Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт приготовления вкусной картошки с грибами
Жареную или запечённую картошку можно назвать классическим блюдом для многих российских семей, что во многом объясняется его приятным вкусом и быстротой приготовления. Чтобы как-то разнообразить такой гарнир, к нему можно добавить грибы и некоторые другие составляющие, с присутствием которых нередко отпадает необходимость в мясной составляющей. Рецептов приготовления картофельно-грибной запеканки немало, но, чтобы не ошибиться в своём выборе, стоит ориентироваться только на проверенные варианты, отдельные из которых приведены в данной статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда может использоваться любой вид съедобных грибов, которые нужно предварительно очистить, промыть под проточной водой и, при необходимости, дополнительно вымочить в солёной воде.
Чтобы избежать лишней траты времени, стоит приобрести классические шампиньоны , готовить которые намного проще. Разумеется, они должны быть свежими и без признаков порчи, впрочем, как и остальные используемые продукты, например, лук , картофель, твёрдый сыр, сливки и яйца. Соль и специи должны быть рассыпчатыми, без признаков грибка и любого неприятного запаха.
Узнайте также, что ещё можно приготовить из грибов и картошки .
Рецепт приготовления картошки с грибами в духовке
Картошку с грибами можно жарить и запекать как с использованием стандартной сковородки, так и применяя в этих целях мультиварку или духовой шкаф. Каждый из вариантов заслуживает вашего внимания, но если необходимо быстро приготовить вкусное блюдо с небольшим количеством дополнительных ингредиентов, тогда безусловно стоит обратить внимание на следующие рецепты. Рецепт №1 Запечённая картошка с грибами Рецепт №2 Запеканка с картофелем и грибами под сыром Рецепт №1 средне 6–860–80 мин Шаги8 ингредиентов 600 г 7 шт. 1 головка 2 шт. 5 зубцов 100 мл по вкусу 150 гЗапечённая картошка с грибами
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 86,85 ккал Белки 4,77 г Жиры 3,88 г Углеводы 8,28 г
Важно! Если вы используете готовый тёртый сыр из пачек, то дополнительно солить помидоры не нужно. Но выбрав более пресные разновидности сыра, лучше немного посолить блюдо перед повторным помещением его в духовку.
Рецепт №2
средне
Запеканка с картофелем и грибами под сыром
350 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- лук
2 шт.
- куриные яйца
2 шт.
- сливки (10%)
200 мл
- отварной картофель (крупный)
5 шт.
- твёрдый сыр (моцарелла)
300 г
- чеснок
30–40 г
- растительное масло
50 г
- соль и перец
по вкусу
- Очистите, помойте и нарежьте пластинками грибы (толщиной по 2 мм каждая).Пересыпьте их на раскалённую сковороду без масла и прожарьте в собственном соку до полного испарения жидкости (на это потребуется примерно 10 минут).
- Пока шампиньоны жарятся, очистите лук и измельчите его кубиками.Добавьте в грибы лук и влейте подсолнечное масло, обжаривая всё вместе до полной прозрачности лука.Измельчите чеснок и так же высыпьте его в сковороду с грибами.Посолите и поперчите блюдо, а затем обжарьте всё вместе ещё 5 минут.
- Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, остудите его, после чего нарежьте пластинками.
- Разбейте в отдельную миску подготовленные яйца, посолите, поперчите их и взбейте до однородного состояния.Влейте к яйцам сливки и снова всё хорошо перемешайте.
- Натрите твёрдый сыр (моцареллу) на крупной тёрке.
- Возьмите форму для запекания, выложите ровным слоем грибы с луком, поверх них высыпьте половину порции сыра и выложите пластинки картофеля.
- Ещё раз поперчите и посолите картофель, а затем залейте всё яично-сливочной смесью, равномерно распределяя её по всему объёму ёмкости.Последним слоем выложите оставшуюся часть тёртого сыра и отправьте форму в духовку, разогретую до 180°С. Время приготовления запеканки —25 минут, до полной готовности.
Видео-рецепт
Запеканка с картофелем и грибами под сыром Видео-рецепт: Запеканка с картофелем и грибами под сыромВажно! Чтобы сыр проще было измельчить с помощью тёрки, стоит его предварительно заморозить, тем самым делая твёрже.
При чётком соблюдении всех этапов приготовления любое из вышеуказанных блюд должно получиться максимально вкусно и одинаково хорошо подойдёт как для будничного, так и для праздничного стола.
Комментарии:
Центральная жилка светло-зелёная, сильно выделяется на общем фоне...
14 12 2025 22:48:23
Его потрeбление составляет свыше 35% от другой подобной продукции...
13 12 2025 20:40:46
Именно они отвечают за правильное протекание клеточных процессов в колосе и в конечном итоге создают необходимые условия для его созревания...
12 12 2025 2:30:19
Культура отличается высокой урожайностью, несмотря на то, что кусты её невысокие и компактные, плодоносят они, как говорится, «от души» — с одного экземпляра можно собрать за сезон до 5-6 кг плодов...
11 12 2025 20:43:58
Чтобы сохранить её подольше, овощ нужно законсервировать в банки...
10 12 2025 4:21:18
Они имеют длинные стелющиеся побеги, достигающие 1,8–2 м...
09 12 2025 6:58:22
Такие луковицы не выдержат зимнего хранения...
08 12 2025 3:52:26
Рецепты заготовок кабачков цукини на зиму
Готовить цукини на зиму можно по разному...
07 12 2025 17:54:27
Рецепт №1 Тушёная свинина с шампиньонами и картофелемРецепт №2 Жареная свинина с шампиньонамиРецепт №3 Свиная вырезка с шампиньонамиРецепт №4 Свинина с консервированными шампиньонамиРецепт №5 Горячее блюдо из свинины с шампиньонамиРецепт №6 Рагу из свинины, овощей и шампиньонов
Рецепт №1средне
Тушёная свинина с шампиньонами и картофелем
485 мин...
06 12 2025 18:38:30
Особенно это касается культур с поверхностной корневой системой, как, например, ели...
05 12 2025 9:21:14
Его можно употрeбллять в свежем виде или использовать в качестве основы для сиропов, домашнего вина, ликёров и т...
04 12 2025 4:45:49
Ножка имеет диаметр 2-3 см, а её высота зачастую совпадает с диаметром шляпки...
03 12 2025 15:26:15
А вот с остальными способами справится даже неопытный садовод...
01 12 2025 15:30:35
Это старое название Москвы-реки, которое та изначально получила, благодаря зарослям ягодных кустарников, в обилии росших вдоль берегов водоёма...
30 11 2025 0:36:32
Листки средней величины, в форме эллипса, зелёного цвета, растут вертикально...
29 11 2025 3:39:35
Первоначальный регион распространения породы — Романово-Борисоглебский уезд...
28 11 2025 3:55:15
Сахар (1 кг) всыпать в кастрюлю, влить пол-литра сока...
27 11 2025 15:52:36
Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черникиРецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсинаРецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишнейРецепт №4 Настойка на чернике и земляникеРецепт №5 Настойка из листьев черники на спиртуРецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
Рецепт №1легко
Классический рецепт настойки из черники
1 л 5 мин...
26 11 2025 18:43:37
Добывают данный препарат путем дистилляции: на водяном паре дистиллируют наземные части цветка (листву, цветки, стeбли)...
25 11 2025 4:23:35
Мариновка и засолка опят
Заготовить опята на зиму несложно...
24 11 2025 7:50:19
Каштановый мёд используется как натуральный антибиотик, помогая быстро и без вреда для организма справиться с простудной инфекцией...
23 11 2025 7:12:58
Культура обладает большими, около 30 см в длину, округлыми или яйцевидными с острым кончиком листьями насыщенного зелёного окраса...
22 11 2025 11:36:17
Орехи служат неиссякаемым источником энергии, поэтому их приём помогает преодолеть усталость и слабость, которые сопровождают беременных на поздних сроках...
21 11 2025 23:32:27
Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...
20 11 2025 18:50:19
Когда пришло время пересаживать саженцы на грядки, кольцо нужно вытянуть из тары за пакет...
19 11 2025 18:44:10
В основном такая ситуация наблюдается с осени по зиму, когда рацион кур отличается скудностью...
18 11 2025 9:42:37
Когда можно копать молодую картошку
Процесс формирования картофелин начинается во время цветения куста, а выкапывать молодые клубни можно уже по достижении ими размеров от 5 см в диаметре...
17 11 2025 8:29:41
Лучше всего подходят для культивирования в морском климате с равномерно распределёнными среднегодовыми осадками...
16 11 2025 21:21:43
Обработку проводите строго утром до 10 ч и вечером после 18...
15 11 2025 0:29:20
Прививка за кору мостиком: 1 - ствол повреждёного дерева; 2 - приготовленный черенок...
14 11 2025 7:19:40
После окончания масленичной недели через 8 недель празднуется Христово Воскресенье...
13 11 2025 15:15:58
масло крестьянское 160 г
петрушка 1 пучок
соль по вкусу
специи по вкусуПищевая ценность на 100 грамм:
Калории 226,9 ккал
Белки 10,5 г
Жиры 8,1 г
Углеводы 28 гЗамочить рис...
10 11 2025 16:37:41
Сваренные грибы опускаются на дно;вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, или бульонные кубики...
09 11 2025 12:54:40
Полузасыпной
Этот вид газона подойдёт для организации спортивных и детских площадок, поскольку в сравнении с предыдущим вариантом обладает большей износостойкостью...
08 11 2025 1:15:45
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
06 11 2025 20:30:41
Первый шлейф пряно-древесный, даже острый...
05 11 2025 1:46:37
При пересоле рыбу необходимо вымачивать в воде...
04 11 2025 1:49:37
Знаете ли вы? Первая сажалка появилась и была запатентована в 1566 году...
03 11 2025 3:21:31
Благодаря им почва могла бы сохранять свой богатый минеральный состав и правильную структуру...
02 11 2025 20:56:36
Суммарная масса всех обитающих на Земле коров пpaктически в 3 раза превышает вес всех людей...
01 11 2025 17:49:33
Можно ли похудеть с помощью корня имбиря
Ответ на этот вопрос не может быть однозначным и зависит от того, насколько критичной является проблема, не вызвана ли она системным заболеванием, без выявления и лечения которого положительная динамика невозможна в принципе, а также образа жизни, который ведёт желающий похудеть...
31 10 2025 2:46:30
Читайте также:
Семена астр: правильная высадка
Собираем семена астр правильно
Посев астры без пикировки
Гвоздика
Гвоздика насчитывает 338 видов...
30 10 2025 1:41:54
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
29 10 2025 17:10:27
Их длина в среднем составляет 25 см, а ширина — 15 см...
28 10 2025 9:50:12
За один год оно может принести до 50 кг урожая...
27 10 2025 23:28:42
Проанализировав результаты своей работы, птицеводы пришли к выводу, что испанская порода имеет большой потенциал и уже в 1874 году были зарегистрированы первые данные этой породы...
26 10 2025 10:37:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
