Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак сделать икру из лисичек
Лисички — излюбленный продукт многих гурманов. В Европе эти грибы готовят как деликатес, а иудеи считают их кошерным продуктом. В домашних условиях можно сделать из лисичек грибную икру. Рецепты приготовления с пошаговыми инструкциями вы найдёте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед готовкой грибы промойте от мусора и просушите. Удалите все сухие и тёмные участки. Овощи, если требуется, очистите от кожуры. Если в рецепте есть зелень, промойте её и высушите.
Важно! Ложная лисичка — опасный двойник съедобной разновидности. Отличить токсичный гриб можно по более яркому окрасу и ровным краям шляпки.
Рецепты икры из лисичек
Приготовить блюдо можно разными способами. Внимания заслуживают чесночный рецепт и метод готовки с зеленью. Объединяет все разновидности то, что готовую икру можно закатать на зиму. Перед готовкой нужно обязательно простерилизовать банки и крышки. Затем можно приступать к приготовлению икры.
Рецепт №1 С чесноком Рецепт №2 С луком и зеленью Рецепт №1 средне 700 г120 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт 0,5 кг 2 шт. 1 шт. по вкусу 1 ч. л. 2 шт. 3 шт. по вкусу по вкусу по вкусу для жаркиС чесноком
Пищевая ценность на 100 г:калории 62,74 ккалбелки 1,58 гжиры 4,54 гуглеводы 4,8 г
Видео-рецепт
Читайте также, как приготовить грибную икру из груздей , подберёзовиков и вешенок .
Рецепт №2
средне
С луком и зеленью
1,2 кг1,5-2 часа Шаги9 ингредиентов
- лисички
1 кг
- репчатый лук
50 г
- морковь
70 г
- уксус 9%
1 ч. л.
- подсолнечное масло
100 мл
- петрушка
небольшой пучок
- укроп
небольшой пучок
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- Подготовленные грибы пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до мелкозернистой консистенции.
- Поместите массу в сковороду с высокими бортами.
- Залейте 50 мл масла, доведите до кипения и готовьте под крышкой на малом огне 35–50 минут.
- Нашинкуйте луковицу и морковь на мелкие кубики или натрите на крупной тёрке.
- В отдельной сковороде на остатках масла обжарьте овощи до получения карамельного оттенка.
- Добавьте луково-морковную смесь к лисичкам, посолите и поперчите.
- Не увеличивая огонь, накройте посуду крышкой и тушите блюдо полчаса.
- Мелко нарубите петрушку и укроп и добавьте к икре.
- Залейте уксус, перемешайте и обжаривайте смесь ещё 8–12 минут.
- Поместите икру в заранее простерилизованные банки и закупорьте жестяными крышками.
Знаете ли вы? В лисичках никогда не заводятся черви. Плодовые тела выpaбатывают хиноманнозу — вещество, которое отпугивает паразитов.
Готовить грибную икру просто. Главное — чётко следовать инструкции. Это деликатесное блюдо скрасит морозные дни зимой. Хранить закатки следует в прохладном месте, например, в подвале или погребе.
Комментарии:
В зависимости от породы свиньи, первая случка обычно приходится на возраст 9–10 месяцев...
03 02 2026 5:11:32
Чтобы распознать этот недуг, необходимо провести гистологическое исследование тканей влагалища...
02 02 2026 0:19:49
Растут они на длинных вьющихся стeблях, которые нуждаются в опоре...
01 02 2026 8:20:15
Перекладывать плоды необходимо вручную и аккуратно, так как закладка на хранение повреждённых фруктов может испортить часть собранного урожая...
31 01 2026 0:24:28
Хаpaктеризуется сверхранним сроком созревания, первое плодоношение (Примара является ремонтантным сортом, способным приносить два урожая за сезон) можно получить уже в середине июня...
30 01 2026 15:59:30
Растёт в одиночку или небольшими группами у основания деревьев, а также на пеньках...
29 01 2026 2:59:23
Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...
28 01 2026 7:18:47
Культура полезна для будущей мамы, а также кормящей женщины, поскольку в ней в большом количестве присутствует фолиевая кислота — необходимый элемент для развития и роста эмбриона на первых этапах после зачатия, а также после рождения ребёнка...
27 01 2026 9:38:53
Из-за заморозков происходит глубокое промерзание почвы или, по-другому, морозное иссушение среза...
26 01 2026 20:47:20
Средство обладает выраженным антиоксидантным эффектом, выводит из организма вредные вещества и токсины, успешно борется со свободными радикалами, которые приводят к старению клеток...
25 01 2026 4:46:55
Для того, чтобы продезинфицировать семя, его нужно положить в крепкий марганцовый раствор на 10 минут, после чего промыть водой...
24 01 2026 22:46:41
Как правильно прорастить семена арбуза в домашних условиях
Прорастить семенной материал дома не составит труда для любого человека...
23 01 2026 15:37:28
При этом лопату погружают на полный штык, а комья земли не разбивают...
22 01 2026 6:17:44
Что такое кальциевая селитра?
Нитрат кальция, или кальциевая селитра, представляет собой твёрдое бесцветное вещество...
21 01 2026 4:55:23
Сорт ранний, устойчивый к пониженным температурам и физиологическому недостатку влажности в почве и воздухе...
20 01 2026 7:12:38
Из витаминов в волошском орехе имеются все, кроме В12...
19 01 2026 6:16:59
ложке содержится:
калорий: 120 ккал;жира: 14 г...
18 01 2026 21:14:38
Этой культуре нужна лёгкая, рыхлая почва с нейтральным уровнем кислотности...
16 01 2026 2:12:57
Но существует другая гипотеза, которая утверждает, что своему названию птица обязана пронзительному крику в брачный период...
15 01 2026 15:31:49
Ознакомьтесь также с восточным стилем в ландшафтном дизайне...
14 01 2026 15:10:36
Корпус «Люкс» покрыт порошковой эмалью норвежского производства...
13 01 2026 10:31:26
Плюсы и минусы
Кроме вышеперечисленных достоинств, данный сорт, по описанию опытных садоводов, имеет такие положительные стороны:
универсальность применения плодов;
высокую урожайность;
холодостойкость;
отзывчивость на подкормки удобрениями;
в неперезревшем виде ягоды отличаются хорошей трaнcпортабельностью...
12 01 2026 8:55:44
Растению необходим определенный запас веществ, и чем он будет выше, тем лучше...
11 01 2026 7:20:44
Плюсы и минусы селекции
Плюсы:
раннее вызревание и растянутый вегетативный срок; можно применять в промышленном и любительском выращивании; готовые блюда из описываемой картошки имеют отличный вкус; высокая устойчивость ко многим болезням; высокое содержание ценных веществ; собранная продукция обладает хорошей лёжкостью, и при длительной трaнcпортировке хорошо сохраняется...
10 01 2026 14:23:10
setigerum);
прицветниковую (P...
09 01 2026 17:53:18
Морозоустойчивость
Сорт Ever Red относится к категории зимостойких культур, которые способны стойко переносить понижение температурных показателей вплоть до -25°С...
08 01 2026 16:50:21
Фотогалерея
Грозди и ягоды
Сорт даёт крупные грозди, рыхлые по форме, весом от 800 г до 1,5 кг...
07 01 2026 3:33:51
Предпочитаемая температура воздуха — 15–21°C, со средним или высоким уровнем влажности...
06 01 2026 4:17:13
В натуральном виде
Для лечения кашля чаще всего применяют тёплые напитки...
05 01 2026 19:56:21
Растение можно посадить в любом сухом месте домашнего огорода, где солнечный свет освещает участок не менее 4 часов в день и умеренно идёт дождь...
04 01 2026 6:17:41
Законодательно в США запрещает огороды около крыльца дома...
03 01 2026 0:25:28
лук 200 г
масло подсолнечное 60 мл
листья салата 100 г
майонез 90 г
соль, красный перец по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 184,87 ккал
Белки 9,57 г
Жиры 14,55 г
Углеводы 3,25 г
Сварить яйца вкрутую...
02 01 2026 10:22:42
Они имеют длину 9–15 см, а в сечении достигают 0,6–2 мм...
01 01 2026 0:13:13
Знаете ли вы? Как лекарство ежевику использовали ещё более 2 тыс...
31 12 2025 17:10:45
Изготовление может занять около двух месяцев...
30 12 2025 21:19:41
При повышенной влажности на этом этапе многие эмбрионы погибнут, причём неважно, о каких именно яйцах идёт речь...
29 12 2025 0:48:21
Полезные свойства чернослива для беременной женщины
Чернослив содержит группу витаминов В, в том числе, и фолиевую кислоту, столь необходимую для нормального развития малыша...
28 12 2025 13:29:41
Пищевая ценность продукта представлена в таблице:
ВеществоКоличество в 100 г
Белки1,2 г
Жиры0,2 г
Углеводы6,7 г
Вода90 г
Пищевые волокна
2,3 г
Зола1,1 г
Крахмал0,2 г
Органические кислоты
0,3 г
Морковный сок: польза и вред для детей
Морковный сок является довольно насыщенным продуктом, способным оказать мгновенное действие на организм...
27 12 2025 1:21:26
Свойства растения, применение
Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...
26 12 2025 4:29:32
Полезные свойства и с какого возраста можно детям
Кешью содержит растительный белок, который хорошо усваивается и является основным источником энергии и строительным клеточным материалом для мышц, костей и соединительных тканей...
25 12 2025 18:30:40
Горох может быть лущенным и нет (мозговым)...
24 12 2025 8:23:12
Кусты, без потери сортовых качеств, выдерживают не более -15°С...
23 12 2025 2:18:17
Вам наверняка будет интересно узнать, сколько в среднем живут лошади...
22 12 2025 11:36:36
Спустя пару дней нужно осмотреть куст, особое внимание уделив выросшим плодам...
21 12 2025 14:13:13
Автоматическая смена цветной иллюминации происходит каждые полчаса...
20 12 2025 9:50:28
Листва имеет яйцевидную, эллиптическую форму...
19 12 2025 20:33:44
Современное сортовое разнообразие предоставляет выбор кустарника с определёнными качествами: высотой, раскидистостью, сроком созревания и урожайностью...
18 12 2025 21:54:26
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
17 12 2025 23:10:29
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
16 12 2025 1:14:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
