Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт приготовления вкусной картошки с грибами
Жареную или запечённую картошку можно назвать классическим блюдом для многих российских семей, что во многом объясняется его приятным вкусом и быстротой приготовления. Чтобы как-то разнообразить такой гарнир, к нему можно добавить грибы и некоторые другие составляющие, с присутствием которых нередко отпадает необходимость в мясной составляющей. Рецептов приготовления картофельно-грибной запеканки немало, но, чтобы не ошибиться в своём выборе, стоит ориентироваться только на проверенные варианты, отдельные из которых приведены в данной статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда может использоваться любой вид съедобных грибов, которые нужно предварительно очистить, промыть под проточной водой и, при необходимости, дополнительно вымочить в солёной воде.
Чтобы избежать лишней траты времени, стоит приобрести классические шампиньоны , готовить которые намного проще. Разумеется, они должны быть свежими и без признаков порчи, впрочем, как и остальные используемые продукты, например, лук , картофель, твёрдый сыр, сливки и яйца. Соль и специи должны быть рассыпчатыми, без признаков грибка и любого неприятного запаха.
Узнайте также, что ещё можно приготовить из грибов и картошки .
Рецепт приготовления картошки с грибами в духовке
Картошку с грибами можно жарить и запекать как с использованием стандартной сковородки, так и применяя в этих целях мультиварку или духовой шкаф. Каждый из вариантов заслуживает вашего внимания, но если необходимо быстро приготовить вкусное блюдо с небольшим количеством дополнительных ингредиентов, тогда безусловно стоит обратить внимание на следующие рецепты. Рецепт №1 Запечённая картошка с грибами Рецепт №2 Запеканка с картофелем и грибами под сыром Рецепт №1 средне 6–860–80 мин Шаги8 ингредиентов 600 г 7 шт. 1 головка 2 шт. 5 зубцов 100 мл по вкусу 150 гЗапечённая картошка с грибами
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 86,85 ккал Белки 4,77 г Жиры 3,88 г Углеводы 8,28 г
Важно! Если вы используете готовый тёртый сыр из пачек, то дополнительно солить помидоры не нужно. Но выбрав более пресные разновидности сыра, лучше немного посолить блюдо перед повторным помещением его в духовку.
Рецепт №2
средне
Запеканка с картофелем и грибами под сыром
350 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- лук
2 шт.
- куриные яйца
2 шт.
- сливки (10%)
200 мл
- отварной картофель (крупный)
5 шт.
- твёрдый сыр (моцарелла)
300 г
- чеснок
30–40 г
- растительное масло
50 г
- соль и перец
по вкусу
- Очистите, помойте и нарежьте пластинками грибы (толщиной по 2 мм каждая).Пересыпьте их на раскалённую сковороду без масла и прожарьте в собственном соку до полного испарения жидкости (на это потребуется примерно 10 минут).
- Пока шампиньоны жарятся, очистите лук и измельчите его кубиками.Добавьте в грибы лук и влейте подсолнечное масло, обжаривая всё вместе до полной прозрачности лука.Измельчите чеснок и так же высыпьте его в сковороду с грибами.Посолите и поперчите блюдо, а затем обжарьте всё вместе ещё 5 минут.
- Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, остудите его, после чего нарежьте пластинками.
- Разбейте в отдельную миску подготовленные яйца, посолите, поперчите их и взбейте до однородного состояния.Влейте к яйцам сливки и снова всё хорошо перемешайте.
- Натрите твёрдый сыр (моцареллу) на крупной тёрке.
- Возьмите форму для запекания, выложите ровным слоем грибы с луком, поверх них высыпьте половину порции сыра и выложите пластинки картофеля.
- Ещё раз поперчите и посолите картофель, а затем залейте всё яично-сливочной смесью, равномерно распределяя её по всему объёму ёмкости.Последним слоем выложите оставшуюся часть тёртого сыра и отправьте форму в духовку, разогретую до 180°С. Время приготовления запеканки —25 минут, до полной готовности.
Видео-рецепт
Запеканка с картофелем и грибами под сыром Видео-рецепт: Запеканка с картофелем и грибами под сыромВажно! Чтобы сыр проще было измельчить с помощью тёрки, стоит его предварительно заморозить, тем самым делая твёрже.
При чётком соблюдении всех этапов приготовления любое из вышеуказанных блюд должно получиться максимально вкусно и одинаково хорошо подойдёт как для будничного, так и для праздничного стола.
Комментарии:
На поле мокрая гниль чаще возникает при высокой и затяжной влажности, то есть в ходе частых осадков, а также на тяжёлой почве...
02 02 2026 20:59:42
Его осуществляют согласно этих фаз, исходя из климатических особенностей региона...
01 02 2026 14:37:32
Крона декоративных кустарников чаще всего имеет форму пирамиды...
31 01 2026 2:51:12
Чтобы цикламен смог долго радовать буйным цветением, следует обеспечить качественный уход в соответствующие периоды его развития...
30 01 2026 11:54:47
Растение в зависимости от вида может быть однолетним, многолетним, кустарником, полукустарником...
29 01 2026 6:39:41
Плоды визуально чистые, равномерно окрашенные...
28 01 2026 21:18:12
По сути, все эти недостатки можно и не заметить, если вы будете оптом закупать премиксы только у проверенных поставщиков и для большого количества поголовья...
27 01 2026 9:37:42
Также он обладает менее яркой окраской, по сравнению с другими видами шмелей...
26 01 2026 18:10:27
Листовые пластины тёмно-зелёного цвета, испещрены прожилками, край листа волнистый...
25 01 2026 0:48:56
Густая и раскидистая крона имеет округлую форму и свисающие ветви...
24 01 2026 4:22:24
Но если середина осени слишком холодная, лучше отложить мероприятия по обрезке до весны...
23 01 2026 23:34:32
Знаете ли вы? Латинское название облепихи Hippophae происходит от двух греческих слов, переводящихся как «лошадь» и «блеск»...
22 01 2026 15:59:42
Это связано с тем, что количество влаги в дереве значительно снижается, и поэтому риск поражения грибком также уменьшается...
21 01 2026 18:54:55
Смола герметизирует рану, тем самым защищая дерево от вирусов, грибков, микробных инвазий...
19 01 2026 18:19:35
В целом растение можно охаpaктеризовать следующим образом:
по периоду созревания томат на три недели опережает скороспелые сорта...
18 01 2026 15:19:56
Лефора, они использовались для получения сеянцев...
17 01 2026 2:36:27
Данный фактор оказывает влияние на температурный режим водоёма, а также на изменение направления и амплитуды волн...
16 01 2026 23:33:42
Ключевая задача всех процедур по весенней обработке — сохранение здоровья винограда и повышение урожайности...
15 01 2026 16:28:30
Рецепты заготовок квашеной капусты с морковкой на зиму
Очень популярными среди домохозяек являются: классический рецепт, рецепт капусты с морковью и пряностями, с яблоками, со жгучим перцем и с сахаром...
14 01 2026 3:50:18
Только полноценное питание позволяет вырастить нутрий с красивым мехом и с качественным мясом...
13 01 2026 13:19:29
Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов...
11 01 2026 23:24:32
Молодняк потрeбляет меньше пищи на килограмм веса, и прирост массы у них происходит интенсивнее из-за особенностей физиологии (масса набирается за счёт белковой ткани)...
10 01 2026 20:36:49
Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...
09 01 2026 2:22:56
Лист крупный, морщинистый, белёсый с обратной стороны...
08 01 2026 16:25:48
В магазинах чаще всего продают недозревшие плоды...
07 01 2026 8:25:22
, тогда насчитывалось всего 2 её вида: белая и алая...
04 01 2026 15:52:22
Гибридные
Гибриды представляют собой комбинацию различных сортов, от которых при селекции отбираются и усиливаются необходимые качества и свойства...
03 01 2026 2:32:19
Основные компоненты сочетаются с различными продуктами: огурцами, морковью, картофелем, ананасом...
02 01 2026 17:37:55
В центре выделяется выпуклый бугорок, в этом месте также виднеются чешуйки...
01 01 2026 11:29:58
Вам также полезно будет узнать, как спариваются кролики, и как протекает беременность у кроликов...
31 12 2025 4:57:25
Описание и хаpaктеристика дерева Чтобы по достоинству оценить сорт Зорька, необходимо ознакомиться с его хаpaктерными особенностями, которые представлены ниже...
30 12 2025 0:16:49
При сушке до порошкообразного состояния влага испаряется, а все остальные составляющие остаются без изменений...
29 12 2025 10:19:15
Отличительной их особенностью является длительный срок хранения — от 2 до 3 недель после сбора...
28 12 2025 20:58:43
Вопреки распространённому мнению, петрушка очень холодоустойчива и легко переносит заморозки, поэтому озимая посадка культуры не нанесёт никакого вреда посевам или всходам...
27 12 2025 6:33:18
Также иногда болезнь называют антpaксом (уголёк)...
26 12 2025 5:33:37
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
25 12 2025 22:50:52
Во избежание цветения брокколи следует особое внимание уделять и массе кочана...
24 12 2025 21:22:17
В случае, если с боку участка проходит переулок, то теплица должна располагаться в 300 см от забора, проходящего по границе участка и дороги...
23 12 2025 21:58:44
Знаете ли вы? В домашних условиях «Петрушу» можно выращивать круглый год: он прекрасно размножается верхушечными побегами...
22 12 2025 3:23:57
Остывшие грибы тщательно промыть под проточной водой...
21 12 2025 19:33:54
Общая хаpaктеристика
Как и другие виды, соловая разновидность имеет целый набор индивидуальных хаpaктеристик, по которым и удаётся определить масть...
20 12 2025 22:51:45
Саженцы развиваются быстрее и зацветают раньше, чем при выращивании семени...
19 12 2025 0:43:15
Самостоятельное выращивание рассады
Важным этапом начала дачного цикла являются мероприятия, связанные с рассадой...
18 12 2025 0:12:35
Пошаговые рецепты заготовок абрикосового компота на зиму
Рецептов абрикосового компота существует множество...
17 12 2025 2:23:40
Арки
Придают особую изысканность...
16 12 2025 15:49:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
