Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке

Настоящий огородник должен обладать стратегическим мышлением: в то время, как полным ходом идёт сбор урожая, уже вполне можно задумываться о посадках будущего сезона. Для того, чтобы весной в числе первых получить свежую зелень, её нужно высадить под зиму .
Содержание статьиПоказать СкрытьПреимущества
Всё больше дачников переходят на подзимнюю посадку зелени.
- Этот способ имеет ряд преимуществ:
- Свежая зелень на столе появляется на полмесяца раньше.
- Семена пройдут естественную стратификацию, значит, всходы будут более морозостойкими.
- Перезимовавшие семена дают растения с хорошим иммунитетом, крепкие и выносливые.
- Супер-ранние всходы не будут атакованы вредителями , которые ещё не успеют выйти из зимнего анабиоза. Крестоцветная блошка не сможет на корню уничтожить нежные ростки рукколы, кресс-салата и редиски .
- Освобождается время для других весенних работ на участке .
Агротехника
Грядки для подзимних посадок готовят заранее, до того, как температура станет отрицательной. Самый оптимальный вариант для посадки озимой зелени – высокие грядки. С них вешние воды не смогут смыть грунт вместе с семенами, а бортики поспособствуют снегозадержанию. Выбирайте для размещения грядок солнечное место, защищённое от ветра, где раньше всего начинается снеготаяние.
Среди тысяч сортов редиса выделяется внешним видом редис Арбузный — с зеленой кожицей и красной мякотью.
Грядки нужно прополоть, внести калий-фосфорные удобрения или золу и перекопать. На подготовленных грядках делают борозды глубиной чуть больше, чем при весенних посевах, запасаются субстратом для мульчирования посадок и ждут морозов. Как только устанавливается стабильная отрицательная температура, можно приступать к посадке. Для подстраховки рекомендуется закладывать двойную норму семян. После этого борозды засыпаются подготовленным субстратом и укрываются слоем травы, листового опада, лапника или укрывного материала. Помните, что семена ни в коем случае нельзя ни замачивать, ни поливать.
Видео: Подзимний посев, список культур и технология посадки
Есть у подзимних посадок и недостаток. Он связан с риском климатических условий: нестабильные зимы с частыми переходами через ноль, когда чередуются оттепели и заморозки, могут привести к тому, что семена прорастут раньше времени и будут погублены морозом. Кроме того, иногда культуры, посаженные осенью, поражаются цветушностью — выбрасывают стрелку и завязывают семена вместо того, чтобы давать урожай. Поэтому для подзимнего сева нужно подбирать специальные сорта, устойчивые к зацветанию.
При соприкосновении с металлом руккола окисляется и частично теряет полезные свойства. Поэтому в салат её рекомендуют рвать руками.
Выбор сортов
Список культур, подходящих для озимых посадок, обширный. Сажать под зиму можно:
- Укроп . Выбирайте сорта Грибовский, Витязь, Амaзoн.
- Петрушку . Петрушка — растение двухлетнее и хорошо зимует, но если требуется новая подзимняя посадка – берите Зелёный жемчуг, Бордовикскую или Аппетитную.
- Кориандр . Рекомендуются такие устойчивые к зацветанию сорта как Семко, Венера, Арарат или Крылатский.
- Рукколу. Хорошо зарекомендовали себя Покер, Диковина, Оливетта, Рокет.
- Салаты. Для подзимних посадок подходят листовые сорта Московский парниковый, Лолло росса, Одесский кучерявец, Зайчик.
- Редис . Присмотритесь к сортам Жара, Заря, Лиман, Диего. Гибридные сорта реже стрелкуются.
- Лук . Под зиму можно сажать все виды лука, кроме порея . Лучшие проверенные сорта озимого лука — Арзамасский, Ред барон , Стригуновский , Даниловский, Шекспир . Озимый лук сажайте только на лёгких почвах без избытка влаги.
- Листовой сельдерей . Озимые сорта — Парус, Нежный.
Правильная агротехника и грамотный подбор семян позволит наслаждаться свежей зеленью с собственной грядки еще ранней весной.
Комментарии:
Энергетическая ценность:
белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...
14 12 2025 23:47:15
Рецепт №1 Стейки, запечённые в духовкеРецепт №2 На сковородеРецепт №3 В сливочно-томатном соусеРецепт №4 В сливочно-ореховом соусеРецепт №5 С грибами
Рецепт №1легко
Стейки, запечённые в духовке
420 г 25 минутШаги5 ингредиентовкета (филе) 300 г
сливки 10% 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу
кардамон по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 162,3 ккал
Белки 16,5 г
Жиры 10,3 г
Углеводы 1,0г
Помыть филе и уложить в фольгу...
13 12 2025 6:18:38
Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...
11 12 2025 7:18:20
Хаpaктеристика сорта
Высота кустов картофеля Чайка — средняя или высокая...
09 12 2025 1:33:40
Плоды визуально чистые, равномерно окрашенные...
08 12 2025 7:43:59
Зимой иголки снова преображаются, и приобретают оранжево-бронзовый оттенок;плоды шировидной формы, длиной около 4 см;шишки — иссиня-чёрные...
07 12 2025 12:32:38
В весенне-летний период укрывной материал защищает грунт от перегрева и испарения влаги, а также препятствует росту сорных растений...
06 12 2025 9:31:47
Это гарантирует, что продукт является натуральным, и на него не воздействовали высокой температурой...
05 12 2025 2:41:22
Если вам важна не только защитная функция подобных сооружений, а и привлекательный внешний вид, можете выбрать в качестве преград декоративные заборчики или плетёные ограды...
04 12 2025 16:26:27
Важным достоинством зимней обрезки является безопасность, ведь в холодное время года отсутствует риск заражения дерева...
03 12 2025 2:49:58
На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...
02 12 2025 3:48:40
В 2002 году Кандиль орловский был внесён в Госреестр и рекомендован для повсеместного выращивания...
01 12 2025 15:46:46
Если цветы испытывают её недостаток, они не могут в полной мере потрeбллять питательные элементы из почвы, что сказывается на их здоровье и внешнем виде...
30 11 2025 20:14:15
Молодые иголки, по весне, насыщенно красного цвета...
29 11 2025 8:52:31
Также после приёма средств из пижмы начинает лучше функционировать вся система пищеварения...
28 11 2025 17:17:56
Особенностью кустарника является сильно развитая стержневая корневая система, отростки которой достигают глубины 5-6 м...
27 11 2025 1:13:19
Употрeбление пряности на начальной стадии заражения даёт колоссальную стимулирующую поддержку организму и обеспечивает защиту от пагубного воздействия внешних факторов...
26 11 2025 13:26:34
Если есть загрязнения, их промывают под проточной водой и дают хорошо воде стечь...
25 11 2025 2:58:55
Важно! При лечении с использованием этого овоща надо проконсультироваться с врачом...
24 11 2025 0:31:24
Чуть позже в этих местах образуется белый налёт — это грибковые споры...
23 11 2025 21:14:18
Сегодня эта культура занимает своё место в Госреестре Российской Федерации...
22 11 2025 7:18:38
Этот же состав также благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и печени, защищая организм от анемии, подагры, застоя желчи...
21 11 2025 7:49:28
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
20 11 2025 10:39:57
Все правила посадки и ухода будут рассмотрены дальше...
19 11 2025 9:51:43
Кроме этого, в орехах имеется набор микро- и макроэлементов: Fe (железо) — 2 мг, Zn (цинк) — 2,57 мг, I (йод) — 3 мкг, Cu (медь) — 527 мкг, Mn (марганец) — 1,9 мг, Se (селен) — 4,9 мкг, F (фтор) — 685 мкг, Co (кобальт) — 7,3 мкг, Са (кальций) — 89 мг, К (калий) — 474 мг, S (сера) — 100 мг, P (фосфор) — 332 мг, Cl (хлор) — 25 мг, Na (натрий) — 7 мг, Mg (магний) — 120 мг...
18 11 2025 19:40:16
Симптомы серой гнили на винограде
Серая гниль носит грибковый хаpaктер заболевания, первым признаком которого является пушистый налёт на надземных частях растения...
17 11 2025 4:19:47
Длина листа может доходить до 5-6 см...
16 11 2025 13:32:29
Кожа без повреждений, чистая, блестящая и гладкая чешуя означают, что рыба выловлена недавно...
15 11 2025 12:31:51
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей...
14 11 2025 6:56:29
Бутоны могут иметь следующие цвета:
белый;жёлтый;бледно-розовый;пепельно-розовый;розово-красный (фуксиевый);пурпурный...
13 11 2025 3:56:51
Самый распространённый вариант рабочего раствора для весенней побелки — смесь из 1 кг извести, 8 л воды и 200 г медного или железного купороса, который послужит дополнительной защитой от вредителей и болезней
В качестве альтернативного варианта применяется соединение мела (2 кг), воды (10 л) и глины (200 г), которое после тщательного размешивания настаивается в течение двух часов, а затем наносится на ствол дерева...
12 11 2025 20:56:48
Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...
11 11 2025 21:28:19
За основу берётся преграда в виде плотно прилегающей к стволу или ветвям дерева ленты и ловушки разнообразной формы...
10 11 2025 6:52:13
Ростки сильные, толстые, но довольно хрупкие...
09 11 2025 21:12:55
Для улучшения вкусовых свойств блюда можно использовать кетчуп или покупные магазинные соусы (например, чесночный или грибной), но чтобы сделать блюдо более острым, его стоит приготовить с добавлением чеснока...
08 11 2025 9:39:11
Помогает вылечить бронхит, эффективен при астме...
07 11 2025 3:29:20
Описание дерева и плодов
Дерево в среднем вырастает до 3 м, образует густую крону в форме полусферы...
06 11 2025 11:53:46
Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль...
05 11 2025 19:31:31
Этот компонент хорошо снимает воспалительные процессы, а также заживляет небольшие ранки и трещины...
04 11 2025 18:37:50
Калорийность гречневой крупы в первую очередь зависит от того, в каком виде её употрeбляют...
03 11 2025 5:35:45
Тромбоз и другие болезни сердечно-сосудистой системы...
02 11 2025 18:31:24
Самостоятельное выращивание рассады
Вырастить такие помидоры можно как из купленного пакетика, так и из семян, собранных с выросших растений самостоятельно...
31 10 2025 22:34:57
Приготовленное таким образом блюдо получается малосольным и очень нежным...
30 10 2025 10:46:56
По цвету шляпки можно определить возраст плодового тела: у молодых грибов она серая, у зрелых с фиолетовым оттенком, а у старых окрас меняется на белый или жёлтый...
28 10 2025 22:28:55
Солёные огурцы влияют на метаболизм, поэтому их рекомендуют добавлять в диетические меню...
27 10 2025 8:56:26
Это не те растения, которые можно долго сохранять без земли...
26 10 2025 19:15:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку