Рецепт вкусного салата из огурцов и шампиньонов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата из огурцов и шампиньонов

Рецепт вкусного салата из огурцов и шампиньонов

1 лайк

Салат может быть лёгкой закуской перед основным блюдом, а может быть сытным обедом, в зависимости от ингредиентов. Сегодня речь пойдёт о рецептах с огурцами и шампиньонами с пошаговым приготовлением.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Солёные огурцы , в принципе, есть у каждой хозяйки. Если консервация отсутствует можно приобрести в супермаркете также, как и консервированные шампиньоны.

При покупке маринованных или солёных продуктов важны следующие критерии:

  • чистота рассола — мутная жидкость свидетельствует о не свежести продукта;
  • состав — должны быть лишь натуральные компоненты: вода, соль, лимонная кислота или уксус, приправы. Не допустимы стабилизаторы, эмульгаторы и прочая химия;
  • срок годности — обязательно на упаковке указывается дата изготовления и срок хранения;
  • условия хранения — консервация не хранится на полках с доступом солнечного света, возле отопительных приборов.

При выборе свежих продуктов нужно ориентироваться на равномерный окрас, отсутствие пятен, мягких мест. Плод должен быть упругим, обладать своим природным ароматом без примеси плесени или затхлости.

Важно! Тёмные шляпки и пластинки у свежих шампиньонов говорят о том, что товар не свежий, от него лучше отказаться.

Рецепты

В приведённых ниже салатах можно использовать дополнительные ингредиенты, например, добавить овощи как свежие, так и варёные. Можно приготовить блюдо с разными заправками на растительном или оливковом масле, йогурте или майонезе.

Рецепт №1

С консервированными продуктами

Рецепт №2

С жареными шампиньонами

Рецепт №1

легко

С консервированными продуктами

415 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны консервированные

    250 г

  • огурцы солёные

    4 шт.

  • лук зелёный

    100 г

  • зелень укропа

    пучок

  • растительное масло

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]46,49[/calories]Белки 1,1 г Жиры 3,6 г Углеводы 2,5 г
  1. Грибы нарезать на четыре части.
  2. Огурцы солёные средних размеров крошат крупными кубиками.
  3. Свежую зелень (лук и укроп) мелко шинкуют.
  4. Все ингредиенты соединяют в миске, заправляют маслом, перемешивают. Масло лучше использовать не рафинированное: оно отдаёт больше натурального вкуса и аромат. Салат готов.

Видео-рецепт

С консервированными продуктами Видео-рецепт: С консервированными продуктами

Знаете ли вы? Изначально в салат входили только растительные компоненты, а перевод слова с латыни означал «солёное».

Рецепт №2

легко

С жареными шампиньонами

435 минут Шаги8 ингредиентов

  • шампиньоны сырые

    250 г

  • яйцо

    2 шт.

  • огурцы свежие

    2 шт.

  • сыр твёрдый

    100 г

  • зелёный лук

    100 г

  • сметана

    80 г

  • растительное масло

    3-4 ст. л.

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]133,7[/calories]Белки 6,1 г Жиры 11,3 г Углеводы 1,6 г
  1. Сначала нужно обжарить грибы, нарезав их пластинами. Готовые шампиньоны выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
  2. Тем временем свежий огурец крошат некрупными кубиками, помещают в блюдо для подачи.
  3. Варёные яйца также нарезают кубиками, добавляют к огурцам.
  4. Лук мелко шинкуют, отправляют к остальным компонентам.
  5. Затем нужно добавить жареные грибы, посолить, поперчить и заправить сметаной.
  6. Украшают салат тёртым твёрдым сыром.

Обратите внимание на способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки .

Грибы и огурцы в свежем, маринованном или солёном виде сочетаются со многими ингредиентами, поэтому на базе простых салатов можно создавать новые интересные блюда.



Комментарии:

Как приготовить сазана, запечённого в духовке со сметаной

Как приготовить сазана, запечённого в духовке со сметаной Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...

03 02 2026 4:28:56

Преимущества и недостатки зимней посадки в теплице

Преимущества и недостатки зимней посадки в теплице Обогрев помещения можно производить при помощи: печи-грубы — её сооружают в части здания, где расположен вход, недостатком является сильное пересушивание воздуха;электрооборудования — при наличии возможности подключения к электросети можно воспользоваться конвекторами, каминами и инфpaкрасными нагревателями, которые являются наиболее экономными в потрeблении электричества;воздушного рукава, проведённого по всему периметру здания — он быстро прогревает воздух, но слишком сильно его сушит...

02 02 2026 3:17:37

Описание грибов белянки и особенности их применения

Описание грибов белянки и особенности их применения Что касается фото, то их довольно много, чтобы можно было выделить основные внешние параметры, даже если вы никогда не видели белянку в действительности...

01 02 2026 16:13:58

Почему желтеют листья у диффенбахии

Почему желтеют листья у диффенбахии Плохое освещение или попадание прямых солнечных лучей Диффенбахия должна расти при ярком, но рассеянном освещении...

31 01 2026 13:52:11

Дизайн летней террасы: украшаем террасу цветами

Дизайн летней террасы: украшаем террасу цветами Компанию им могут составить вьющиеся розы, лилии и ирисы...

30 01 2026 10:38:35

Посев газонной травы

Посев газонной травы После посева первые всходы появятся не раньше, чем через 14 дней...

29 01 2026 19:33:24

Как лечить кетоз у коров

Как лечить кетоз у коров Избыточное вскармливание концентрированными кормами и нехватка в пище легкоусвояемых углеводов приводят к дефициту в организме глюкозы, т...

28 01 2026 23:34:11

Малина Каскад делайт: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малина Каскад делайт: хаpaктеристика, особенности агротехники Обладают превосходным вкусом и ароматом...

27 01 2026 9:11:51

Как вырастить имбирь в Средней полосе

Как вырастить имбирь в Средней полосе По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...

26 01 2026 12:58:16

Польза и вред пихты

Польза и вред пихты Антиоксидантные свойства витамина С способствуют скорейшему выведению токсических веществ из организма, повышают эластичность и прочность кровеносной системы, защищают от инфекций...

25 01 2026 11:26:56

Простые пошаговые рецепты заготовок стручковой фасоли на зиму

Простые пошаговые рецепты заготовок стручковой фасоли на зиму Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...

24 01 2026 11:14:56

Польза миндаля для мужчин

Польза миндаля для мужчин Свойства миндальных орехов для организма мужчин При рассмотрении химического и витаминного состава миндаля становится понятным, почему его с древних времён и по сей день используют для лечения многих недугов — например, таких как: язва желудка и двенадцатиперстной кишки;суставные боли;нарушения работы нервной системы;нарушения кровообращения и пр...

23 01 2026 21:45:40

Рецепт салата с грецкими орехами и черносливом

Рецепт салата с грецкими орехами и черносливом Шаги7 ингредиентовветчина 200 г куриные яйца 2 штуки чернослив 80 г огурцы (сырые) 200 г ядра грецкого ореха 80 г майонез 100 г соль по вкусу Калорийност на 100 г: Калории 253 ккал Белки 7,77 г Жиры 20,75 г Углеводы 9,39 г Очищенные грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и ссыпьте в отдельную ёмкость...

22 01 2026 12:49:26

Грецкие орехи с добавлением мёда, рецепт

Грецкие орехи с добавлением мёда, рецепт Экстpaкт грецкого ореха включен во множество препаратов...

21 01 2026 16:44:18

Можжевельник виргинский

Можжевельник виргинский Знаете ли вы? Несмотря на то, что внешне плоды можжевельника очень похожи на ягоды, на самом деле это синие круглые шишки...

20 01 2026 23:16:42

Сколько калорий в жареном луке

Сколько калорий в жареном луке Репчатый корнеплод, как и любой другой, имеет определенные противопоказания к употрeблению...

