Лучшие рецепты заготовок пюре из груш на зиму

Грушевое пюре богато витаминами и минералами, и, в отличие от свежих фруктов, не будет крепить или слабить. Его можно легко приготовить в домашних условиях и всю зиму наслаждаться полезной диетической продукцией без консервантов и красителей. Как это сделать, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок пюре из груши на зиму
- Способы хранения в домашних условиях
Подготовка ингредиентов
Для производства пюре из груш подходят любые сорта. Главное, чтобы плоды были одинаковой зрелости, имели плотную мякоть.
Знаете ли вы? Листва на грушевых деревьях располагается в строгом порядке — под углом 135°, что позволяет плодам получать максимальное количество света.Всю продукцию необходимо вымыть, просушить. После этого, разрезать пополам, удалить косточки вместе с камерами, нарезать кусочками такого размера, как требует рецептура.
Рецепты заготовок пюре из груши на зиму
Предварительно следует подготовить тару для консервации. Её нужно помыть с содой, обдать кипятком или продезинфицировать над водяной баней. Также следует позаботиться о том, чтоб вся кухонная утварь, которая потребуется, была чистой.
Рецепт №1 Рецепт натурального пюре Рецепт №2 С сахаром и лимонной кислотой Рецепт №3 С мёдом и лимоном
Рецепт №1
Рецепт натурального пюре
3 банки по 250 мл30 мин.Шаги1 ингредиент
- груши
1 кг
- Подготовленные груши перед измельчением очистить от кожуры.
- Сложить в кастрюлю для варки.
- Доведя до кипения, проварить массу 10 минут, снять с огня, измельчить до однородного состояния блендером, поместить снова на огонь.
- Прокипятить 10 минут, расфасовать по банкам и закатать.
Этот рецепт самый простой. Он предполагает использование только одного ингредиента, без добавления консервантов в виде лимонной кислоты и сахара. Единственное, что может понадобиться — это вода. Её можно добавить в процессе термической обработки, если продукция выделяет мало сока и подгорает.
Важно! Если к моменту первого кипячения грушевой массы выделилось недостаточно сока, добавьте 2–4 столовые ложки воды.
Рецепт №2
легко
С сахаром и лимонной кислотой
3-4 банки по 250 мл40 мин.Шаги4 ингредиента
- груши
1 кг
- сахар
250 г
- вода
2 ст. л.
- лимонная кислота
1/3 ч. л.
- Очищенные, нарезанные кубиками груши, поместить в посуду для варки.
- Добавить воду, прокипятить 15 минут.
- Снять массу с огня, измельчить блендером, поставить на плиту вариться.
- Добавить после закипания лимонную кислоту и сахар. Прокипятить ещё 10 минут.
- Расфасовать в заранее подготовленную тару, закатать крышками.
Узнайте, как готовить варенье из груш на зиму .
Рецепт №3
легко
С мёдом и лимоном
6-7 банок по 250 мл2 часа Шаги3 ингредиента
- груши
2 кг
- лимонный сок
50 мл
- мёд
100 мл
- Очищенные фрукты нарезать ломтиками, уложить в огнеупopный противень, сбрызнуть соком лимона.
- Разогреть духовку до +40...+60°С, запекать фрукты 1 час.
- Через час увеличить температуру до +100°С, томить ещё 40 минут.
- Грушевую массу измельчить. Растопить на водяной бане мёд (если он загустел) и добавить его к грушам.
- Расфасовать лакомство в банки.
- Стерилизовать пюре в банках на водяной бане на протяжении 20 минут.
- Закатать крышками.
В этом рецепте можно к грушам добавить яблоко. Тогда следует взять 1,5 кг груш и 0,5 кг яблок.
Важно! Строго соблюдайте пропорции консервантов (мёд, сахар, лимонная кислота или сок), указанные в рецептах. В противном случае, конечный продукт будет иметь неприятный вкус, в котором будет преобладать приторность или кислота.
Способы хранения в домашних условиях
После закатывания банки следует перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания, укутав махровым полотенцем. Как только ёмкости с консервацией остынут, их перемещают в тёмное прохладное место. Хранить следует при температуре не выше +15°С.
Груша гармонично сочетает в себе витамины и минералы. Она является прекрасным сырьём для зимних заготовок в виде пюре, которое очень легко и быстро готовится в домашних условиях.
Комментарии:
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
03 02 2026 0:27:53
При панкреатите
При панкреатите отвар ягод поможет справиться с некоторыми симптомами, поскольку имеет лёгкое желчегонное действие...
02 02 2026 15:51:37
Но регулярное неправильное обрезание приводит к их повреждению или ослаблению...
01 02 2026 20:59:10
Рецепт №1 Холодным способомРецепт №2 Горячим способомРецепт №3 С соевым соусомРецепт №4 Быстрым способомРецепт №5 С можжевельникомРецепт №6 С перцем чилиРецепт №7 C сахаром и лавровым листомРецепт №8 Без уксуса
Рецепт №1средне
Холодным способом
1 л70 минут/24 часаШаги7 ингредиентовшампиньоны 1 кг
лук 2 крупных головки
чеснок 5 зубцов
острый стручковый перец по вкусу
соль 2 ст...
31 01 2026 9:50:23
Если не заменить его аналогом, обогащающим грунт микроэлементами, в нём поселится стeблевая нематода...
30 01 2026 23:28:36
Симптомы дефицита полезных веществ
В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...
29 01 2026 23:14:29
Любая пятнистость на продукте говорит о ненадлежащем хранении или несвежести...
28 01 2026 19:29:31
Длина таких ягодок составляет всего 3–4 см...
27 01 2026 18:26:47
26 01 2026 0:28:46
Хаpaктеристики картофеля Рябинушка:
сорт среднеранний, столовый;кожура гладкая, бордовой окраски;мелкие глазки;картофель овальной формы с кремовой мякотью;средняя масса плода не превышает 90-135 г;содержание крахмала — 11,9–15%...
25 01 2026 3:43:41
Первое цветение начинается с середины июня, а второе — с середины августа...
24 01 2026 23:41:38
Такое средство оставляют настаиваться сутки, после чего процеживают и опрыскивают растения...
23 01 2026 7:39:34
Цветение наступает не раньше, чем растение достигнет возраста около 7 лет...
21 01 2026 5:39:51
Устойчивость к основным заболеваниям, поражающим помидоры (некроз стeбля, фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, серая гниль, мучнистая роса, чёрная ножка и т...
20 01 2026 22:58:14
Неплохая лёжкость у красных сортов — Бомбея, Кармена, Ред Барона...
19 01 2026 1:36:50
В первый год выращивания культуры, рядом с растением придётся установить полутораметровую плетёную конструкцию, регулярно наращивая её по мере роста самого лимонника...
18 01 2026 15:55:55
Однако различия всё же существуют, хотя и незначительные...
17 01 2026 19:53:10
Здоровому растению достаточно 2-3 увлажнения за сезон, причём нуждаются в дополнительной влаге они в определённые периоды: 2–3 недели после посадки и в момент формирования бутонов...
16 01 2026 1:45:46
В среднем — это 10–16 кг яблок с одного дерева...
15 01 2026 0:30:33
В9 (фолиевая кислота) — влияет на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени и пищеварительной системы, оказывает седативное действие...
14 01 2026 5:54:49
Знаете ли вы? Вкус лисичек описывают как фруктовый или перечный, почти как у цветов...
13 01 2026 16:28:12
В остальном, процесс выращивания и сбора урожая существенно не отличается от культивации других разновидностей помидор и находит только положительные отзывы огородников...
12 01 2026 2:41:53
В середине 90-х годов прошлого столетия Рует получил высшую оценку после сортоиспытания...
11 01 2026 4:27:33
Крыжовник по сравнению со смородиной — теплолюбивое растение, которое предпочитает освещённые территории с умеренной влажностью...
10 01 2026 18:18:59
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...
09 01 2026 14:41:20
Как производят
Для приготовления продукта собранные шишки очищаются от основания и шелухи в шелушильно-веяльных машинах...
08 01 2026 15:59:38
В составе этого продукта содержится высокая концентрация полезного холестерина...
07 01 2026 22:22:28
Это также может зависеть от породы...
06 01 2026 13:26:32
Причем 206 264 Луны должны были бы в этот момент пребывать в фазе полнолуния...
05 01 2026 18:42:28
Для продления ресурса двигателя, в системе смазки используется два уровня очистки — центробежным фильтром и сменным фильтрирующим элементом...
04 01 2026 5:44:36
Если вы замораживаете плоды, чтобы впоследствии кормить грудного ребенка, следует тщательно их выбирать: они не должны быть не дозревшими или слишком спелыми, кожура должна быть блестящей, без дефектов, гнили и трещин...
03 01 2026 8:53:51
Знаете ли вы? Всего 20 плодов чёрной смородины содержат суточную дозу витамина С...
02 01 2026 19:33:30
Важно! Нельзя собирать грибы в экологически загрязнённых местах, поскольку они являются природной губкой, что впитывает из почвы все токсины...
01 01 2026 0:47:16
Основной целебный компонент — ягоды, которые богаты витаминами, минеральными веществами, а поэтому могут конкурировать с цитрусовыми и черникой...
31 12 2025 22:18:39
Вешенки хаpaктеризуются матовой шляпкой...
30 12 2025 23:59:44
Желательно, чтобы субстрат соответствовал следующим критериям:
pH солевой вытяжки — 6,0–6,5;показатель влагоудержания, пористости и объёмного веса — примерно как у среднего или лёгкого суглинка;почвенная смесь не должна заплывать и растрескиваться...
29 12 2025 13:47:10
В воду добавить сахар и прокипятить 5 минут на медленном огне, непрерывно помешивая...
28 12 2025 0:11:41
Тёмно-зелёные листья гoлyбики Блюрей имеют округло-эллиптическую форму, размер которых достигает 8–9 см...
27 12 2025 15:35:25
Большинство из них походят из Южной Америки...
26 12 2025 22:11:33
Он сильно вьётся и имеет большое количество листьев...
24 12 2025 9:29:36
культуру включили в Госреестр России по центральному региону...
23 12 2025 16:27:21
Мякоть фруктов — бледная с желтым окрасом, хаpaктеризуется сочностью и ароматностью...
22 12 2025 1:17:59
В этих способах приготовления основной консервант — уксусная кислота...
21 12 2025 13:40:37
Подкормки бывают:
корневые (вносят в грунт) и внекорневые (опрыскивают растения);жидкие или сухие;органические или минеральные...
20 12 2025 13:37:43
Как подготовить растение к зимовке
Осенью, когда растение начинает готовиться к отдыху, а чаще всего это происходит в сентябре или в первой половине октября, листья начинают тускнеть и постепенно увядать...
19 12 2025 4:57:21
Английский
Самый «спокойный» стиль, хаpaктеризующийся свойственной англичанам сдержанностью цветовой палитры...
18 12 2025 23:11:52
У кур ночью формируются кости и иммунная система, происходят необходимые птице изменения обмена кальция...
17 12 2025 22:39:44
При более поздней посадке качество урожая не снижается, а вот слишком ранняя посадка, когда на улице ещё холодно, провоцирует цветушность...
16 12 2025 9:28:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку