"6 лучших сортов свёклы для открытого грунта

Такой продукт как свёкла очень полезен и востребован. Его использование известно с давних времён. Для простого покупателя разные сорта корнеплода на одно лицо, но все они имеют свои особенности и предназначение.

Различают такие виды свёклы: столовая, кормовая, сахарная, листовая. В каждый из видов входит ряд урожайных сортов, которые отличаются периодами созревания, способами применения, вкусом, формой, цветом и содержанием полезных элементов.

Также выделяют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Каждый сорт имеет свои недостатки и преимущества.

• Особенности сортов культуры
• Лучшие сорта для выращивания

Особенности сортов культуры

1. Раннеспелые сорта. Название раннеспелых сортов уже говорит о их главной особенности — это раннее созревание. Но при этом уровень сахара, содержащийся в плодах, низкий.

   Сама свёкла небольшого размера и срок хранения совсем недолговечен: всего пару месяцев.

2. Среднеспелые сорта. Вкус среднеспелых сортов более насыщенный нежели у вышеперечисленного.

Сорт менее подвержен развитию болезней и устойчив к вредителям. Также уровень сохранности значительно выше.

3. Позднеспелые сорта. Позднеспелые сорта отличаются длительным периодом вегетации и отменным вкусом.

В таких плодах содержание полезных веществ намного больше предыдущих. К тому же срок сохранности увеличивается до 6-7 месяцев.

Читайте также:

• Ботва свеклы: полезные свойства и вред
• Почему свёкла не растёт или растёт плохо и как устранить причины проблемы
• Почему у свеклы желтеют листья, и она не растёт?

Лучшие сорта для выращивания

Для высадки в открытом грунте часто используют такую свёклу как:

1. Детройт: куст невысокий, плоды округлые с гладкой поверхностью, ярко-красные, весом до 200 г. Внутри свёкла сочная и вкусная.
2. Бордо: плоды округлые, но слегка приплюснуты, в весе достигают до 500 г. Свёкла сахарная, внутри плотная, равномерно окрашена.
3. Несравненная: отличается большим количеством питательных веществ. Форма плодов может варьироваться от круглой до приплюснутой, цвет насыщенно красный, но к центру начинает сереть. Средний вес одного плода достигает до 400 г.
4. Либеро: раннеспелый сорт с гладкой кожицей, округлой формы, мякоть ярко-алого цвета. Овощи небольшие, одинакового размера, в весе достигают до 220 г.
5. Красный шар: сорт достаточно быстро созревает, приносит кругленькие, увесистые плоды до 500 г. Свёкла сочная, нежная и сладкая, внутри и снаружи красного цвета. Красный шар устойчив к холодам и засухе.
6. Египетская плоская: урожайный сорт с овальными и слегка приплюснутыми плодами, достаточно хорошо хранятся. Овощ с равномерным окрасом красно-фиолетового цвета, но с розовой мякотью. В весе достигают от 300 до 500 г, на вкус нежные и сочные.

Из-за нежелания закупать импортный сахар, император Наполеон приказал французским селекционерам вывести сахарную свёклу.

Важно помнить, что для свёклы необходим супесчаный плодородный грунт. Необходимо подкармливать овощ, особенно следует добавлять в подкормки калий и золу. Такие процедуры как рыхление между рядами, удаление сорняков и прочее, также необходимы.

Соблюдайте режим полива, не стоит заливать грядки. Высаживайте овощ на почву, где перед этим рос картофель, огурец, кабачок, лук и тыква.

Читайте также по этой теме:Смотреть все 5 самых лучших сортов сахарной свёклы 1 5 самых лучших сортов сахарной свёклы Сорт свёклы Бордо: хаpaктеристика и особенности выращивания 14 Сорт свёклы Бордо: хаpaктеристика и особенности выращивания