Вкусный рецепт супа из сушёных грибов с вермишелью

Суп из сушёных грибов с вермишелью — замечательный вариант для тех, кто предпочитает несложные, но вкусные блюда. Приготовить его в домашних условиях легко, главное — правильно выбрать ингредиенты и следовать пошаговой инструкции. Далее вы можете ознакомиться с проверенным рецептом.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда подойдёт покупная смесь сушёных грибов. Впрочем, можно использовать и собранные самостоятельно грибы. В таком случае продукт предварительно высушивают в духовке, электросушилке или на свежем воздухе.
Зачастую в ассорти входят:
- подосиновики;
- маслята;
- белые грибы;
- подберёзовики;
- опята;
- лисички.
Также для готовки понадобятся свежие овощи — их очищают от кожуры и моют.При желании вермишель можно заменить перловкой. Получается такой же вкусный и сытный суп.
Возможно, вас заинтересует рецепт гречки с грибами и луком .
Рецепт №1
средне
Рецепт супа из сушёных грибов с вермишелью
3,5 л 120 минут Шаги12 ингредиентов
- вермишель или лапша
125 г
- вода для замачивания грибов
2 л
- вода для готовки
3 л
- картошка
7 шт.
- морковь
2 шт.
- репчатый лук
2 шт.
- чеснок
5 зубцов
- лавровый лист
2 шт.
- растительное масло
по мере необходимости
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- петрушка, укроп или другая зелень
по вкусу
- Вскипятите 2 литра воды.Залейте грибы полученным кипятком и оставьте замачиваться под крышкой на полчаса.По истечении указанного времени слейте жидкость.Переместите грибы в ёмкость для варки, залейте 3 литрами воды, вскипятите и держите на среднем огне ещё полчаса.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в грибной бульон.Варите смесь ещё 20 минут, пока не приготовится картошка.
- Лук измельчите кубиками, морковку натрите на крупной тёрке.Раскалите сковородку с растительным маслом.Обжарьте на умеренном огне лук до карамельного цвета.Высыпьте к нему морковь и продолжайте жарить.Введите к овощам чеснок , выдавив его через чеснокодавку.
- Когда заправка станет ароматной, высыпьте её в суп.Готовьте блюдо ещё 5 минут.Засыпьте вермишель и варите 5–7 минут.Посолите, поперчите и положите лавровый лист.Выключите плиту, накройте ёмкость и оставьте на 10 минут.При подаче блюдо украсьте рубленой зеленью.
Знаете ли вы? Историки полагают, что первый суп в истории приготовил древнеегипетский раб, который украл у господ курицу и спрятал в кувшине с кипятком.
Если вы любите грибы, то суп по этому рецепту вам тоже понравится. Приготовление не занимает много времени: следуйте пошаговой инструкции — и у вас получится отличное блюдо. Такой суп можно и подать на стол гостям, и приготовить себе на обед.
Комментарии:
Приводит в норму уровень глюкозы в плазме крови, снижает количество вредного холестерина...
03 04 2026 0:34:18
Затем в улей нужно установить специальные соты, имеющие широкие ячейки, так как личинки трутней имеют более крупные размеры, чем личинки пчёл...
02 04 2026 3:10:51
Его длина может превысить 6 м...
01 04 2026 17:14:59
Морковь оказывает положительное влияние на кожные покровы, замедляет процессы старения организма, противостоит угревой сыпи, регулирует работу сальных желез, улучшает цвет лица, укрепляет сосудистые стенки...
31 03 2026 11:11:11
Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...
30 03 2026 20:31:46
При невозможности вызова специалиста следует действовать самому...
29 03 2026 9:58:39
Знаете ли вы? Из 250 существующих ныне видов жимолости очень немногие съедобны...
28 03 2026 16:11:54
Но, в любом случае, срезая или срывая цветы, нужно помнить о некоторых простых рекомендациях:
срезая гладиолус, старайтесь оставить на корню как можно большее количество листьев...
25 03 2026 18:15:19
Перья должны быть свежими, насыщенного зелёного цвета, без повреждений...
24 03 2026 23:20:30
В период цветения образуются крупные, до 18 см в диаметре, соцветия в форме щитка...
23 03 2026 3:23:38
Кусты обладают средней ветвистостью, имеют небольшое количество листьев...
22 03 2026 15:50:22
Сорт отличается повышенной морозоустойчивостью, считается одним из лучших для выращивания в средней полосе России...
21 03 2026 21:16:40
Знаете ли вы? Первый аппарат Блиц был создан в гараже одного из оренбуржских жителей...
20 03 2026 2:57:16
Культуру, с устойчивыми ботаническими хаpaктеристиками, включили в госреестр сортов, пригодных для выращивания во всех регионах...
18 03 2026 5:12:28
Чтобы разнообразить вкус напитка, в него добавляют смородину, клубнику, яблоки и другие фрукты...
16 03 2026 20:57:27
Например, при использовании в качестве основного материала брусов, потребуются:
с сечением 10?10 см, длиной 3 м — 3 шт...
15 03 2026 19:42:17
Описание сорта винограда «Чарли»
Подробное описание:
тип — столовый;кислотность — средняя;цвет — тёмно-синий;содержание танинов — среднее;аромат — ягодный;дегустационная оценка сорта — 8,4 балла по 10-балльной шкале...
14 03 2026 21:42:50
Важно! Грибы, благодаря губчатой структуре, очень сильно впитывают запахи...
13 03 2026 3:21:10
Скелетные ветки растут вверх под углом в 40-45°...
12 03 2026 13:31:56
Многие кулинары рекомендуют сорт Белый налив, подойдут и недозрелые Голден, Пепинка...
11 03 2026 0:46:22
Развивается при повышенной влажности на фоне низких температур...
10 03 2026 11:29:20
Если патология обусловлена дисфункциями органов малого таза, связанными с дистрофическими изменениями в их строении, сильным нарушением гормонального фона, то справиться с недугом без специализированных лекарственных препаратов или даже хирургического вмешательства будет просто невозможно...
09 03 2026 19:54:24
Садовый вар Гауга предполагает использование пищевой соды...
07 03 2026 8:43:35
Растение не переносит засуху, поэтому в жаркие дни нуждается в каждодневном поливе...
05 03 2026 15:11:51
Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...
04 03 2026 5:45:42
Несмотря на то, что у купленных в таком виде саженцев корневой системе явно тесно, и coблaзн пересадить их немедленно весьма силён, этого делать не рекомендуется...
03 03 2026 13:27:34
Перед обработкой огурцы моют и заливают прохладной водой на 7–8 часов (лучше на ночь)...
02 03 2026 16:58:35
Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...
01 03 2026 9:11:21
Также может расти возле дороги и на любой почве...
28 02 2026 1:21:29
Но главным его достоинством является высокая приживаемость саженцев...
27 02 2026 9:14:45
Покрыта маленькими коричневыми или чёрными чешуйками...
26 02 2026 7:32:49
БЖУ в красной представительнице бобовых представлена следующими показателями:
белки — 21,0 г; жиры — 2,0 г;углеводы — 46,0 г...
24 02 2026 6:50:18
Растения требуют регулярного полива, оптимальной температуры и влажности, поэтому теплицу необходимо обеспечить средствами контроля этих показателей...
23 02 2026 8:39:36
Диаметр прямого ствола сосны составляет 0,6–1,2 м...
22 02 2026 14:43:54
Эта разложившаяся органическая масса созревает в течении 1-2 лет...
21 02 2026 8:11:15
С момента построения буддийских монастырей в эпоху самурайства значительно изменились главные хаpaктеристики японского сада: пёстрый и красочный вид ландшафта перерос в спокойный, сдержанный и «сухой» пейзаж...
20 02 2026 12:41:44
Особенно нежелательны в этот период дожди и обильные росы — в условиях повышенной влажности грибок быстро размножается, распространяясь по всему кустарнику...
19 02 2026 12:10:11
Давать общую хаpaктеристику землянике Вима достаточно сложно, поскольку, пожалуй, единственное, что объединяет всю линейку, — это размер ягоды: если средняя масса одного плода садовой земляники редко превышает 30 г, то для Вимы нормой является диапазон между 40 и 60 г, при этом отдельные экземпляры вырастают до поистине гигантских габаритов и могут весить до 100 г каждый...
18 02 2026 3:27:41
Важно! Перед покупкой саженцев туи уточните у продавца её зимостойкость, и приобретайте только сорта, способные перенести климатические условия вашего региона...
17 02 2026 0:31:43
Описание плодов
Сорт относят к десертным...
16 02 2026 14:21:25
Это негативно сказывается на качестве плода...
15 02 2026 13:58:36
Отопление внутри сооружения...
14 02 2026 19:56:21
В основном участок укуса краснеет, распухает, болит, появляется отёчность...
13 02 2026 19:26:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку