Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление бисквитного торта с грецкими орехами
Загляните в любую кулинарную книгу, и вы наверняка найдёте там подробное описание и фото вкусного орехового торта. Каждая опытная хозяйка знает хотя бы несколько простых рецептов этого замечательного домашнего десерта. О том, как приготовить лакомство под названием «Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущёнкой», читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся грецкие орехи . Их лучше покупать в скорлупе . Масла, содержащиеся в ядрах, вступают в реакцию с кислородом, а в результате портятся и начинают горчить, поэтому покупайте лишённые скорлупы ядра только тогда, когда уверены, что они очищены не позже, чем неделю назад.
Важно! Обязательно пробуйте орехи на вкус. Если на этапе хранения под кожуру проникают токсины и плесень, это сказывается и на вкусе, и на запахе.
Благодаря кремовой текстуре, сметану добавляют в различные хлебобулочные изделия. Добавленная в глазурь нежирная сметана сделает последнюю более объёмной. Будет уместно положить в неё щепотку ванилина для аромата.
Находясь в составе бисквита, сметана сделает его более нежным и пышным. Такой торт дольше остаётся сочным и не засохнет, если его нужно хранить несколько дней. В бисквит кладут жирные виды сметаны.
Шоколад производят из семян какао-дерева. Они обжариваются и измельчаются для производства того продукта, который мы покупаем в магазине. Чёрный шоколад не все любят есть сам по себе. Но, добавленный в глазурь, он придаст ей более гладкую атласную структуру.
Важно! Если вам не удалось взбить сливки, добавьте в них желатин. Предварительно разведите его согласно инструкции и влейте во взбиваемую массу.
Рецепт №1
средне
Рецепт торта
1 кг2 часа Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- сахар
400 г
- сметана
1 стакан
- грецкий орех (измельчённый)
2 стакана
- пшеничная мука
2 стакана
- куриные яйца
5 шт.
- сода
1 ч. ложка
- чёрный шоколад
120 г
- половинки орехов (для украшения)
20 шт.
- Приготовить форму диаметром 24 см и застелить её пергаментной бумагой. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
- В глубокую миску разбить яйца. Взбить миксером. По мере взбивания добавить сахар.
- Во взбитую смесь всыпать муку и размешать.
- Погасить соду уксусом и ввести в массу.
- Добавить измельчённые орехи.
- Готовое тесто для бисквита влить в форму. Разогреть духовку до +180°С и поставить бисквитный корж выпекаться на 40–50 минут.
- Пока выпекается бисквит, можно приготовить крем. Для этого нужно взбить масло миксером в течение 2-3 минут. Постепенно добавить сгущённое молоко, продолжая взбивать. Поставить крем в холодильник на 20 минут для загустения.
- Проверить готовность коржа спичкой. Если она сухая и тесто не липнет, то он готов и пора вынимать.
- Разрезать готовый корж поперёк на 3 части.
- Собрать бисквитный торт, смазывая каждый корж охлаждённым кремом. Если вам нравится большое количество орехов, можно посыпать их на крем между слоями в качестве начинки.
- Затянуть кремом бока. Поставить в холодильник на 20 минут.
- В сотейнике довести сливки до кипения, но не кипятить.
- Всыпать в них кусочки шоколада. За 3-4 минуты они растворятся.
- Шоколадную глазурь тщательно размешать до однородной массы и вылить на торт, создавая равномерное покрытие.
- Бока присыпать измельчёнными орехами.
- Поверхность украсить половинками орехов.
- Затем торт на блюде поставить в холодильник на 6 часов для того, чтобы он полностью пропитался.
Видео-рецепт
Рецепт торта Видео-рецепт: Рецепт тортаСмотрите также: вкусный брауни , медовик и рецепты тортов с грецким орехом и черносливом .
Приготовить замечательный торт с орехами и сгущёнкой можно в любое время года. Он прекрасно подходит и для вечернего чаепития с друзьями, и для праздничного стола. Кроме того, грецкие орехи очень полезны для организма и их обязательно нужно включать в рацион.
Комментарии:
Если огурцы слегка подвяли, их нужно замочить на 8 часов в холодной воде, сменяя её каждые 2 часа...
03 02 2026 5:51:10
Оригинальность напитков заключается в их аромате и вкусе...
02 02 2026 5:33:31
Если её рано посадить в незащищённый грунт, то похолодание может вызвать преждевременное цветение и кочан не сформируется...
01 02 2026 4:49:14
Вторую — при завязывании кочанов...
31 01 2026 23:33:55
Знаете ли вы? Кролики в Европе являются самыми популярными домашними животными после кошек и собак...
30 01 2026 10:33:23
Знаете ли вы? Древесина туи считается очень ценным материалом, поскольку, за счёт высокой смолянистости, не поддаётся гниению...
29 01 2026 22:33:23
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
28 01 2026 11:39:11
Иначе участок будет постоянно переувлажнён и растения развиваться не будут...
27 01 2026 14:21:10
Если надавить на ягоду, выделится светло-красный сок...
26 01 2026 8:46:51
Перезревшие луковицы заново начинают рост, внешняя оболочка головки темнеет и трескается, зубчики рассыпаются...
25 01 2026 20:19:16
Описываемый микроэлемент обладает спектром широкого действия:
оказывает негативное воздействие на структуру волос;
делает волосики безжизненными, тонкими и светлыми;
способствует омертвлению волосяных луковиц...
24 01 2026 12:43:32
Побеги изначально растут вверх...
23 01 2026 20:33:36
После сбора урожая добавляйте в грунт золу или доломитовую муку для раскисления...
22 01 2026 17:25:22
Вес одной зрелой дыни варьируется от 1,2 до 2,5 кг...
21 01 2026 16:17:35
Но при выздоровлении курицы она приобретает пожизненный иммунитет, который передаёт своему потомству...
20 01 2026 14:27:53
Развиваясь, проходят совки три стадии:
личинки;гусеницы;куколки;бабочки...
19 01 2026 4:55:35
На месте цветков образуется плод — ягода пурпурно-чёрного цвета с глянцевой кожурой...
18 01 2026 17:49:41
Полив производят 2 раза в 7–10 дней...
17 01 2026 9:16:16
полководец Лукулл...
16 01 2026 5:31:10
Какой лук подходит к посадке на зиму
Для подзимней посадки лучше всего подходят поздние сорта, срок созревания которых длится около 190 дней...
15 01 2026 20:18:51
Если заметно образование корочки, продукт готов — его следует убрать с огня...
14 01 2026 3:44:25
При внимательном рассмотрении, у многих видов культуры листки околоцветников действительно похожи на маленькие капюшоны...
13 01 2026 2:28:35
Рецепт №1 Со специями и петрушкой Рецепт №2 В кляреРецепт №3 С кунжутомРецепт №4 В маринадеРецепт №5 В соевом соусеРецепт №6 Стейк на сковороде
Рецепт №1легко
Со специями и петрушкой
740 г 30 мин...
12 01 2026 11:18:13
Это важный этап, и от того, насколько правильно он проводится, в дальнейшем зависит количество прижившихся саженцев...
11 01 2026 1:22:17
Верхняя часть шляпки тёмно-коричневого цвета, причём оттенок становится светлее к краю...
10 01 2026 19:12:40
Дело в том, что на Урале в разных частях указанные факторы могут разительно отличаться...
09 01 2026 22:16:45
Описание:
высота — 15–100 см;форма куста шарообразная;стeбли вертикальные и поникающие, разветвлённые, толстые и мясистые;листва ажурная, перисто-рассечённая, на длинных черешках, с различным окрасом зелёных оттенков;корневище мясистое, клубневидное, глубоко уходящее в почву;цветки имеют форму сплющенного сердца, ширина которого 2–3 см, верхние лепестки, окрашенные в разнообразные тона (от белого до розового), приоткрывают нижнюю часть бутона, откуда выглядывает капля обычно белого цвета;цветоносы высокие, дугообразные, поникающие;плод в виде коробочки с чёрными продолговатыми семенами...
08 01 2026 11:36:44
Если птичник не оборудован системой воздухообмена, повышается риск возникновения инфекционных заболеваний, а также болезней органов дыхания зимой...
07 01 2026 2:13:19
Гроздь в форме конуса, средней плотности, вес 700–1200 г...
06 01 2026 2:30:16
Оно обладает средней зимостойкостью, погибая при температуре ниже -30°С...
05 01 2026 2:53:25
Методы приготовления влияют на пищевую ценность продукта...
04 01 2026 23:21:11
Овощ отличается великолепным вкусом...
02 01 2026 17:13:54
Относительным недостатком гибрида можно считать, по некоторым источникам, чувствительность к киле крестоцветных и слабую якорность корневой системы, из-за чего кочаны иногда заваливаются на бок...
01 01 2026 2:41:11
Для мужчин
Растительный фермент в составе усиливает кровообращение у пoлoвых органов, за счёт чего является настоящим афродизиаком, улучшает процесс cпepматогенеза...
31 12 2025 20:53:48
Луковицы тюльпанов съедобны, в годы второй мировой войны они спасали жизни людей от голода...
30 12 2025 18:37:33
Они крепкие, не очень толстые, светло-зелёные в молодом возрасте и серые в зрелом...
29 12 2025 14:34:28
Считается настоящей гордостью селекционеров, как один из лучших бесшипных сортов...
28 12 2025 11:57:22
Именно этот компонент и окрашивает крупу в зелёный цвет...
27 12 2025 10:47:17
В зависимости от вида почвы можно сделать правильный выбор всех необходимых компонентов, а также с большей точностью определить необходимый состав подкормки...
26 12 2025 6:43:52
Располагаются на недлинных черешках...
25 12 2025 17:21:23
Стручковую разновидность собирают слегка недозревшей, ведь, в отличие от обычной фасоли, её употрeбляют в пищу целыми стручками...
24 12 2025 18:11:51
Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы...
23 12 2025 8:41:23
Как подготовить табак к нарезке
Прежде чем резать или измельчать табак, его нужно обработать — просушить и ферментировать...
22 12 2025 17:27:39
Но подходить к процедуре нужно грамотно...
21 12 2025 20:32:49
Это негативно сказывается на качестве плода...
20 12 2025 2:11:27
Знаете ли вы? Наука, изучающая сорта культуры винограда, называется ампелография...
19 12 2025 4:59:26
Вкус и аромат настоящего мёда определяются ингредиентами эфирных масел, полученных из нектара, поэтому субстанция, собранная с определённых растений, может иметь лёгкую или сильную горечь...
18 12 2025 9:40:40
Кусты могут быть с шипами и без, как ежевика могут стелиться по земле или как малина расти до 1,5 м ввысь...
17 12 2025 19:51:21
Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики...
16 12 2025 17:13:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