19 01 2026 14:16:11

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Розовый жемчуг На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...

18 01 2026 17:28:47

Технология выращивания рулонного газона

Технология выращивания рулонного газона Фактически для создания такого покрытия необходимо лишь правильно подготовить участок и купить готовый газон...

17 01 2026 13:10:55

Какую почву лучше выбрать для посадки смородины

Какую почву лучше выбрать для посадки смородины Высокая урожайность зависит от обpaбатывания почвы и внесения удобрения...

16 01 2026 5:51:56

Голландская порода молочных коров: описание, уход и кормление

Голландская порода молочных коров: описание, уход и кормление Внешние данные Масть Чёрно-пёстрая, красно-пёстрая, комбинированная Кожа Мягкая, нежная, эластичная Шерсть Лёгкая опушка Голова Удлиненная, грубоватая Рога Средние, серые Шея Средняя, тонкая Холка Средняя, до 132 см Корпус Пропорциональный, удлинённый Гpyдь Средняя (глубина до 70 см, ширина до 40 см) СпинаШирокая, немного прогнутая Ноги Средние, мощные Плюсы и минусы Положительные качества голландской породы следующие: Плюсы молочная продуктивность;быстрый набор массы;высокий выход мяса;быстрое пoлoвoе созревание;адаптивность к климатическим условиям;качество шкуры...

15 01 2026 21:47:48

Многоярусная посадка клубнелуковиц гладиолусов

Многоярусная посадка клубнелуковиц гладиолусов Нередко садоводов интересует вопрос, можно ли посадить цветы под зиму...

14 01 2026 20:20:41

Масло шиповника для лица: применение в косметологии

Масло шиповника для лица: применение в косметологии Масло шиповника при приёме внутрь помогает справиться с этими задачами, нужно лишь уточнить у лечащего врача дозировку средства...

13 01 2026 13:36:34

Содержание гусей

Содержание гусей Породы гусей для разведения Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать: Линдовская...

12 01 2026 23:55:48

Кровь в молоке у козы: причины и лечение

Кровь в молоке у козы: причины и лечение Геморрагический мастит...

11 01 2026 12:34:22

Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром

Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...

10 01 2026 3:50:43

Смородина чёрная Благословение: основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Благословение: основные хаpaктеристики Районирована для всех регионов страны...

09 01 2026 14:23:38

Как правильно заморозить зелёный горошек на зиму в морозилке

Как правильно заморозить зелёный горошек на зиму в морозилке Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...

08 01 2026 10:54:14

Как бороться с гололёдом во дворе?

Как бороться с гололёдом во дворе? Покрытия из таких материалов шероховатые и совсем не скользят, при этом весьма декоративны и имеют массу других плюсов...

07 01 2026 22:31:21

Как приготовить болтушку из манки для ловли карася

Как приготовить болтушку из манки для ловли карася Однако, временной промежуток достаточно условный: даже в двух расположенных рядом водоёмах поклёвка может отличаться...

06 01 2026 5:13:29

Как сделать тыкву на Хэллоуин своими руками

Как сделать тыкву на Хэллоуин своими руками Однажды он пригласил дьявола выпить вместе, но платить за выпивку ему не хотелось...

05 01 2026 7:41:39

Лечение сосудов настойкой из сосновых шишек

Лечение сосудов настойкой из сосновых шишек Они также оказывают противовоспалительное, противоотёчное, противомикробное и отхаркивающее воздействие, одновременно отлично регенерируя ткани органов и сосудов, улучшая работу сердца и нервной системы...

04 01 2026 10:56:41

Примула сорта

Примула сорта Знаете ли вы? В Англии листья примулы добавляют в салат, а корни употрeбляют в виде пряности...

03 01 2026 12:21:26

Когда лучше всего пересаживать можжевельник на новое место

Когда лучше всего пересаживать можжевельник на новое место Однако следует знать, что такая процеДypa должна проводиться лишь в исключительных случаях, поскольку восстанавливается после неё можжевельник не всегда, часто не переживает её вовсе...

02 01 2026 3:21:27

Что едят лошади: список разрешенных продуктов, обзор кормов, основные правила кормления

Что едят лошади: список разрешенных продуктов, обзор кормов, основные правила кормления Количество еды зависит в первую очередь от веса животного и его потребностей...

01 01 2026 12:52:18

Как можно сохранить морковь на зиму в песке?

Как можно сохранить морковь на зиму в песке? Также допускается использование среднеспелой моркови...

30 12 2025 9:27:13

Подкормка смородины золой

Подкормка смородины золой Важно! При использовании сухой древесной золы может быть утеряна часть полезных веществ, поэтому нужно немного увеличить дозировку...

29 12 2025 15:15:32

6 лучших сортов душистого горошка для посадки

6 лучших сортов душистого горошка для посадки Сорт считается неприхотливым, но активно растёт на плодородных почвах...

28 12 2025 5:31:49

Примула махровая сорта Розанна абрикосовая

Примула махровая сорта Розанна абрикосовая Читайте также по этой теме:Смотреть все Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях 7 Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях Описание и выращивание примулы Обконика 3 Описание и выращивание примулы Обконика Агротехника махровых цветов В вопросе агротехники садовая примула не отличается от других махровых цветов...

27 12 2025 16:41:24

Кета

Кета Молодняк кеты будет развиваться в родной реке, стараясь держаться поближе к берегу для защиты от хищников...

26 12 2025 21:51:54

Мясные породы КРС

Мясные породы КРС Животные очень большие по размерам...

25 12 2025 2:13:33

Заготовки на зиму: грушевый конфитюр и джем

Заготовки на зиму: грушевый конфитюр и джем Лучшие рецепты приготовления конфитюра из груш Груша — это плод, который, с одной стороны, обладает богатейшим собственным вкусом и ароматом, с другой — отлично сочетается со многими другими компонентами, причём это касается не только пряностей, но и различных фруктов, ягод и даже овощей...

24 12 2025 7:45:21

Как сделать своими руками сани для лошади

Как сделать своими руками сани для лошади Это средство передвижения использовалось древними для похоронных обрядов — на нём везли тело усопшего...

23 12 2025 0:39:46

Как размножить девичий виноград?

Как размножить девичий виноград? Для развития и красивого внешнего вида лиана нуждается в вертикальной опоре, поэтому лучшим применением для растения считается создание из него естественной изгороди, густо покрытой декоративными листьями — ярко-зелёными летом и кроваво-красными осенью...

22 12 2025 11:47:14

Технология выращивания проса

Технология выращивания проса В ширину оно достигает 1,2 м...

21 12 2025 9:45:57

Выбор поликарбоната для крыши веранды или террасы, инструкция по строительству и монтажу

Выбор поликарбоната для крыши веранды или террасы, инструкция по строительству и монтажу С целью основательного закрепления горизонтальных частей, лучше применять древесину или сталь (багетные контурные профили)...

20 12 2025 17:55:48

Ячмень польза и вред

Ячмень польза и вред Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...

19 12 2025 5:28:29

Как груша влияет на стул детей и взрослых

Как груша влияет на стул детей и взрослых Всё зависит от сортовой принадлежности...

18 12 2025 16:36:56

Капуста со свёклой на зиму: вкусные рецепты, пошаговое описание

Капуста со свёклой на зиму: вкусные рецепты, пошаговое описание Рецепты капусты со свёклой Пошаговых рецептов капусты со свёклой множество, но есть самые популярные и в то же время простые, которые не отнимают у хозяйки много времени...

17 12 2025 21:23:16

Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции

Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции Инструкция по применению Как уже говорилось выше, Iodum является очень агрессивным химическим элементом, поэтому соблюдение инструкции по применению в данном вопросе — крайне важный аспект...

16 12 2025 6:44:27

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::