Настойка калины на водке

Калина прекрасно подходит для приготовления ароматной наливки. Её легко сделать в домашних условиях. Главное, правильно подготовить основной ингредиент.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Наиболее подходящий момент для заготавливания ягод — период после первых заморозков. При подмораживании плоды теряют терпкость и горечь, приобретая приятную сладость и аромат.
Важно! Для приготовления и хранения наливки используйте только стеклянную посуду.
Перед тем, как приступить непосредственно к процессу, ягоды тщательно перебирают, отбpaковывая гнилые и повреждённые. После этого моют и просушивают плоды на бумажном полотенце.
Рецепт №1
легко
Рецепт настойки калины на водке
1 л15 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- калина (ягоды)
2 кг
- сахар
150 г
- лимон
1 шт.
- водка (можно использовать самогон)
0,5 л
- вода
100 мл
- Перетереть ягоды через дуршлаг — из указанного количества получится около 200 мл калинового сока.
- В воду добавить сахар и прокипятить 5 минут на медленном огне, непрерывно помешивая.
- Остудить сироп и добавить его в калиновый сок.
- Натереть на тёрке цедру лимона.
- Поместить цедру в сосуд с соком и сиропом.
- Добавить к полученной жидкости водку. Хорошо перемешать.
- Настаивать продукт 2 недели в тёмном помещении при температуре +6...+10°С. По прошествии указанного срока отфильтровать настойку через марлю.
Видео-рецепт
Рецепт настойки калины на водке Видео-рецепт: Рецепт настойки калины на водкеВажно! Во время настаивания наливки не следует открывать крышку, чтобы понюхать или попробовать её. Так в сосуд могут попасть бактерии, которые спровоцируют прокисание напитка.
Особенности хранения
Настойка из калины может расслаиваться, так как рецепт предполагает использование сока с мякотью и цедрой. Учитывая это, хранить дольше 12 месяцев напиток не следует.Температурный режим в помещении, где находятся ёмкости с напитком, должен поддерживаться на уровне +6...+10°С. Из калины можно приготавливать вкусные, ароматные наливки.
Знаете ли вы? Спустя 30 минут после приёма 50 г водки, обостряется мыслительная активность, но при этом, снижается точность движений и реакция.
Такая продукция обладает лечебными свойствами, прекрасно помогает справиться с простудными заболеваниями или может стать украшением банкетного стола.
Комментарии:
Расцветка листвы неоднородная: с внешней стороны ярко-зелёная, а с внутренней — разноцветная: от бордового до лилового оттенка...
03 02 2026 14:25:11
Взрослое растение может достигать максимум пятиметровой высоты и иметь диаметр до 3–4 метров...
02 02 2026 22:30:22
Гибридные
Гибриды представляют собой комбинацию различных сортов, от которых при селекции отбираются и усиливаются необходимые качества и свойства...
01 02 2026 13:33:12
Крона широкая, округлая или в форме конуса, образована крепкими, шершавыми на ощупь побегами...
31 01 2026 1:16:44
Поэтому с целью получения максимальной пользы этот продукт не следует совмещать со сладкими ингредиентами...
30 01 2026 4:47:10
Корневая система
Воздушная
Стeбли
Удлинённые, свисающие, стелющиеся
Форма листьев
Яйцевидная, заострённая на концах
Окрас листьев
Ярко-зелёный, оливковый
Форма цветков
Цилиндрическая, неправильная
Окрас цветков
Оранжевый, насыщенно-красный, жёлтый, светло-зелёный
Форма плодов
Удлинённая коробочка, напоминает стручок
Основные виды
Сегодня известно около 100 видов этого великолепного растения...
29 01 2026 20:53:13
Крона имеет коническую форму, с возрастом становится раскидистой...
28 01 2026 1:21:37
27 01 2026 1:47:38
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
26 01 2026 10:43:41
Далее луковицы нужно очистить от лишней шелухи, а затем опрыскать раствором препарата «Фитоспорин» и подсушить при комнатной температуре...
25 01 2026 11:47:13
Однако не нужно делить на очень мелкие соцветия, чтобы после приготовления они не разварились в кашу...
24 01 2026 18:33:39
Если не организовать дренаж, возможно закисание почвы и развитие грибковых инфекций, от которых комнатные цветы и гибнут...
23 01 2026 3:53:35
Оба варианта размешивают деревянной лопаткой до получения однородной массы, а затем процеживают через марлю и доводят общий объём первого ведра до 5 л...
22 01 2026 21:54:32
Полосатые особи чаще содержатся в качестве декоративного украшения фермы...
21 01 2026 16:27:22
ХаpaктеристикаЦерападусПадоцерусВысота3 м2–2,5 мВнешний вид кроныуплотнённаякустарникового типаВкус ягодкисло-сладкийсладкий с лёгкой терпкостьюПодвойк вишне и черешнек вишнеМорозоустойчивостьвысокаявысокаяУстойчивость к заболеваниямвысокая высокая и средняяУрожайностьвысокаявысокая
Церападус имеет ряд плюсов, за что его любят многие садоводы...
20 01 2026 15:49:38
Помимо этого из них получают дёготь...
19 01 2026 21:27:41
Перед посевом сырьё для посева слегка просушивают...
18 01 2026 10:25:58
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
17 01 2026 9:16:41
Это сорт Yubari King с очень приятной и нежной мякотью...
16 01 2026 0:20:17
Сорт относится к гибриду алычи и сливы...
15 01 2026 21:24:40
В период цветения следует ежедневно поливать кусты по 0,5 л воды...
13 01 2026 3:12:38
Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...
12 01 2026 14:11:57
Уровень кислотности, способы определения
Диапазон толерантности растений к рН почвы очень разнообразен...
11 01 2026 19:59:20
Знаете ли вы? В России, Украине, Литве, Саудовской Аравии каждый год проводят конкурс красоты среди козлов и коз...
10 01 2026 20:57:34
Сезон сбора начинается в конце июня, а заканчивается в середине ноября...
09 01 2026 16:23:52
Кроме положительного влияния на пищеварительный тpaкт, дынные корки оказывают общеукрепляющее воздействие на весь организм животного...
08 01 2026 23:48:12
При использовании голландской технологии важно учитывать следующие рекомендации:
отдавать предпочтение голландским сортам картофеля;отбирать посадочный материал одного размера — от 3 до 5 см в диаметре, а также каждые 5 лет сменять выращиваемый сорт;проводить своевременный сбор урожая...
07 01 2026 12:26:34
В среднем — это 10–16 кг яблок с одного дерева...
06 01 2026 12:12:40
У деревьев формируется крона в форме конуса диаметром 4 м...
05 01 2026 3:19:13
Осмотр фундамента, каркаса и покрытия
После тщательного осмотра и определения фронта работ, домашний мастер приступает непосредственно к ремонту теплицы из поликарбоната...
03 01 2026 7:35:36
Если требуется, её нужно улучшить: в кислый грунт внести известь, в супесчаный — перегной или торф, в суглинистый и глинистый — песок с торфом...
02 01 2026 17:36:31
Особенности сорта
Среди особенностей сорта можно выделить небольшого размера куст, который, однако, хорошо плодоносит; устойчивость к холоду и невосприимчивость к болезням, а также неприхотливость к составу грунта...
01 01 2026 11:16:54
Для готовки согласно этим рекомендациям не требуются особые приспособления или редкие ингредиенты, а из навыков в области кулинарии требуются лишь основные, которыми обладает пpaктически каждый...
31 12 2025 20:47:57
Важно! Все части кизилового дерева настолько ценны, что в лечебных целях используют не только плоды, но и кору, и даже листья...
30 12 2025 11:55:46
Насыщение грунта достаточным количеством воды позволяет нормализовать все вегетативные процессы и активизировать рост растения...
29 12 2025 14:40:27
Конечно, эта смесь не была такой же качественной, как современные растворы, но она позволяла надёжно скреплять различные материалы между собой...
28 12 2025 9:47:51
Проделайте в плодах неглубокие отверстия ножом либо вилкой, это поможет избежать растрескивания кожуры во время варки...
27 12 2025 13:32:13
Вот перечень возможных вредных факторов:
чрезмерное употрeбление сладких долек может привести к повышению уровня сахара в крови;
при болезнях ЖКТ (гастрит, язва) от продукта стоит вообще отказаться;
при желудочно-кишечных инфекциях употрeбление строго запрещено;
мочегонные свойства могут быть не только во благо — будущий ребёнок давит на мочевой пузырь, а частое посещение туалета не всегда удобно в различных ситуациях...
26 12 2025 8:25:17
В большинстве случаев уже к середине осени такая морковь станет непригодной для употрeбления...
25 12 2025 2:45:42
Общая хаpaктеристика бегонии королевской:
ХаpaктеристикаОписаниеКорневая система
Мощная, ползучая, разветвлённая...
24 12 2025 5:37:55
Нельзя приступать к срезке при минусовой температуре, поэтому, если зима выдалась ранней, лучше перенести процедуру на следующий год...
23 12 2025 17:16:47
Раскидистые в молодом возрасте, с небольшим количеством ветвей, в зрелый период становятся компактными...
22 12 2025 17:57:55
Окрас их белый, розовый, фиолетовый, не однородный, а с комбинацией нескольких оттенков...
21 12 2025 4:16:11
Такой вид защиты хорошо пропускает свет и воздух, при этом надёжно защитит от грызунов...
20 12 2025 6:13:37
Этот квашеный овощ может обогатить организм кальцием, магнием, натрием, фосфором, серой, цинком, йодом и медью и похвастаться значительным содержанием марганца, кобальта и фтора...
19 12 2025 8:16:12
В последствии больная пластина отрывается и облетает...
18 12 2025 5:25:57
Вызревшие плоды используются в кулинарии в качестве приправы и при консервировании овощей...
17 12 2025 20:55:53
Иногда встречаются и прямостоячие сорта, вырастающие в высоту до 3 м...
16 12 2025 21:15:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку