Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу по-царски
Горбуша по-царски, рецепт приготовления которой представлен в данной статье, является прекрасным блюдом, подходящим для будних и праздничных дней. Её по достоинству оценит вся семья, а гости обязательно попросят добавки. Чтобы приготовить рыбу, понадобится всего лишь строго следовать инструкции. Пошаговый рецепт поможет избежать проблем и создать ещё один шедевр прямо у вас на кухне.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рыба, которую придётся купить в магазине или на рынке, не должна иметь видимых следов порчи. Это означает, что её глаза не должны быть мутными, а на жабрах должен отсутствовать какой-либо налёт. Они должны оставаться хаpaктерного ярко-розового оттенка. Овощи необходимо выбирать только качественные, без следов гнили.
Важно! Не стоит передерживать рыбу в духовке. Она может потерять много сока и становится сухой.
Рецепт №1
средне
Приготовление горбуши по-царски
6–840–60 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- рыба горбуша
1 кг
- лук белый репчатый
1–2 шт.
- морковь
1–2 шт.
- яйцо куриное
2 шт.
- сметана или сливки
5 столовых ложек
- майонез
5 столовых ложек
- соль, перец
по вкусу
- подсолнечное масло
2–3 столовые ложки
- сыр твёрдый
200 г
- Приготавливать рыбу необходимо начинать с предварительной промывки её под напором проточной воды. Затем, если она ещё не поделена на куски, разрезают её на равные части. Голову, хвост и плавники не используют. Их можно оставить в морозильной камере холодильника на потом, чтобы приготовить уху.
- Морковь и лук очищают от кожуры. Рыбу хорошо просаливают и посыпают чёрным молотым перцем . При желании его можно заменить специями, которые подходят для приготовления блюд из рыбы.
- Пока рыба маринуется, необходимо подготовить овощи. Для этого понадобится разделочная доска, острый кухонный нож и крупная тёрка. Морковку натирают крупной соломкой. Лук разрезают пополам и режут полукольцами.
- Затем на средний огонь выставляют сковороду. В него добавляют растительное масло — может быть как подсолнечное, так и оливковое. Когда посуда разогреется, в неё высыпают лук и морковь. Овощи необходимо готовить до тех пор, пока они не подрумянятся и не станут мягкими.
- Пока поджаренные корнеплоды остывают, создают заливку для горбуши. Для этого в глубокую тарелку или миску разбивают 2 куриных яйца. Сюда же следует добавить 5 столовых ложек майонеза и сметаны. Теперь эту смесь хорошо вымешивают.
- Теперь нужно подготовить противень или форму, в которой будут запекать рыбу. Для этого на её поверхность наносят небольшое количество масла. Она необходима для того, чтобы блюдо не прилипло к поверхности.
- Если в наличии имеется сыр твёрдого сорта, то его также можно добавить сюда, предварительно натерев на мелкой тёрке.
- Замаринованную горбушу выкладывают равномерно по всему противню. Сделать это нужно так, чтобы кожица оказалась внизу. Желательно, чтобы между отдельными кусочками оставалось некоторое расстояние, хотя бы 2–3 см.
- Овощи помещают на филе рыбы. Сверху это всё поливают ранее приготовленным соусом. Духовка к моменту помещения в неё противня должна быть разогрета. Температура запекания должна быть равна 200°С. Для полноценного пропекания горбуши достаточно всего 15–20 минут.
Видео-рецепт
Приготовление горбуши по-царски Видео-рецепт: Приготовление горбуши по-царскиУзнайте также, как готовить стейк из горбуши .Подавать горбушу по-царски рекомендуют горячей. На тарелке можно создать дополнительное украшение из зелени. Рыба прекрасно смотрится как отдельное блюдо или в качестве добавки к гарниру. Можно добавить пару ложек маринованного зелёного горошка и сладкого перца , свежие помидоры или огурцы . Такой рецепт считается идеальным для праздничного стола. Гости обязательно останутся довольны вашим новым шедевром, приготовленном на собственной кухне.
Комментарии:
В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...
03 02 2026 14:44:24
Как уменьшить количество нитратов?
Соблюдайте следующие правила:
Замочите листовые овощи в холодной воде не менее получаса, и поменяйте воду минимум два раз...
01 02 2026 8:41:50
Густая и раскидистая крона имеет округлую форму и свисающие ветви...
31 01 2026 1:53:20
Как быстро растёт дерево
При благоприятных условиях произрастания лиственница вырастает до гигантских размеров, достигая в высоту 50 м, а диаметр мощного ствола при этом доходит до отметки 1,8 м...
30 01 2026 11:59:41
К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...
29 01 2026 13:38:13
Листва имеет яйцевидную, эллиптическую форму...
28 01 2026 5:30:48
Если по рецепту требуется морковь, то плоды лучше выбирать яркого цвета — они содержат больше питательных веществ и придают заготовке красивый цвет...
27 01 2026 9:19:29
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
26 01 2026 10:12:10
Большинство описываемых видов рекомендованы для посадки в Белгородском, Воронежском, Волгоградском, Курском и Ростовском регионах, а также в Подмосковье, поскольку эти регионы имеют схожие климатические условия...
25 01 2026 20:51:30
Рецепты засолки горбуши в рассоле
Засолить горбушу очень легко, просто и без затраты большого времени...
24 01 2026 1:39:53
Сроки
Наиболее благоприятным периодом для укоренения вегетирующих саженцев считается вторая половина июня...
23 01 2026 17:57:12
При наличии проблем со здоровьем, наилучшим решением будет предварительная консультация с лечащим врачом по поводу употрeбления алкогольно-орехового продукта
Самогон на грецких орехах не рекомендуется:детям и подросткам;аллергикам, имеющим негативные реакции на составляющие напитка;беременным женщинам;кормящим матерям;пациентам с болезнями желудочно-кишечного тpaкта;больным, имеющим дерматологические заболевания, такие как псориаз, себорея или экзема;при слабой кровяной свёртываемости...
22 01 2026 15:26:25
Вешенки хаpaктеризуются матовой шляпкой...
21 01 2026 14:20:57
Куст достигает высоты 0,6 м, может быть довольно ветвистым...
20 01 2026 7:33:46
Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...
18 01 2026 3:33:33
Знаете ли вы? Руд Манксвинкель, представитель компании Wageningen UR, занимающейся тепличным овощеводством, рекомендует различать сроки созревания голландских перцев по плодоножке: чем позже сроки созревания, тем короче плодоножка...
17 01 2026 0:18:50
Для придания необычных ноток добавляют яблоки, виноград или грибы...
16 01 2026 18:48:26
Лоза мощная, быстро растёт и требует регулярной обрезки, её цвет красно-коричневый...
15 01 2026 21:14:56
Каллизия помогает укрепить иммунитет и способствует в лечении:
различных ран, ожогов;
заболеваний ЖКТ;
ожирения;
суставов...
14 01 2026 9:24:19
Средний диаметр — 5 см, может варьироваться от 2 до 15 см...
13 01 2026 10:17:36
Её можно использовать отдельно или в сочетании с маслами лимона, пихты, шалфея, дикого апельсина и другими...
11 01 2026 0:55:40
К примеру, подходящими сортами для первой декады последнего летнего месяца будут такие крупноплодные сорта редиса:
Красный великан;
Ледяная сосулька;
Ланкет...
10 01 2026 13:27:54
В таком случае здоровье и удача поселятся в приветливом доме минимум на год!
Также наши предки верили, что в Рождество нужно радушно принять и щедро угостить колядников, а также знакомых сирот и вообще всех гостей и близких...
09 01 2026 20:35:36
Также сегодня обpaбатывают растения от инфекций и вредных насекомых...
07 01 2026 20:59:20
Листья овоща имеют средние размеры и волнистые края, покрыты слоем воскового налёта...
06 01 2026 5:16:28
Принесёт она пользу и растениям...
04 01 2026 11:28:11
Это микроскопическое насекомое, размером 2 мм, переносится на куст ветром или птицами...
03 01 2026 4:42:42
в утренние часы, но не на голодный желудок и только в случае, когда женщина в период беременности не ограничивала себя в этом продукте...
02 01 2026 18:50:20
Поэтому, дабы охладиться они вынуждены вываливаться в жидкой грязи...
01 01 2026 23:13:11
Рецепт наливки из шелковицы
У каждой хозяйки свой собственный рецепт приготовления напитка из шелковицы на спирту, водке или самогоне...
31 12 2025 10:55:44
Кроме того, достаточное количество калия обеспечивает максимальную морозостойкость и засухоустойчивость растения...
30 12 2025 8:56:23
Важным является не только её эстетичный внешний вид, а и правильность расположения...
29 12 2025 19:45:16
Кроме применения в пищевой промышленности, дрожжи используют в качестве биотоплива...
27 12 2025 2:28:47
Сыр для запекания используют свежий, твёрдых сортов...
26 12 2025 13:40:28
Цветки диаметром около 3 см появляются на верхней части кактуса, распускаясь из выпущенных растением чашечек...
25 12 2025 20:14:19
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Кусты вырастают средними по высоте и не слишком раскидистыми...
24 12 2025 21:51:29
Посадка
Кустарник описываемого вида декоративен весь сезон...
23 12 2025 14:23:21
Высота дерева составляет около 4 м, диаметр кроны не превышает 3-4 м...
22 12 2025 4:22:12
Её первая разновидность монтируется на столбах...
21 12 2025 17:38:58
Отбор самых выносливых племенных особей проводился по итогам гoлyбиных соревнований...
20 12 2025 16:10:26
Оптимальные сроки будут следующими:
на юге — конец марта;в центральном регионе — с середины апреля по начало мая;на севере — начало мая...
19 12 2025 20:26:34
Родиной пряной травы считается остров Сардиния, расположенный на побережье Средиземного моря...
18 12 2025 14:35:48
Соцветия в форме шара с нежным ароматом, подобным запаху жасмина...
17 12 2025 12:30:44
Благодаря низкому уровню калорий её успешно применяют в диетологии...
16 12 2025 11:47:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
