Рецепт вкусной гречневой каши с лисичками

Гречневая каша является диетическим продуктом, она содержит витамины: В1, В2, В6, В9, РР; макроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, натрий; микроэлементы: железо, цинк, медь, бор, йод, никель, кобальт; аминокислоты: лизин, триптофан. Такой щедрый состав полезных веществ оказывает целебное действие на органы пищеварения человека, почки, нервную систему, на процесс кроветворения. Лисички содержат калия и фосфора даже больше, чем белые грибы. В их составе обнаружены витамины А, В1, РР. Очень важно использовать в своём меню эти ценные продукты питания.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовить гречневую кашу с деликатесным грибным соусом согласно рецепту, отмеряйте на весах необходимое количество грибов, и хорошо их промойте. Очистите две небольшие луковицы от шелухи. Сливочное масло предварительно растопите.
Знаете ли вы? Белок гречки содержит те же незаменимые аминокислоты, что и мясо, при этом усвояемость намного выше продуктов из животных.
Рецепт №1
легко
Рецепт гречневой каши с лисичками и луком
245 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- гречка
120 г
- лисички
300 г
- лук
2 шт.
- сливочное масло
4 ст. л.
- сливки жирностью 22%
100 мл
- соль
1 г
- перец
1 г
- Нарежьте лисички на разделочной доске крупными частями.
- Возьмите небольшую кастрюлю, залейте её наполовину водой, всыпьте нарезанные грибы. Когда вода закипит, немного посолите. Варите в течение 30 минут.
- Готовые грибы выложите ложкой на небольшую тарелку, чтобы стекла вода. Крупно нарежьте две головки лука.
- На сковороду вылейте растопленное масло. Высыпьте лук на сковороду и обжаривайте в течение 3 минут.
- Добавьте в сковороду отваренные грибы.
- Посолите, поперчите по вкусу содержимое сковороды, добавьте сливки. Тушите до загустения, постоянно помешивая, затем снимите с плиты.
- Подготовьте среднюю кастрюлю, влейте до половины воды, поставьте на огонь. Посолите кипящую воду. Всыпьте гречку и готовьте примерно 15 минут.
- Готовую гречку выложите на плоскую тарелку, посередине положите немного масла, а сверху — грибной соус.
Видео-рецепт
Рецепт гречневой каши с лисичками и луком Видео-рецепт: Рецепт гречневой каши с лисичками и лукомВажно! Лисички хрустят, при условии, что перед обжариванием, их выдерживают на горячей сковороде без масла 1-2 минуты. При пассеровании нарезанного лука добавляют несколько столовых ложек белого вина.
Гречка с лисичками в русской кухне является популярным блюдом. Без него не обходится ни постное, ни диетическое меню. Приготовление хаpaктеризуется простотой. Яркие, хрустящие, сладковатые грибы и нежная гречневая каша — идеальное классическое кулинарное сочетание. Попробуйте это питательное и полезное блюдо, и вы обязательно останетесь довольны.
Комментарии:
Что провоцирует возникновение заболевания
Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...
03 02 2026 4:15:59
Посев семян на рассаду определяет, какого качества и в каком количестве будут будущие всходы...
02 02 2026 18:22:58
Считается настоящей гордостью селекционеров, как один из лучших бесшипных сортов...
01 02 2026 21:58:55
Важно! Макароны, произведённые из «твёрдой» муки, считаются наилучшими, ведь даже после термической обработки они прекрасно держат форму...
31 01 2026 23:27:27
Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...
30 01 2026 2:16:21
Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...
29 01 2026 9:31:34
Чересчур углубленное кормление не требуется...
28 01 2026 8:20:44
Изготовление может занять около двух месяцев...
27 01 2026 5:10:35
Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...
26 01 2026 4:25:31
Избыточное вскармливание концентрированными кормами и нехватка в пище легкоусвояемых углеводов приводят к дефициту в организме глюкозы, т...
