определённую функцию, а именно:
Функция
Проблемы со здоровьем при дефиците
Где содержится
Витамин А (ретинол)
Участвует в обменных процессах
Снижение иммунитета слизистых оболочек...
25 11 2025 21:46:55
Опытные гoлyбеводы рекомендуют в сильные холода доводить световой день до 15 часов, при этом дополнительно подкармливая птиц калорийной пищей...
24 11 2025 6:41:59
Она состоит из толстого стeбля (стрелки) с растущими на ней плотными кожистыми листьями...
23 11 2025 8:38:16
Чувство насыщения быстро пропадает и человеку очень скоро снова хочется есть...
22 11 2025 4:14:28
Чтобы посадочный материал был сильным, у маточных кустов рекомендуется удалить все имеющиеся цветоносы...
21 11 2025 5:51:53
От прыщей
Очистить поры, избавиться от угрей и прыщей, а также провести профилактику против их образования можно составом с добавлением порошка эвкалипта и муки:
Настоять две щепотки эвкалипта в 1/2 стакана кипятка и остуживать 2 часа...
20 11 2025 6:21:52
В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...
19 11 2025 8:44:23
Размер плодов — крупный, вес одного экземпляра колeблется в пределах 300–700 г...
18 11 2025 0:40:58
В весенний период, перед снятием укрывного материала, виноград можно удобрить комплексными минеральными составами, повторяя процедуру и за несколько недель до цветения лозы...
17 11 2025 1:14:25
Хвоя, густо покрывающая их, длинная, загибается внутрь...
16 11 2025 7:43:25
Если консистенция пасты слишком густая и плохо перемешивается, то количество оливкового масла можно увеличить...
15 11 2025 4:37:55
Описание картошки
Клубни крупные и средние...
14 11 2025 9:17:21
Сочные ягоды подходят для приготовления самых разнообразных домашних закруток...
13 11 2025 5:57:36
Как правило, производители предлагают 2 варианта:
стекловолокно;алюминий...
11 11 2025 2:10:39
В 100 г порции порошка имбиря содержится около 335 ккал, 4,2 г жиров, 9 г белка и 57,5 г углеводов...
10 11 2025 23:22:37
Происхождение и развитие
Сорт Бордо 237 был создан достаточно давно, в 1937 году Федеральным научным центром овощеводства...
09 11 2025 19:46:42
Места с резкой разницей глубин особенно привлекают рыбу...
08 11 2025 12:16:22
В тёплое время года густая хвоя имеет зелёный цвет, а в холодное приобретает коричневый оттенок...
07 11 2025 7:51:12
Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...
06 11 2025 2:38:33
Внешний вид куста, размер ягод, плодоношение
Имеет мощные, толстые, прямостоячие стeбли, которые вырастают из центрального ствола, а основная (штамбовая) часть остаётся непокрытой...
05 11 2025 17:52:44
Крона у растения густая, сильно разветвлённая, имеет округлую форму, но всё же в ширину куст обычно разрастается немного больше, чем в высоту...
04 11 2025 14:14:32
Плоды имеют средние размеры и вес около 150–200 г...
03 11 2025 16:31:38
Натуральная галька формируется под воздействием воды и ветра...
02 11 2025 7:42:49
В недавнем времени селекционеры вывели сорта коричневого и чёрного цвета...
01 11 2025 4:36:12
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С лимономРецепт №3 Целиком
Рецепт №1легко
Классический рецепт
4 10 мин...
31 10 2025 21:13:32
Покрышки укладывают друг на друга, размещая снизу ту, которая имеет максимальный диаметр, и постепенно уменьшая размер каждого яруса...
30 10 2025 20:56:15
Раствор готовят из 1 л воды и 5 г соли...
29 10 2025 16:43:59
Можно и позже, ничего страшного в этом нет...
28 10 2025 23:16:41
Достаточно лишь приглушить прямые солнечные лучи, обеспечить необходимую влажность и температурный режим в помещении...
27 10 2025 21:55:49
Цветки метельчатой гортензии Фантом обладают следующими хаpaктеристиками:
оттенок лепестков — светло-зелёный или светло-розовый;ширина цветков — 1 см; диаметр соцветий — до 30 см;форма — широкопирамидальная...
26 10 2025 20:42:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
