Вкусный рецепт супа из сушёных грибов с вермишелью

Суп из сушёных грибов с вермишелью — замечательный вариант для тех, кто предпочитает несложные, но вкусные блюда. Приготовить его в домашних условиях легко, главное — правильно выбрать ингредиенты и следовать пошаговой инструкции. Далее вы можете ознакомиться с проверенным рецептом.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда подойдёт покупная смесь сушёных грибов. Впрочем, можно использовать и собранные самостоятельно грибы. В таком случае продукт предварительно высушивают в духовке, электросушилке или на свежем воздухе.
Зачастую в ассорти входят:
- подосиновики;
- маслята;
- белые грибы;
- подберёзовики;
- опята;
- лисички.
Также для готовки понадобятся свежие овощи — их очищают от кожуры и моют.При желании вермишель можно заменить перловкой. Получается такой же вкусный и сытный суп.
Возможно, вас заинтересует рецепт гречки с грибами и луком .
Рецепт №1
средне
Рецепт супа из сушёных грибов с вермишелью
3,5 л 120 минут Шаги12 ингредиентов
- вермишель или лапша
125 г
- вода для замачивания грибов
2 л
- вода для готовки
3 л
- картошка
7 шт.
- морковь
2 шт.
- репчатый лук
2 шт.
- чеснок
5 зубцов
- лавровый лист
2 шт.
- растительное масло
по мере необходимости
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- петрушка, укроп или другая зелень
по вкусу
- Вскипятите 2 литра воды.Залейте грибы полученным кипятком и оставьте замачиваться под крышкой на полчаса.По истечении указанного времени слейте жидкость.Переместите грибы в ёмкость для варки, залейте 3 литрами воды, вскипятите и держите на среднем огне ещё полчаса.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в грибной бульон.Варите смесь ещё 20 минут, пока не приготовится картошка.
- Лук измельчите кубиками, морковку натрите на крупной тёрке.Раскалите сковородку с растительным маслом.Обжарьте на умеренном огне лук до карамельного цвета.Высыпьте к нему морковь и продолжайте жарить.Введите к овощам чеснок , выдавив его через чеснокодавку.
- Когда заправка станет ароматной, высыпьте её в суп.Готовьте блюдо ещё 5 минут.Засыпьте вермишель и варите 5–7 минут.Посолите, поперчите и положите лавровый лист.Выключите плиту, накройте ёмкость и оставьте на 10 минут.При подаче блюдо украсьте рубленой зеленью.
Знаете ли вы? Историки полагают, что первый суп в истории приготовил древнеегипетский раб, который украл у господ курицу и спрятал в кувшине с кипятком.
Если вы любите грибы, то суп по этому рецепту вам тоже понравится. Приготовление не занимает много времени: следуйте пошаговой инструкции — и у вас получится отличное блюдо. Такой суп можно и подать на стол гостям, и приготовить себе на обед.
Комментарии:
Человек начинает кашлять не только при этих заболеваниях, но и при бронхите и пневмонии, синуситах и некоторых аллергических состояниях, некоторых видах насморка...
02 02 2026 5:24:20
Хаpaктеристики сорта
Хаpaктерным признаком сливы сорта Киргизская превосходная является то, что период созревания плодов у неё довольно продолжительный...
31 01 2026 23:12:28
Именно они влияют на тонус пoлoвых мышц...
30 01 2026 2:10:14
Эти особенные малыши понравились местному священнику Жилле...
29 01 2026 21:56:39
Неправильное питание
Несбалансированный рацион несушек является наиболее частой причиной расклёва яиц...
28 01 2026 10:28:23
Но он часто участвует в севообороте пшеницы...
27 01 2026 1:37:13
Чем отличается от мулардов
К французским мясным кроссам относится также и мулард – результат скрещивания пекинской и мускусной утки...
26 01 2026 19:30:47
Мякоть твёрдая, при варке не рассыпается...
25 01 2026 15:54:42
Историческая справка
Паратиф, или сальмонеллёз, вызывается бактерией, именуемой Сальмонеллой, названной в честь одноимённого ветврача Сальмона, который вместе с биологом Смитом в 1885 году выделил патогенную палочку из биологического материала погибших свиней...
23 01 2026 15:45:44
Возрастание уровня токсинов в почве...
22 01 2026 16:25:11
А дым при этом выводится через дымовую трубу...
21 01 2026 2:22:45
Прекращается рост всего куста, который начинает засыхать...
20 01 2026 19:33:40
Его рекомендуется смешивать с укропом, фенхелем или тимьяном...
19 01 2026 4:51:47
Ещё «дальше» пошёл Евросоюз, причислив помидоры к фруктам...
18 01 2026 21:27:42
Знаете ли вы? Из-за того, что косточки терносливы трудно извлекаются, в джемах плоды используются в целом виде...
17 01 2026 18:54:10
Внешний вид куста, размер ягод, плодоношение
Имеет мощные, толстые, прямостоячие стeбли, которые вырастают из центрального ствола, а основная (штамбовая) часть остаётся непокрытой...
14 01 2026 7:35:37
Побеги покрываются красновато-коричневыми полосками, которые темнеют, и вызывают гибель всего растения...
12 01 2026 23:22:26
Хаpaктеризуется поражением всех органов растения, отчего молодые саженцы гибнут незамедлительно, а на взрослых плоды заметно редеют и становятся непригодными к употрeблению...
11 01 2026 9:10:15
Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы или немного выше...
10 01 2026 2:53:14
Но спустя 2 года, перепробовав все возможное, все-таки сдалась...
09 01 2026 14:22:20
Кольчатки — самые короткие из обрастающих веточек, имеют хорошо развитую цветочную почку и ребристую кору...
08 01 2026 13:13:44
По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...
06 01 2026 16:15:39
В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...
05 01 2026 8:19:22
Рядом с каждым растением имеется своё отверстия для вывода влаги...
04 01 2026 19:47:34
При приготовлении гашеной извести происходит химическая реакция: выделение тепла, поэтому обязательно выполнение техники безопасности...
03 01 2026 16:28:40
Точный срок обрезки зависит от сорта растения, и обычно данная процеДypa проходит после последнего плодоношения...
02 01 2026 2:31:27
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
01 01 2026 11:18:17
Вирусы передаются воздушно-капельным путём, через прямой контакт с заражённой особью или предметами обихода...
31 12 2025 1:30:52
Этот же состав также благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и печени, защищая организм от анемии, подагры, застоя желчи...
28 12 2025 7:39:18
Ветви абрикоса растут вертикально и покрыты красно-коричневой корой...
27 12 2025 17:14:27
После нереста (обычно приходит в средине мая) леща успешно ловят пpaктически повсеместно, за исключением чересчур глубоких мест...
26 12 2025 1:10:19
Листовые пластины зелёного цвета, по форме удлинённые, с волнистыми краями...
25 12 2025 11:17:31
В период формирования куста лист пpaктически не опушен, имеет слабовосковой налёт...
24 12 2025 14:57:31
Знаете ли вы? Примерно 144 видов грибов имеют в составе психотропные вещества и способны вызывать у людей галлюцинации...
23 12 2025 12:24:10
Сливовые листья имеют тёмно-зеленый окрас верхней части и более светлый тон нижней...
22 12 2025 5:45:16
Знаете ли вы? Как чудодейственный эликсир долголетия овёс наибольшую популярность получил благодаря врачу Жану де С...
21 12 2025 23:34:42
Важно обратить внимание на способ выращивания (в теплице или открытом грунте, для комнатных условий) и на сроки созревания (суперранний, ранний, средний, поздний)...
20 12 2025 8:36:29
Молочное кормление
Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...
19 12 2025 11:37:49
Рецепт №1легко
Рецепт вина из шелковицы
2,5 л40 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептчёрная шелковица 1,5 кг
сахар 600 г
вода 1 лПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 124,6 ккал
Белки 0,42 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 31,19 гВысыпать плоды в банку, объёмом 3 литра...
18 12 2025 17:42:28
Листья овоща имеют средние размеры и волнистые края, покрыты слоем воскового налёта...
17 12 2025 17:16:55
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
16 12 2025 7:56:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку