Приготовление бисквитного торта с грецкими орехами

Загляните в любую кулинарную книгу, и вы наверняка найдёте там подробное описание и фото вкусного орехового торта. Каждая опытная хозяйка знает хотя бы несколько простых рецептов этого замечательного домашнего десерта. О том, как приготовить лакомство под названием «Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущёнкой», читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся грецкие орехи . Их лучше покупать в скорлупе . Масла, содержащиеся в ядрах, вступают в реакцию с кислородом, а в результате портятся и начинают горчить, поэтому покупайте лишённые скорлупы ядра только тогда, когда уверены, что они очищены не позже, чем неделю назад.
Важно! Обязательно пробуйте орехи на вкус. Если на этапе хранения под кожуру проникают токсины и плесень, это сказывается и на вкусе, и на запахе.
Благодаря кремовой текстуре, сметану добавляют в различные хлебобулочные изделия. Добавленная в глазурь нежирная сметана сделает последнюю более объёмной. Будет уместно положить в неё щепотку ванилина для аромата.
Находясь в составе бисквита, сметана сделает его более нежным и пышным. Такой торт дольше остаётся сочным и не засохнет, если его нужно хранить несколько дней. В бисквит кладут жирные виды сметаны.
Шоколад производят из семян какао-дерева. Они обжариваются и измельчаются для производства того продукта, который мы покупаем в магазине. Чёрный шоколад не все любят есть сам по себе. Но, добавленный в глазурь, он придаст ей более гладкую атласную структуру.
Важно! Если вам не удалось взбить сливки, добавьте в них желатин. Предварительно разведите его согласно инструкции и влейте во взбиваемую массу.
Рецепт №1
средне
Рецепт торта
1 кг2 часа Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- сахар
400 г
- сметана
1 стакан
- грецкий орех (измельчённый)
2 стакана
- пшеничная мука
2 стакана
- куриные яйца
5 шт.
- сода
1 ч. ложка
- чёрный шоколад
120 г
- половинки орехов (для украшения)
20 шт.
- Приготовить форму диаметром 24 см и застелить её пергаментной бумагой. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
- В глубокую миску разбить яйца. Взбить миксером. По мере взбивания добавить сахар.
- Во взбитую смесь всыпать муку и размешать.
- Погасить соду уксусом и ввести в массу.
- Добавить измельчённые орехи.
- Готовое тесто для бисквита влить в форму. Разогреть духовку до +180°С и поставить бисквитный корж выпекаться на 40–50 минут.
- Пока выпекается бисквит, можно приготовить крем. Для этого нужно взбить масло миксером в течение 2-3 минут. Постепенно добавить сгущённое молоко, продолжая взбивать. Поставить крем в холодильник на 20 минут для загустения.
- Проверить готовность коржа спичкой. Если она сухая и тесто не липнет, то он готов и пора вынимать.
- Разрезать готовый корж поперёк на 3 части.
- Собрать бисквитный торт, смазывая каждый корж охлаждённым кремом. Если вам нравится большое количество орехов, можно посыпать их на крем между слоями в качестве начинки.
- Затянуть кремом бока. Поставить в холодильник на 20 минут.
- В сотейнике довести сливки до кипения, но не кипятить.
- Всыпать в них кусочки шоколада. За 3-4 минуты они растворятся.
- Шоколадную глазурь тщательно размешать до однородной массы и вылить на торт, создавая равномерное покрытие.
- Бока присыпать измельчёнными орехами.
- Поверхность украсить половинками орехов.
- Затем торт на блюде поставить в холодильник на 6 часов для того, чтобы он полностью пропитался.
Видео-рецепт
Рецепт торта Видео-рецепт: Рецепт тортаСмотрите также: вкусный брауни , медовик и рецепты тортов с грецким орехом и черносливом .
Приготовить замечательный торт с орехами и сгущёнкой можно в любое время года. Он прекрасно подходит и для вечернего чаепития с друзьями, и для праздничного стола. Кроме того, грецкие орехи очень полезны для организма и их обязательно нужно включать в рацион.
