Как приготовить закуску из грибов шампиньонов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Каждая хозяйка хочет украсить свой праздничный стол особенными блюдами. Закусочный вариант блюд из грибов не оставит равнодушным никого. Лучше всего для это подходят шампиньоны. Существует целое множество холодных и горячих закусок с их использованием.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Свежие сырые шампиньоны должны быть целые и небольших размеров. Их требуется почистить и помыть. Что касается маринованных грибов, то тут главное, чтобы крышка на банке не была повреждена или вздута, а в рассоле не присутствовала пена.

Нужно проверить срок годности плавленого сыра, майонеза и других компонентов. Яйцо предварительно следует сварить вкрутую, а огурец и листья салата — хорошо промыть под потоком воды.Знаете ли вы? Для отпугивания комаров люди до появления химических средств использовали чеснок.

Рецепты закусок из шампиньонов

Шампиньоны малокалорийны и нежны — именно такое сочетание нужно для закусок. Ниже рассмотрены два самых быстрых и незатейливых пошаговых рецептов для пополнения вашей кулинарной книги.

Рецепт №1

Холодная закуска с сыром

Рецепт №2

Быстрая закуска из целых

Рецепт №1

легко

Холодная закуска с сыром

8 порций (1283 г)20 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт

  • плавленый сыр

    2 шт.

  • варёные яйца

    1 шт.

  • огурец

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубца

  • маринованные шампиньоны

    8 шт.

  • майонез

    4 ч. л.

  • листья салата

    2 шт.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 69,26 ккал Белки 4,16 г Жиры 3,87 г Углеводы 4,73 г
  1. Натереть яйцо и плавленый сыр. Перемешать.
  2. Выдавить чеснок и добавить в ту же ёмкость. Добавить майонез и перемешать.
  3. Нарезать огурец на 8 произвольных колец.
  4. Выложить на тарелку листья салата.
  5. Сверху выложить огурцы.
  6. Сформировать шарики из сырной массы и уложить по одному на каждый кусочек огурца.
  7. Грибочек проткнуть шпажкой и ей же соединить все ингредиенты.

Видео-рецепт

Холодная закуска с сыром Видео-рецепт: Холодная закуска с сыром

Важно! Чтобы сырная масса не прилипала к рукам, перед формированием шариков смочите руки водой.

Рецепт №2

легко

Быстрая закуска из целых

3 порции (872 г) 20 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    450 г

  • тимьян

    1 ч. л.

  • бальзамический уксус

    2 ст. л.

  • соевый соус

    2 ст. л.

  • сахар

    1 ч. л.

  • растительное масло

    2 ст. л.

  • чеснок

    5 зубцов

  • зелень петрушки

    1 пучок

  • перец чили

    2 шт.

  • соль

    по вкусу

  • чёрный молотый перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 49,06 ккал Белки 2,76 г Жиры 2,84 г Углеводы 2,99 г
  1. На разогретую сковородку налить масло.
  2. Измельчить чеснок. Добавить часть чеснока в масло и слегка обжарить.
  3. К чесноку положить перец чили.
  4. Через минуту туда же выложить грибы.
  5. Полить шампиньоны соевым соусом, бальзамическим уксусом.
  6. Добавить сахар, тимьян. И всё вместе размешать.
  7. Поперчить и обжаривать до готовности, помешивая.
  8. Поместить грибы на тарелку. Посыпать рубленой зеленью и чесноком.

Видео-рецепт

Быстрая закуска из целых Видео-рецепт: Быстрая закуска из целых

В статье выше описано, как готовить грибной вариант закуски для любого торжества. Такие шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными, от этого они не теряют свои вкусовые качества.



Комментарии:

Можно ли кушать чечевицу при панкреатите

Можно ли кушать чечевицу при панкреатите Очень полезна чечевица при беременности, поскольку в её плодах содержится большое количество железа и фолиевой кислоты, предупреждающей любые нарушения в нормальном развитии нервной трубки плода на ранних сроках беременности...

03 02 2026 21:33:55

Когда можно и как правильно собирать кукурузу?

Когда можно и как правильно собирать кукурузу? Полная (биологическая) зрелость — наступает с 55 дня после начала опыления и хаpaктеризуется высокой твёрдостью и ярко-жёлтым цветом зёрен кукурузы...

02 02 2026 8:26:21

Всё о гортензии Саммер Сноу

Всё о гортензии Саммер Сноу Сорт получен в Польше в 2018 году Алексом Фредериком Шумейкером (Schoemaker)...

01 02 2026 9:19:51

Чем полезна пчела природе и человеку

Чем полезна пчела природе и человеку Без них многие растения погибли бы;обеспечение роста растений...

31 01 2026 17:23:31

Что делать, если от капусты пучит живот?

Что делать, если от капусты пучит живот? Выделяемый при этом неприятный запах усугубляется присутствием в этом овоще соединений серы...

30 01 2026 1:32:53

Крыжовник Маяк: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения

Крыжовник Маяк: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...

29 01 2026 13:17:18

Дейция розовая: описание и особенности выращивания

Дейция розовая: описание и особенности выращивания Высота взрослого 10-летнего кустарника — 1 м...

28 01 2026 16:41:50

Клюква при лечении кашля: рецепты, приготовление

Клюква при лечении кашля: рецепты, приготовление ;обладает противокашлевым действием;имеет регенеративные свойства (восстанавливает организм после воспалительных процессов);нормализует обменные процессы;укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина;не допускает развитие злокачественных новообразований, угнетает рост существующих;обладает слабым обезболивающим эффектом;благоприятно воздействует на мочепoлoвую систему;стимулирует образование эритроцитов;очищает организм от шлаков и токсинов...

27 01 2026 15:39:56

Что нужно знать перед покупкой рассады в магазине

Что нужно знать перед покупкой рассады в магазине Продавец должен быть аккуратным и чистоплотным, это также немаловажно...

26 01 2026 16:35:45

Как приготовить картофельное тесто для рыбалки на леща

Как приготовить картофельное тесто для рыбалки на леща Ароматизаторы добавляют по желанию на данном этапе...

24 01 2026 1:14:27

Как бороться с грибковыми болезнями газона

Как бороться с грибковыми болезнями газона Так, причиной явных изменений может являться нехватка полезных веществ...

23 01 2026 14:32:58

Почему овцы, бapaны и ягнята не могут встать на задние ноги

Почему овцы, бapaны и ягнята не могут встать на задние ноги Болезни Также причиной того, почему у животных отказывают задние ноги, могут быть различные болезни...

22 01 2026 12:59:22

Как вносить куриный помет для подкормки, чтобы не навредить растениям?

Как вносить куриный помет для подкормки, чтобы не навредить растениям? Преимущества использования удобрения Использование куриного помёта имеет ряд преимуществ: Не имеет резко выраженного запаха...

21 01 2026 8:29:37

Смородина чёрная Орловский вальс — основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Орловский вальс — основные хаpaктеристики Прямой или острый угол между жилами...

20 01 2026 22:38:42

Как прорастить яблоню из ветки?

Как прорастить яблоню из ветки? Опытные садоводы сходятся во мнении, что лучше остановить выбор на выломанном черенке, поскольку он сможет быстрее укорениться...

19 01 2026 14:26:47

Как правильно поливать малину: виды, способы, глубина, частота

Как правильно поливать малину: виды, способы, глубина, частота И лишь в южных регионах, где интенсивный рост кустов начинается уже в конце апреля – начале мая, в это время уже пора приступать к умеренному поливу...

18 01 2026 9:38:46

Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции

Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции Инструкция по применению Как уже говорилось выше, Iodum является очень агрессивным химическим элементом, поэтому соблюдение инструкции по применению в данном вопросе — крайне важный аспект...

17 01 2026 0:33:24

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов Рецепт №1легко Рецепт салата с курицей и грибами 700–800 г35–45 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриная грудка 1 шт...

16 01 2026 4:59:45

Только так кабачки будут храниться свежими до весны

Только так кабачки будут храниться свежими до весны Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения...

15 01 2026 9:23:48

Можно ли есть переросшие шампиньоны

Можно ли есть переросшие шампиньоны Проще говоря, кушать крупные и переросшие шампиньоны можно, но нежелательно...

13 01 2026 23:31:18

Можно ли давать ребёнку калину

Можно ли давать ребёнку калину В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...

12 01 2026 14:47:34

Искусственное оплодотворение свиней в домашних условиях

Искусственное оплодотворение свиней в домашних условиях Семя можно трaнcпортировать на разные дистанции...

10 01 2026 8:20:23

Особенности использования подвоя для груши

Особенности использования подвоя для груши Прививку на подвой выполняют по таким причинам: для размножения сортов;для выращивания теплолюбивых видов в других климатических зонах;для сохранения сорта в случае гибели материнского растения...

09 01 2026 9:18:57

Как не наделать ошибок при покупке многолетних растений

Как не наделать ошибок при покупке многолетних растений И крайне важно, чтобы пакет был целостным и не повреждённым...

08 01 2026 20:54:17

Лучшие рецепты сладких маринованных огурцов

Лучшие рецепты сладких маринованных огурцов К таким продуктам относятся: хрен (листья и корень) — делает овощи хрустящими;листья чёрной и красной смородины, вишни — придают маринаду приятный вкус;укроп и чеснок — делают маринад и овощи особенно ароматными и добавляют в их вкус пикантные нотки;чёрный перец (в гранулах и душистый) — добавляет заготовке остроты...

07 01 2026 22:34:12

Почему на перцах нет завязей: основные причины

Почему на перцах нет завязей: основные причины Но, что ещё более важно, на начальном этапе цветения у растения обязательно необходимо прищипнуть (удалить) самый нижний бутон, появляющийся в начале первого разветвления на кусте — так называемый «коронный цветок»...

06 01 2026 13:55:16

Сажать ли калину на своём участке?

Сажать ли калину на своём участке? Преимущество калины в том, что кустарник этот быстрорастущий — значит, с калиной даже новый cадовый участок в чиcтом поле через год будет иметь обжитой, ухоженный вид...

05 01 2026 1:50:25

Не спешите пахать: что нужно делать с огородом в марте

Не спешите пахать: что нужно делать с огородом в марте Спустя неделю можно повысить температуру на 6°С...

04 01 2026 12:57:54

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Виола

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Виола С 1995 года кустарник выращивают по всей территории России и в сопредельных странах как в декоративных целях, так и в гастрономических...

03 01 2026 22:32:43

Гликемический индекс сырой и варёной моркови

Гликемический индекс сырой и варёной моркови Гликемический индекс моркови может колeбaться в пределах от 35 до 90 единиц...

02 01 2026 9:43:48

Орхидея онцидиум: уход в домашних условиях

Орхидея онцидиум: уход в домашних условиях Корневище укороченное или удлинённое, в зависимости от вида...

01 01 2026 15:41:31

Идея для новогоднего десерта — вишнёвый брауни

Идея для новогоднего десерта — вишнёвый брауни Далее в массу просеиваем муку и вмешиваем вишни без косточек...

31 12 2025 13:13:51

Юкка нитчатая: посадка и уход в открытом грунте

Юкка нитчатая: посадка и уход в открытом грунте Плоды представляют собой средние по размеру (5 см в диаметре) круглые сухие семенные коробки, в которых созревает много небольших семян...

30 12 2025 17:59:25

Как приготовить грибы рыжики

Как приготовить грибы рыжики Затем удалите твёрдую часть ножки...

29 12 2025 18:34:10

Употрeбление кедровых орехов при беременности

Употрeбление кедровых орехов при беременности Тем не менее, полезный орех может вызвать аллергические реакции, которые могут появиться даже у тех, кто ранее не имел подобных проявлений...

28 12 2025 22:51:43

Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса

Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса Дело не только в эстетичности вида будущего блюда, но и в том, что скрученные, закрученные или неровные плоды тяжело поддаются очистке, а также займут много места в банках...

27 12 2025 12:20:53

Особенности мульчирования корой лиственницы

Особенности мульчирования корой лиственницы Лучше всего использовать материал со срубленных деревьев (не ранее, чем полгода)...

26 12 2025 10:38:10

Хаpaктеристика и выращивание примулы бесстебельной

Хаpaктеристика и выращивание примулы бесстебельной Цветы — бледно-жёлтого или белого с фиолетовым цвета, собранные в сидячее соцветие...

25 12 2025 4:26:32

Как и когда собирать яблоки для великолепного урожая

Как и когда собирать яблоки для великолепного урожая Правила сбора Обратите внимание на некоторые моменты при сборе урожая: снимайте яблоки только в сухую погоду; начинайте с нижних веток; лучше приступить к сбору с южной стороны дерева, там плоды созревают раньше; выбирайте тканевые перчатки, чтобы не повредить фрукты; срывайте каждый плод с плодоножкой; не трясите и не ломайте ветки; заранее подготовьте тару для хранения и укладывайте каждое яблоко бережно...

24 12 2025 13:42:29

Диспепсия телят: симптомы и лечение

Диспепсия телят: симптомы и лечение Болезни подвержено около 50 % новорождённых телят...

23 12 2025 3:41:54

Фиалка маджента: уход в домашних условиях

Фиалка маджента: уход в домашних условиях Край лепестков очерчен тонким белым кантом...

22 12 2025 3:52:43

Особенности правильной обрезки персика весной

Особенности правильной обрезки персика весной Знаете ли вы? Персик обыкновенный не встречается в диких условиях...

21 12 2025 11:17:42

5 секретов пышной пеларгонии

5 секретов пышной пеларгонии Частая причина, на которую не все обращают внимание...

20 12 2025 0:24:45

Перец Колобок: описание, агротехника выращивания

Перец Колобок: описание, агротехника выращивания Биологическая спелость достигается в течение 140–145 дней...

19 12 2025 22:18:38

Описание и особенности выращивания яблони Белая роза

Описание и особенности выращивания яблони Белая роза Разрастаясь, растение полностью вытесняет местную флору, поэтому считается инвазивным в Австралии и на Гавайах...

18 12 2025 18:21:37

Лучшие рецепты маринованных кабачков на зиму

Лучшие рецепты маринованных кабачков на зиму Чтобы приготовить кабачки, можно использовать рецепт, который применяют в приготовлении огурцов...

17 12 2025 10:32:39

Состав травосмеси для спортивного газона, посадка и уход

Состав травосмеси для спортивного газона, посадка и уход Знаете ли вы? Площадь травяного теннисного корта составляет более 260 м? (23,77?10,97 м)...

16 12 2025 15:51:22

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::