Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление салата с кешью
Нежные кешью не только приятные на вкус, но и полезны для здоровья. Они менее калорийны, чем другие орехи, поэтому их смело можно включать в диетическое меню. А в составе салата они не только придают блюду особый вкус, но и делают его особенно полезным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кешью часто продаются в обжаренных ореховых миксах, подсоленными и сладкими (в шоколадной глазури или с мёдом ). Но для приготовления салатов нужно брать целые сырые ядра, без вкусовых примесей. Чтобы выбрать свежие и качественные орехи, нужно их внимательно осмотреть, по возможности понюхать и оценить на ощупь.
Хорошие кешью:
- имеют однородный светлый цвет, разноцветная окраска недопустима;
- имеют форму запятой, гладкие и твёрдые на ощупь, не сморщенные и не вялые;
- сухие, не должны быть влажными, маслянистыми или блестящими;
- могут иметь лёгкий мучной налёт, но без признаков плесени;
- иметь приятный аромат, без постороннего горьковатого запаха.
Покупая упаковку, следует проверить указанный на ней срок годности, а также её герметичность. Сырые орешки нужно хорошенько промыть тёплой водой и просушить. Жареные ядра мыть не нужно. Важно! Лучше всего брать целые ядра, так как качество измельчённых орехов определить невозможно.
Рецепты салата
Кешью — универсальный орех. Он отлично подходит для овощных, фруктовых и мясных салатов. В любое время года можно приготовить вкусный салат с кешью.
Рецепт №1 С копченой курицей и кукурузой Рецепт №2 Фруктовый Рецепт №3 Морковный Рецепт №4 С сельдереем
Рецепт №1
легко
С копченой курицей и кукурузой
5–6 30 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- жареные кешью (можно грецкие орехи)
50 г
- филе копчёной курицы
300 г
- зелень петрушки
несколько веточек
- яйца куриные
3 шт.
- сыр твёрдый
50 г
- кукуруза сахарная
1 банка (310 г)
- соль и майонез
по вкусу
- готовые тарталетки
10–12 шт.
- Орехи измельчить в ступке, но не очень мелко.
- Филе нарезать кубиками.
- Зелень измельчить ножом.
- Яйца отварить и нарезать кубиками.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Кукурузу извлечь из банки.
- Все ингредиенты хорошенько перемешать.
- Выложить салат ложкой в тарталетки и украсить зеленью.
Видео-рецепт
С копченой курицей и кукурузой Видео-рецепт: С копченой курицей и кукурузойРецепт №2
легко
Фруктовый
2-320 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- свежий ананас
? часть (1/2 банки)
- апельсин
1 шт.
- банан
1 шт.
- кешью
50 г
- сгущёнка
3–4 ст. л.
- ряженка
400–450 мл
- У ананаса отрезать хвостик и носовую часть. Отрезать ? часть плода, очистить его от кожуры, отрезать жёсткую серединку и нарезать его кубиками.
- Банан очистить от кожуры и порезать на такие же кусочки, как и ананас.
- Апельсин очистить и нарезать кубиками соответствующего размера. Выделившийся сок не нужно выливать.
- Орехи ножом порезать пополам или на четвертинки.
- Фрукты и орехи выложить в глубокую салатницу, залить ряженкой, добавить сгущённое молоко и апельсиновый сок, если есть. Всё хорошо перемешать.
- Выложить салат в пиалки. Можно украсить листьями мяты и миндальными лепестками.
Видео-рецепт
Фруктовый Видео-рецепт: ФруктовыйЗнаете ли вы? Кешью называют индийским орехом. Но на самом деле его родиной являются бразильские тропики.
Рецепт №3
легко
Морковный
3–4 45 мин.Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- морковь
5–6 шт.
- листья салата
5 шт.
- перец болгарский
1 шт.
- перья зелёного лука
5 листьев
- кинза
5 веточек
- базилик
2–3 шт.
- уксус яблочный
3–4 ст. л.
- масло кунжутное
4 ст. л.
- масло оливковое
4 ст. л.
- мёд
2 ст. л.
- соль
по вкусу
- орехи кешью
по вкусу
- Морковь очистить и натереть длинными полосками.
- Зелень нашинковать.
- Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
- Масло, мёд и уксус перемешать.
- Овощи и зелень выложить в салатницу и залить заправкой. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Перемешать, выложить в тарелку для подачи и посыпать сверху порубленными ножом орехами.
Видео-рецепт
Морковный Видео-рецепт: МорковныйВажно! У кешью короткий срок хранения: в герметичной упаковке в тёмном месте — 1 месяц, в холодильнике — полгода. Но, открыв упаковку с орехами, их нужно использовать в течение недели, иначе они теряют вкус и портятся.
Рецепт №4
средне
С сельдереем
2 15–20 мин.Шаги8 ингредиентов
- сельдерей
5–6 стeблей
- кешью
100–120 г
- корень имбиря
15 г
- чеснок
2 зубка
- зелёный перец чили
1/2 стручка
- масло растительное
2 ст. л.
- сок лимона
1 ст. л.
- соевый соус
1–2 ст. л.
- Чеснок, перец и кориандр помыть, почистить и нарезать мелкой соломкой.
- Стeбли сельдерея очистить от верхнего жёсткого слоя и порезать крупной соломкой. Листья нашинковать.
- На сковороде (лучше подойдёт вок) разогреть масло и 1–2 минуты обжаривать, помешивая, острые ингредиенты. Затем, по желанию, их можно вынуть.
- Добавить целые орехи, слегка обжарить.
- Влить соевый соус, сок лимона и протушить несколько минут под крышкой кешью со специями (или без них).
- Высыпать полоски сельдерея и снова обжарить.
- Добавить листья сельдерея и протушить 1 минуту.
- Подавать салат тёплым.
Существует множество рецептов салатов с кешью. Орех отлично сочетается как с овощами и фруктами, так и с разными видами мяса. Поэтому их можно смело добавлять в сезонные блюда.
Комментарии:
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
15 12 2025 4:27:46
Также внесение подкормки из нашатыря помогает избавиться от некоторых вредоносных насекомых: паутинного клеща, тли, луковой мушки...
14 12 2025 13:53:56
Плоды округло-приплюснутые, зелёно-жёлтого цвета, полностью дозревая, приобретают в окрасе больше жёлтого...
13 12 2025 4:19:41
Полезные ингредиенты — белок, жир, зола, клетчатка...
12 12 2025 2:38:51
Рассмотрим их:
постоянно имеется в продаже;
минимальная стоимость продукта;
помимо карася можно выудить и другие виды рыб;
крупный размер зерна помогает отвадить от поклёвки мелкую рыбёшку;
хорошо держится и не спадает с крючка;
большое разнообразие рецептов и способов приготовления;
можно использовать и в качестве насадки, и как прикормку...
11 12 2025 17:31:49
Что касается её лечебных способностей, то известно: всего в растении содержится больше 500 компонентов, среди которых: танин (используется в медицине как вяжущее средство);фитонциды (снижают активность вредоносных микроорганизмов, вплоть до полного их уничтожения);флавоноиды или растительные полифенолы, способные влиять на многие ферменты внутри организма;эфирные масла;органические кислоты;пектин;витамины С, К, каротин;фруктоза и глюкоза;алкалоиды и антоцианы...
10 12 2025 9:59:15
Важно! Если у рыбы мутные глаза и зелёные жабры, неприятный запах, то от такой покупки следует отказаться...
09 12 2025 9:27:26
По регионам
В зависимости от времени года, выполнять удаление частей малины следует с учётом региона выращивания, чтобы растения успели восстановиться...
08 12 2025 5:10:25
Недостаток тепла
Данное растение родом из тёплых районов Азии и Америки, поэтому при выращивании в квартире должны быть созданы соответствующие температурные условия...
07 12 2025 7:53:17
Остывшие грибы тщательно промыть под проточной водой...
06 12 2025 23:16:49
Гриб произрастает в субстрате, который подготавливают особым образом...
05 12 2025 10:16:57
Для крупных водоёмов выбирайте карбоновый бланк до 4,5 м, на среднем озере подойдут удилища до 3,9 м в длину, в пруду хватит облегчённого удилища до 3,3 м...
04 12 2025 21:57:48
Крупные белые цветы формируют венчики...
03 12 2025 21:30:39
Когда сеянцы подрастут, их распикировывают в отдельные ёмкости...
02 12 2025 3:43:17
Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...
01 12 2025 3:49:21
Иностранные врачи объясняют свою убеждённость в пользе имбиря при язвах внутренних органов тем, что наличие этого корня в рационе помогает наладить нормальную работу разладившейся пищеварительной системы...
30 11 2025 5:23:16
Существует множество пошаговых рецептов из филе индейки с грибами...
29 11 2025 4:11:48
Подробный и простой рецепт такой «царской» заготовки — далее в статье...
28 11 2025 17:44:20
Для того, чтобы не пришлось пилить и корчевать, необходимо выбирать место, учитывая будущие габариты дерева...
26 11 2025 3:10:45
Знаете ли вы? У пeтyxов подвида лососёвая фавероль есть так называемые пятна Краузе — коричнево-красные или тёмные пятна по бокам шеи...
25 11 2025 7:29:15
Малокалорийная порция леща — это альтернатива для людей, которые не любят жирную морскую рыбу...
24 11 2025 12:14:11
Толстый ползучий корень и перезимовавшую листву используют в лекарственных сборах...
23 11 2025 11:14:40
Куст может пустить до 30 небольших клубней, но лишь 5–15 образцов достигнут полной спелости...
22 11 2025 11:47:54
Читайте об особенностях употрeбления имбиря во время беременности...
21 11 2025 22:25:21
Признаки не бактериальной гнили:
появление на верхушке зелёных или бурых плодов третьей либо второй кисти плоского, либо чуть впалого пятна темно-зелёного цвета;постепенно пятно сменяет окрас на серовато-коричневый, затем чёрный;замедление роста плода и его деформация;подсыхание и растрескивание кожицы...
20 11 2025 16:57:28
Оформление своими руками
Большинство садоводов убеждены в том, что палисадник должен быть такого же стиля, что и жильё...
19 11 2025 0:53:22
Рекомендуем также почитать обзор комбайна «John Deere-9660 STS»...
18 11 2025 8:16:19
Стекло и оргстекло
Стекло — традиционный материал, который не потеряет прозрачность десятилетиями...
17 11 2025 4:55:53
Масса одного арбуза составляет 12–16 кг...
16 11 2025 22:25:18
Наиболее крупные из них насчитывали по 600–700 колод...
15 11 2025 15:58:54
Пищевая ценность на 100 г:
калорийность — 343 ккал;углеводы — 72 г;жиры — 3,4 г;белки — 13 г...
14 11 2025 9:56:59
Знаете ли вы? В доме лучше всего горшки с можжевельником располагать неподалёку от южного окна...
13 11 2025 23:38:51
Азалия, называемая также рододендроном, что переводится как «розовое дерево»...
12 11 2025 4:26:27
Но питомники культивируют только небольшие растения...
11 11 2025 18:30:16
При приготовлении Принц не темнеет и не синеет, хотя и имеет тёмно-фиолетовую кожуру...
10 11 2025 17:30:29
При необходимости можно ограничить рост с помощью формирующей обрезки, актуальной и для контроля разрастания в ширину, которая в среднем равна высоте гортензии...
09 11 2025 21:12:44
Этот вариант идеально подходит для лета, поскольку не требует значительных затрат...
08 11 2025 15:20:25
Вода должна быть тёплой (+20...
07 11 2025 18:17:56
Вес взрослого животного составляет 12 кг, а длина его ушей может достигать 18 см...
06 11 2025 14:25:59
В остальные дни месяца можно заниматься пpaктически любыми работами, связанными с уходом за представителями флоры, их посадкой и пересадкой...
05 11 2025 21:53:29
Важно! Ранней весной, как только сошёл снег, следует незамедлительно освободить крыжовник от зимних укрытий, поскольку высокая влажность и плюсовая температура пагубно действуют на растения...
04 11 2025 3:46:45
Основой же служит каркас: опоры его расположены горизонтально, поручни — вертикально, а балясины — по вкусу хозяина и задумке строителя...
03 11 2025 20:13:10
Это говорит о том, что не стоит злоупотрeбллять облепиховым вареньем — принимать его нужно в меру, чтобы не навредить организму и извлечь максимальную пользу из продукта...
02 11 2025 17:21:43
Знаете ли вы? Согласно народному поверью, если вам приснился можжевельник — значит, ожидаются приятные перемены в жизни (богатство и удача)...
01 11 2025 6:40:47
Желательно подвязывать молодой кустарник к опорам, побеги, которые растут не туда, куда бы вам хотелось, желательно срезать...
31 10 2025 10:18:27
Но эти вещества через некоторое время превращаются в нитриты, являющиеся канцерогенами, поэтому не стоит хранить свежими любые ягоды дольше, чем положенный для них срок...
30 10 2025 9:47:48
Самое оптимальное время — март или начало апреля...
29 10 2025 23:14:33
Также рекомендуется проконсультироваться с врачом по вопросу возможности применения такой системы сброса лишнего веса на основе арбуза...
27 10 2025 7:43:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно