Рецепты вкусного компота из кизила > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты вкусного компота из кизила

Рецепты вкусного компота из кизила

1 лайк

Кизил известен человечеству с давних времён. Его плоды имеют кисло-сладкий вкус, богаты витаминами, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, пектинами, дубильными веществами, эфирным маслом, минералами. Чтобы сохранить его полезные свойства, опытные хозяйки советуют готовить из этих ягод различные закатки на зиму, которые послужат не только витаминным кладезем, но и отличным десертом. В этой статье рассмотрим самые простые рецепты кизиловых компотов.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления вкусных компотов, необходимо выбирать только качественные, без повреждений и признаков гнили, ягоды. Затем следует перебрать плоды от веточек и листьев, промыть под проточной водой. Также подобрать необходимый инвентарь — банки, крышки, дуршлаг, кастрюли, половник, которые следует тщательно вымыть и просушить.

Рецепты заготовок компота из кизила на зиму

Ниже приведены рецепты: классический рецепт компота из свежих ягод (с закаткой) и из сушёных плодов (без закатки).

Рецепт №1

Классический рецепт компота

Рецепт №2

Без закрутки

Рецепт №1

легко

Классический рецепт компота

3 банки трёхлитровые40–60 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт

  • сахар

    4,5 стакана

  • вода

    8-8,5 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории194,2 ккал Белки0 г Жиры0 г Углеводы8,2 г
  1. Простерилизовать банки и крышки.
  2. Кизил перебрать от листьев и прочего мусора, высыпать в сито или дуршлаг, промыть, дать жидкости хорошо стечь.Ягоды разложить в равных порциях по банкам.
  3. Большую эмалированную кастрюлю поставить на плиту, влить воду, довести жидкость до кипения. После закипания засыпать сахар, перемешать до полного растворения кристаллов и снова вскипятить.
  4. Горячий сироп разлить в тару с плодами, закатать, перевернуть вверх дном, утеплить одеялом и оставить до полного остывания.

Видео-рецепт

Классический рецепт компота Видео-рецепт: Классический рецепт компота

Важно! Сушёный кизил хранят в тёмном и сухом месте, поместив продукт в полотняные мешочки, деревянные ящики или картонные коробки.

Рецепт №2

легко

Без закрутки

2,5 литра 40 минут Шаги3 ингредиента

  • яблоко (свежее)

    1 шт.

  • сахар

    100 г

  • мята или мелиса

    по вкусу и по желанию

Пищевая ценность на 100 г:Калории18,3 ккал Белки0 г Жиры0 г Углеводы4,7 г
  1. Сушёные плоды поместить в дуршлаг или сито, помыть под проточной водой.
  2. Яблоко ополоснуть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину, порезать дольками.
  3. В эмалированную кастрюлю влить воду, поставить на плиту и довести жидкость до кипения.
  4. После закипания добавить подготовленные продукты, всыпать сахар, перемешать и варить на умеренном огне 10–15 минут.
  5. Можно положить мяту или мелису, дать компоту настоятся несколько часов.

Особенности хранения заготовок

Для правильного хранения домашних компотов желательно подобрать прохладное, тёмное, сухое место с температурой в пределах +5...+15°С. Подойдёт как погреб (в сельской местности), так и холодильник (для жителей города). А напитки без закрутки необходимо хранить в холодильнике в закрытой стеклянной или эмалированной таре не более 2-3 суток.

Ознакомьтесь с информацией о пользе и вреде кизила .

Процесс заготовки компотов на зиму из кизила не требует много усилий, времени или больших финансовых затрат. Ещё из витаминных плодов готовят вкусные варенья, джемы, желе, суфле, морсы, маринады, соусы, кисели, ликёры, а так же маринуют и замораживают.



Комментарии:

Спасительный эликсир для почвы осенью

Спасительный эликсир для почвы осенью Как обеззаразить почву? Для этого её нужно обработать граблями до рыхлого состояния...

03 02 2026 10:16:59

Как сделать поилку для уток своими руками

Как сделать поилку для уток своими руками Утки будут постоянно опрокидывать таз и залезать в него ногами, что вызовет массу неудобств и усложнит уборку территории...

02 02 2026 13:32:55

Чем обработать ягодные кустарники весной

Чем обработать ягодные кустарники весной Кусты обpaбатывают Фуфаноном (на 10 л воды до 15 мл средства)...

01 02 2026 18:53:47

Особенности черешни Овстуженка

Особенности черешни Овстуженка При культивировании сорта в южных областях урожай повышается почти наполовину, улучшаются качество и вкус ягод Описание и хаpaктеристика плодов и дерева Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах...

31 01 2026 4:39:34

Вазоны в ландшафтом дизайне

Вазоны в ландшафтом дизайне Среди наиболее популярных — бетон, камень, керамика, пластмасса и глина...

30 01 2026 6:53:27

Это залечит любые раны! Старинный рецепт лечебной смеси для деревьев

Это залечит любые раны! Старинный рецепт лечебной смеси для деревьев Со временем оно растёт, пока не покроет всю рану...

29 01 2026 9:40:46

Как можно назвать козу: лучшие клички

Как можно назвать козу: лучшие клички Пятнистому козлику прекрасно подойдёт имя Цветочек, а козочке с пятном на лбу или замысловатым узором на туловище — Звёздочка или Розочка...

28 01 2026 3:12:11

Современный ландшафтный дизайн перед домом

Современный ландшафтный дизайн перед домом Здесь рекомендуется выбирать старую мебель, все предметы декора искусственно состарить, посадить ароматные растения (лаванда, шалфей, полынь и другие пряные травы)...

27 01 2026 3:58:12

Применение бадана в ландшафтном дизайне

Применение бадана в ландшафтном дизайне Благодаря этому можно скрыть некоторые некрасивые элементы (яму для скважины, трещины на бордюре и т...

26 01 2026 20:29:41

Лиатрис — яркий акцент в вашем цветнике

Лиатрис — яркий акцент в вашем цветнике В косметологических целях его используют для умывания, так как он способен заживлять раны и имеет бактерицидные свойства...

25 01 2026 1:54:17

Почему не цветёт кливия и как заставить её цвести?

Почему не цветёт кливия и как заставить её цвести? В спокойный период (в начале зимы) кливии требуется температура +7...

24 01 2026 20:50:44

Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики сорта Вальдо

Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики сорта Вальдо новая разновидность ягод была запатентована и стала стремительно завоёвывать популярность среди садоводов...

23 01 2026 10:39:41

Как посадить спирею и ухаживать за ней

Как посадить спирею и ухаживать за ней В более прохладных районах она тоже неплохо зимует, но потребуется защита корней от морозов...

22 01 2026 10:30:35

Как ухаживать за марантой в домашних условиях

Как ухаживать за марантой в домашних условиях Весной и летом растение выпускает соцветия с белыми или сиреневыми мелкими цветками...

21 01 2026 14:48:13

Ячмень

Ячмень лет назад...

20 01 2026 18:33:40

Особенности и полезные свойства мёда из мануки

Особенности и полезные свойства мёда из мануки За год производится всего 120 тонн этого продукта...

19 01 2026 21:51:17

Как вкусно и правильно законсервировать перец на зиму целиком

Как вкусно и правильно законсервировать перец на зиму целиком Важно! Самое главное, чтобы плоды были свежими...

18 01 2026 16:29:30

Рецепты грибовницы из белых грибов

Рецепты грибовницы из белых грибов Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...

17 01 2026 10:18:13

Лошади арабской породы: описание, особенности разведения в домашних условиях

Лошади арабской породы: описание, особенности разведения в домашних условиях В Россию арабские скакуны попали при Иване Грозном и поучаствовали в формировании орловских рысаков и стрелецких лошадей...

16 01 2026 3:39:49

Как закоптить леща в коптильне: рецепты горячего и холодного копчения

Как закоптить леща в коптильне: рецепты горячего и холодного копчения соль по вкусу молотая смесь перцев по вкусу Пищевая ценность на 100 г: Калорийность 105 ккал Белки 17,1 г Жиры 4,1 г Углеводы 0 г Рыбу выпотрошить, оставив чешую, вынуть жабры, тщательно вымыть...

15 01 2026 22:51:22

Заболевания ирисов: борьба с вирусами и вредителями

Заболевания ирисов: борьба с вирусами и вредителями Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...

14 01 2026 5:23:30

Можжевельник в ландшафтном дизайне

Можжевельник в ландшафтном дизайне К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...

13 01 2026 3:36:44

Описание и выращивание крупнолистной гортензии Мисс Саори

Описание и выращивание крупнолистной гортензии Мисс Саори Его высота составляет 100 см, диаметр — аналогичный...

12 01 2026 20:33:30

Какой расход семян газонной травы на 1 м?

Какой расход семян газонной травы на 1 м? Составлять травосмесь, следует из учёта хаpaктеристик и требований культур к условиям выращивания и ухода...

11 01 2026 1:31:13

Фикус священный: уход в домашних условиях

Фикус священный: уход в домашних условиях В домашних условиях его размеры намного меньше — до 3 м...

09 01 2026 23:42:10

Лечение лисичками от паразитов

Лечение лисичками от паразитов Также под его воздействием распадаются яйца червей, не успевая дать развиться новому поколению паразитов...

08 01 2026 5:26:49

Жимолость Гoлyбой десерт: хаpaктеристика и особенности выращивания

Жимолость Гoлyбой десерт: хаpaктеристика и особенности выращивания Ботаническое описание Жимолость Гoлyбой десерт представляет собой средний высоты кустарник с относительно неспешным темпом роста...

07 01 2026 12:27:53

Чем внешне отличается клюква от брусники

Чем внешне отличается клюква от брусники Плоды в форме шара, тёмно-красного цвета, размером около 15 мм, при надавливании из них выделяется сок...

06 01 2026 22:36:37

Как сделать ниппельную поилку для кроликов своими рукам?

Как сделать ниппельную поилку для кроликов своими рукам? Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...

05 01 2026 12:57:11

Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами

Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой Рецепт №1легко Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой 2,7 кг90 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептяйцо куриное 6 шт...

04 01 2026 22:54:19

Выращивание и применение гортензии Белла Анна

Выращивание и применение гортензии Белла Анна Осенью листва перекрашивается в жёлтые тона;соцветия: диаметр одного изящного бутона составляет примерно 15–25 см...

03 01 2026 17:25:31

Особенности клубники сорта Румба

Особенности клубники сорта Румба На длинном цветоносе формируется в среднем 6 плодов...

02 01 2026 16:54:13

Описание и особенности выращивания вейгелы Эльвира

Описание и особенности выращивания вейгелы Эльвира Важно! Культура отличается тем, что даёт повторное цветение в конце августа — начале сентября...

01 01 2026 6:53:46

Особенности сорта капусты Бронко

Особенности сорта капусты Бронко Знаете ли вы? История возникновения белокочанной капусты неизвестна...

30 12 2025 12:26:55

Описание ели обыкновенной Барри, её посадка и уход

Описание ели обыкновенной Барри, её посадка и уход Посадка Так как обыкновенная ель сорта Барри не переносит чрезмерного увлажнения, при выборе посадочного места нужно останавливать внимание на глубине грунтовых вод...

29 12 2025 10:56:37

Мясные породы КРС

Мясные породы КРС Животные очень большие по размерам...

28 12 2025 13:59:40

Как ловить леща на резинку

Как ловить леща на резинку Лучший вариант, если вам удастся определить расположение в донном рельефе, где находятся выходы из ям или свалы в глубину...

27 12 2025 15:38:42

4 лучших рецепта напитков из берёзового сока

4 лучших рецепта напитков из берёзового сока Через пару дней вы увидите процесс брожения и надутую перчатку...

26 12 2025 8:56:11

Цветок антуриум красный: уход в домашних условиях

Цветок антуриум красный: уход в домашних условиях Месторасположение Одно из главных условий красивого внешнего вида цветка — правильно подобранное место размещения...

25 12 2025 3:22:10

Томат «Вельможа»: описание и хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и ухода

Томат «Вельможа»: описание и хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и ухода Обработка земли Перед высадкой помидоров землю поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки или медного купороса...

24 12 2025 3:57:10

Нутрии как бизнес: выгодно или нет, составление бизнес-плана, содержание и сбыт продукции

У них высокий иммунитет и при должном уходе не придётся нести убытки вследствие гибели животных...

23 12 2025 2:31:20

Как и когда выкапывать тюльпаны для пересадки на другое место

Как и когда выкапывать тюльпаны для пересадки на другое место Тогда цветение этого весеннего растения будет радовать ежегодно...

22 12 2025 10:40:23

Как долго нужно варить подберёзовики и подосиновики?

Как долго нужно варить подберёзовики и подосиновики? после отделения от мицелия мякоть начинает мгновенно портиться...

21 12 2025 18:10:21

Особенности подкормки и полива свёклы в июле и августе

Особенности подкормки и полива свёклы в июле и августе С их помощью растение строит клетки и ткани, а также формирует специфические образования и вещества, регулирующие метаболизм...

20 12 2025 20:39:42

Это натуральное средство используют неправильно. Как удобрять грядки яичной скорлупой, чтобы получить пользу?

Это натуральное средство используют неправильно. Как удобрять грядки яичной скорлупой, чтобы получить пользу? Также почва хорошо разрыхляется, повышается её воздухопроницаемость...

19 12 2025 23:24:43

Зелень на подоконнике: выращивание в домашних условиях

Зелень на подоконнике: выращивание в домашних условиях Затем поместить на несколько дней в затемнённое прохладное место для быстрого формирования корневой системы...

18 12 2025 0:35:15

Сделаете только хуже! Какие растения нельзя подкармливать дрожжами?

Сделаете только хуже! Какие растения нельзя подкармливать дрожжами? Удобрения на основе дрожжей используются только тогда, когда почва прогрелась до +15°С, иначе процеДypa теряет смысл...

17 12 2025 1:41:27

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::