Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусные рецепты маринованного арбуза на зиму
Арбуз представляет собой полезную ягоду, которая оказывает ряд положительных действий на человеческий организм, в частности, общеукрепляющее, антиоксидантное. Чтобы иметь возможность употрeбллять этот продукт на протяжении всей зимы и пополнять истощённый организм необходимым комплексом витаминов и минералов, его можно замариновать.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок маринованного арбуза быстрого приготовления на зиму
- Особенности хранения в домашних условиях
Выбор и подготовка ингредиентов
Чтобы блюдо получилось вкусным и сохранялось длительное время, необходимо выбирать арбуз, соответствующий следующим хаpaктеристикам:
- спелый или слегка недозревший;
- средних размеров, весом 5–7 кг;
- со средней толщины кожурой;
- с жёлтым хвостиком;
- издаёт треск при нажатии сверху и снизу;
- с блестящей поверхностью;
- с чётко выраженным рисунком на кожуре;
- издаёт глухой звук при постукивании по кожуре пальцами.
Следует отказаться от маринования перезревших плодов, крупных размеров, со слишком толстой кожурой, с надрезами и трещинами, с налётом на поверхности, с белыми и жёлтыми прожилками при разрезании. Последний признак указывает на то, что бахчевая культура подвергалась обработке химическими препаратами и подкормке вредными веществами. Подготовка ягод заключается в их мытье, просушке и нарезке в виде небольших долек, которые пройдут в горлышко банки.
Рецепты заготовок маринованного арбуза быстрого приготовления на зиму
Арбуз мариновать несложно. Предлагаем попробовать несколько рецептов приготовления этой интересной закуски в классическом варианте, а также с необычными пикантными добавками — специями, чесноком , перцем. Все они готовятся быстрым и простым способом. При этом арбузик выходит вкусным, сочным.Знаете ли вы? Арбузы укладывали в гробницы фараонов, веря, что умершие будут питаться ими в загробном мире. Арбузные семена были обнаружены при исследовании усыпальницы Тутанхамона. Его рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса, различным гарнирам, алкогольным напиткам. Для маринования следует заготовить большую ёмкость: кастрюлю, контейнер или ведро.
Рецепт №1 Простой рецепт быстрого приготовления Рецепт №2 С чесноком и специями Рецепт №3 С перцем
Рецепт №1
легко
Простой рецепт быстрого приготовления
61 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- арбуз
5 кг
- вода
1 л
- сахар
1–4 ст. л.
- соль
1 ст. л.
- уксус (9%)
2 ст. л.
- чеснок
1 головка
- перец горький
1 стручок
- укроп
2–3 ветки
- Нарезать плод порционными дольками толщиной 2–2,5 см.
- Порубить чеснок.Нарезать кольцами перец.
- Уложить в кастрюлю, пластиковый контейнер или стеклянную ёмкость слоями укроп, перец, чеснок, арбузные дольки.
- Приготовить маринад: добавить в холодную кипячёную воду соль, сахар, размешать.
- В ёмкость влить уксус.
- Влить маринад.
- Закрыть крышкой. Поместить в холодильник на 3–4 суток.
Видео-рецепт
Простой рецепт быстрого приготовления Видео-рецепт: Простой рецепт быстрого приготовленияВажно! Сколько необходимо использовать сахара, следует регулировать в зависимости от сладости арбуза: сокращать до 1 ст. л., если он слишком сладкий.
Рецепт №2
легко
С чесноком и специями
31 час Шаги11 ингредиентов
- арбуз
2 кг
- чеснок
2 зубца
- укроп
2 ветки
- гвоздика
2 шт.
- лавровый лист
2 шт.
- перец душистый
5 горошин
- перец чёрный
5 горошин
- уксус (9%)
60 мл
- соль
20 г
- сахар
60 г
- вода
1 л
- Арбуз порезать на небольшие кусочки.
- Чеснок нарезать пластинками.
- На дно большой ёмкости уложить укроп, арбузные дольки, насыпая между ними чеснок.
- Приготовить маринад: в кипящую воду всыпать сахар, соль, специи, проварить 5 минут.
- Влить уксус.
- Вылить маринад в ёмкость.
- Накрыть тарелкой и положить на неё гнёт.
- После охлаждения гнёт убрать.
- Поместить закуску в холодильник.
Знаете ли вы? На острове Хоккайдо (Япония) культивируют арбузы с полностью чёрной коркой. Эти необычные ягоды ценятся очень дорого — в 2008 году один такой плод пустили с аукциона за 6300 долларов.
Рецепт №3
легко
С перцем
3 1 час Шаги14 ингредиентов
- арбуз
2 кг
- перец сладкий
400 г
- перец горький в стручках
по вкусу
- чеснок
4 зубца
- вода
1 л
- соль
10–15 г
- сахар
50 г
- уксус яблочный (6%)
50 мл
- лист лавровый
1 шт.
- гвоздика
3 шт.
- смесь перцев горошком
5 г
- смородиновые листки
2 шт.
- листки хрена
1 шт.
- укропные зонтики
1 шт.
- Мелко порубить чеснок.
- Уложить в ёмкость чеснок, листья, укроп.
- Порезать арбуз.
- Удалить кожуру.
- Мякоть порезать небольшими кусочками.
- Перец очистить, мелко порезать.
- Уложить в контейнер арбузную мякоть, перец.
- Приготовить маринад: в кипящую воду всыпать сахар, соль, проварить 5 минут.
- Влить уксус.
- Вылить маринад в ёмкость, охладить, убрать в холодильник.
Особенности хранения в домашних условиях
Маринованные заготовки, не прошедшие процесс консервации, необходимо хранить в холодильнике в закрытой таре на протяжении 1 месяца. Консервацию можно сберегать в комнатных условиях. Употребить её следует в течение 12 месяцев.
Важно! При хранении консервации при комнатной температуре её нельзя помещать возле источников тепла и подвергать заморозке.Итак, рецептов маринования арбузов существует большое количество. Среди них можно отыскать те, которые готовятся быстро, т. н. суточные, и те, с приготовлением которых нужно повозиться. Но объединяет их всех одно — интересный вкус и польза блюда.
Комментарии:
Так что в домашних условиях можно выращивать следующие типы растений:
Воронковидная...
03 02 2026 13:16:26
В процессе роста малина формирует достаточно высокие, до 2 м кусты, с мощными, толстыми побегами, на которых полностью отсутствуют шипы...
02 02 2026 14:59:53
Из сушёных грибов можно варить супы, после замачивания добавлять их в салаты, вторые блюда, делать из них соусы...
01 02 2026 21:24:41
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
31 01 2026 4:15:59
Не стоит загромождать каждый метр земли экзотическими растениями, помните, они нуждаются в постоянном уходе и подступах для его осуществления;
плавность и последовательность переходов форм, которой нельзя пренебрегать, выстраивая линии...
29 01 2026 20:21:50
Так, в ягодах чёрной разновидности аскорбиновой кислоты в 5 раз больше, чем в красной...
28 01 2026 12:51:40
Из-за невысокой зимостойкости его выращивают в тех районах, где зимы более мягкие...
27 01 2026 1:21:38
Активность поклёвки крупных особей активизируется в начале лета, спустя несколько недель после нереста...
26 01 2026 3:15:21
Кора — средней толщины, блестящая, поэтому даже при отсутствии листьев растение обладает высокой декоративностью, хоть именно они считаются самой привлекательной частью кустарника...
25 01 2026 12:15:50
Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...
24 01 2026 2:38:33
На ночь и в случае похолодания — заново укрывают...
23 01 2026 4:12:30
Помёт
Содержит полезные микроэлементы: магний, фосфор, калий, азот и кальций...
22 01 2026 1:37:28
Какое содержание крахмала в моркови
Морковь не является крахмалистой, в отличие от картофеля, но уровень этого соединения в её плодах достаточно высок...
21 01 2026 22:23:18
Злаки являются сырьём для изготовления спирта (производство алкоголя)...
20 01 2026 8:26:24
Ветви абрикоса растут вертикально и покрыты красно-коричневой корой...
19 01 2026 16:21:45
Следующий фактор, определяющий сроки манипуляции, — возраст овец...
18 01 2026 10:41:16
Наоборот, оптимальное количество полезных веществ сохраняется только в свежем соке...
