Как приготовить салат с грибами и кукурузой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить салат с грибами и кукурузой

Как приготовить салат с грибами и кукурузой

1 лайк

Каждая хозяйка имеет в арсенале с десяток разных по составу ингредиентов салатов. Сегодня речь пойдёт о закуске из маринованных грибов и кукурузы в разных вариациях и с добавлением других компонентов.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Мариновать грибы можно и самостоятельно, однако если вы не разбираетесь в съедобных и ядовитых экземплярах, не доверяете продавцам свежего продукта на рынке, лучше купить уже готовые в супермаркете. На продукцию нужно обязательно спросить сертификат, чтобы быть уверенным в качестве и безопасности.

Важно! Если маринад не мутный, но слишком тёмный, значит в нём очень много уксуса. При проблемах с пищеварением или болезнях органов ЖКТ такой продукт употрeбллять не желательно.

Критерии выбора:

  • стеклянная тара — сквозь неё можно оценить внешний вид продукта и маринада;
  • грибы не должны быть слишком тёмными, иметь пятна;
  • маринад прозрачный и светлый, мутность говорит о старости заготовки;
  • состав — грибы, вода, соль, уксус или лимонная кислота, специи. Никаких эмульгаторов и стабилизаторов, прочих подозрительных добавок;
  • срок годности — маринованные грибы хранятся не более 8 месяцев.

Рецепт №1

С ветчиной

Рецепт №2

Крабовый салат

Рецепт №3

С корейской морковью

Рецепт №4

С твёрдым сыром и сливками

Рецепт №5

С рисом и яйцами

Рецепты салатов

Грибы и кукуруза хорошо сочетаются друг с другом и иными продуктами. Рецепты можно дополнять любимыми овощами или морепродуктами, фруктами и орехами, менять заправку салата.

Рецепт №1

легко

С ветчиной

4–6 порций 35 минут Шаги9 ингредиентов

  • ветчина

    250 г

  • вешенки

    250 г

  • кукуруза (консервированная)

    150 г

  • перец болгарский

    2 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • лук зелёный

    2-3 пера

  • дижонская горчица

    1 ст. л.

  • сок лимона

    1 ст. л.

  • масло оливковое

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 140,04 ккал Белки 7,21 г Жиры 10,58 г Углеводы 3,52 г
  1. Покрошить четверть репчатого лука кольцами и залить кипятком, оставить на 3-4 минуты, чтобы удалить горечь.
  2. Вешенки нарезать небольшими ломтиками, ветчину и перец кубиками 1?1. Перец лучше взять жёлтый и красный, чтобы добавить салату яркий цвет.
  3. Открыть банку кукурузы, слить воду и добавить в уже подготовленные продукты.
  4. Для заправки смешать сок лимона, горчицу и оливковое масло.
  5. Добавить в салат ошпаренный лук, заправить и перемешать.
  6. Украсить, посыпав нарезанным зелёным луком.

Читайте подробнее о кукурузной диете .

Рецепт №2

легко

Крабовый салат

6 порций30 минут Шаги6 ингредиентов

  • крабовые палочки

    200 г

  • кукуруза (консервированная)

    200 г

  • шампиньоны

    200 г

  • виноград

    80–100 г

  • твёрдый сыр

    100 г

  • майонез

    2-3 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 100,29 ккал Белки 5,45 г Жиры 5,22 г Углеводы 7,48 г
  1. Слить воду с кукурузы, высыпать в посуду для салата.
  2. Маринованные грибы для удобства можно купить резаные, целые нарезать пластинами.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к предыдущим ингредиентам.
  4. Крупные ягоды винограда разрезать пополам и при необходимости удалить косточки. Несколько ягод можно оставить для украшения.
  5. Крабовые палочки нарезать пластинам или кубиками, по желанию.
  6. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Обычно эту закуску не солят, чтобы лучше чувствовались все вкусы, но при желании можно подсолить.

Знаете ли вы? Самым старым сегодня грибом считают окаменелый экземпляр, обнаруженный во льдах канадского арктического архипелага, его возраст более 900 млн лет.

Рецепт №3

легко

С корейской морковью

6–8 порций20 минут Шаги8 ингредиентов

  • варёное куриное филе

    250 г

  • морковь по-корейски

    250 г

  • шампиньоны

    350 г

  • кукуруза (консервированная)

    150 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соевый соус

    1 ст. л.

  • лимонный сок

    1 ст. л.

  • масло оливковое

    50 г.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 89,77 ккал Белки 6,23 г Жиры 5,22 г Углеводы 4,11 г
  1. Корейскую морковь отжать от маринада и поместить в салатную миску.
  2. Шампиньоны нарезать пластинами, лук полукольцами. Добавить к моркови.
  3. Куриное мясо разобрать на волокна и также положить в посуду с ингредиентами.
  4. Слить жидкость с кукурузы, зёрна отправить ко всем компонентам.
  5. Для заправки смешать соевый соус, сок лимона и масло, солить не нужно, поскольку соус из сои содержит эту приправу.

Узнайте подробнее, как заморозить кукурузу на зиму .

Рецепт №4

легко

С твёрдым сыром и сливками

6 порций30 минут Шаги8 ингредиентов

  • варёные куриные сердца

    300 г

  • маринованные опята

    250 г

  • кукуруза (консервированная)

    150 г

  • твёрдый сыр

    150 г

  • маринованные огурцы

    160 г

  • сливки 33%

    150 г

  • соль, перец

    по вкусу

  • лимонный сок

    1,5 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 161,64 ккал Белки 8,7 г Жиры 10,69 г Углеводы 2,32 г
  1. Маринованные продукты нарезать пластинами, таким же образом накрошить сердца.
  2. Сыр натереть на крупной тёрке, а с кукурузы слить воду.
  3. Сливки взбить с приправами и соком лимона.
  4. Салат собирают слоями — первым идут сердца, затем грибы, кукуруза, огурцы . Каждый слой, кроме кукурузы, промазывают сливочной заправкой.
  5. Сверху посыпают твёрдым сыром.
  6. Можно украсить зеленью или оливками, грецкими орехами.

Знаете ли вы? Много вопросов у историков и ботаников вызывает кукуруза: растение имеет и женские, и мужские цветы, но без помощи человека размножаться не может. Объяснить её появление в культуре тяжело, поскольку диких родственников растение не имеет.

Рецепт №5

легко

С рисом и яйцами

4 порций 25 минут Шаги9 ингредиентов

  • вешенки

    200 г

  • рис вареный

    150 г

  • яйцо

    3 шт.

  • кукуруза консервированная

    100 г

  • лук красный

    1 шт.

  • укроп

    пол пучка

  • йогурт натуральный

    3 ст. л.

  • лимонный сок

    1 ст. л.

  • куркума

    0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113,38 ккал Белки 4,7 г Жиры 2,69 г Углеводы 16,95 г
  1. Маринованные грибы порезать пластинами.
  2. Лук, нарезанный полукольцами, ошпарить и слить воду.
  3. Вареные яйца натереть на крупной тёрке.
  4. Нашинковать укроп, с кукурузы слить воду.
  5. Для заправки смешать куркуму, сок лимона и йогурт без добавок.
  6. Первый слой салата — рис, его промазывают заправкой.
  7. Затем грибы и лук, сверху яйца, промазать соусом.
  8. Верхний слой — кукуруза, укроп, используют как декор, посыпая.

Салат одна из быстрых и простых в приготовлении закусок. При добавлении сытных ингредиентов, таких как мясо, картофель , фасоль — он послужит и основным блюдом.



Комментарии:

Как засахарить клубнику на зиму без варки?

Как засахарить клубнику на зиму без варки? Такие ягоды нельзя закрыть на зиму...

03 04 2026 20:17:58

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести...

02 04 2026 7:39:11

Теплицы из поликарбоната для домашнего использования своими руками

Теплицы из поликарбоната для домашнего использования своими руками ), без специальных навыков и инструментов не так просто, но всё же данная форма крыши обладает целым рядом неоспоримых преимуществ перед угловой...

01 04 2026 7:39:39

В чём разница между клубникой и земляникой

В чём разница между клубникой и земляникой Следовательно, сегодня в садах выращивают разных растения, которые с одинаковой частотностью называют клубникой, но все они принадлежат к роду Земляника...

31 03 2026 21:13:29

Доильный аппарат для коз: обзор лучших моделей, изготовление своими руками

Доильный аппарат для коз: обзор лучших моделей, изготовление своими руками Далее жидкость по молочным трубам стекает в специальный резервуар...

30 03 2026 20:18:24

Полезные свойства и противопоказания сока капусты

Полезные свойства и противопоказания сока капусты Польза Капустный сок — отнюдь не самый вкусный напиток, однако весьма полезный, поскольку он: Помогает вести борьбу с анемией...

29 03 2026 21:17:54

Бесшипная ежевика сорта Честер Торнлесс: основные хаpaктеристики, особенности

Бесшипная ежевика сорта Честер Торнлесс: основные хаpaктеристики, особенности Кроме того, плоды содержат: почти все витамины группы В, витамины С, Е, Р, РР, К;такие минеральные вещества, как калий, магний, фосфор, железо, натрий, кальций и др...

28 03 2026 3:30:54

Методы размножения вишни, посадка и последующий уход

Методы размножения вишни, посадка и последующий уход Вторая сложность, с которой сталкиваются при размножении вишни, считается тоненький камбий — слой зелёной материи, расположенный сразу под корой...

27 03 2026 21:12:23

Мульча из шишек сосны своими руками

Мульча из шишек сосны своими руками Особенно в осенний период, когда растения на клумбе уже не такие пышные...

26 03 2026 0:44:10

Описание самой большой белуги в мире и России

Описание самой большой белуги в мире и России Возраст самки был около 60 лет...

25 03 2026 3:33:53

Правила посадки и ухода за сортом сливы Ксения

Правила посадки и ухода за сортом сливы Ксения Чамал, где были получены образцы нового сорта на полукарликовом подвое...

24 03 2026 10:26:54

Особенности формировки трёхлетнего куста винограда весной

Особенности формировки трёхлетнего куста винограда весной Главным аргументом противников является возможность раннего начала сокодвижения в лозе, из-за чего есть вероятность серьёзно повредить растение...

23 03 2026 0:21:45

Ловля леща в дождливую погоду, клюёт ли рыба в дождь

Ловля леща в дождливую погоду, клюёт ли рыба в дождь Дождливая погода весной и осенью вовсе не влияет на качество и количество улова...

22 03 2026 11:58:19

Томат «Орлиное сердце»: хаpaктеристика и урожайность сорта

Томат «Орлиное сердце»: хаpaктеристика и урожайность сорта Первые плоды на кустах появляются уже на 115-е сутки после высадки...

20 03 2026 1:53:46

Семена укропа: свойства, показания и противопоказания к применению

Семена укропа: свойства, показания и противопоказания к применению Их принимают как в лечебных целях, так и в профилактических...

19 03 2026 8:12:23

Новый представитель семейства Глен — бесшипная малина Глен Файн: описание, урожайность

Новый представитель семейства Глен — бесшипная малина Глен Файн: описание, урожайность Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, сроки плодоношения Кусты образуют собой мощные растения максимальной высотой до 2,5 м...

18 03 2026 5:58:37

Уход за пилеей Кадье в домашних условиях

Уход за пилеей Кадье в домашних условиях Формируются в пазушных соцветиях ...

17 03 2026 20:35:26

Рецепты соусов для горбуши: пошаговое приготовление рыбы с соусом

Рецепты соусов для горбуши: пошаговое приготовление рыбы с соусом Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...

16 03 2026 0:22:48

Как ухаживать за каланхоэ каландива в домашних условиях

Как ухаживать за каланхоэ каландива в домашних условиях Цветы собраны на верхушке в соцветия, они прямостоячие, махровой текстуры, в диаметре составляют 1 см...

15 03 2026 17:33:23

Размножение черешни методом черенкования

Размножение черешни методом черенкования Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...

14 03 2026 13:32:48

Посев травы для газона, которая уничтожает сорняки и медленно растёт

Посев травы для газона, которая уничтожает сорняки и медленно растёт Важно! Высаживать траву можно, начиная в весенний период и до осени...

13 03 2026 10:49:22

Виды и сорта жасмина

Виды и сорта жасмина Форма может быть овально-округлой или удлинённой с острым кончиком, поверхность часто глянцевая...

12 03 2026 2:47:15

Обработка смородины весной нашатырным спиртом

Обработка смородины весной нашатырным спиртом Поскольку тля высасывает больше растительного сока, чем может использовать, она распространяет на поверхности листьев сладкие выделения в виде медовой пади, которыми пользуются муравьи...

11 03 2026 10:20:33

Приготовление малосольных огурцов холодным способом

Приготовление малосольных огурцов холодным способом Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...

10 03 2026 20:14:29

Пересадка гортензии осенью и уход за ней

Пересадка гортензии осенью и уход за ней Оно означает, что гортензию следует пересадить прежде, чем земля начнёт замерзать на его ширину...

09 03 2026 18:21:24

Искусственные холмы или геопластика в ландшафтном дизайне

Искусственные холмы или геопластика в ландшафтном дизайне Также геопластика выполняет техническую функцию, которая заключается в увеличении уровня комфортабельности территории путём сооружения защитных валов от ветра или дамб от наводнения...

08 03 2026 6:17:51

Как приготовить варенье из райских яблок

Как приготовить варенье из райских яблок Фрукты нужно тщательно промыть, просушить на салфетке, отобрать чистые без червоточин и проткнуть каждое почти насквозь зубочисткой...

07 03 2026 19:28:26

Постный сыр: как вкусно приготовить тофу?

Постный сыр: как вкусно приготовить тофу? Пищевая ценность на 100 г: Калорийность 401,3 ккал Белки 34,9 г Жиры 17,3 г Углеводы 26,5 г Соевые бобы хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на сутки, чтобы они набухли...

06 03 2026 22:59:24

Как правильно посолить горбушу целиком

Как правильно посолить горбушу целиком При выборе стоит обратить внимание на хвост и глаза рыбы...

05 03 2026 2:57:22

Как правильно размножить облепиху

Как правильно размножить облепиху Существуют другие простые способы, как это сделать: семенами;порослью;отводками;с помощью деления кустарника...

04 03 2026 23:56:59

Холостые побеги на винограде. Удалять или нет?

Холостые побеги на винограде. Удалять или нет? Такие сорта требует длинной обрезки...

03 03 2026 9:42:11

Как правильно ухаживать за ремонтантной малиной

Как правильно ухаживать за ремонтантной малиной Благодаря тому что это растение имеет более продолжительный период плодоношения, урожай ремонтантная даёт значительно больший, чем обычная, а сами ягоды по размеру крупнее, а на вкус — ароматнее и насыщеннее...

02 03 2026 22:28:20

Как спят кролики: сколько и как часто, особенности сна

Как спят кролики: сколько и как часто, особенности сна Как засыпают? На новом месте животное будет встревожено и для сна выберет момент, когда останется в одиночестве...

27 02 2026 12:57:16

Томат Снеговик: хаpaктеристика и описание сорта

Томат Снеговик: хаpaктеристика и описание сорта Сорт ранний, устойчивый к пониженным температурам и физиологическому недостатку влажности в почве и воздухе...

26 02 2026 17:33:58

Жимолость съедобная Берель: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Жимолость съедобная Берель: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания Знаете ли вы? Из 250 существующих ныне видов жимолости очень немногие съедобны...

25 02 2026 6:27:20

Почему желтеют листья у малины

Почему желтеют листья у малины Мозаика — листья мелкие, покрываются морщинами и становятся жёсткими...

24 02 2026 8:23:38

Урожайные сорта винограда проверенные временем

Урожайные сорта винограда проверенные временем Помимо этого из них получают дёготь...

23 02 2026 15:29:49

Вкусные ягоды до самых морозов: как продлить плодоношение малины

Вкусные ягоды до самых морозов: как продлить плодоношение малины Выбор места для посадки Залогом хорошего урожая является правильно подобранное место под малинник...

22 02 2026 14:26:12

Описание и особенности ели обыкновенной сорта Фробург

Описание и особенности ели обыкновенной сорта Фробург Основные ботанические хаpaктеристики Picea abies Frohburg приведены в таблице: Ствол Одиночный, прямой, чётко выраженный, от места прививки растёт вертикально (в отличие от Picea abies Inversa — ещё одного сорта плакучей ёлки), но без выраженной верхушки...

21 02 2026 3:33:29

Ботаническое описание и особенности выращивания вишни сорта Ксения

Ботаническое описание и особенности выращивания вишни сорта Ксения Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода 2 Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка 2 9 Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка Описание плодов После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля...

20 02 2026 9:36:19

Описание сорта огурцов Щедрик и особенности его выращивания

Описание сорта огурцов Щедрик и особенности его выращивания Плодоносность Гибрид Щедрик F1 плодоносит рано...

19 02 2026 2:39:32

Крыжовник Челябинский слабошиповатый: основные хаpaктеристики

Крыжовник Челябинский слабошиповатый: основные хаpaктеристики Куст отличается компактной сферической формой, средней высоты, сильно облиственный...

18 02 2026 12:51:16

Особенности выращивания пекинской капусты

Особенности выращивания пекинской капусты Однако с выведением быстрорастущих стойких японских гибридных форм культивирование азиатской красавицы в западных странах стало переживать настоящий бум...

17 02 2026 21:20:31

Как правильно вырастить из семян летний адонис

Как правильно вырастить из семян летний адонис Adonis Aestivalis);распространённые названия: в России: горицвет, народное — уголёк в огне; в Англии: летний адонис, фазаний глаз...

16 02 2026 4:45:32

Чем лучше подкармливать фикус в домашних условиях?

Чем лучше подкармливать фикус в домашних условиях? Чрезмерная влага вызывает гниение корневой системы...

15 02 2026 5:58:33

Применение миндального масла для роста бровей и ресниц

Применение миндального масла для роста бровей и ресниц В список самых частых можно отнести: нарушение целостности кожного покрова в местах нанесения масла, в том числе и при различных дерматологических недугах (например, экземе или дерматите);воспалении слизистой оболочки глаз (конъюнктивите);аллергической реакции на косметические средства и орехи...

14 02 2026 9:10:25

Высыпаю по 3-4 столовые ложки под вишни, сливы и яблони в конце осени. Получаю фантастический урожай!

Высыпаю по 3-4 столовые ложки под вишни, сливы и яблони в конце осени. Получаю фантастический урожай! Важно учитывать, что взрослое дерево нуждается примерно в 50 г суперфосфата на 1 кв...

13 02 2026 8:24:22

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::