Приготовление бисквитного торта с грецкими орехами

Загляните в любую кулинарную книгу, и вы наверняка найдёте там подробное описание и фото вкусного орехового торта. Каждая опытная хозяйка знает хотя бы несколько простых рецептов этого замечательного домашнего десерта. О том, как приготовить лакомство под названием «Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущёнкой», читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся грецкие орехи . Их лучше покупать в скорлупе . Масла, содержащиеся в ядрах, вступают в реакцию с кислородом, а в результате портятся и начинают горчить, поэтому покупайте лишённые скорлупы ядра только тогда, когда уверены, что они очищены не позже, чем неделю назад.
Важно! Обязательно пробуйте орехи на вкус. Если на этапе хранения под кожуру проникают токсины и плесень, это сказывается и на вкусе, и на запахе.
Благодаря кремовой текстуре, сметану добавляют в различные хлебобулочные изделия. Добавленная в глазурь нежирная сметана сделает последнюю более объёмной. Будет уместно положить в неё щепотку ванилина для аромата.
Находясь в составе бисквита, сметана сделает его более нежным и пышным. Такой торт дольше остаётся сочным и не засохнет, если его нужно хранить несколько дней. В бисквит кладут жирные виды сметаны.
Шоколад производят из семян какао-дерева. Они обжариваются и измельчаются для производства того продукта, который мы покупаем в магазине. Чёрный шоколад не все любят есть сам по себе. Но, добавленный в глазурь, он придаст ей более гладкую атласную структуру.
Важно! Если вам не удалось взбить сливки, добавьте в них желатин. Предварительно разведите его согласно инструкции и влейте во взбиваемую массу.
Рецепт №1
средне
Рецепт торта
1 кг2 часа Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- сахар
400 г
- сметана
1 стакан
- грецкий орех (измельчённый)
2 стакана
- пшеничная мука
2 стакана
- куриные яйца
5 шт.
- сода
1 ч. ложка
- чёрный шоколад
120 г
- половинки орехов (для украшения)
20 шт.
- Приготовить форму диаметром 24 см и застелить её пергаментной бумагой. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
- В глубокую миску разбить яйца. Взбить миксером. По мере взбивания добавить сахар.
- Во взбитую смесь всыпать муку и размешать.
- Погасить соду уксусом и ввести в массу.
- Добавить измельчённые орехи.
- Готовое тесто для бисквита влить в форму. Разогреть духовку до +180°С и поставить бисквитный корж выпекаться на 40–50 минут.
- Пока выпекается бисквит, можно приготовить крем. Для этого нужно взбить масло миксером в течение 2-3 минут. Постепенно добавить сгущённое молоко, продолжая взбивать. Поставить крем в холодильник на 20 минут для загустения.
- Проверить готовность коржа спичкой. Если она сухая и тесто не липнет, то он готов и пора вынимать.
- Разрезать готовый корж поперёк на 3 части.
- Собрать бисквитный торт, смазывая каждый корж охлаждённым кремом. Если вам нравится большое количество орехов, можно посыпать их на крем между слоями в качестве начинки.
- Затянуть кремом бока. Поставить в холодильник на 20 минут.
- В сотейнике довести сливки до кипения, но не кипятить.
- Всыпать в них кусочки шоколада. За 3-4 минуты они растворятся.
- Шоколадную глазурь тщательно размешать до однородной массы и вылить на торт, создавая равномерное покрытие.
- Бока присыпать измельчёнными орехами.
- Поверхность украсить половинками орехов.
- Затем торт на блюде поставить в холодильник на 6 часов для того, чтобы он полностью пропитался.
Видео-рецепт
Рецепт торта Видео-рецепт: Рецепт тортаСмотрите также: вкусный брауни , медовик и рецепты тортов с грецким орехом и черносливом .
Приготовить замечательный торт с орехами и сгущёнкой можно в любое время года. Он прекрасно подходит и для вечернего чаепития с друзьями, и для праздничного стола. Кроме того, грецкие орехи очень полезны для организма и их обязательно нужно включать в рацион.
Комментарии:
Долгий период времени эти снасти пpaктически не меняли своей конструкции, однако в связи с развитием производства рыболовных атрибутов их видовое разнообразие заметно увеличилось...
14 12 2025 3:36:45
Тандем с ними образуют такие элементы, как система вентиляции, объекты несущих конструкций (например, балки) или трубы различных коммуникаций, которые ничем не прикрыты...
13 12 2025 2:14:35
Высота хохлатого хлорофитума в природной среде варьируется от 15 до 25 см, а вот в домашних условиях он может достигать 40 см...
12 12 2025 21:53:56
Слишком толстые или тонкие побеги не берут для черенкования...
11 12 2025 5:59:35
Овощ благоприятно воздействует на крепость скелета, поддерживает в норме артериальное давление, способствует работе кишечника, регулирует уровень сахара в крови...
10 12 2025 19:45:12
Благодаря им, вы сможете порадовать себя и близких чем-то новым и интересным из любимых продуктов...
08 12 2025 10:28:44
В начале осени эти насекомые прячутся в укромных местах на дереве, чтобы перезимовать, а весной опять приняться за уничтожение урожая...
07 12 2025 6:50:19
Жгучий вкус имеет сердцевина плода, а оболочка — менее острая...
06 12 2025 22:33:49
Кроме этого, она отличается следующими хаpaктеристиками:
раннее созревание;длительное плодоношение;листья крупного размера; плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью...
05 12 2025 15:15:47
Конечно, данный метод подкормки использовать на постоянных основах нежелательно, ведь пропорции микроэлементов для человека и растения разные...
04 12 2025 3:35:41
Профилирование поверхности участка
Этот метод подразумевает создание высоких грядок...
03 12 2025 21:44:36
Растение относится к вечнозелёным, при этом побеги образуют небольшую прикорневую розетку...
02 12 2025 12:15:33
Те, кто уже сажал у себя на участке томат Загадка, отмечают, что у растения нет недостатков...
01 12 2025 15:28:12
После промывки при помощи дуршлага отобрать их и ещё раз повторить процедуру...
30 11 2025 16:19:29
В течение 2 недель организм крольчат не способен принимать никакой другой пищи, кроме молока матери...
29 11 2025 18:33:37
От родительского сорта Бесшипный растение приобрело зимостойкость, пpaктически отсутствующие шипы...
28 11 2025 14:12:59
Также из этого продукта варят ароматное варенье, которое может стать отличным источником витаминов...
27 11 2025 13:53:33
Причём многие способы предусматривают использование не только ядер плодов, но и кожуры, листьев, а в некоторых случаях даже коры, которая тоже имеет большой набор полезных микроэлементов...
26 11 2025 5:18:36
Куста
Взрослый куст имеет средние размеры и сильно «разбрасывает» листья...
25 11 2025 0:13:32
Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...
24 11 2025 3:55:54
Потом их начинают чистить:
Сначала требуется вырезать основание ножки и проверить нет ли червей...
23 11 2025 1:18:35
В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...
22 11 2025 18:27:31
В среднем зимой температура держится в пределах -25°С, в редкие годы может снижаться до -45°С, но на непродолжительное время...
21 11 2025 12:52:47
Все они являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...
20 11 2025 17:14:50
Первоначальный ареал растения — Япония, Китай и Корея...
19 11 2025 11:57:25
Если нет желания использовать уксус, можно взять лимонную кислоту (эффект будет тот же)...
18 11 2025 1:22:54
Ни в коем случае не пренебрегайте агротехническим мероприятием, если в прошлом сезоне имели проблемы с различными болезнями и атаками вредителей...
17 11 2025 10:42:33
Рецепты приготовления пшеничной водки
Не секрет, что за последнее столетие водка стала одним из наиболее популярных напитков...
16 11 2025 22:15:24
Прививку на подвой выполняют по таким причинам:
для размножения сортов;для выращивания теплолюбивых видов в других климатических зонах;для сохранения сорта в случае гибели материнского растения...
15 11 2025 16:12:41
14 11 2025 15:19:36
Состав дынных семян
Семечки дыни, благодаря своему богатому составу, частью которого являются сахаросодержащие вещества, витамины, макро- и микроэлементы, принадлежат к перечню ценных пищевых и калорийных продуктов...
12 11 2025 20:26:42
Описание дерева
Дерево у яблони Гренни Смит достигает высоты от 2,5 до 3,5 м, крона разлогая, шарообразная, склонная к зарастанию ежегодными побегами...
11 11 2025 11:15:23
В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...
10 11 2025 14:19:30
Чтобы в месте хранения черенков уберечь их от грызунов, нужно обложить лапником...
09 11 2025 20:57:22
Из макро- и микроэлементов в нём присутствуют калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо...
08 11 2025 9:35:41
Также она эффективна при спазмах желудочно-кишечного тpaкта, устраняет приступ икоты...
07 11 2025 3:12:45
Если взять орехи со скорлупой, то оттенок будет более насыщенным — красновато-коричневым...
06 11 2025 10:43:40
05 11 2025 1:34:13
Но спустя 2 года, перепробовав все возможное, все-таки сдалась...
04 11 2025 12:11:48
Она имеет форму цилиндра, расширенная внизу и более тонкая возле шляпки...
03 11 2025 13:11:34
В целом, чтобы начать выращивание грибов в погребе, необходимо добиться следующих условий:
Температура от +8°С до +20°С...
02 11 2025 3:32:47
Листья широкие и крупные, имеют круглую форму, окрашены в тёмно-зелёный или красный цвет...
01 11 2025 13:43:49
Они отличаются мощностью, но их принципиальные конструктивные особенности совпадают...
31 10 2025 11:21:27
Органичнее всего такой вид кровли смотрится на квадратных беседках...
30 10 2025 7:50:52
Для салата достаточно использовать только один вид грибов...
29 10 2025 16:39:58
Но в последнее время появились коричневые сорта, такие как «crimini» и «porto bello»...
28 10 2025 23:20:33
Не всегда фонтан в ландшафтном дизайне является уместным в том или ином месте участка, и решение о его размещении должно согласовываться со специалистами, которые смогут подсказать, где и в каком виде разместить конструкцию, чтобы избежать возможных проблем...
27 10 2025 0:42:55
Знаете ли вы? Абрикосы выращивают на всех континентах, за исключением Антарктиды, а первое место в мире по количеству абрикосовых садов занимает Турция...
26 10 2025 17:43:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку