Рецепт вкусной гречневой каши с лисичками > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусной гречневой каши с лисичками

Рецепт вкусной гречневой каши с лисичками

Гречневая каша является диетическим продуктом, она содержит витамины: В1, В2, В6, В9, РР; макроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, натрий; микроэлементы: железо, цинк, медь, бор, йод, никель, кобальт; аминокислоты: лизин, триптофан. Такой щедрый состав полезных веществ оказывает целебное действие на органы пищеварения человека, почки, нервную систему, на процесс кроветворения. Лисички содержат калия и фосфора даже больше, чем белые грибы. В их составе обнаружены витамины А, В1, РР. Очень важно использовать в своём меню эти ценные продукты питания.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Чтобы приготовить гречневую кашу с деликатесным грибным соусом согласно рецепту, отмеряйте на весах необходимое количество грибов, и хорошо их промойте. Очистите две небольшие луковицы от шелухи. Сливочное масло предварительно растопите.

Знаете ли вы? Белок гречки содержит те же незаменимые аминокислоты, что и мясо, при этом усвояемость намного выше продуктов из животных.

Рецепт №1

легко

Рецепт гречневой каши с лисичками и луком

245 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт

  • гречка

    120 г

  • лисички

    300 г

  • лук

    2 шт.

  • сливочное масло

    4 ст. л.

  • сливки жирностью 22%

    100 мл

  • соль

    1 г

  • перец

    1 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 128,71 ккал Белки 5,03 г Жиры 3,51 г Углеводы 21,03 г
  1. Нарежьте лисички на разделочной доске крупными частями.
  2. Возьмите небольшую кастрюлю, залейте её наполовину водой, всыпьте нарезанные грибы. Когда вода закипит, немного посолите. Варите в течение 30 минут.
  3. Готовые грибы выложите ложкой на небольшую тарелку, чтобы стекла вода. Крупно нарежьте две головки лука.
  4. На сковороду вылейте растопленное масло. Высыпьте лук на сковороду и обжаривайте в течение 3 минут.
  5. Добавьте в сковороду отваренные грибы.
  6. Посолите, поперчите по вкусу содержимое сковороды, добавьте сливки. Тушите до загустения, постоянно помешивая, затем снимите с плиты.
  7. Подготовьте среднюю кастрюлю, влейте до половины воды, поставьте на огонь. Посолите кипящую воду. Всыпьте гречку и готовьте примерно 15 минут.
  8. Готовую гречку выложите на плоскую тарелку, посередине положите немного масла, а сверху — грибной соус.

Видео-рецепт

Рецепт гречневой каши с лисичками и луком Видео-рецепт: Рецепт гречневой каши с лисичками и луком

Важно! Лисички хрустят, при условии, что перед обжариванием, их выдерживают на горячей сковороде без масла 1-2 минуты. При пассеровании нарезанного лука добавляют несколько столовых ложек белого вина.

Гречка с лисичками в русской кухне является популярным блюдом. Без него не обходится ни постное, ни диетическое меню. Приготовление хаpaктеризуется простотой. Яркие, хрустящие, сладковатые грибы и нежная гречневая каша — идеальное классическое кулинарное сочетание. Попробуйте это питательное и полезное блюдо, и вы обязательно останетесь довольны.



Комментарии:

Опрыскивание крыжовника от мучнистой росы: когда, как и чем правильно обработать

Опрыскивание крыжовника от мучнистой росы: когда, как и чем правильно обработать Что провоцирует возникновение заболевания Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...

03 02 2026 4:15:59

Помидоры «Благовест»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Благовест»: описание, агротехника выращивания Посев семян на рассаду определяет, какого качества и в каком количестве будут будущие всходы...

02 02 2026 18:22:58

Особенности выращивания ежевики сорта Дойл

Особенности выращивания ежевики сорта Дойл Считается настоящей гордостью селекционеров, как один из лучших бесшипных сортов...

01 02 2026 21:58:55

Хаpaктеристики твёрдых сортов пшеницы, особенности выращивания и применения

Хаpaктеристики твёрдых сортов пшеницы, особенности выращивания и применения Важно! Макароны, произведённые из «твёрдой» муки, считаются наилучшими, ведь даже после термической обработки они прекрасно держат форму...

31 01 2026 23:27:27

Как сделать опору гладиолусам

Как сделать опору гладиолусам Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...

30 01 2026 2:16:21

Ячмень польза и вред

Ячмень польза и вред Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...

29 01 2026 9:31:34

Рецепт вина из калины в домашних условиях

Рецепт вина из калины в домашних условиях Изготовление может занять около двух месяцев...

27 01 2026 5:10:35

Как добиться того, чтобы петуния росла пышным «шариком»

Как добиться того, чтобы петуния росла пышным «шариком» Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...

26 01 2026 4:25:31

Как лечить кетоз у коров

Как лечить кетоз у коров Избыточное вскармливание концентрированными кормами и нехватка в пище легкоусвояемых углеводов приводят к дефициту в организме глюкозы, т...

25 01 2026 0:16:15

Что делают пчёлы в октябре в средней полосе?

Что делают пчёлы в октябре в средней полосе? К гибели пчёл приводит заражение клещами и болезнями...

24 01 2026 17:29:43

Флокс метельчатый в цветнике: лучшие идеи и подбор растений

Флокс метельчатый в цветнике: лучшие идеи и подбор растений В переводе с греческого слово «флокс» означает «пламя»...

23 01 2026 11:24:47

Посадка и уход за крупнолистной гортензией Никко Блю

Посадка и уход за крупнолистной гортензией Никко Блю Никко Блю отлично сочетается с берёзами, калиной, ромашками, её нежно-гoлyбой цвет оттеняет присутствующие растения...

22 01 2026 2:45:59

Как ловить леща в сентябре на фидер

Как ловить леща в сентябре на фидер Ловля на большом удалении от берега — «инлайн» или «вертолёт в два узла»...

21 01 2026 16:44:43

Сезонные особенности ухода за жимолостью, подкормка и удобрение

Сезонные особенности ухода за жимолостью, подкормка и удобрение Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...

20 01 2026 13:48:15

Лечебные свойства и применение укропа в народной медицине

Лечебные свойства и применение укропа в народной медицине Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...

19 01 2026 22:59:57

Подосиновик — съедобный гриб: полезные свойства

Подосиновик — съедобный гриб: полезные свойства Важно! Белый вид является самым редким и занесён в Красную книгу России...

18 01 2026 0:48:56

Описание сосны горной Офир, её посадка и уход

Описание сосны горной Офир, её посадка и уход В процессе роста и развития взрослые экземпляры принимают форму конуса или кегли...

17 01 2026 11:19:49

Как мариновать дыню в банках на зиму

Как мариновать дыню в банках на зиму Рецепт №1 Первый рецептРецепт №2 Второй рецептРецепт №3 Третий рецептРецепт №4 Четвёртый рецепт Рецепт №1легко Первый рецепт на 4 банки по 0,5 л40 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт дыня 2,5 кг сироп 400 г сахара лимонная кислота 1 ч...

16 01 2026 16:36:28

Рецепт домашней медовухи с пергой без кипячения

Рецепт домашней медовухи с пергой без кипячения Подбирая пергу, лучше обратить внимание на продукцию, предлагаемую сразу в сотах, т...

14 01 2026 14:15:53

Как правильно и вкусно мариновать китайские огурцы

Как правильно и вкусно мариновать китайские огурцы Китайские огурцы прекрасно чувствуют себя в маринаде, который всегда получается прозрачным...

13 01 2026 1:28:19

Блюда из сушёных белых грибов

Блюда из сушёных белых грибов Готовить можно боровики, которые уже размягчились...

12 01 2026 20:51:54

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Марат Бусурин

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Марат Бусурин Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...

11 01 2026 14:31:54

Как построить курятник

Как построить курятник Другие проёмы лучше сделать на запад или восток, чтобы избежать северных ветров...

10 01 2026 7:23:32

Показатели урожайности смородины с куста

Показатели урожайности смородины с куста При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая...

08 01 2026 17:16:46

Зачем корове нужны рога, что делать при травмах и как правильно обезроживать коров

Зачем корове нужны рога, что делать при травмах и как правильно обезроживать коров Анатомическое строение Любой правильно ответит на вопрос, сколько рогов у коровы...

07 01 2026 3:27:34

Как груша влияет на стул детей и взрослых

Как груша влияет на стул детей и взрослых Всё зависит от сортовой принадлежности...

06 01 2026 18:29:31

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях Для того, чтобы продезинфицировать семя, его нужно положить в крепкий марганцовый раствор на 10 минут, после чего промыть водой...

05 01 2026 17:26:41

Виноград Кеша: описание и выращивание сорта

Виноград Кеша: описание и выращивание сорта При хорошем уходе виноградные грозди всегда будут крупными и прижимистыми, с цилиндро-конической формой...

04 01 2026 4:51:11

Описание видов декабриста

Описание видов декабриста Влагу и питательные вещества он получает из атмосферных осадков (дождь, туман)...

03 01 2026 19:42:55

Смородина чёрная Глаз дpaкона: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Смородина чёрная Глаз дpaкона: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания К тому же, идентичное название имеет сорт красной смородины...

02 01 2026 17:17:17

Как лучше вытопить бapaний жир дома

Как лучше вытопить бapaний жир дома Например, им перемазывают коржи, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку...

01 01 2026 13:28:15

Как засолить помидоры в пакете за 5 минут

Как засолить помидоры в пакете за 5 минут Как засолить помидоры в пакете Засолив овощи в пакете, вы сэкономите и время, и место, ведь такая тара куда эргономичнее любых кастрюль или банок...

30 12 2025 7:13:56

Как приготовить икру из маслят

Как приготовить икру из маслят Очищенные грибы нужно поместить в ёмкость с большим количеством воды и хорошо промыть...

29 12 2025 12:42:13

Сорт винограда Синдикат: хаpaктеристика, выращивания и уход

Сорт винограда Синдикат: хаpaктеристика, выращивания и уход Он считал, что для культуры главное её качества, а не «родители»...

28 12 2025 14:35:52

Как правильно обрезать томаты в теплице?

Как правильно обрезать томаты в теплице? Налаживание воздухообмена...

27 12 2025 11:19:24

Ломятся от урожая: 4 подкормки для баклажанов, которые нельзя пропустить

Ломятся от урожая: 4 подкормки для баклажанов, которые нельзя пропустить Из органики подойдёт настой из куриного помёта или навоза...

26 12 2025 11:26:48

Как приготовить жереха холодного и горячего копчения

Как приготовить жереха холодного и горячего копчения Отделите рёбра от хребта так, чтобы туловище распласталось «книжкой»...

25 12 2025 19:48:51

Особенности ухода за розами осенью

Особенности ухода за розами осенью При необходимости розы пересаживают...

24 12 2025 13:41:15

Обработка теплицы препаратом «Фармайод» осенью

Обработка теплицы препаратом «Фармайод» осенью Идеальное время для проведения дезинфекции почвы, инструментария, помещения теплиц или парников — за несколько недель до выполнения посадочных мероприятий весной, или сразу же после уборки урожая осенью...

23 12 2025 23:30:29

Как приготовить карася в духовке в фольге

Как приготовить карася в духовке в фольге Она должна быть прозрачной;аромат...

22 12 2025 0:56:27

Ловля жереха на пилькер

Ловля жереха на пилькер Соответственно, пилькер имитирует действие больной рыбы, которая плывёт вниз в слое воды...

21 12 2025 14:14:57

Виды беседок

Виды беседок Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...

20 12 2025 3:43:49

Средство-спаситель от вредителей домашних цветов

Средство-спаситель от вредителей домашних цветов Поливать, опрыскивать таким средством можно даже деревья и кусты...

19 12 2025 13:38:44

Рецепты приготовления стейков из кеты

Рецепты приготовления стейков из кеты Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...

18 12 2025 8:47:37

Как и где правильно посадить миндаль в домашних условиях

Как и где правильно посадить миндаль в домашних условиях Весной высадку миндаля проводят только в северных широтах, где летний период очень короткий...

17 12 2025 21:43:57

Правильное хранение луковиц гиацинтов

Правильное хранение луковиц гиацинтов Длится этот период обычно до момента, когда последние листья не засохнут...

16 12 2025 5:33:16

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::