Комментарии:
Ниже описаны нюансы и последовательность чистки:
Рекомендуется не откладывать обработку свежих грибных продуктов, а сделать это в течение нескольких часов после того, как они были срезаны...
03 02 2026 9:14:26
Также в них легко переносят зимние холода возбудители опасных для растительных культур грибковых инфекций...
02 02 2026 22:13:10
лет назад, а также стали использовать его в лечебных целях как естественный антибиотик...
01 02 2026 3:45:31
Знаете ли вы? В Великобритании проводится чемпионат по приготовлению овсянки...
30 01 2026 8:16:27
Под покрытием не прорастают сорняки...
29 01 2026 21:15:37
Также вместе с огурцами можно выращивать любую рассаду
Среди культур, которые хорошо подходят для выращивания в одной теплице с огурцами, следующие:
перец; бобовые; капуста пекинская; капуста белокочанная; горчица; шпинат; сельдерей; баклажаны; кабачки; дыни; арбузы...
28 01 2026 5:34:13
Узнайте, как ухаживать за живой изгородью из туй...
27 01 2026 16:53:18
Что делать и как лечить огурцы
При первых же признаках заболевания следует незамедлительно начать лечение, в противном случае грибок в буквальном смысле вытянет из куста все соки, нарушив процессы фотосинтеза, и приведёт к гибели растения...
26 01 2026 9:38:18
Многоуровневые клумбы помогут замаскировать ограду, стену дома, визуально увеличивают прострaнcтво...
25 01 2026 18:41:53
Куст достигает высоты 0,6 м, может быть довольно ветвистым...
24 01 2026 10:23:16
Плоды в грозди расположены со средней плотностью...
23 01 2026 13:35:18
Происходит это благодаря тому, что лактобактерии, содержащиеся в этом продукте, способны снижать уровень гормона стресса – кортизола...
22 01 2026 19:42:45
Цветёт мелкими цветочками белого цвета, собранными в метёлочку на длинном коричневатом цветоносе...
21 01 2026 16:41:17
Её лечебные свойства обусловлены:
высоким содержанием смоляных кислот;витаминной ценностью продукта;минеральным составом (железо, кобальт, марганец, кальций, медь, фосфор, цинк, йод и каротин)...
20 01 2026 16:22:33
Знаете ли вы? В Америке помидор — самый популярный овощ...
19 01 2026 20:50:32
Ботаническое описание растения:
Стебель разветвлённый, прямостоящий, в длину достигает 60 см...
18 01 2026 14:39:55
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептсырые шампиньоны 600 г картофель 300 г морковь 1 шт...
17 01 2026 19:56:48
Цветёт куст с середины июня до последнего осеннего тепла...
16 01 2026 3:26:18
Ножка у данного вида достаточно жёсткая, безвкусная, поэтому не подходит для употрeбления...
15 01 2026 16:17:57
Масса одного клубня составляет 90–125 г, с одного гнезда можно собрать до 15 штук...
14 01 2026 18:47:20
Второй триместр — период, когда риск прерывания беременности падает, а организм требует больше витаминов...
13 01 2026 8:44:31
Они должны быть мягкими на ощупь, но при этом сохранять упругость...
12 01 2026 2:34:37
Без них многие растения погибли бы;обеспечение роста растений...
11 01 2026 18:29:21
Растение в зависимости от вида может быть однолетним, многолетним, кустарником, полукустарником...
10 01 2026 13:41:36
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
09 01 2026 23:13:14
Ножку также можно поскоблить...
08 01 2026 18:15:31
Почвенная смесь
Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине...
07 01 2026 23:27:12
А именно:
повышают и укрепляют иммунитет;
обладают антибактериальными качествами;
имеют регенерирующие способности;
снимают воспалительные процессы в организме;
очищают от шлаков и токсинов;
стимулируют работу желудочно-кишечного тpaкта, сердечно-сосудистой и дыхательной системы...
06 01 2026 0:54:17
Однако многие садоводы всё ещё не знают, как они называются, и что вообще представляет собой дыня с полосатой кожурой...
