Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНовогодняя закуска: брускетта с вялеными помидорами и нежным сыром
Брускетты — универсальная закуска для праздничного стола и для встречи дорогих гостей. Готовить их легко и просто, а ингредиенты найдутся в каждом холодильнике.
Ведь, на самом деле, вы можете украсить ломтики поджаренного хлеба абсолютно любыми продуктами. Это могут быть поджаренные с луком грибы, крем-сыр и свежие огурчики, тушёные овощи и соус, вяленое мясо и маринованные огурчики… Продолжать можно бесконечно! Но сегодня мы предлагаем вам удивить своих гостей простыми. Но изысканными и необычайно вкусными брускеттами с вялеными помидорами и рассольным сыром.
Только представьте: ломтик пористой и хрустящей чиабатты украшен слоем нежнейшего сыра, а завершает картину яркий, сочный и пахучий вяленый томат. Не знаем, как вы, а мы уже от одних только этих слов поймали вдохновение за хвост и бежим в сторону супермаркета за нужными ингредиентами. К счастью, они вполне доступны и просты!
Вяленые томаты - лучшие друзья нежного сыра!
Итак, для изготовления оригинальных брускетт на итальянский манер вам понадобятся:
- 2 чиабатта;
- 300 г сыра моцарелла;
- 200 г вяленых помидоров;
- кинза (или другая зелень) ;
- оливковое масло (или любое другое растительное масло, которое вам нравится и которое у вас есть) ;
- соль;
- свежемолотый чёрный перец.
Не забудьте приготовить к брускеттам соус! Для этого вам потребуется:
- 1 пучок петрушки, кинзы или базилика;
- 70 мл растительного масла;
- 1 зубок чеснока;
- соль.
Ну, а для эффектной подачи брускетт запаситесь свежими помидорами, авокадо и зеленью.
Брускетты - отменная закуска на скорую руку!
Сразу готовим соус. Чеснок измельчить при помощи пресса и отправить в чашу блендера вместе с зеленью и оливковым маслом. Измельчаем до однородности и солим.
Моцареллу нужно нарезать на среднего размера кусочки или просто порвать на волокна. Чиабатту разрезаем пополам вдоль и смазываем оливковым маслом (совсем чуть-чуть). Отправляем хлеб в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, устанавливаем режим «верх-низ» и подсушиваем чиабатту около 5 минут, пока она не подрумянится.
После этого даём хлебу слегка остыть, укладываем на него сыр и вяленые помидоры. Снова отправляем в духовку — примерно минут на 10, пока сыр не расплавится. Но следите, чтобы он не начал румяниться! Моцарелла просто должна стать мягкой и тягучей.
Украсить брускетту можно не только соусом и орешками, но даже цветами!
Опять достаём брускетты, даём слегка остыть, далее посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем соусом из зелени и украшаем вялеными помидорами из банки.
Посыпаем чиабатту свежей зеленью, кубиками авокадо, кусочками свежих помидоров, добавляем ещё пару капелек соуса и подаём гостям!
Комментарии:
Оно способно спровоцировать преждевременный рост всходов, а последующие заморозки, даже незначительные, их погубят...
03 02 2026 14:55:15
Середина у цветка белоснежная, а диаметр всей цветочной чаши может достигать 5–6 см...
02 02 2026 9:39:50
История селекции
Общее латинское название растений данного вида — Lonicera...
01 02 2026 3:43:25
Вес ягод в среднем достигает 10–20 г...
31 01 2026 1:29:53
Если превысить это количество, то можно спровоцировать аллергические реакции у нерождённого ребёнка...
30 01 2026 7:34:56
Корабельными называют хвойные растения, отвечающие определённым критериям:
Крепкая древесина с определёнными физико-механическими хаpaктеристиками...
29 01 2026 7:19:15
Когда после Второй мировой войны у американцев был сильный антифашистский настрой, некоторые из них отказывались от покупки этого продукта...
28 01 2026 12:40:12
Достоинства и недостатки способа
Главные преимущества семенного размножения:
выращенные растения можно идеально адаптировать к конкретным условиям среды;
семена прорастают только при наступлении необходимых условий, что защищает росток от гибели;
такие экземпляры генетически более совершенны, что положительно влияет на их рост и плодоношение;
посевной материал способен длительно храниться...
27 01 2026 12:58:36
Средняя продолжительность жизни этих растений составляет 300 лет, хотя существуют и долгожители...
26 01 2026 16:56:22
Свойства моркови для организма женщины
Морковь полезна как в сыром, так и в обработанном виде...
25 01 2026 18:20:49
Те, которые хранятся в условиях повышенной влажности, могут быть с плесенью и испортят результат выпечки...
24 01 2026 5:19:13
Синий арбуз — это второй по величине продуктовый обман за последние 10 лет...
23 01 2026 20:25:22
+5°C), так и хорошо переносит жаркое время года, когда вода прогревается до +25°C...
22 01 2026 2:50:42
Он стимулирует центральную нервную систему, повышает работоспособность и иммунитет...
20 01 2026 11:30:37
Знаете ли вы? Газона, площадью 200 м?, вполне достаточно для обеспечения 4 человек кислородом...
19 01 2026 9:11:13
Устранить некоторые недостатки возможно, поскольку это в силах каждого, кто собирается создавать инкубатор...
18 01 2026 16:18:23
Знаете ли вы? Tylopilus felleus исследовался на противоопухолевые и антибиотические свойства и показал позитивный результат, поэтому гриб применяется в составе некоторых лекарственных препаратов...
17 01 2026 4:25:42
Также способствуют этому температура 15–20 °С и её резкие колебания днём и ночью, которые приводят к обильной росе на самом кусте...
16 01 2026 6:59:53
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
15 01 2026 10:24:53
Зёрна лучше сберегаются при температуре +9…+10°С и влажности 12–13% — так ячмень можно сохранять годами...
14 01 2026 7:20:48
Осуществляется осеменение в несколько способов:
ректоцервикальным (наиболее распространён ввиду своей максимальной безопасности и простоты проведения);маноцервикальным;визоцервикальным;эпицервикальным (применяется только для оплодотворения тёлок, так как другие методы для молодых бурёнок неприменимы)...
12 01 2026 21:46:40
Сорт Каристан F1 выведен сравнительно недавно...
10 01 2026 20:41:28
Знаете ли вы? В Африке рыболовля нередко осуществляется...
08 01 2026 9:30:49
Для серьёзного отравления достаточно съесть всего пару штук...
07 01 2026 10:53:37
Личинки после вылупливания начинают рыть свои туннели, немного короче по длине, расположенные в сторону от исходного туннеля и пpaктически перпендикулярно ему...
06 01 2026 15:54:24
Окрас листьев может варьироваться от ярко-зелёного до тёмно-зелёного...
05 01 2026 5:30:17
Рецепт №1 С луком и болгарским перцемРецепт №2 Замороженные жареные лисички без стерилизацииРецепт №3 С чесноком
Рецепт №1легко
С луком и болгарским перцем
2 л1–1,5 часаШаги11 ингредиентовВидео-рецептболгарский перец 0,7 кг
лук репчатый 0,7 кг
свежий огурец 0,7 кг
морковь 0,7 кг
зелень 1 пучок
уксус 9% 50 г
растительное масло
лисички 1,5 кг
соль по вкусу
сахар 1/2 ст...
04 01 2026 5:51:47
При наличии небольшого числа личинок молодая листва продолжает развиваться, но жизнедеятельность паразитов не остаётся незамеченной — лист теряет симметрию, становится рваным...
03 01 2026 18:43:49
Определиться со стилем сада
Существует множество стилей и направлений в оформлении сада, исходя из этого и нужно подбирать ассортимент цветов...
02 01 2026 6:37:31
Важно! В плодах калины содержатся вещества, которые могут привести матку в гипертонус и повысить угрозу выкидыша...
01 01 2026 20:55:56
Популярные сорта лука-шалота
Благодаря работе селекционеров, у огородников есть большой выбор сортов лука, подобрать которые можно исходя из климатических хаpaктеристик региона возделывания...
31 12 2025 17:54:35
В зависимости от сорта они могут быть как игловидной, так и серповидной формы и чаще всего покрыты шипами разной длины и ширины, но могут встречаться и полностью оголённые экземпляры...
30 12 2025 15:53:27
Обработайте места срезки системными фунгицидами...
29 12 2025 14:46:40
Это выделяет деревце среди тёмной или гoлyбой хвои его сородичей и придаёт ему праздничный вид...
28 12 2025 23:37:56
Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук, чеснок, которые необходимо очистить от шелухи...
26 12 2025 2:51:22
Плодоношение тоже позднее — обычно урожай созревает во второй половине августа...
25 12 2025 18:48:36
Неважно каким способом вы решили заготавливать грибы, обpaбатывать их перед готовкой в любом случае необходимо...
24 12 2025 22:29:54
), без специальных навыков и инструментов не так просто, но всё же данная форма крыши обладает целым рядом неоспоримых преимуществ перед угловой...
23 12 2025 22:57:43
Скальный можжевельник сорта Блю Хевен — многолетнее древовидное хвойное растение...
22 12 2025 0:11:19
Благодаря селекционным работам порода отличается скороспелостью...
21 12 2025 10:58:32
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
20 12 2025 6:57:45
И вам нужно посадить луковицу сразу же, как только вы её получите...
19 12 2025 17:12:11
Сроки созревание и урожайность сорта
Будучи среднепоздним сортом, корнеплоды Осеннего короля готовы к массовому сбору не раньше средины августа, хотя отдельные экземпляры можно выкапывать в конце июля...
18 12 2025 5:29:33
Излишне говорить, что растения защищены от таких агрессивных факторов, как ветер, дождь, холод...
17 12 2025 3:26:49
Кроме того, употрeбление сырого продукта следует минимизировать или полностью исключить из рациона, так как существует высокая вероятность попадания в организм сальмонеллы...
16 12 2025 23:36:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
