Как приготовить малосольные огурцы в пакете > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить малосольные огурцы в пакете

Как приготовить малосольные огурцы в пакете

1 лайк

Слабосолёные огурчики станут отличной закуской к любому блюду и раскроют его вкус. Самый простой способ приготовить такую закуску — сухая засолка в целлофановом пакете. Если нужно быстро замалосолить огурцы, воспользуйтесь экспресс методиками, приведёнными ниже.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Особенности приготовления малосольных огурцов в пакете

Приготовление малосольных огурцов в полиэтиленовом пакете имеет свои особенности:

  • мелкие и измельчённые овощи просаливаются намного быстрее;
  • для засолки используется сырьё одинаковой формы и размеров;
  • процесс просаливания ускоряется при повышении температуры воздуха в помещении.

Рецепт №1

В холодильнике за 2–3 часа с чесноком

Рецепт №2

Быстрый рецепт приготовления за 5 минут

Рецепт №3

Хрустящие малосольные огурцы за сутки

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления этой закуски понадобятся огурцы с бугорчатой структурой, плотные, свежие. Продукцию перед использованием нужно замочить:

  • на 2 часа — если сырьё было только что собрано с грядки;
  • на 6 часов — если куплено в магазине или на рынке.
После замачивания зеленцы моют и дают им стечь. Затем в соответствии с рецептом приступают к засолке или срезают кончики и измельчают продукцию.

Как сделать малосольные огурцы в пакете

Чтобы сделать малосольные огурцы в пакете, нужно заранее подготовить сырьё и кухонную утварь. Основное преимущество этой закуски — низкая калорийность и возможность сохранить полезные свойства свежего овоща.

Важно! Для сохранения хрустящей структуры добавляйте листья хрена в рецептуру.

Рецепт №1

легко

В холодильнике за 2–3 часа с чесноком

15 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • огурцы

    0,5 кг

  • соль

    0,5 ст. л.

  • чеснок

    3 зубка

  • укроп

    5 веточек

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 11,2 ккал;Белки: 0,33 г;Жиры: 0,2 г;Углеводы: 2,26 г
  1. Отрежьте кончики огурцов примерно по 2 см.
  2. Нарежьте овощи пополам.
  3. Чесночные дольки раздавите ножом и мелко нашинкуйте.
  4. Измельчите зелень.
  5. Всё сырьё переместите в кулёк.
  6. Добавьте соль, перемешайте содержимое пакета, чтобы соль равномерно распределилась.
  7. Пакет завяжите на узел и отправьте в холодильник на 2–3 часа.
  8. Каждые полчаса перемешивайте содержимое пакета.
  9. Через 2–3 часа можете подавать закуску к столу, огурчики будут свежепросольные.

Видео-рецепт

В холодильнике за 2–3 часа с чесноком Видео-рецепт: В холодильнике за 2–3 часа с чесноком

Важно! При готовке целых огурцов этап выдержки в холодильнике нужно продлить на 2 часа.

Рецепт №2

легко

Быстрый рецепт приготовления за 5 минут

5 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • тонкие мелкие огурцы

    1 кг

  • соль

    1 десертная ложка

  • кинза с укропом

    50–60 г

  • чеснок

    5 зубков

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 11,2 ккал;Белки: 0,33 г;Жиры: 0,2 г;Углеводы: 2,26 г
  1. Отрежьте кончики огурцов.
  2. Слишком толстые экземпляры нарежьте дольками.
  3. Не резаные огурцы проколите по всей длине вилкой.
  4. Зелень нашинкуйте.
  5. Огурцы поместите в кулёк и пересыпьте их солью.
  6. Добавьте зелень.
  7. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте и добавьте в пакет.
  8. Пакет потрясите, чтобы зелень с чесноком и солью распределилась равномерно, и оставьте засаливаться на 2–3 часа при температуре от +20°С.
  9. По истечении нескольких часов закуска готова к употрeблению.

Видео-рецепт

Быстрый рецепт приготовления за 5 минут Видео-рецепт: Быстрый рецепт приготовления за 5 минутЗнаете ли вы? Колумб стал известным не только благодаря открытию Америки. Его знали, как одного из самых крупных торговцев огурцами.

Рецепт №3

легко

Хрустящие малосольные огурцы за сутки

30 минут Шаги8 ингредиентов

  • огурцы

    1 кг

  • сахар

    1 ст. л. без горки

  • соль

    1 ч. л.

  • зёрна кардамона, горчицы

    по щепотке

  • зелень

    100 г

  • острый перец

    0,5 стручка

  • оливковое масло

    20 г

  • чеснок

    5 зубков

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 11,38 ккал;Белки: 0,33 г;Жиры: 0,18 г;Углеводы: 2,26 г
  1. Отрежьте от огурцов кончики, по необходимости разделите продукцию на 2–4 части.
  2. Измельчите зелень.
  3. Перец нарежьте тонкими кружочками, чеснок выдавите через пресс.
  4. Все ингредиенты поместите в пакет.
  5. Добавьте соль, специи, сахар и сбрызните всё оливковым маслом.
  6. Кулёк завяжите и хорошенько перемешайте его содержимое.
  7. Чтобы сок не протёк, поместите пакет в кастрюлю и отправьте в холодильник на сутки.
  8. Достаньте малосольные огурцы из пакета за 20 минут до подачи.

Особенности хранения заготовок

Срок хранения продукции зависит от того, сколько соли было добавлено: чем её больше, тем дольше могут храниться огурцы. В среднем это 24–48 часов, не более.Рекомендуем узнать, как приготовить маринованные огурцы в пакете .Моментальная засолка огурцов в пакете не требует длительной подготовки. Такие рецепты придутся кстати, если намечается незапланированное застолье, а на стол выставить нечего. Подобная закуска будет к месту в любое время года.



Комментарии:

Особенности выращивания черешни Лапинс и ухода за ней

Особенности выращивания черешни Лапинс и ухода за ней Листья светло-зелёного цвета, гладкие, обрамлены небольшими зазубринами, густо укрывают дерево...

03 02 2026 12:42:45

Определение возраста сосны по кольцам и другим признакам

Определение возраста сосны по кольцам и другим признакам По отличиям в кругах можно определить, какой год был — тёплый, холодный, дождливый, засушливый и т...

02 02 2026 18:17:50

Всю зиму будто только с грядки! Простые способы сохранить капусту до весны

Всю зиму будто только с грядки! Простые способы сохранить капусту до весны Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...

01 02 2026 20:54:50

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...

31 01 2026 13:26:13

Как сделать дорожки из гравия или щебня своими руками

Как сделать дорожки из гравия или щебня своими руками Существует возможность вписать в любой дачный дизайн...

30 01 2026 18:19:20

Как правильно формировать кусты перца

Как правильно формировать кусты перца Для тех огородников, кто не хочет заниматься подобными мероприятиями, селекционеры разработали специальные низкорослые гибриды, не требующие формирования...

29 01 2026 7:41:27

Когда и как сажать тюльпаны в Подмосковье осенью

Когда и как сажать тюльпаны в Подмосковье осенью Не стоит садить луковицы в грунт в первой декаде сентября, ведь растение может быстро укорениться и пуститься в рост...

28 01 2026 11:49:24

Отваривание белых грибов перед жаркой: нужно ли, как правильно

Отваривание белых грибов перед жаркой: нужно ли, как правильно Блюда из боровиков ценятся за исключительный вкус и аромат, будь то супы, жульен, соусы или начинка для пирогов...

27 01 2026 12:13:30

Особенности употрeбления баклажанов при подагре

Особенности употрeбления баклажанов при подагре Растущая популярность этого вида объясняется его высокими потребительскими качествами, которые заключаются в нежной мякоти, отсутствии в ней горечи, малом количестве семян и тонкой кожуре...

26 01 2026 0:56:13

Уход за ежевикой

Уход за ежевикой Простой Выращивание и уход за ежевикой очень схожи с малиной, однако кусты чёрной ягоды разрастаются более интенсивно и могут погубить посадку малиновых насаждений, поэтому высаживать их рядом на участке не рекомендуется...

25 01 2026 7:46:33

Рецепт вкусного салата с куриной грудкой и грибами

Рецепт вкусного салата с куриной грудкой и грибами Важно! Подготавливая курицу, следует учитывать, что при термической обработке мясо имеет свойство увариваться: варёное филе будет весить на 30% меньше, чем сырое...

24 01 2026 1:48:28

Особенности сорта груши Красуля

Особенности сорта груши Красуля Аромат и пряные оттенки во вкусе средние, мякоть кремового цвета, рыхлая и нежная...

23 01 2026 12:47:17

Особенности использования подвоя для груши

Особенности использования подвоя для груши Прививку на подвой выполняют по таким причинам: для размножения сортов;для выращивания теплолюбивых видов в других климатических зонах;для сохранения сорта в случае гибели материнского растения...

22 01 2026 17:41:26

Особенности малины сорта Тадмор

Особенности малины сорта Тадмор Лист крупный, морщинистый, белёсый с обратной стороны...

20 01 2026 13:44:15

Рецепты вкусного кешью-кейка

Рецепты вкусного кешью-кейка Рецепт №1 Лимонный кешью-кейк Рецепт №2 Простой кешью-кейк с кокосовым молоком Рецепт №3 Кешью-кейк с малинойРецепт №4 Кешью-кейк со смородиной Рецепт №1легко Лимонный кешью-кейк 500-550 г 40 минШаги8 ингредиентовВидео-рецепт белый лён 2 ст...

19 01 2026 20:28:28

Картофель Наташа: хаpaктеристика и описание сорта

Картофель Наташа: хаpaктеристика и описание сорта Они покрыты тёмно-зелёной или светло-зелёной листвой с волнистыми краями...

18 01 2026 17:40:51

Особенности лески для зимней рыбалки

Особенности лески для зимней рыбалки Для рыбалки со льда или берега Рыбная ловля со льда или берега в зимний период предполагает правильный выбор лески...

17 01 2026 23:57:55

Почему вянут ягоды винограда на кусте?

Почему вянут ягоды винограда на кусте? Если виноград начал увядать от нехватки влаги, его следует немедленно полить...

16 01 2026 14:33:57

Почему драцена сбрасывает листья и что при этом делать?

Почему драцена сбрасывает листья и что при этом делать? Название происходит из легенды, которая гласит, что давным-давно два гиганта – дpaкон и слон – сошлись в битве...

15 01 2026 6:33:33

Айва японская

Айва японская Японская айва — теплолюбивая культура, произрастающая в южных регионах...

14 01 2026 6:29:57

Особенности выращивания и ухода за абрикосом Голд Рич

Особенности выращивания и ухода за абрикосом Голд Рич Молодая крона имеет пирамидальную форму...

13 01 2026 11:40:13

Вот почему фиалки не цветут шапкой. 5 рекомендаций как исправить ситуацию без «напичкивания» удобрениями

Вот почему фиалки не цветут шапкой. 5 рекомендаций как исправить ситуацию без «напичкивания» удобрениями Нужно проследить, чтобы свет был не прямым, а рассеянным, иначе культура получит ожоги в виде жёлтых пятен на листах...

12 01 2026 17:19:36

Что делать, если замёрзла труба водопровода на улице?

Что делать, если замёрзла труба водопровода на улице? Если прокладывать трубы под землёй диаметром менее 50 мм, то существует повышенная опасность замерзания жидкости, которая по ним протекает...

11 01 2026 0:20:44

Особенности ловли леща на кукурузу

Особенности ловли леща на кукурузу Баночные зёрна нередко бывают порезанными или раздавленными, что объясняется желанием производителя заработать максимум денег с минимумом расходов...

10 01 2026 1:29:33

Самые вкусные рецепты приготовления капусты в банках на зиму

Самые вкусные рецепты приготовления капусты в банках на зиму Ниже приведены несколько оригинальных вариантов из кухонь народов мира...

09 01 2026 22:18:25

Томат «Чудо света»: описание и хаpaктеристика сорта, уход и выращивание

Томат «Чудо света»: описание и хаpaктеристика сорта, уход и выращивание Оптимальные условия Так как томаты являются светолюбивыми растениями, их рекомендуют высаживать на хорошо освещённых участках, так плоды будут более сладкими и быстрее созреют...

08 01 2026 5:13:31

Чёрная смородина Перун: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания

Чёрная смородина Перун: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания Цвет тёмно-зелёный, но на верхушке кустарника листья имеют антоциановый цвет...

07 01 2026 21:23:20

Что такое яблоко и какие у него особенности?

Что такое яблоко и какие у него особенности? Не являются они таковыми и с точки зрения другого определения, отличающего ягоды от фруктов исходя из их размеров: только те плоды, которые не нужно разрезать или откусывать, могут считаться ягодами...

06 01 2026 22:56:13

Как получить самый крупный чеснок! Хитрая посадка озимого чеснока для хорошего урожая

Как получить самый крупный чеснок! Хитрая посадка озимого чеснока для хорошего урожая Иначе с наступлением зимы все зеленые стрелки вымерзнут и погибнут...

