Как приготовить закуску из грибов шампиньонов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Каждая хозяйка хочет украсить свой праздничный стол особенными блюдами. Закусочный вариант блюд из грибов не оставит равнодушным никого. Лучше всего для это подходят шампиньоны. Существует целое множество холодных и горячих закусок с их использованием.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Свежие сырые шампиньоны должны быть целые и небольших размеров. Их требуется почистить и помыть. Что касается маринованных грибов, то тут главное, чтобы крышка на банке не была повреждена или вздута, а в рассоле не присутствовала пена.

Нужно проверить срок годности плавленого сыра, майонеза и других компонентов. Яйцо предварительно следует сварить вкрутую, а огурец и листья салата — хорошо промыть под потоком воды.Знаете ли вы? Для отпугивания комаров люди до появления химических средств использовали чеснок.

Рецепты закусок из шампиньонов

Шампиньоны малокалорийны и нежны — именно такое сочетание нужно для закусок. Ниже рассмотрены два самых быстрых и незатейливых пошаговых рецептов для пополнения вашей кулинарной книги.

Рецепт №1

Холодная закуска с сыром

Рецепт №2

Быстрая закуска из целых

Рецепт №1

легко

Холодная закуска с сыром

8 порций (1283 г)20 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт

  • плавленый сыр

    2 шт.

  • варёные яйца

    1 шт.

  • огурец

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубца

  • маринованные шампиньоны

    8 шт.

  • майонез

    4 ч. л.

  • листья салата

    2 шт.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 69,26 ккал Белки 4,16 г Жиры 3,87 г Углеводы 4,73 г
  1. Натереть яйцо и плавленый сыр. Перемешать.
  2. Выдавить чеснок и добавить в ту же ёмкость. Добавить майонез и перемешать.
  3. Нарезать огурец на 8 произвольных колец.
  4. Выложить на тарелку листья салата.
  5. Сверху выложить огурцы.
  6. Сформировать шарики из сырной массы и уложить по одному на каждый кусочек огурца.
  7. Грибочек проткнуть шпажкой и ей же соединить все ингредиенты.

Видео-рецепт

Холодная закуска с сыром Видео-рецепт: Холодная закуска с сыром

Важно! Чтобы сырная масса не прилипала к рукам, перед формированием шариков смочите руки водой.

Рецепт №2

легко

Быстрая закуска из целых

3 порции (872 г) 20 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    450 г

  • тимьян

    1 ч. л.

  • бальзамический уксус

    2 ст. л.

  • соевый соус

    2 ст. л.

  • сахар

    1 ч. л.

  • растительное масло

    2 ст. л.

  • чеснок

    5 зубцов

  • зелень петрушки

    1 пучок

  • перец чили

    2 шт.

  • соль

    по вкусу

  • чёрный молотый перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 49,06 ккал Белки 2,76 г Жиры 2,84 г Углеводы 2,99 г
  1. На разогретую сковородку налить масло.
  2. Измельчить чеснок. Добавить часть чеснока в масло и слегка обжарить.
  3. К чесноку положить перец чили.
  4. Через минуту туда же выложить грибы.
  5. Полить шампиньоны соевым соусом, бальзамическим уксусом.
  6. Добавить сахар, тимьян. И всё вместе размешать.
  7. Поперчить и обжаривать до готовности, помешивая.
  8. Поместить грибы на тарелку. Посыпать рубленой зеленью и чесноком.

Видео-рецепт

Быстрая закуска из целых Видео-рецепт: Быстрая закуска из целых

В статье выше описано, как готовить грибной вариант закуски для любого торжества. Такие шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными, от этого они не теряют свои вкусовые качества.



Комментарии:

Рецепты заготовок варенья из смородины

Рецепты заготовок варенья из смородины Рецепт №1 Классический рецепт варенья из чёрной смородиныРецепт №2 Рецепт варенья без косточекРецепт №3 Без варки Рецепт №1средне Классический рецепт варенья из чёрной смородины 4 банки по 0,7 л 30 мин...

14 12 2025 13:57:33

Ботаническое описание и особенности выращивания вишни сорта Ксения

Ботаническое описание и особенности выращивания вишни сорта Ксения Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода 2 Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка 2 9 Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка Описание плодов После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля...

13 12 2025 5:28:35

Рецепты блюд из маринованных шампиньонов

Рецепты блюд из маринованных шампиньонов Ниже собраны вкусные рецепты, главным ингредиентом в которых являются консервированные грибы...

12 12 2025 13:52:16

Лучшие способы подвязать крыжовник: штамб, шпалера, ограждение

Лучшие способы подвязать крыжовник: штамб, шпалера, ограждение Сроки подвязки: весна/осень Опору начинают устанавливать в год посадки культуры...

11 12 2025 5:55:38

Квашение капусты с ржаной мукой

Квашение капусты с ржаной мукой морковь 2 шт...

10 12 2025 8:10:39

Яблоня: старые сорта для новых посадок

Яблоня: старые сорта для новых посадок «Белый налив» многим известен как «Папировка»...

09 12 2025 16:59:14

12 растений для песчаной почвы

12 растений для песчаной почвы Правильная обработка почвы может увеличить толщину плодородного слоя...

08 12 2025 23:16:22

Технология уборки урожая проса

Технология уборки урожая проса Оно было основной зерновой культурой этой страны, пока его место не занял рис...

07 12 2025 0:55:44

Выращивание экзотических культур в Украине: Киви

Выращивание экзотических культур в Украине: Киви Китай и считается родиной этого плода, народное название фрукта у себя на родине — это китайский крыжовник...

06 12 2025 22:40:53

Как изготовить щипалку для гусей в домашних условиях?

Как изготовить щипалку для гусей в домашних условиях? Баpaбанные представляют собой монолитную либо разборную конструкцию с объёмной рабочей камерой закрытого типа...

05 12 2025 13:30:19

Убирать ли скошенную траву с газона

Убирать ли скошенную траву с газона Если на зиму оставить на лужайке слой свежей растительности, будь то трава или опавшая листва, под ней развиваются грибковые бактерии...

04 12 2025 1:22:34

Как построить курятник своими руками на даче

Как построить курятник своими руками на даче А это — не лучшие помощники при разведении кур...

03 12 2025 10:54:46

Как сделать сеялку для моркови?

Как сделать сеялку для моркови? Знаете ли вы? Первая сажалка появилась и была запатентована в 1566 году...

02 12 2025 22:35:39

Раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта капусты брокколи

Раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта капусты брокколи Спаржевая — растения формируют множество стeблей, на которых держатся небольшие головки...

01 12 2025 16:19:20

Выращивание и уход за черешней сорта Сказка

Выращивание и уход за черешней сорта Сказка Листья немного шероховатые, овальные, зазубренные по краям...

30 11 2025 7:43:29

Полезные свойства и применение кедрового жмыха

Полезные свойства и применение кедрового жмыха Состав и полезные свойства Кедровый жмых содержит в своём составе такие вещества (на 100 г): масло — 20 г;белки — 31 г;углеводы (глюкоза, фруктоза и сахароза) — 33 г;клетчатка;витамины А, Е и группа В, С;минералы (Ba, Ti, Cu, I, Na, Ca, K, P, Mg, Zn и т...

29 11 2025 4:27:29

Выращивание пшеницы

Выращивание пшеницы Однако, процесс кущения требует большего тепла...

28 11 2025 21:46:14

Особенности итальянского стиля в ландшафтном дизайне

Особенности итальянского стиля в ландшафтном дизайне Много открытого прострaнcтва и тенистых уголков, обязательно наличие воды...

27 11 2025 2:16:21

Куры барневельдер хаpaктеристика, содержание и уход

Куры барневельдер хаpaктеристика, содержание и уход Описание Красивые яркие птицы не производят впечатления «клуш», хоть и достаточно крупные...

26 11 2025 21:33:56

Помидоры «Монгольский карлик»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Монгольский карлик»: хаpaктеристика, особенности выращивания Самостоятельное выращивание рассады Требования к выращиванию рассады этого сорта такие же, как к любым другим томатам...

25 11 2025 18:49:54

Особенности ухода и размножения мирта комнатного

Особенности ухода и размножения мирта комнатного Поэтому в прошлом его использовали как естественный чёрный краситель...

24 11 2025 2:11:38

С чем посадить розы: лучшие соседи для садовых роз

С чем посадить розы: лучшие соседи для садовых роз На стыке XVIII-XIX из юго-восточной Азии в Англию купцы привезли новый сорт вечнозелёных декоративных роз...

23 11 2025 8:48:23

Особенности лиственницы сорта Диана

Особенности лиственницы сорта Диана Знаете ли вы? Лиственница Кемпфера начинает плодоносить только на 15–20-й год жизни...

22 11 2025 2:17:12

Как вырастить вишню из черенка?

Как вырастить вишню из черенка? Зелёные черенки можно нарезать и с привитых растений, однако стоит учесть, что некоторые свойства этих деревьев обусловлены использованным подвоем, и новое растение их не получит...

21 11 2025 13:16:48

Уход за красной смородиной

Уход за красной смородиной За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца...

20 11 2025 12:50:36

Разница между деревьями ёлки и ели

Разница между деревьями ёлки и ели Средняя продолжительность жизни этих растений составляет 300 лет, хотя существуют и долгожители...

19 11 2025 2:44:28

Описание, хаpaктеристики и применение облепихи

Описание, хаpaктеристики и применение облепихи Знаете ли вы? По легенде, куст облепихи является источником пищи для мифологического крылатого коня Пегаса...

18 11 2025 3:40:28

Ломятся от урожая: 4 подкормки для баклажанов, которые нельзя пропустить

Ломятся от урожая: 4 подкормки для баклажанов, которые нельзя пропустить Из органики подойдёт настой из куриного помёта или навоза...

17 11 2025 12:28:51

Рецепты приготовления котлет из горбуши

Рецепты приготовления котлет из горбуши Калорийность мяса горбуши составляет 140–170 килокалорий в зависимости от рецепта, по которому готовят, поэтому оно считается диетическим продуктом...

16 11 2025 9:53:19

Кукуруза «Бондюэль»: описание, польза и вред, калорийность, советы по приготовлению

Кукуруза «Бондюэль»: описание, польза и вред, калорийность, советы по приготовлению Основные достоинства: ценный продукт содержит в своём составе клетчатку и триптофан, что позволяет регулировать работу ЖКТ, мягко избавляя от запоров, а также формировать красивую мышечную массу, не прибегая к употрeблению химических добавок; витамины В, Д и Е улучшают работоспособность нервной системы, способствуют ускорению регенерации тканей внутренних органов на клеточном уровне, а также повышают эластичность кожных покровов; за счёт содержания в составе продукта фосфора и кальция, укрепляется костная ткань...

15 11 2025 0:21:31

Как приготовить жереха холодного и горячего копчения

Как приготовить жереха холодного и горячего копчения Отделите рёбра от хребта так, чтобы туловище распласталось «книжкой»...

14 11 2025 13:58:42

Особенности выращивания черешни Лапинс и ухода за ней

Особенности выращивания черешни Лапинс и ухода за ней Листья светло-зелёного цвета, гладкие, обрамлены небольшими зазубринами, густо укрывают дерево...

13 11 2025 23:42:38

Что делать, если огурцы в теплице горькие

Что делать, если огурцы в теплице горькие Что делать и как убрать горечь из огурцов Выяснив, что может спровоцировать горьковатый привкус огурцов, рассмотрим, как следует бороться с этим недостатком...

12 11 2025 8:14:28

Правила посадки и ухода за клубникой Викода

Правила посадки и ухода за клубникой Викода Столь большой разброс объясняется тем, что первые плоды на кусте — более крупные, чей вес в среднем составляет 70 г, но иногда достигает 120 г, а во время массового сбора ягод средний вес собираемых плодов опускается до 30 г...

11 11 2025 8:50:32

9 крупноплодных сортов сладкого перца

9 крупноплодных сортов сладкого перца Плоды перца Богдан жёлто-оранжевого цвета конусовидной формы со слабо выраженными гранями имеют плотную мякоть и нежную кожицу...

10 11 2025 12:28:23

Описание можжевельника Блю Стар, посадка и уход

Описание можжевельника Блю Стар, посадка и уход В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...

09 11 2025 20:34:10

Чёрная смородина Илья Муромец: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Илья Муромец: основные хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? Всего 20 плодов чёрной смородины содержат суточную дозу витамина С...

08 11 2025 19:20:53

Правила выращивания ирисов: посадка, уход после посадки, профилактика болезней

Правила выращивания ирисов: посадка, уход после посадки, профилактика болезней Это не те растения, которые можно долго сохранять без земли...

07 11 2025 12:43:33

Фиалка Олеся: особенности выращивания и ухода в домашних условиях

Фиалка Олеся: особенности выращивания и ухода в домашних условиях В первую очередь это касается подходящего уровня освещения, правильности размещения и создания оптимальных температурных условий для фиалки...

06 11 2025 11:59:11

Идея для новогоднего ужина: узбекский плов

Идея для новогоднего ужина: узбекский плов Потом луковицу выбрасываем...

05 11 2025 20:54:23

Кормушки, поилки, ясли для овец — самостоятельное изготовление

Кормушки, поилки, ясли для овец — самостоятельное изготовление Обычно овцеводы не тратят своё время и покупают готовые поилки, ясли и кормушки для содержания своего поголовья...

04 11 2025 6:58:45

Применение пихтового масла при переломах ног

Применение пихтового масла при переломах ног Для этого нанесите 2-3 капли масла на локтевой сгиб: если спустя несколько минут возникнет ощущение зуда, лёгкой потери ориентации, покраснения, головной боли или чего-то подобного, использовать масло нельзя...

03 11 2025 19:56:35

8 супер урожайных сортов огурцов для засолки

8 супер урожайных сортов огурцов для засолки Хорошо переносит засушливые условия...

02 11 2025 16:13:57

Описание и особенности выращивания тюльпана Баллада

Описание и особенности выращивания тюльпана Баллада Знаете ли вы? Особенностью тюльпана является его способность к быстрой мутации...

01 11 2025 3:25:56

Технология выращивания проса

Технология выращивания проса В ширину оно достигает 1,2 м...

31 10 2025 11:33:44

Шагающий ирис неомарика, или Апостольский ирис — особенности цветка

Шагающий ирис неомарика, или Апостольский ирис — особенности цветка Дело в том, что цветы на данном растении не появляются, пока оно не покроется минимум 12 зелёными листками...

30 10 2025 23:14:15

Особенности корневой системы ели

Особенности корневой системы ели Зато в самом верхнем слое субстрата (5–8 см), корневая система густо ветвится, хорошо сцепливается с остатками органики...

29 10 2025 19:16:44

Как правильно вырастить из семян летний адонис

Как правильно вырастить из семян летний адонис Adonis Aestivalis);распространённые названия: в России: горицвет, народное — уголёк в огне; в Англии: летний адонис, фазаний глаз...

28 10 2025 3:19:24

Сорта гoлyбики

Сорта гoлyбики Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку...

27 10 2025 7:33:55

Особенности борьбы с бактериозом капусты

Особенности борьбы с бактериозом капусты Основные виды бактериоза капусты Наиболее часто встречающимися разновидностями бактериальной болезни капусты являются слизистый и сосудистый...

26 10 2025 18:58:24

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::