17 01 2026 23:56:30
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
16 01 2026 3:31:23
, семейству жимолостных, подсекции съедобных синих жимолостей (Caeruleae Regd)...
15 01 2026 11:53:58
Формировочная стрижка производится для прореживания разросшейся кроны, ограничения роста растения, придания ему силуэтов, меняющих естественные очертания...
14 01 2026 1:19:33
И поэтому их подразделяют на разновидности по типам и видам используемых травянистых растений...
13 01 2026 5:23:57
Период плодоношения начинается с возраста 6–8 лет, но существуют и гибриды, дающие урожай через 3–4 года...
12 01 2026 12:31:35
При правильной термической обработке продукт хорошо сохраняет свою форму и приобретает мягкую структуру...
11 01 2026 7:22:55
Лучшие рецепты
Для приготовления луковиц в маринаде не требуется слишком много времени и финансовых затрат...
09 01 2026 22:28:52
Полив на зиму и мульчирование органикой (можно расценивать как удобрение) приствольных кругов производят обычно в середине октября (за две-три недели до наступления морозов)...
08 01 2026 0:48:17
Для такого опрыскивания следует выбирать препараты, которые нацелены на уничтожение зимующих насекомых и жучков...
07 01 2026 1:48:52
Обработка земли
Перед высадкой помидоров землю поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки или медного купороса...
06 01 2026 21:52:46
Эта особенность делает стеклянные и пластиковые бутылки лучшим материалом для обустройства теплиц...
05 01 2026 23:17:27
Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...
04 01 2026 13:58:37
С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...
03 01 2026 11:51:47
Предназначен гибрид был для культивирования в северной части Италии...
02 01 2026 5:52:12
Важно! При лечении с использованием этого овоща надо проконсультироваться с врачом...
01 01 2026 2:13:42
Такую оперативность проявить получается не всегда, особенно если сырьё приобретается в магазине или на рынке, а не выращивается самостоятельно, однако чем быстрее будет проведена консервация, тем лучше...
31 12 2025 1:41:43
Симптоматическая картина зависит от типа болезни и интенсивности поражения зрительного органа...
30 12 2025 14:26:39
Эффективность препарата
Поскольку препарат изготавливается на основе вируса в неактивном состоянии, после вакцинации у кроликов в течение 6–10 дней формируются антитела для защиты от данной инфекции и улучшается устойчивость иммунитета...
29 12 2025 6:42:54
Картофель Никулинский подходит для выращивания в различных условиях и не отличается особой требовательностью к почвам
Этот картофель столового назначения может использоваться для варки, запекания и приготовления качественного пюре...
28 12 2025 21:23:50
Овощи, которые указаны в рецепте, необходимо почистить и помыть...
27 12 2025 14:34:53
Наиболее уязвимыми кусты являются в период цветения, для хорошего урожая именно в это время им необходимо обеспечивать достаточную влажность...
26 12 2025 3:57:13
К условиям произрастания сосна Green Tower нетребовательна, поэтому на российских почвах и в районах с умеренным климатом благополучно выращивается любителями хвойных растений...
25 12 2025 13:54:50
Утки будут постоянно опрокидывать таз и залезать в него ногами, что вызовет массу неудобств и усложнит уборку территории...
24 12 2025 0:49:57
Грибковые болезни
Подобные заболевания вызваны воздействием болезнетворных грибков...
23 12 2025 4:12:26
Знаете ли вы? В Тимирязевской академии, которая является лидером в селекции капустных культур в Российской Федерации, хранится генофонд российской капусты...
22 12 2025 1:24:55
После нереста (обычно приходит в средине мая) леща успешно ловят пpaктически повсеместно, за исключением чересчур глубоких мест...
21 12 2025 4:40:17
Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...
20 12 2025 10:38:45
Однако процент удачного всхода семян колeблется на отметке в 7–10%...
19 12 2025 20:54:27
Важно! Не нужно медлить с приготовлением белых грибов, так как они очень быстро теряют свои полезные качества...
18 12 2025 6:12:35
Как правильно обрезать фикус в домашних условиях...
17 12 2025 5:55:26
Первоначальный регион распространения породы — Романово-Борисоглебский уезд...
16 12 2025 21:29:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