05 01 2026 0:51:24

Чем можно подкармливать кедр

Чем можно подкармливать кедр Чернозём или песчаные земли — не лучший вариант для данного хвойного дерева...

04 01 2026 16:46:40

Герефордская порода крупного рогатого скота: описание, уход и кормление

Герефордская порода крупного рогатого скота: описание, уход и кормление Содержание и уход Несмотря на всю неприхотливость представителей этой породы, всё же некоторые условия по содержанию и уходу у них имеются...

03 01 2026 0:42:40

Зачем и как правильно поливать свёклу солью

Зачем и как правильно поливать свёклу солью Поскольку соль — непосредственный источник натрия, подобные подкормки становятся отличной альтернативой дорогим минеральным удобрениям, к тому же они оказывают хороший эффект...

02 01 2026 22:33:21

Уход за туей

Уход за туей Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...

01 01 2026 18:51:15

Семена прорастут за несколько часов

Семена прорастут за несколько часов Чтобы активизировать процесс, можно каждому семени срезать или слегка подпилить носик...

31 12 2025 22:29:48

Гузмания язычковая: уход в домашних условиях

Гузмания язычковая: уход в домашних условиях Знаете ли вы? Красная гузмания может вполне соперничать с денежным деревом: она приносит в дом материальный достаток...

30 12 2025 22:48:27

Как засолить огурцы в ведре на зиму

Как засолить огурцы в ведре на зиму Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...

29 12 2025 14:44:49

Описание бузины красной сорта Плюмоза Ауреа, посадка и уход

Описание бузины красной сорта Плюмоза Ауреа, посадка и уход Цветение — длится до 20 дней, цветки на кисти жёлто-зелёные, появляются в мае...

28 12 2025 12:58:50

Крыжовник Русский жёлтый: основные хаpaктеристики и описание сорта

Крыжовник Русский жёлтый: основные хаpaктеристики и описание сорта Этот вид получился очень удачным, он хорошо приспособлен для выращивания в суровых климатических условиях...

27 12 2025 3:43:21

Приготовление салата с кешью

Приготовление салата с кешью Важно! Лучше всего брать целые ядра, так как качество измельчённых орехов определить невозможно...

26 12 2025 10:36:43

Картофель Невский: описание и выращивание сорта

Картофель Невский: описание и выращивание сорта На этом континенте овощ до сих пор растёт в естественных условиях...

25 12 2025 23:29:16

Помидоры «Дубрава»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Дубрава»: описание сорта, агротехника выращивания Однако на некоторые моменты обязательно нужно обратить своё внимание...

24 12 2025 1:29:25

Особенности обрезки яблонь осенью

Особенности обрезки яблонь осенью Инструменты для обрезки Перед началом работ необходимо подготовить инструменты...

23 12 2025 4:39:58

Сорт огурцов Мамлюк: описание, агротехника выращивания

Сорт огурцов Мамлюк: описание, агротехника выращивания Сорт подходит для весеннего и летнего оборота, поэтому урожай можно собирать дважды в сезон...

22 12 2025 13:22:40

Вношу поздней осенью под клубнику это удобрение! Ягода всегда огромная и сочная

Вношу поздней осенью под клубнику это удобрение! Ягода всегда огромная и сочная Но осенью лучше всего вносить такое питательное средство, как калимагнезия...

21 12 2025 12:19:28

Может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется

Может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется Важно! Чем темнее ягоды винограда, тем больше вероятность развития аллергической реакции, благодаря содержащимся в них пигментам...

20 12 2025 11:46:25

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...

19 12 2025 3:27:28

Можно или нет гречку при запоре

Можно или нет гречку при запоре Чаще всего причиной появления такой проблемы является неправильное питание и сидячий образ жизни, но подозревать в виновности гречневую кашу всё же не стоит...

18 12 2025 22:10:26

Почему вянет и засыхает жимолость

Почему вянет и засыхает жимолость Саженец Иногда бывает так, что после высадки в землю саженец начинает усыхать, а его листья — желтеть...

17 12 2025 12:27:31

Малиновый чай: чем полезен, приготовление, как правильно пить

Малиновый чай: чем полезен, приготовление, как правильно пить Знаете ли вы? В эллинистический период малина ассоциировалась с плодородием...

16 12 2025 4:54:23

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::