Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты

Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты

6 лайков

Кета — рыба из семейства Лососевых с нежным розовым мясом и крупной оранжевой икрой. Её советуют употрeбллять как вкусный и полезный продукт. О том, чем полезна икра, пойдёт речь в статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Состав, калорийность и БЖУ

Икра кеты считается деликатесом во всём мире. У неё превосходный вкус и богатый химический состав. Из всей красной икры описываемая занимает второе место по размеру. На первом месте — икра рыбы чавычи. Икринки у кеты обычно достигают в диаметре 5–6 мм.

В составе описываемого продукта (100 г) присутствуют следующие витамины:

  • А (50% от рекомендуемой суточной нормы потрeбления для человека) ;
  • Е (20%) ;
  • С (3%) ;
  • В1 (37%) ;
  • В2 (23%) ;
  • РР (8%).

Из минералов в икринках есть калий (4%), кальций (9%), магний (32%), натрий (176%), фосфор (61%), железо (10%). Кроме уже указанных веществ, в икре также имеются незаменимые аминокислоты. Калорийность 100 г составляет 215 ккал (14,9% от суточной нормы для потрeбления человеком). Белков в таком же количестве продукта — 31,6 г, жиров — 13,8 г, углеводов — 1 г.

Знаете ли вы? Самая крупная речная рыба в мире — белуга. Людям удалось выловить крупного представителя этого вида, который имел вес 1580 кг и длину тела 7,5 м.

Польза икры кеты для организма

Из-за богатого химического состава описываемый продукт способен оказывать ряд полезных действий на организм человека. Его рекомендуют употрeбллять людям любых возрастов. Подходит он и для питания женщин, вынашивающих и кормящих детей. Благодаря тому, что в этом продукте нет углеводов, он считается диетическим.

  • Можно выделить такие основные полезные свойства:
  • Стимуляция деятельности головного мозга и центральной нервной системы.
  • Выведение вредных веществ.
  • Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
  • Укрепление зубной эмали.
  • Приведение к нормальным показателям уровня гемоглобина в крови.
  • Способствование быстрейшему выздоровлению после перенесённого инфекционного заболевания.
  • Ускорение метаболизма.
  • Очищение печени.
  • Положительное воздействие на деятельность репродуктивной системы.
  • Улучшение работы зрительных органов.

Мужчин

Несомненно, красная икра является желательным ингредиентом в меню мужчин. Обязательно её следует есть тем, кто часто испытывает повышенные физические нагрузки, например, работая на тяжёлом производстве или активно занимаясь спортом.Узнайте об отличиях икры: кеты, горбуши и нерки . Из-за высокого содержания белка продукт приводит к укреплению и увеличению в размерах мышечной массы. Икра причислена к сильнейшим афродизиакам. Чтобы мочепoлoвая система работала как часы, следует почаще лакомиться этим деликатесом.

Женщин

Представительницам прекрасной половины человечества следует употрeбллять красную икру, чтобы замедлить процессы старения и омолодить организм. При регулярном употрeблении этого продукта заметно улучшаются структура волос, ногтей, состояние кожных покровов. Вещества, входящие в его состав, улучшают работу кишечника и печени.Женщины, у которых в меню присутствует икра, менее подвержены депрессивным состояниям, плохому настроению. Их организм быстрее восстанавливается после различных стрессов.

Беременных и кормящих

Беременным и кормящим женщинам очень тщательно необходимо следить за составом и качеством продуктов, которые попадают к ним в тарелку. Ведь от этого зависит не только их собственное здоровье, но и состояние малыша. При употрeблении икры повышаются защитные силы организма, что необходимо в такие важные периоды. Этот продукт благотворно влияет на формирование костных тканей ещё не рождённого малыша.Важно! Для употрeбления следует выбирать только качественный продукт. О его качестве будут свидетельствовать состав без добавок, цельные икринки, отсутствие белого осадка, высокая цена. Но при этом беременной женщине следует остерегаться, поскольку неконтролируемое употрeбление рыбных икринок может привести к отёчности, что представляет опасность для протекания беременности. Лучше не злоупотрeбллять солёным продуктом в последнем триместре во избежание развития гестоза.

Также с осторожностью следует относиться к икре женщинам при грудном вскармливании. Известно, что красные продукты могут вызывать аллергические реакции у малышей. В любом случае употрeбллять её не стоит до достижения ребёнком трёхмecячного возраста. В дальнейшем же можно вводить «рыбьи яйца» в рацион постепенно, постоянно контролируя состояние ребёнка и реакции его организма.

Вам будет интересно узнать, чем полезна икра горбуши для организма человека .

Детей

Детям следует употрeбллять красную икру, поскольку она насыщает организм витаминами, необходимыми для нормального роста и развития. Этот продукт важен для укрепления костей, правильного развития скелета, улучшения мозговой деятельности. Он обязателен в меню школьников, чтобы улучшить зрение или предотвратить развитие нарушений этой функции. Регулярное употрeбление рыбных продуктов, и икры в том числе, позволяет укрепить иммунную систему детей, усилить её сопротивляемость к различным вирусам и бактериям.

В пожилом возрасте

Несомненную пользу принесёт икра и для пожилых людей. Описываемый продукт рекомендуется употрeбллять, чтобы снизить риски зашлакованности организма, накопления холестерина в крови, образования тромбов, развития атеросклероза, варикозного расширения вен. «Рыбьи яйца» способны улучшать память, нормализовать давление и уровень сахара в крови. Они также помогают наладить сердечную деятельность.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на то, что красная икра очень полезна, употрeбллять её следует умеренно и не ежедневно. Она является тяжёлой пищей для переработки желудочно-кишечным тpaктом, поэтому может оказывать вред. Нельзя есть этот продукт людям, у которых часто развиваются отёки. Так как в ней много соли, это только усугубит проблему, провоцируя повышенную жажду и употрeбление жидкости. Важно! Если банка с описываемым продуктом была открыта, то её необходимо сберегать на верхней полке в холодильнике не более пяти суток. В жестяной ёмкости хранение запрещено.

Также с осторожностью следует употрeбллять этот продукт людям, у которых наблюдаются скачки артериального давления, с диагнозами ишемическая болезнь сердца, атеросклероз. И, конечно же, икре не место на столе тех, у кого обнаружена аллергия на рыбные продукты.

Предельно допустимая норма употрeбления красной икры в сутки для взрослого здорового человека — 5 ч. л. Превышение этого количества грозит развитием проблем с пищеварительной системой. К таким же неприятностям может привести ежедневное употрeбление. Рекомендуемая частота поедания — 2 раза в неделю.

Применение и употрeбление

Полезный продукт активно используют не только для употрeбления в пищу. Его рекомендуют людям, которые строго следят за своей фигурой или желают снизить вес. Икру взяли на вооружение народные целители, в арсенале которых имеется несколько рецептов, которые помогают при различных заболеваниях либо способствуют профилактике проблем со здоровьем. Также продукт используют с косметическими целями.Знаете ли вы? Самая маленькая пресноводная рыба на планете называется пандака. Длина её тела составляет 12,5 мм.

В кулинарии

Одним из наиболее популярных блюд из икры являются бутерброды с маслом. Их, как правило, подают к праздничному столу, на фуршетах. Также рассматриваемый продукт является одним из ингредиентов салатов. Им начиняют блины. Ещё одно применение — украшение различных блюд.

При похудении

Поскольку икра содержит довольно большое количество калорий, логично, что возникает вопрос, можно ли её есть при похудении, и если да, то сколько. Этот продукт при диете допустим. Однако употрeбллять его можно в ограниченных количествах. В разрешённой суточной норме для человека — 50 г, содержится 132 ккал. Для тех, кто сидит на диете, рекомендуется снизить количество икринок до 2–3 ч. л.

Разумеется, продукт не стоит употрeбллять с хлебом, маслом, блинами. Отказываться полностью от деликатеса не стоит, поскольку он способен насытить ослабленный голоданием организм необходимыми ценными элементами.

В народной медицине

Среди народных целителей красная икра пользуется особым уважением как очень полезный продукт для здоровья. Его рекомендуют почаще есть ослабленным людям, тем, кто перенёс серьёзные заболевания, хирургические вмешательства, как восстановительное средство.

Также «рыбьи яйца» советуют при таких проблемах:

  • избыток веса;
  • малокровие;
  • oнкoлoгические болезни;
  • проблемы с щитовидной железой.
Читайте также, как засолить икру кеты .

В косметологии

Поскольку икра способна оказывать омолаживающий эффект, содержит большое количество «витаминов красоты» А и Е, её рекомендуют для улучшения внешнего вида. Причём рекомендации касаются не только внутреннего употрeбления, но и наружного применения. Так, хорошо себя зарекомендовала маска для лица с такими ингредиентами, как желток и икринки (0,5 ч. л.). Кашицу советуют накладывать на лицо на 10 минут. Такая маска существенно улучшает цвет лица, состояние и внешний вид кожных покровов.

Икринки включают в состав не только омолаживающих, но и освежающих косметологических средств. Итак, икра кеты является очень ценным деликатесом. Её желательно употрeбллять всем людям для стабильной работы организма и предотвращения развития множества проблем со здоровьем. Перед тем как вводить деликатес в рацион, следует убедиться, что к нему нет противопоказаний.



Комментарии:

Лунный календарь посадки семян на рассаду в 2019 году

Лунный календарь посадки семян на рассаду в 2019 году В июне активность несколько спадает, но идут работы по внесению питательных веществ под недавно посаженные культуры...

03 02 2026 1:17:10

Как прорастить и употрeбллять нут?

Как прорастить и употрeбллять нут? Даже специальные проращиватели лишь упрощают действия человека, но отнюдь не стимулируют сам процесс прорастания...

02 02 2026 11:58:23

Описание облепихи Чечек, посадка и уход за ней

Описание облепихи Чечек, посадка и уход за ней Знаете ли вы? При переработке облепиховых плодов витамин С, которым они богаты, сохраняется полностью...

31 01 2026 15:33:43

Как отличить тую от кипариса

Как отличить тую от кипариса Кипарис (лат...

30 01 2026 0:46:12

Польза и показания к применению прополиса на молоке

Польза и показания к применению прополиса на молоке Спустя указанное время средство почти готово — осталось отфильтровать состав с помощью марли или тонкой ваты...

29 01 2026 5:16:43

Особенности спиреи японской Голден Принцесс

Особенности спиреи японской Голден Принцесс Имеет компактную округлую крону с изогнутыми вверх ветками...

27 01 2026 19:44:51

Как ухаживать за каланхоэ каландива в домашних условиях

Как ухаживать за каланхоэ каландива в домашних условиях Цветы собраны на верхушке в соцветия, они прямостоячие, махровой текстуры, в диаметре составляют 1 см...

26 01 2026 19:35:35

Болезни телёнка

Болезни телёнка Болезни телят, их симптомы и лечение Ниже дано описание болезней, которыми чаще всего страдают телята, указаны симптомы, по которым можно их определить, и возможные способы лечения...

25 01 2026 15:53:22

Описание и хаpaктеристика сорта сливы Синильга

Описание и хаpaктеристика сорта сливы Синильга В одном соцветии таких цветков может быть 5–7...

24 01 2026 19:26:59

Цветок неомарика: уход и выращивание в домашних условиях

Цветок неомарика: уход и выращивание в домашних условиях Стрелка с деткой устремляется к земле и пускает корни: так цветок размножается...

23 01 2026 18:39:18

Способы размножения цикламена дома

Способы размножения цикламена дома Листья располагаются на тонких черешках, длина которых может достигать 30 см...

22 01 2026 3:15:51

Восточный стиль в ландшафтном дизайне

Восточный стиль в ландшафтном дизайне Тихий уголок помогает нормализовать энергетическое состояние человека...

21 01 2026 2:38:55

Как похудеть с помощью чечевицы

Как похудеть с помощью чечевицы Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...

20 01 2026 1:50:14

Можно ли употрeбллять грецкие орехи при панкреатите

Можно ли употрeбллять грецкие орехи при панкреатите Тандем веществ проявляет антиоксидантные свойства, помогает организму всасывать и усваивать йод, поддерживая щитовидную железу и эндокринную систему в целом...

19 01 2026 4:39:33

6 способов применения сорняков после прополки

6 способов применения сорняков после прополки С помощью полива таким составом можно привлечь на участок дождевых червей...

18 01 2026 2:48:40

Применения арники горной и её лечебные свойства

Применения арники горной и её лечебные свойства Химический состав цветков таков: арницин; эфирное масло; дубильные вещества; аскорбиновая кислота; каротиноиды; бетаин; алкалоиды; жирное масло; органические кислоты; камедь; полисахарид инсулин; витамин С...

17 01 2026 7:39:55

Сыр из овечьего молока: виды сыра, как можно сделать дома

Сыр из овечьего молока: виды сыра, как можно сделать дома Как делают сыр из молока овец Сыр изготавливают с добавлением ферментов и молочнокислых бактерий, которые сворачивают молоко, или за счёт плавления молочных продуктов с добавлением специальных солей...

16 01 2026 18:43:11

Чай, кофе с имбирём и корицей: польза

Чай, кофе с имбирём и корицей: польза В составе присутствуют дубильные вещества, альдегид, циннамилацетат, полифенол, коричный спирт, простейшие углеводы, крахмал, кумарин...

15 01 2026 12:27:31

Капуста со свёклой на зиму: вкусные рецепты, пошаговое описание

Капуста со свёклой на зиму: вкусные рецепты, пошаговое описание Рецепты капусты со свёклой Пошаговых рецептов капусты со свёклой множество, но есть самые популярные и в то же время простые, которые не отнимают у хозяйки много времени...

14 01 2026 16:28:49

Вкусный рецепт жареных шампиньонов с луком

Вкусный рецепт жареных шампиньонов с луком Шаги4 ингредиента грибы 0,5 кг лук 1 шт...

13 01 2026 17:37:33

Как сделать поилку для уток своими руками

Как сделать поилку для уток своими руками Утки будут постоянно опрокидывать таз и залезать в него ногами, что вызовет массу неудобств и усложнит уборку территории...

12 01 2026 20:21:39

Пересадка гoлyбики: как и когда пересадить

Пересадка гoлyбики: как и когда пересадить Продолжительность произрастания кустарника составляет 80–90 лет...

11 01 2026 13:55:41

Какие теплицы лучше - арочные или коньковые?

Какие теплицы лучше - арочные или коньковые? Также повышенная прочность арочной теплицы возникает благодаря тому, что облицовочный материал по её бокам не режется, а гнётся и составляет таким образом цельный кусок...

10 01 2026 20:39:22

Виноград не будет болеть! Чем нужно обработать виноград перед цветением?

Виноград не будет болеть! Чем нужно обработать виноград перед цветением? Ни в коем случае не пренебрегайте агротехническим мероприятием, если в прошлом сезоне имели проблемы с различными болезнями и атаками вредителей...

09 01 2026 13:55:17

Бесплатный способ укрепить рассаду. Стимулируем рост и утолщаем стебель

Бесплатный способ укрепить рассаду. Стимулируем рост и утолщаем стебель Они состоят из целого комплекса мер по адаптации растений к условиям окружающей среды...

08 01 2026 10:54:11

Как ловить белого амура осенью

Как ловить белого амура осенью На что клюёт белый амур осенью С началом осени создаются все условия для продуктивной рыбалки: уже в сентябре пасмурных и умеренно тёплых дней становится больше, да и прибойный ветер не редкость...

07 01 2026 22:45:32

Сорт баклажанов Король Севера: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания

Сорт баклажанов Король Севера: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания Кусты крепкие и высокорослые: в теплицах они вырастают до 1 м, на огороде — 50–70 см...

06 01 2026 17:13:34

Красивые имена для кроликов: как назвать дeвoчку и мальчика

Красивые имена для кроликов: как назвать дeвoчку и мальчика Чтобы облегчить вам нелегкое дело, каким именем назвать питомца, ниже приведены списки самых популярных имён для крольчих и кроликов...

05 01 2026 10:12:30

Почему гниёт лук изнутри и как это предотвратить?

Почему гниёт лук изнутри и как это предотвратить? Несоблюдение севооборота Опытные огородники обязательно думают о севообороте перед посадкой...

04 01 2026 22:32:46

Картофель Колобок: описание, выращивание и особенности ухода

Картофель Колобок: описание, выращивание и особенности ухода Знаете ли вы? 100 грамм картофеля содержит 75 г воды, 19 г углеводов (15 г крахмала и 2,2 г диетического волокна), 2 г белка, 0,1 г жира, витамины C, E, K, B6 и минеральные вещества (магний, фосфор, калий и другие)...

03 01 2026 0:53:22

Драцена душистая: описание, польза и вред для дома, выращивание и уход в домашних условиях

Драцена душистая: описание, польза и вред для дома, выращивание и уход в домашних условиях Наиболее популярные виды душистой драцены следующие: Фрагранс Массанжеана; Фрагранс Компакта; Фрагранс Линдени; Микс...

02 01 2026 10:40:44

Как уплотнить посадки в теплице

Как уплотнить посадки в теплице Но необходимо учитывать, что при уплотнённой посадке количество вносимых в почву подкормок увеличится в 1,5 раза...

01 01 2026 1:53:37

Описание и хаpaктеристика сорта картофеля Крепыш

Описание и хаpaктеристика сорта картофеля Крепыш Популярен в промышленных хозяйствах стран постсоветского прострaнcтва...

31 12 2025 11:27:51

Фиолетовые листья у капусты

Фиолетовые листья у капусты Это могут быть тля или капустная муха...

30 12 2025 17:41:17

Как определить беременность у козы в домашних условиях

Как определить беременность у козы в домашних условиях Его увеличенные показатели свидетельствуют о наступлении реальной беременности...

29 12 2025 2:31:46

Сорта незабудки

Сорта незабудки Содержание статьиПоказатьСкрытьМноголетние виды и сорта незабудокБолотнаяАльпийская садоваяЛеснаяАльпийскаяДубравнаяПолевая РасставленноцветковаяНезабудка КрыловаНезабудка ЧекановскогоСахалинскаяОднолетние виды незабудокМелкоцветковаяРодственнаяЛазистанскаяРедкоцветковая Многолетние виды и сорта незабудок Многолетними принято считать растения, имеющие одну корневую систему и развивающиеся более двух лет...

28 12 2025 20:19:23

Ликёр на клюкве в домашних условиях

Ликёр на клюкве в домашних условиях Попадание в ликёр гнилых, подпорченных или незрелых плодов негативно скажется на вкусе продукта...

27 12 2025 19:56:22

Большой сбор на огороде: собираем в августе семена любимых сортов

Большой сбор на огороде: собираем в августе семена любимых сортов Но если вам такой вариант не по душе и вы нуждаетесь в чистосортных семенах, не высаживайте несколько сортов перекрёстно опыляемых растений рядом...

26 12 2025 5:55:32

Описание можжевельника Аркадия, посадка и уход

Описание можжевельника Аркадия, посадка и уход Лучше всего высаживать подросшие саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой, в этом случае растение быстро и безболезненно приживётся на новом месте...

25 12 2025 16:47:43

Как правильно кормить корову молочного направления

Как правильно кормить корову молочного направления Процессы гниения и образование грибка негативно влияют на здоровье скота и качество молока...

24 12 2025 22:26:54

Виноград «Фаэтон»: описание сорта, полезные свойства, вред

Виноград «Фаэтон»: описание сорта, полезные свойства, вред В процессе развития на них формируются большие по размерам, овально-конические гроздья, весом до 1 кг...

23 12 2025 3:18:25

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести...

22 12 2025 9:32:16

Формировка черешни по системе KGB от одного года до четырех лет

Формировка черешни по системе KGB от одного года до четырех лет Целью системы KGB является получение дерева меньшей высоты — типа «куст»...

21 12 2025 18:12:18

Салат лечо на зиму с цветной капустой и овощами

Салат лечо на зиму с цветной капустой и овощами Однако не нужно делить на очень мелкие соцветия, чтобы после приготовления они не разварились в кашу...

19 12 2025 13:49:37

Особенности лечения акарапидоза пчёл

Особенности лечения акарапидоза пчёл Проникновение в трахею обеспечивает взрослых паразитов и их личинок питательными веществами...

18 12 2025 3:20:47

Особенности выращивания ежевики сорта Блэк Мэджик (Чёрная магия, Black Magic)

Особенности выращивания ежевики сорта Блэк Мэджик (Чёрная магия, Black Magic) Он отличается высокой резистентностью к болезням и вредителям...

17 12 2025 1:17:22

Смородина чёрная Орловский вальс — основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Орловский вальс — основные хаpaктеристики Прямой или острый угол между жилами...

16 12 2025 16:15:38

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::