25 01 2026 0:16:15
К гибели пчёл приводит заражение клещами и болезнями...
24 01 2026 17:29:43
В переводе с греческого слово «флокс» означает «пламя»...
23 01 2026 11:24:47
Никко Блю отлично сочетается с берёзами, калиной, ромашками, её нежно-гoлyбой цвет оттеняет присутствующие растения...
22 01 2026 2:45:59
Ловля на большом удалении от берега — «инлайн» или «вертолёт в два узла»...
21 01 2026 16:44:43
Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...
20 01 2026 13:48:15
Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...
19 01 2026 22:59:57
Важно! Белый вид является самым редким и занесён в Красную книгу России...
18 01 2026 0:48:56
В процессе роста и развития взрослые экземпляры принимают форму конуса или кегли...
17 01 2026 11:19:49
Рецепт №1 Первый рецептРецепт №2 Второй рецептРецепт №3 Третий рецептРецепт №4 Четвёртый рецепт
Рецепт №1легко
Первый рецепт
на 4 банки по 0,5 л40 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
дыня 2,5 кг
сироп 400 г сахара
лимонная кислота 1 ч...
16 01 2026 16:36:28
Подбирая пергу, лучше обратить внимание на продукцию, предлагаемую сразу в сотах, т...
14 01 2026 14:15:53
Китайские огурцы прекрасно чувствуют себя в маринаде, который всегда получается прозрачным...
13 01 2026 1:28:19
Готовить можно боровики, которые уже размягчились...
12 01 2026 20:51:54
Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...
11 01 2026 14:31:54
Другие проёмы лучше сделать на запад или восток, чтобы избежать северных ветров...
10 01 2026 7:23:32
При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая...
08 01 2026 17:16:46
Анатомическое строение
Любой правильно ответит на вопрос, сколько рогов у коровы...
07 01 2026 3:27:34
Всё зависит от сортовой принадлежности...
06 01 2026 18:29:31
Для того, чтобы продезинфицировать семя, его нужно положить в крепкий марганцовый раствор на 10 минут, после чего промыть водой...
05 01 2026 17:26:41
При хорошем уходе виноградные грозди всегда будут крупными и прижимистыми, с цилиндро-конической формой...
04 01 2026 4:51:11
Влагу и питательные вещества он получает из атмосферных осадков (дождь, туман)...
03 01 2026 19:42:55
К тому же, идентичное название имеет сорт красной смородины...
02 01 2026 17:17:17
Например, им перемазывают коржи, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку...
01 01 2026 13:28:15
Как засолить помидоры в пакете
Засолив овощи в пакете, вы сэкономите и время, и место, ведь такая тара куда эргономичнее любых кастрюль или банок...
30 12 2025 7:13:56
Очищенные грибы нужно поместить в ёмкость с большим количеством воды и хорошо промыть...
29 12 2025 12:42:13
Он считал, что для культуры главное её качества, а не «родители»...
28 12 2025 14:35:52
Из органики подойдёт настой из куриного помёта или навоза...
26 12 2025 11:26:48
Отделите рёбра от хребта так, чтобы туловище распласталось «книжкой»...
25 12 2025 19:48:51
Идеальное время для проведения дезинфекции почвы, инструментария, помещения теплиц или парников — за несколько недель до выполнения посадочных мероприятий весной, или сразу же после уборки урожая осенью...
23 12 2025 23:30:29
Соответственно, пилькер имитирует действие больной рыбы, которая плывёт вниз в слое воды...
21 12 2025 14:14:57
Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...
20 12 2025 3:43:49
Поливать, опрыскивать таким средством можно даже деревья и кусты...
19 12 2025 13:38:44
Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...
18 12 2025 8:47:37
Весной высадку миндаля проводят только в северных широтах, где летний период очень короткий...
17 12 2025 21:43:57
Длится этот период обычно до момента, когда последние листья не засохнут...
16 12 2025 5:33:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку