Рецепт куриного рулета с черносливом и грецким орехом

Куриный рулет с черносливом и грецким орехом — любимое многими блюдо. Его едят с гарнирами, используют в качестве начинки в бутербродах и ставят на стол как отдельную закуску. Ниже представлен проверенный рецепт рулета из курятины с орехово-черносливовой начинкой.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда выбирайте чернослив без косточки. Если продукт твёрдый, залейте его на 25 минут тёплой водой. Грецкие орехи подавите скалкой или ножом.
Важно! Орешки измельчите до мелкой крошки, однако не нужно стоит растирать ядра в муку.
Рецепт №1
средне
Рецепт рулета из курицы с черносливом и грецкими орехами
10120 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- филе курицы
800 г
- чернослив
100 г
- измельчённые грецкие орехи
100 г
- сметана
100 мл
- чеснок
5 зубцов
- горчица
1 ч. л.
- желатин
5 г
- хмели-сунели
по вкусу
- красная паприка
по вкусу
- Разрежьте куриное филе на несколько продольных кусков, положите в пакет и отбейте кухонным молотком.
- Возьмите полиэтиленовую плёнку, расстелите на столе, разложите на ней отбитое мясо по всей поверхности, чтобы получился своеобразный мясной «лист».
- Посыпьте филе специями — солью, перцем, хмели-сунели и паприкой.
- Смешайте сметану с горчицей до однородности, треть полученной массы равномерно распределите по поверхности мяса.
- Раздавите чеснок в чеснокодавилке и выложите поверх сметаны. Оставьте мясо на плёнке мариноваться с остальными ингредиентами на 15 минут.
- По истечении указанного времени рассыпьте желатин по поверхности мяса и равномерно распределите — этот компонент скрепит рулет и не позволит ему распасться.
- Измельчите чернослив и выложите одной дорожкой с одной стороны мясного «листа», отступив 3–4 см от края.
- На чернослив нужно выкладывать измельчённые грецкие орехи.
- Туго скрутите рулет при помощи пищевой плёнки.
- Свяжите продукт пищевой ниткой, затягивая нить через каждые 5–6 см вдоль рулета и заворачивая края, чтобы не выглядывала начинка. Уберите плёнку.
- Смажьте блюдо остатками сметанно-горчичной смеси.
- Заверните куриный рулет в фольгу или поместите в рукав для запекания.
- Запекайте блюдо в духовке 40–45 минут при температуре +200°С.
- За 15–20 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы выпарилась жидкость. Важно! Если вы используете рукав для запекания, кладите блюдо швом вверх. В самом рукаве сделайте 3-4 дырки зубочисткой, чтобы плёнка пропускала воздух.
Видео-рецепт
Рецепт рулета из курицы с черносливом и грецкими орехами Видео-рецепт: Рецепт рулета из курицы с черносливом и грецкими орехамиСмотрите также рецепт салата с грецкими орехами и черносливом и рецепт десерта чернослива с грецким орехом в сливках .
Ореховая и черносливовая начинка рулетика оттеняет вкус куриного мяса. Блюдо станет хорошим перекусом на работе и удивит гостей за праздничным столом.
Комментарии:
Важно! Сбор рассматриваемого вида плодовых тел неподалёку проезжей части, возле заводов или свалок является недопустимым...
03 04 2026 16:48:56
Молодая крона имеет пирамидальную форму...
02 04 2026 11:41:40
Их насчитывается до 200 штук на 1 экземпляре...
01 04 2026 20:13:22
К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:
Ассоль...
31 03 2026 17:25:43
Также в яблочных зёрнах сконцентрированы:
витамины: А, В3, В6, В17, С, Е, Р и F;микроэлементы: йод, калий, фосфор, натрий, кальций, железо и молибден;дубильные соединения;лимонная и яблочная кислоты;танины;пищевые волокна;
гликозид амигдалина;кверцитин...
30 03 2026 11:37:43
Симптомы дефицита полезных веществ
В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...
29 03 2026 7:30:28
Выпускается в гранулированной или крупяной форме, даётся малышам с первых дней жизни в сухом виде...
28 03 2026 14:56:56
Также сорт успешно выращивают в Подмосковье...
27 03 2026 1:27:47
Кроме традиционной разновидности с жёлтыми горошинами, существуют сорта с коричневым и тёмно-зелёным цветом, которые популярны в Индии...
26 03 2026 16:26:47
Описание дерева и плодов
Черешневые деревья данного сорта очень быстро растут и отличаются густой облиственностью побегов...
25 03 2026 4:11:38
Садоводы отмечают изумительный окрас листьев травянистой культуры, и, что примечательно, он может с зелёного цвета за одну ночь измениться — стать красным...
24 03 2026 23:24:23
При недостатке витамина С наблюдается снижение иммунитета...
23 03 2026 3:45:12
Все они являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...
21 03 2026 13:43:54
Картофель
Высокая урожайность при высадке в непосредственной близости от: капусты, лука, чеснока, кукурузы, всех бобовых...
20 03 2026 1:27:43
Обычно серая гниль поражает растения, высаженные в чересчур плотных посадках, с ограниченной свето- и воздухопроницаемостью...
19 03 2026 3:25:48
Отличается качеством семян и интенсивностью роста в весенний период...
18 03 2026 10:25:12
Другая часть размножается луковицами, как голландские...
17 03 2026 13:33:37
Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...
16 03 2026 6:53:55
;перед началом работы инструментарий необходимо обеззаразить, чтобы растения не заболели грибковыми инфекциями;все приборы должны быть хорошо заточенными для проведения ровных срезов;каждый срез надо замазать садовым варом для избежания выделения сока...
15 03 2026 7:37:17
Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице:
Стандарты, прописанные для разных типов животных:
Тип животного
Ширина стойла, см
Длина стойла, см
Сухостойные и дойные
100–120
170–200
Глубокой стельности
120–200
200
Новотельные
120
200
Мясные
90–100
170
Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования...
14 03 2026 10:24:51
Помимо этого, оно широко применяется в комплексном лечении гайморита, фарингита, аденоидов, полипов...
13 03 2026 14:32:37
Рацион питания главным образом состоит из зелёных кормов, а в случае необходимости животным вводят комбикорма для более интенсивного набора массы...
12 03 2026 0:31:56
Её формируют густо расположенные побеги, покрытые настильно сидящими, мягкими хвоинками, длиной до 2,5 см...
11 03 2026 9:41:20
Находящаяся внутри мякоть всегда мелкозернистая, нежная и средней плотности...
10 03 2026 1:16:35
Это увеличит срок хранения готового варенья...
09 03 2026 12:15:52
При наличии небольшого числа личинок молодая листва продолжает развиваться, но жизнедеятельность паразитов не остаётся незамеченной — лист теряет симметрию, становится рваным...
07 03 2026 23:32:10
Важно, что повадки хищника шереспёр приобретает не сразу: молодые рыбы питаются различными червями, рачками и остатками растительной пищи, — то есть ведут образ жизни, присущий всем карповым...
06 03 2026 23:13:26
Однако, как и любой сорт, Герберт имеет свои недостатки:
слишком раскидистые ветви требуют регулярной обрезки;под тяжестью ягод ветви могут пригибаться и даже ломаться;высота куста может осложнять сбор урожая...
04 03 2026 12:22:35
Кустарник быстро разрастается, поэтому ему нужен простор...
03 03 2026 3:56:39
Его добавляют в ингаляции для облегчения дыхательного процесса и отхаркивания...
02 03 2026 20:27:23
Готовят в сковороде или казане, на плите, в духовке, на мангале под казан...
01 03 2026 6:40:21
Важно! Цвет кожных наростов птицы должен быть ярко-красным, это один из показателей здоровья индейки...
28 02 2026 16:36:22
Важно! Жерех не подходит на расстояние обычно ближе 80 м к берегу...
27 02 2026 21:53:36
Используйте поваренную соль, крупную, не йодированную...
26 02 2026 6:15:23
Знаете ли вы? Самое большое яблоко вырастил в 2005 г...
25 02 2026 14:19:54
Во многих источниках в описании сорта «Белый налив» называют также «Папировкой», хотя этот сорт родом из Балтии, а «Белый налив» – исконно русский сорт, происходящий из Среднего Поволжья...
24 02 2026 10:26:19
Особенности и основные требования к теплице
Для круглогодичного применения лучше выбирать конструкцию из поликарбоната...
22 02 2026 22:33:32
Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м...
21 02 2026 7:36:21
Наиболее подвержены морозам глазки винограда...
20 02 2026 1:27:32
Поэтому порода араукана имеет не один стандарт...
19 02 2026 1:21:27
Выход зерна можно определить и по формуле (в г):
Вз= 100 Мз/Мп, где Мз — означает массу зерна початка (в г), Мп — массу всего початка (в г)...
18 02 2026 13:24:11
Среди них — японская груша, китайская, Сеянец Киффера, Гибрид Киффера...
17 02 2026 14:47:36
Широко распространён в Канаде из-за его способности противостоять экстремальным зимним холодам...
15 02 2026 0:52:43
Разные способы отличаются по результатам...
14 02 2026 4:52:44
Описание кроны указывает на широко-овальную слабо-раскидистую форму...
13 02 2026 0:56:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку