Как приготовить хе из кеты, пошаговые рецепты

Хе представляет собой салат , который можно готовить из любой рыбки, в том числе и из кеты. Эта корейское блюдо давно заслужило любовь наших соотечественников. Отсутствие тепловой обработки сохраняет все полезные вещества, находящиеся в сырой красной рыбе, а их — немало. Кета является отличным источником витамина D, группы B, фосфора, йода, селена и других минеральных элементов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Можно купить целую тушку рыбы (кеты, горбуши , судка, скумбрии, минтая) или разделанную часть — филе. При покупке кеты нужно обратить внимание, чтобы на ней не было никаких повреждений, кровоподтёков, пятен, тёмного или желтоватого налёта на поверхности.
Важно! При покупке замороженного филе следует выбирать ровные куски, так как многократное замораживание деформирует рыбу. Ледяная корка не должна образовывать наплывы или быть треснутой.
Жабры должны быть красноватого или розового окраса, мясо иметь плотную структуру, а чешуя обязана быть целой и плотно прилегать к телу. Уксусную эссенцию следует развести водой в соотношении 1:30, получив при этом 3-процентный уксус.
Рецепты приготовления хе из кеты
Ниже приведены простые рецепты приготовления хе из кеты: по-корейски и с томатной пастой. Они легко готовятся в домашних условиях и всегда получаются вкусными.
Рецепт №1 По-корейски Рецепт №2 С томатной пастой Рецепт №1 легко 1 кг 720 г60 мин.Шаги6 ингредиентов 1 кг 4 шт. 3 шт. 7 ч. л. 150 г по вкусуПо-корейски
Пищевая ценность на 100 г: Калории 171 ккал Белки 13,2 г Жиры 12 г Углеводы 2,7 г
Смотрите также рецепты приготовления салатов из копчёной горбуши .
Рецепт №2
легко
С томатной пастой
1 кг 515 г 10 мин.Шаги5 ингредиентов
- кета
1 кг
- лук репчатый
3 шт.
- томатная паста
125 мл
- масло растительное (нерафинированное)
125 мл
- лавровый лист
3 шт.
- Нарезать филе небольшими кусочками.
- Почистить и помыть лук. Порезать четвертины луковицы тонко и положить к филе.
- Влить к луку и рыбе растительное масло, добавить томатную пасту, лавровый лист, уксус (разбавленная кислота до концентрации 3%), соль, перец и хорошо перемешать.
- Переложить в ёмкость с крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Знаете ли вы? Хе — название блюда на диалекте советских корейцев, а в Корее его называют «хве», «хо». Предполагается, что оно пришло из Китая в Период трёх государств (57 год до н.э. – 668 год н.э.), когда между этими странами был активный культурный обмен.
Хе из кеты готовится быстро и блюдо получается нежным, с острым вкусом. К нему хорошо подавать отварной рис или картофель. Это отличная закуска для рыбаков, которые могут делать из свежего улова её прямо в полевых условиях «тихой охоты», имея под руками скромный набор необходимых продуктов.
Комментарии:
Людям это растение также приносит немало пользы...
03 02 2026 14:20:35
Симптоматическая картина зависит от типа болезни и интенсивности поражения зрительного органа...
02 02 2026 4:49:43
Важно! При выборе грибов, обратите внимание на цвет маринада...
01 02 2026 4:33:42
Изделия нередко задействуют для того, чтобы акцентировать внимание на достоинствах участка, например, выстроить чёткую прострaнcтвенную структуру участка или визуально его увеличить...
31 01 2026 10:36:24
Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...
30 01 2026 0:43:29
Свой выбор лучше остановить на кочанах средней плотности, небольших размеров...
29 01 2026 6:28:43
Нижняя листовая часть более светлая, чем верхняя...
28 01 2026 2:10:18
27 01 2026 16:11:19
Вред и противопоказания
Зелёный овощ может также принести вред в таких случаях:
если куплен в супермаркете, где продукты обpaбатывают химией;если перед подачей недостаточно хорошо помыт;у животного индивидуальная непереносимость продукта;если давать его в больших количествах или полностью основать рацион питомца на нём...
26 01 2026 22:54:51
Листья у основания кочана не должны быть слишком толстыми, иначе есть угроза приобрести продукт, перенасыщенный нитратами...
25 01 2026 15:32:52
Важно! Лесные обитатели не жалуют фруктовые деревья, в частности яблони...
24 01 2026 5:44:39
Полив следует проводить аккуратно, не внося слишком много воды...
23 01 2026 0:45:28
Единственный несомненный плюс — прост в уходе...
22 01 2026 9:43:54
Участок должен иметь средний уровень влажности...
21 01 2026 0:38:28
Плоды на вид похожи на яйцо или более вытянутые, до 2–6 см в длину и 1,5–4 см в ширину, жёлто-коричневого или тёмно-коричневого оттенка...
20 01 2026 17:19:21
Оптимально для сеянцев, которые не переносят пикировку...
19 01 2026 9:41:15
В зрелости у большинства видов они сужаются к шляпке, а иногда и слегка вогнуты у основания...
18 01 2026 17:58:52
Хотя сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любом регионе, но на глиняных и песчаных почвах в регионах с сухим климатом обеспечить товарную урожайность можно, только увеличив затратную статью (орошение, удобрения), что экономически не выгодно...
17 01 2026 3:58:21
Заражение может произойти и после взаимодействия коров с пищей, водой или инструментами, заражённых спорами оспы...
16 01 2026 4:38:40
Для салата достаточно использовать только один вид грибов...
15 01 2026 18:11:56
Также не стоит выбрасывать и семена, поскольку в них много хлорофилла, и их употрeбление способствует кроветворению...
14 01 2026 6:45:45
Лучшие рецепты заготовок баклажанной икры на зиму без стерилизации
Баклажанная икра — блюдо, богатое витаминами и минералами...
13 01 2026 6:26:48
Саженец отличается интенсивным ростом: годовалое деревце достигает высоты в 160–170 см...
12 01 2026 9:58:36
Плод должен быть целый без механических повреждений и тёмных пятен...
11 01 2026 15:51:16
Растению необходим определенный запас веществ, и чем он будет выше, тем лучше...
10 01 2026 20:49:15
Данное средство принадлежит ко 2-му классу токсичности для человека...
08 01 2026 12:38:25
Оптимальные сроки для посева
Семена высеивают на рассаду приблизительно за 60 дней до предполагаемой высадки в землю...
07 01 2026 21:51:48
Почему помидоры не краснеют в теплице: основные причины
Большинство случаев, связанных с этой проблемой, провоцируется нарушением агротехнических условий выращивания томатов...
06 01 2026 20:30:37
Ёмкости и крышки обязательно стерилизуют...
05 01 2026 6:23:46
Почему появляется чёрный налёт на огурцах: основные причины
Образование плесени всегда является следствием воздействия внешних факторов, таких как: влажность и высокая температура...
04 01 2026 10:38:34
Висячие Сады Семирамиды
В этот период были систематизированы все накопленные человечеством знания, что вылилось в создание «Висячих садов»...
03 01 2026 11:17:24
Если позволить им расти без обрезки, то они могут достигать 12 м...
02 01 2026 19:18:21
Для этого вида хвойных подойдёт грунт с умеренной влажностью...
01 01 2026 19:38:39
Далее грядки на будущий сезон стоит подготовить, а именно: полить раствором соды для дезинфекции, внести органические удобрения (торф, компост, навоз)...
31 12 2025 2:17:14
Рецепты приготовления лисичек в мультиварке
Мультиварка — отличная «помощница» на кухне...
30 12 2025 4:29:31
Дальше количество азота нужно сводить к минимуму, в идеале — исключать...
29 12 2025 14:46:30
Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки...
28 12 2025 14:44:55
При этом внешний вид его становится только лучше!
Помимо прочего, растение поглощает бактерии, дым от сигарет, выхлопные газы, токсины от отделочных стройматериалов, всё то, что наносит непоправимый вред здоровью...
27 12 2025 2:27:17
Способствует укреплению стенок сосудов, предупреждает образование paковых опухолей...
26 12 2025 21:42:53
В ягодах этого вещества содержится в тысячу раз больше, чем в шоколаде или бананах, поэтому чай из облепиховых плодов хорошо улучшает настроение и позволяет устранить депрессию...
25 12 2025 13:45:56
Цена его около 5000 евро за килограмм...
24 12 2025 11:27:42
Описание породы
Порода является идеально подходящей для содержания в приусадебном хозяйстве, за ней несложно ухаживать...
22 12 2025 18:57:30
Знаете ли вы? В древней Америке табак употрeбляли гораздо разнообразнее, нежели в современном мире — жевали, вдыхали в виде порошка, употрeбляли в качестве чая, делали из него желе...
21 12 2025 12:36:42
Кроме того, проблемы могут возникнуть даже при высадке рассады...
20 12 2025 20:47:40
По описанию, карликовая туя растёт медленно:
прибавляет в течение 12 месяцев всего 2–3 см; в питомниках можно встретить трёхлетние саженцы миниатюрных размеров в трёхлитровых ёмкостях: до 15 см;в десятилетнем возрасте высота куста не превышает 35 см, диаметр — 30–40 см;взрослое растение через 20 лет достигает в высоту 50 см...
19 12 2025 2:12:13
Для проращивания годятся неочищенные семена в плотной оболочке, без лишней шелухи и мусора...
18 12 2025 10:51:39
Витамин К обладает способностью выводить из организма токсины, яды и продукты распада лекарств, очищая почки и печень...
17 12 2025 20:12:43
Любая смесь (комбикорм) обогащена витаминно-минеральными добавками...
16 12 2025 8:18:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку