Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак сушить арбуз в электросушилке?
Сухофрукты — очень вкусные и полезные продукты питания. Многим начинающим кулинарам кажется, что фруктовая сушка из арбузной мякоти является сложной в приготовлении, но соблюдая все правила процесса готовки, можно добиться отличного результата и полакомиться вкусным блюдом. Какие существуют способы сушки, а также о технологии проведения процедуры в электросушилке, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Способы сушки арбуза
- Можно ли сушить арбуз в электросушилке?
- Основные правила проведения процедуры
- Полезные свойства продукта
- Какие блюда можно приготовить?
- Способы хранения
Способы сушки арбуза
Сушить арбуз в домашних условиях можно различными способами. При процедуре сушки фрукт проходит термическую обработку, во время которой арбузный сок испаряется и погибают болезнетворные организмы и бактерии.Самый простой способ высушивать арбузную мякоть — это использование солнечно-воздушных ванн.
Важно! Место для сушки арбуза должно находиться вдали от дороги, а также иметь отличное освещение и не подвергаться сквозняку.
Идеально, когда сушилка расположена в саду — для этого необходимо подготовить специальный навес, чтобы процессу приготовления не «мешала» плохая погода. При необходимости, покрыть землю слоем гравия, чтобы избежать излишнего попадания пыли на продукт. Соблюдая данные условия можно получить готовую продукцию уже через 7 дней. Чтобы сократить время проведения процесса сушения и минимизировать риск пропитки неприятным запахом, оседания пыли на поверхности сухофруктов, можно использовать электросушилку. Метод сушки в электрической духовке, описан ниже.
Можно ли сушить арбуз в электросушилке?
Электросушилка отлично справляется с процессом высушивания арбузной мякоти. Данный способ считается оптимальным для достижения хорошего результата приготовления именно потому, что продукция сохраняет все полезные свойства.Материал можно иссушить до эластичного состояния, но для длительного хранения его доводят до консистенции чипсов. Такой продукт лучше сохраняется, чем вяленый.
Вам будет интересно узнать, как приготовить арбузный мармелад .
Сладкий фрукт может не высохнуть до состояния чипсов, поэтому куски перемешивают с сахарной пудрой, чтобы не допускать слипания продукции.Для того, чтобы достичь хорошего результата при использовании электросушилки, нужно тщательно выбирать сырьё для приготовления. Рекомендовано выбирать столовые сорта данного фрукта, у которых тонкая корочка и приторно-сладкая мягкая часть.
Основные правила проведения процедуры
Чтобы достичь оптимальных результатов при сушке в электрической духовке нужно соблюдать временной интервал и выставить правильную температуру при готовке. Об основных этапах при приготовлении сушёного арбуза , читайте ниже.
Время сушки
Временной интервал для высушивания зависит от того, какого результата хочет добиться кулинар. Если целью готовки является достижение состояния чипсов, то в духовой шкаф нарезку из арбуза помещают на 22 часа. Чтобы получилась мягкая пастила, требуется процесс, длительностью в 10–12 часов.
Узнайте, можно ли замораживать арбуз на зиму .
Этапы
Этапы проведения процесса сушки:
- Подготовка продукта к процедуре.
- Нарезание фрукта.
- Выкладка ломтей в дегидратор.
Нужно тщательно вымыть кожуру ягоды от загрязнений и просушить хлопковым полотенцем. Затем, делают продольный разрез, получив 2 части арбуза, после — каждый ломоть разрезают ещё на 2 половины. Корка срезается и удаляются семена . Полученную мякоть нарезают тонкими ломтиками — 5–7 мм. Длина и ширина изделия регулируется, исходя из личных предпочтений. Укладывать нарезку на противень в один слой на расстоянии в 3–4 мм между кусочками.
Важно! Во время приготовления необходимо учесть тот факт, что при проведении процедуры нарезка потеряет объём в 10 раз.
Температура
Температурный режим очень важен в процессе приготовления. Повышенная температура будет способствовать запеканию продукта, а не сушить его. При слишком заниженных показателях, блюдо вообще не получится. Просушивать нарезку из фрукта нужно при показателях: минимум — +50°С и максимум — +60°С.
Полезные свойства продукта
Готовый продукт очень полезный, ведь он содержит массу витаминов и минералов.
Пищевая ценность на 100 г готового десерта:
- калорийность: 360 ккал;
- белки: 9,3 г;
- жиры: 1,3 г;
- углеводы: 77,3 г.
В составе готового продукта в достатке имеются такие минералы, как: натрий, магний, цинк, которые укрепляют нервную систему, способствуют улучшению состояния ногтевых пластин и волосяных луковиц. Кальций и калий препятствуют разрушению костной ткани.
Знаете ли вы? Традиционным новогодним угощением во Вьетнаме является арбуз. Согласно примете, его красная мякоть приносит удачу.
Содержание в десерте витаминов группы В благотворно влияет на систему кровообращения. Витамины А, С и Д укрепляют иммунитет и снижают риск инфекционных заболеваний.
Какие блюда можно приготовить?
Из арбуза получаются отличные сладости в виде чипсов или ароматных вяленых ломтиков, которые используют в рецептах десертов или употрeбляют с чаем. Десерт из сушки арбуза отлично сочетается с горьким кофе, а также, в качестве закуски к красному и белому вину. Измельчённые чипсы из фрукта добавляют в состав мороженого. Добавляют в смузи, молочные коктейли или компот. Если при приготовлении вяленого арбуза использовать специи в виде чёрного перца, карри и красного перца, то получится оригинальное дополнение к мясным и овощным блюдам.
Способы хранения
Хранить готовое изделие необходимо в стеклянной ёмкости с плотно-закрывающейся крышкой. Сохранять пастилки можно в холодильнике при температуре +4°С. Во время укладывания в стеклянную тару их пересыпают пудрой из сахара, чтобы избежать слипания кусочков между собой.
Чипсы из арбуза можно хранить, не помещая их в холодильник, в течении 1 года. При хранении необходимо избегать прямого попадания солнечного света на ёмкость с продукцией, а также, соблюдать оптимальные условия влажности — 70%.
Знаете ли вы? В мякоти арбуза большое содержание каротиноидного пигмента ликопина, благодаря которому она имеет насыщенный красный цвет.
Электросушилка легко справится с задачей получения сушёного десерта не только из арбуза — в ней можно сушить груши , яблоки , дыни , ягоды, грибы и многие овощные культуры. Такие продукты полезны — их употрeбление в зимний период поможет справиться с дефицитом витаминов и укрепить иммунитет.
Комментарии:
Мировой рекорд: рыба в 19 кг и 112 см, пойманная в Британской Колумбии...
03 02 2026 8:38:25
Стeбли растения — тонкие, гибкие, разветвлённые, ползучие, вытягиваются до 4 м и более...
02 02 2026 2:12:54
В это же время у кур в инкубаторе этот показатель — 95 %...
01 02 2026 15:20:49
Стручковую разновидность собирают слегка недозревшей, ведь, в отличие от обычной фасоли, её употрeбляют в пищу целыми стручками...
31 01 2026 9:56:43
Знаете ли вы? При переработке облепиховых плодов витамин С, которым они богаты, сохраняется полностью...
30 01 2026 23:55:13
Втулки от туалетной бумаги
Помимо удобства, тара из втулок является биоразлагаемой...
29 01 2026 3:53:56
Населяют леса, кустарники на обширной азиатской территории от Передней и Центральной Азии до Китая и Японии...
28 01 2026 21:21:15
Мякоть сочная, плотная...
27 01 2026 20:37:16
Кроме применения в пищевой промышленности, дрожжи используют в качестве биотоплива...
26 01 2026 20:38:56
При прекращении цветения понадобится уменьшение дневной температуры до +12°С, а ночной — до +10°С...
24 01 2026 14:10:20
Описание
Давайте более детально рассмотрим основные хаpaктеристики внешнего вида и продуктивности карликового леггорна...
23 01 2026 15:15:36
Засухоустойчивость и зимостойкость данного персика соответствуют климатической зане 6b...
22 01 2026 21:55:54
Мелкий севок не пускает стрелки...
21 01 2026 10:12:26
Цвет листьев неорегелии — тёмно-зелёный, но в период цветения верхние листовые пластины, примыкающие к соцветию, меняют свой цвет, приобретая пурпурный, розовый или оранжевый цвет...
20 01 2026 20:41:21
Благодаря им, вы сможете порадовать себя и близких чем-то новым и интересным из любимых продуктов...
19 01 2026 18:31:26
Кроме этого списка, нужно отметить, что настои и отвары прекрасно помогают побороть простудные заболевания и недуги вирусного хаpaктера...
18 01 2026 22:28:50
Листва желтеет, засыхает и облетает;бурые, неправильной формы пятна покрывают побеги растения;соцветия меняют окраску: желтеют или темнеют, засыхают и облетают;на плодах образуются чёрные точки, которые быстро увеличиваются...
16 01 2026 11:54:34
Основной признак такой ошибки — появление чёрных точек на листьях...
15 01 2026 23:18:20
Его необходимо поместить на решётку, прикрыть марлей и поставить под навес либо в хорошо проветриваемое место, где нет воздействия солнечных лучей...
14 01 2026 0:50:58
Остальные ингредиенты (лук, чеснок) тоже почистите и помойте...
13 01 2026 20:33:26
Исходя из вышеприведённой информации, мытьё картофеля перед хранением оправдывает себя только в случае, когда урожай пришлось выкопать в период дождей и на нём слишком много грязи, или же если урожай совсем небольшой...
12 01 2026 1:21:55
Продолжительность цветения пахистахиса не превышает 10–12 дней, после чего появившиеся цветы увядают и опадают...
11 01 2026 21:15:23
Важно! Перепелиная ферма выгодна лишь только в том случае, когда для птицы созданы благоприятные условия для содержания (в том числе правильный рацион и гигиена)...
10 01 2026 23:46:57
Знаете ли вы? Наличие в помидорах серотонина, который ещё именуется «гормоном счастья», позволяет им конкурировать в поднятии настроения у людей даже с признанным в этом плане авторитетом — шоколадом...
09 01 2026 8:21:12
Болезни и вредители замиокулькаса, и как с ними бороться...
08 01 2026 4:54:13
Знаете ли вы? Яблоки не тонут в воде, благодаря тому что на четверть состоят из воздуха...
07 01 2026 8:19:56
Но бывают случаи, когда «старые» семена всходят, а «новые» – нет...
06 01 2026 16:26:19
На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками...
05 01 2026 21:24:26
, использовавший как основу для 30-летней селекции дикорослые образцы из Магаданской области и Камчатки...
04 01 2026 6:42:43
Ветви сначала растут прямо, а со временем опускаются ближе к земле...
03 01 2026 12:37:21
Недостатки сорта:
неоднородность урожая, масса плодов в первой кисти 150–200 г, во всех последующих мельче — 80–100 г;
ыстро заканчивает плодоношение;
мякоть с кислинкой, как и у многих ранних низкорослых сортов...
02 01 2026 19:48:45
Рецепт №1 Шампиньоны с сыром на гриле Рецепт №2 Шампиньоны на углях с сыром и чесноком Рецепт №3 Шампиньоны с брынзой и качоттой
Рецепт №1легко
Шампиньоны с сыром на гриле
4–6 15 мин...
01 01 2026 12:39:48
До 60% всего мирового объёма этого овоща выращивают именно в Китае...
31 12 2025 2:11:26
Стрелиция поочерёдно выпускает свыше 6 цветоносов, в результате чего культура способна цвести до 6 месяцев...
30 12 2025 22:50:38
На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...
29 12 2025 2:50:11
Плоды — круглоовальной формы вырастают крупные, в среднем 50–60 г, но могут достигать (южные территории) и 80–90 г...
28 12 2025 0:23:16
Когда обрезать виноград летом
Проведение зелёных операций тесно связано с этапами развития виноградной лозы: вегетация, цветение, образование завязей, созревание ягод, сбор урожая...
27 12 2025 3:22:49
Для того чтобы достичь поставленных целей они использовали скрещивание американского полосатого Плимутрока с Золотым кампином...
26 12 2025 8:43:51
Хаpaктеристика
Сорт раннего периода созревания, с хорошей урожайностью...
24 12 2025 6:37:29
Сильно обрезанная ограда...
23 12 2025 7:16:10
Винтовые
Насосные установки винтового типа для бытовых потребностей применяют редко...
21 12 2025 21:47:52
Это нужно, чтобы обезжирить поверхность...
20 12 2025 15:28:53
Важно! Для всего семейства крыжовниковых болезни и вредители общие, поэтому очень важно следить за всеми кустами этого вида ягод в саду, так как инфекция или вредители легко могут перейти на соседний куст...
18 12 2025 6:41:50
Он выглядит как длинная жердь, на одном конце которой находится механизм для стрижки, а на другом — ручка для удерживания инструмента...
17 12 2025 13:43:30
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
16 12 2025 2:31:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
