Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу по-царски
Горбуша по-царски, рецепт приготовления которой представлен в данной статье, является прекрасным блюдом, подходящим для будних и праздничных дней. Её по достоинству оценит вся семья, а гости обязательно попросят добавки. Чтобы приготовить рыбу, понадобится всего лишь строго следовать инструкции. Пошаговый рецепт поможет избежать проблем и создать ещё один шедевр прямо у вас на кухне.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рыба, которую придётся купить в магазине или на рынке, не должна иметь видимых следов порчи. Это означает, что её глаза не должны быть мутными, а на жабрах должен отсутствовать какой-либо налёт. Они должны оставаться хаpaктерного ярко-розового оттенка. Овощи необходимо выбирать только качественные, без следов гнили.
Важно! Не стоит передерживать рыбу в духовке. Она может потерять много сока и становится сухой.
Рецепт №1
средне
Приготовление горбуши по-царски
6–840–60 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- рыба горбуша
1 кг
- лук белый репчатый
1–2 шт.
- морковь
1–2 шт.
- яйцо куриное
2 шт.
- сметана или сливки
5 столовых ложек
- майонез
5 столовых ложек
- соль, перец
по вкусу
- подсолнечное масло
2–3 столовые ложки
- сыр твёрдый
200 г
- Приготавливать рыбу необходимо начинать с предварительной промывки её под напором проточной воды. Затем, если она ещё не поделена на куски, разрезают её на равные части. Голову, хвост и плавники не используют. Их можно оставить в морозильной камере холодильника на потом, чтобы приготовить уху.
- Морковь и лук очищают от кожуры. Рыбу хорошо просаливают и посыпают чёрным молотым перцем . При желании его можно заменить специями, которые подходят для приготовления блюд из рыбы.
- Пока рыба маринуется, необходимо подготовить овощи. Для этого понадобится разделочная доска, острый кухонный нож и крупная тёрка. Морковку натирают крупной соломкой. Лук разрезают пополам и режут полукольцами.
- Затем на средний огонь выставляют сковороду. В него добавляют растительное масло — может быть как подсолнечное, так и оливковое. Когда посуда разогреется, в неё высыпают лук и морковь. Овощи необходимо готовить до тех пор, пока они не подрумянятся и не станут мягкими.
- Пока поджаренные корнеплоды остывают, создают заливку для горбуши. Для этого в глубокую тарелку или миску разбивают 2 куриных яйца. Сюда же следует добавить 5 столовых ложек майонеза и сметаны. Теперь эту смесь хорошо вымешивают.
- Теперь нужно подготовить противень или форму, в которой будут запекать рыбу. Для этого на её поверхность наносят небольшое количество масла. Она необходима для того, чтобы блюдо не прилипло к поверхности.
- Если в наличии имеется сыр твёрдого сорта, то его также можно добавить сюда, предварительно натерев на мелкой тёрке.
- Замаринованную горбушу выкладывают равномерно по всему противню. Сделать это нужно так, чтобы кожица оказалась внизу. Желательно, чтобы между отдельными кусочками оставалось некоторое расстояние, хотя бы 2–3 см.
- Овощи помещают на филе рыбы. Сверху это всё поливают ранее приготовленным соусом. Духовка к моменту помещения в неё противня должна быть разогрета. Температура запекания должна быть равна 200°С. Для полноценного пропекания горбуши достаточно всего 15–20 минут.
Видео-рецепт
Приготовление горбуши по-царски Видео-рецепт: Приготовление горбуши по-царскиУзнайте также, как готовить стейк из горбуши .Подавать горбушу по-царски рекомендуют горячей. На тарелке можно создать дополнительное украшение из зелени. Рыба прекрасно смотрится как отдельное блюдо или в качестве добавки к гарниру. Можно добавить пару ложек маринованного зелёного горошка и сладкого перца , свежие помидоры или огурцы . Такой рецепт считается идеальным для праздничного стола. Гости обязательно останутся довольны вашим новым шедевром, приготовленном на собственной кухне.
Комментарии:
Это улучшало здоровье коней и придавало их шкуре великолепный блестящий вид...
13 12 2025 16:27:51
Культура имеет гибкие колючие ветви длиной до 2 см...
11 12 2025 21:29:20
Распознают пекинскую породу по таким признакам:
удлинённое туловище;длинная спина;широкая гpyдь;маленький, чуть вздёрнутый хвост;крепкий корпус;крупная голова, лоб слегка приплюснут;мускулистая шея;цвет ног – оранжевый, нахождение относительно тела – возле хвоста;достаточно большие, прилегающие к корпусу крылья;глаза мелкие, яркие, тёмно-гoлyбого цвета;оперение густое, окрас белый...
10 12 2025 19:14:15
Имеют вертикальный и мощный ствол...
09 12 2025 5:40:13
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Жимолость Лакомка представляет собой компактный куст высотой около 1,5 м...
08 12 2025 15:36:45
Западный Санкист прекрасно сочетается и с хвойными деревьями, и с другими видами растений...
07 12 2025 0:12:48
Сыр для запекания используют свежий, твёрдых сортов...
06 12 2025 0:55:10
Преимущества:
раннеспелость, устойчивость к заморозкам,
стабильно высокая урожайность,
лёжкость до 7 месяцев,
хорошая трaнcпортабельность...
05 12 2025 6:15:59
Весной
Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...
03 12 2025 22:40:59
Араукария любит прохладный воздух в течение всего года...
02 12 2025 21:28:23
Хорошие грибы упругие и имеют лёгкий грибной аромат...
01 12 2025 20:23:25
Пропорции зависят от вида культур, которые собираетесь выращивать...
30 11 2025 3:11:14
Кроме этого, необходимо соблюдать определённые условия хранения, иначе продукт может стать непригодным к употрeблению...
29 11 2025 11:13:19
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
28 11 2025 2:56:44
Свойства капусты Основные полезные свойства овоща для организма объясняются его насыщенным витаминно-минеральным составом...
27 11 2025 14:31:19
У молодых форм кора гладкая, но по мере старения дерева образует многочисленные трещины...
25 11 2025 1:20:23
Зелёные черенки можно нарезать и с привитых растений, однако стоит учесть, что некоторые свойства этих деревьев обусловлены использованным подвоем, и новое растение их не получит...
23 11 2025 16:42:22
Пищевая ценность
Фасоль
Чечевица
Белки
21 г
24 г
Жиры
2 г
1,5 г
Углеводы
47 г
46,3 г
Пищевые волокна
12,4 г
11,5 г
Вода
14 г
14 г
Калории
298 ккал
295 ккал
Польза
Полезные свойства семян обусловлены богатым составом бобовых...
22 11 2025 4:23:24
Рецепт №1 Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами Рецепт №2 С маринованным мясомРецепт №3 С сыром
Рецепт №1легко
Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами
60 мин...
21 11 2025 4:27:33
А вот спиленное бревно можно уложить где угодно...
20 11 2025 23:22:24
Особую популярность и распространение он смог завоевать в южных областях Украины и Молдовы благодаря простоте агротехники и малой прихотливости...
19 11 2025 23:22:32
Это подразумевает плотную крону, отсутствие мха на стволе, вредителей и гниения...
18 11 2025 18:25:30
Помпонелла имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям роз, таким, как мучнистая роса и чёрная пятнистость...
17 11 2025 7:29:32
Охаpaктеризовать Аметистовый можно так:
Технический сорт, неукрывной...
16 11 2025 3:34:28
Если малина не успеет адаптироваться на новом месте и нарастить корневую массу, она может не перенести зимние морозы...
15 11 2025 12:36:58
Дать постоять 5 минут...
14 11 2025 8:33:10
Растение высокорослое, обычно достигает 1,5–2 м в высоту и 1,5–2,5 м в ширину...
13 11 2025 12:18:44
Мякоть гриба сочная, волокнистой структуры на срезе не темнеет...
12 11 2025 22:38:20
Сквозняки
Для гортензии нужно выбирать укромное место на участке, где растение не будет подвергаться порывам ветра, например, вдоль здания или забора...
11 11 2025 17:12:38
Каждый плод представляет собой ягоду продолговато-овальной формы, длиной до 12 см и весом 100–120 г...
10 11 2025 5:51:17
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
09 11 2025 1:17:34
Но если придерживаться правил выбора семян и дальнейшей посадки, то можно минимизировать такие случаи или избежать их вовсе...
08 11 2025 2:13:49
За это время рабочие пчёлы перестраивают мисочку в маточник...
07 11 2025 21:28:16
У Бигарро Бурлат плоды имеют плоскоокруглую форму с хорошо выраженным швом, которые прочно крепятся к ветвям плодоножками длиной 3,5–4 см...
06 11 2025 18:13:46
Удачные и неудачные предшествующие культуры
Тыкву, бахчевые культуры хорошо сажать после корнеплодов, крестоцветных и лука...
05 11 2025 13:59:33
Морковь оказывает положительное влияние на кожные покровы, замедляет процессы старения организма, противостоит угревой сыпи, регулирует работу сальных желез, улучшает цвет лица, укрепляет сосудистые стенки...
04 11 2025 9:31:33
В процессе роста поверхность шляпки немного расправляется, становится более мясистой...
02 11 2025 10:28:17
Что касается его крыши, то она должна быть скатной...
01 11 2025 23:53:38
Знаете ли вы? Сельдерей — овощ с так называемой «отрицательной калорийностью» — на его усвоение организм тратит больше энергии, чем может получить в результате его употрeбления...
31 10 2025 14:29:18
Посадка фасоли
Может высаживаться в любой тип грунта, а иногда её даже высевают в цветочные горшки для культивирования на балконе...
30 10 2025 15:37:26
Однако в определённых ситуациях даже этот сверхполезный продукт может стать причиной желудочного расстройства, а порой и отравления...
29 10 2025 2:11:17
Содержимое банки разделяется на фpaкции: на дне густой, выше — жидкий (этот признак не относится к майскому мёду)...
28 10 2025 17:49:26
Помогает вылечить бронхит, эффективен при астме...
27 10 2025 4:34:53
Он так же пёстр, у него такой же коричневый оттенок на перьях, разбавляемый белыми и чёрными вкраплениями...
26 10 2025 5:37:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