05 01 2026 2:49:50
Слива растопыренная
Это дерево имеет высоту в среднем 8 м, любит освещённые участки, нуждается в дренированной почве, поливать его следует умеренно...
04 01 2026 16:42:10
Существенным преимуществом так же является возможность дольше сохранять собранные овощи, так как при выращивании они не касались земли...
03 01 2026 5:13:37
Чаще всего они возникают в результате неправильного ухода за кустами и быстро распространяются на все грядки, поэтому огороднику нужно знать основные признаки заражения и сразу же начать борьбу с возникшими трудностями...
02 01 2026 9:55:31
Из жидких компонентов используют бульон, молоко или воду...
01 01 2026 17:47:54
02 Августа
Воскресенье
В знакеКозерог
Прибывающая луна
(Четвертая фаза)
13/14лунный день
Нейтральный день
для посева редиски и высадки тепличных огурцов...
31 12 2025 23:59:21
Максимальный урожай в количестве 50 кг с дерева можно получить уже спустя 2 года с момента начала плодоношения...
30 12 2025 15:54:36
Основные правила обрезки:
сухие побеги удаляют полностью;на повреждённых ветках обрезают только участок, имеющий дефекты;во время первой обрезки на молодом растении выбирают несколько крепких побегов, создавая скелетную основу, а остальные ветки удаляют;для формирования кроны нужной формы побеги небольших кустов можно укорачивать примерно на треть, а у крупных экземпляров — на 1?5 длины;после достижения растением возраста 5 лет постепенно удаляют старые побеги, замещая их более молодыми;прошлогодние отростки необходимо укоротить на 6–8 почек;основные побеги обрезают до 2–4 пар развитых почек — это обеспечит пышное цветение кустарника в следующем году;полностью срезают небольшие отростки и мелкую поросль без соцветий — они отбирают у растения питательные вещества, но не приносят никакой декоративной пользы...
29 12 2025 19:45:19
Выбор формы и размер зависят от предпочтений владельца...
27 12 2025 5:27:12
Рецепт №1 С начинкойРецепт №2 Рубленые Рецепт №3 Зразы с плавленым сыромРецепт №4 Мясные «бомбочки» Рецепт №5 Диетические
Рецепт №1легко
С начинкой
10-12 шт...
26 12 2025 3:57:36
Важно! Семена роз плохо прорастают, и их всходов требуется ждать долгое время...
25 12 2025 5:15:32
Фасолевая зерновка
Помимо фасоли этого вредителя также можно встретить на бобах, горохе, нуте и сое...
24 12 2025 19:24:44
Мякоть имеет слабый жёлтый оттенок, сразу после среза начинает синеть...
23 12 2025 14:19:12
Вены ярко выражены
Брюхо
крупное и объёмное
Спина
прямая, без прогибов в области поясницы, с широким крестцом
Корпус
имеет удлинённую форму, пропорциональный
Костяк
крупный
Конечности
крепкие и прямые, устойчивые, короткие
Высота в холке
около 130–135 см
Кожа
эластичная и тонкая, нежная
Шерсть
короткая, гладкая, мягкая
Масть
чёрно-пёстрая
Из-за широкого распространения все представители этой породы делятся на три большие группы, соответствующие регионам их массового разведения...
22 12 2025 9:22:44
Куст сильнорослый, крепкий и устойчивый к заболеваниям и нeблагоприятным погодным условиям...
21 12 2025 3:18:36
К концу месяца они успевают развиться до стадии полноценных насекомых, становясь самками, что являются основателями новых колоний...
20 12 2025 15:12:17
Каждый год дерево даёт прирост побегов на 50–60 см...
19 12 2025 12:16:58
Выбор места для ловли
Чтобы разобраться, с какой точки правильно поймать сазана, необходимо знать особенности его поведения в реке в определённый период...
18 12 2025 13:49:58
Растение не капризное, но плохо адаптируется к мягким зимам, прохладным летам и частым арктическим ветрам...
17 12 2025 22:39:48
Сегодня описываемую культуру можно встретить пpaктически во всех областях России...
16 12 2025 6:52:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку