≡

1 лайк

Одним из довольно интересных по своим качественным показателям является голландский сорт клубники Ostara. Она относится к ремонтантным разновидностям, т. е. может давать урожай круглогодично, что даёт возможность выращивать её в укрытии или даже дома в горшках. Подробнее об этом сорте и правилах его возделывания, читайте ниже.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• История селекции сорта
• Описание и хаpaктеристика клубники
• Достоинства и недостатки сорта
• Особенности посадки клубники Остара
  • Сроки посадки
  • Выбор места для посадки
  • Подготовка участка
  • Непосредственная посадка
• Уход за растением
  • Полив и подкормка
  • Уход за почвой
• Болезни и вредители
• Сбор и хранение урожая

История селекции сорта

Разновидность была получена в результате скрещивания сортов Redgauntlet и Macherauches. Вывели её в Голландии в 70-х годах прошлого столетия. Оригинатором сорта является фирма PRI.

Описание и хаpaктеристика клубники

Культура относится к ремонтантным разновидностям. Это значит, что растение даёт плоды на протяжении всего сезона при выращивании в открытом грунте, а при культивации в укрытиях или домашних условиях вообще круглогодично. Растения среднеразмерные. Представляют собой кустики высотой до 30 см. Листья среднего размера окрашены в тёмно-зелёный цвет. Имеют округлую форму, с тупыми зубцами по краям. Прожилки ярко выражены, выступающие. Черешки средней толщины, также имеют опушение.

Цветение обильное. Сами цветки крупные, с хорошо развитыми пыльниками. На одном кусте формируются цветы мужского и женского пола. Пыльца этого растения отличается особым качеством, благодаря чему оно не только опыляет само себя, но и является опылителем для других сортов. Цветоносы многочисленные, средней высоты, расположены примерно на уровне листовых пластин.

Плоды растения формируют мелкие, но в очень большом количестве. Размер одной средней ягоды всего 15–20 г. Урожайность с одного куста составляет 700–900 г. Форма плодов ширококоническая. Поверхность дозревшей клубники окрашена в ярко-красный цвет. Семянки многочисленные, жёлтого цвета. Мякоть умеренно плотная, по консистенции нежная, сочная, очень ароматная. Вкус сладкий с изящной кислинкой.

Касательно использования, плоды универсальны. Хорошо подходят для потрeбления в свежем виде, переработок на джемы, варенье, пастилу, соки, пюре. Но, из-за недостаточно плотной структуры мякоти не подходят для производства на продажу, т. к. совершенно не выносят трaнcпортировку. Важно! Сорт Остара может быть опылителем для сортов клубники с любыми сроками созревания, т. к. за сезон цветёт несколько раз.

Основные хаpaктеристики сорта Остара:

• иммунитет к болезням и вредителям — средний, поражается не чаще других разновидностей, крайне желательна своевременная профилактическая обработка;
• зимостойкость — относительно высокая, в средней полосе хорошо переносит зиму даже в малоснежные периоды, в северных нуждается в укрытии;
• жаростойкость и засухоустойчивость — высокие, однако в особо жаркие периоды, без дополнительного полива ягоды становятся ещё менее плотными, зато приобретают большую сладость;
• требовательность к агротехнике — нетребовательна, с её выращиванием справится даже новичок;
• качество почвы — плодоносит даже на скудных на питание грунтах, но если выполнять элементарные правила агротехники, то урожайность повышается в 2 раза;
• требовательность к влажности почвы — сорт плохо переносит повышение влажности, это одна из клубничных культур, которым лучше не додать воды, чем перелить;
• срок обновления сорта — каждые 1-2 года, большего срока этот сорт не выносит, т. к. даёт плоды на протяжении всего сезона, что сильно истощает растения.

Одной из особенностей рассматриваемого сорта является способность формировать плоды не только на цветоносах, но и на неукороченных усах.

Давать растениям размножаться самостоятельно не стоит. Дело в том, что на усах формируются ещё более мелкие плоды. Если усы оставлять, то сорт быстрее выродиться, и в результате, через 1-2 года на участке будут лишь ягоды диаметром не более 1 см.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы не допускать ошибок при культивации сорта Остара, следует оценить его плюсы и минусы.

• Среди плюсов можно отметить:
• ремонтантность;
• высокую урожайность;
• нетребовательность в уходе;
• высокую зимостойкость и засухоустойчивость;
• отличные вкусовые качества плодов.

• Минусы культуры:
• мелкие плоды;
• невозможность трaнcпортировать урожай и применять в коммерческих целях;
• необходимость обновления сорта каждые 1-2 года.

Особенности посадки клубники Остара

Клубника рассматриваемого сорта очень проста в культивации. Для неё потребуется минимум места на участке, а учитывая, что культура не требовательна к почве, это даёт возможность размещать посадки почти в любом удобном месте для агрария.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники .

Сроки посадки

Оптимальный срок посадки в зависимости от региона выращивания середина июля — середина сентября. До весны растения успеют хорошо укорениться, и уже в разгар сезона начнут давать урожай.

Выбор места для посадки

Лучше всего отдать предпочтение хорошо освещённой местности, защищённой от северного ветра. Неплох вариант высадки с юго-восточной части зданий, а также под сенью не слишком густых деревьев, например, вишни или карликовой яблони. Деревья создадут дополнительную защиту от ветра в зимний период.

При выборе участка стоит учесть, что клубника будет часто поражаться болезнями и вредителями при выращивании после и в непосредственной близости от паслёновых растений, свёклы, картофеля . Самыми положительными родственниками и предшественниками для клубники являются чеснок , лук , бобовые, фацелия, клевер, зерновые.

Важно! Не стоит располагать посадки клубники Остара в низинах, где весной скапливается большое количество талой воды, иначе она погибнет от корневой гнили.

Культура не требовательна к качеству почвы, но урожайность будет больше на суглинках и супесчаниках. Основным условием является хорошая аэрация и качественная преждевременная подготовка участка к посадке, предполагающая увеличение плодородности почвы.

Подготовка участка

Готовить участок нужно начинать в весенний период. Сначала его нужно расчистить, затем вскопать на глубину 20–25 см. Обязательно провести обеззараживание почвы. Для этого можно воспользоваться медным купоросом — раствор 3% концентрации. Заменить это средство можно биостимулятором «Фитоспорин» — разводить 5:10. Этот препарат не только оказывает обеззараживающее воздействие, но и способствует повышению плодородности почвы.

Спустя неделю после обеззараживания, вносят питательные вещества. Из расчёта на каждый м?, под перекопку на глубину 20–25 см, закладывают:

• 20 кг навоза;
• 10 кг торфа;
• 10 кг песка;
• 10 кг лиственного перегноя;
• 70 г суперфосфата;
• 20 г калиевой селитры.

За месяц до посадки почву на подготовленном участке, вновь перекапывают на такую же глубину. Под перекопку на каждый м? вносят по 20 кг компоста и 600 г древесной золы. Пепел в этом случае сыграет роль вещества, обогащающего почву кальцием и фосфором, которые необходимы для качественного укоренения, и антибактериального средства, препятствующего развитию бактерий и вредителей.

Узнайте, чем удобрить землю осенью под клубнику .

Непосредственная посадка

Схема посадки для этого сорта, предполагает размещение растений в ряду на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами делают шаг 50 см.

Высаживая рассаду клубники самое главное следить за уровнем заглубления точки роста. Она должна быть вровень с почвой после заполнения лунки. Знаете ли вы? Благодаря большому содержанию антиоксидантов в составе клубничных плодов, они способствуют выведению холестерина.

Пошаговая инструкция посадки:

1. Выкопать посадочные ямы — глубина 12 см, окружность 20 см.
2. Почву из лунок смешать с удобрениями — на 10 кг грунта добавить по 20 г суперфосфата, 3 кг компоста.
3. Сформировать в лунках конусовидные холмики.
4. В ямку поставить растение, расправить корни, выровнять по точке роста, и засыпать лунку почвой.
5. Уплотнить почву вокруг растения, залить в лунку 1 л воды.
6. Дождаться впитывания влаги и частичного оседания почвы, досыпать недостающий слой.
7. Замульчировать лунки опилками и измельчённой соломой.

Уход за растением

При выращивании сорт Остара совершенно не доставляет забот аграрию. Главное вовремя осуществлять работы по поддержанию рыхлости и плодородности почвы, а также её увлажнению. Наиболее важным требованием является своевременная профилактическая обработка от болезней и вредителей, т. к. растения не отличаются слишком высоким иммунитетом и быстро ослабляются за счёт обильного длительного плодоношения. Знаете ли вы? Клубника является одним из сильнейших афродизиаков.

Полив и подкормка

Поливать клубничные кустики нужно раз в 1-2 недели, в зависимости от количества выпадения естественных осадков в регионе выращивания. Под кустик вносят по 1 л воды.

Удобрения вносят со второго года. Весной, в конце апреля, используют сухой куриный помёт. 300 г разводят в 10 л воды. Вносят по 0,5 л под кустик. Спустя 20 дней проводят полив растений компостно-зольным настоем. Для его приготовления на 20 л воды добавляют 5 кг компоста и 2 ст. золы. Смесь настаивают неделю. После этого сцеживают, разводят 1:1 с водой и заливают по 1 л под растение.На протяжении всего периода плодоношения в воду для полива раз в месяц добавляют по 1 ст. древесной золы. Это поможет повысить устойчивость растений к нeблагоприятным факторам окружающей среды и обогатить растения фосфором, кальцием и фтором. Эти элементы потребуются культуре для формирования ягод и обильного цветения.

Уход за почвой

Очень важно, после каждого естественного увлажнения (дождь), а также проводимого искусственно (полив, внесение удобрений) проводить рыхление почвы под кустами и в междурядьях. Сразу после рыхления необходимо мульчировать почву. С этой целью лучше использовать солому, сено или свежую траву.Дело в том, что под весом плодов, цветоносы опускаются вниз к почве. Так ягоды оказываются в грязи, что приводит к их порче, а также способствует размножению вредителей. Кроме того, со спелых ягод клубники довольно сложно отмыть всю грязь, которая въедается в поры. При использовании подстилки (мульчи), агрономы получают чистые, красивые, здоровые плоды.

Болезни и вредители

Наиболее часто этот сорт клубники поражается:

• серой гнилью — предотвратить этот процесс поможет прополка почвы, мульчирование сухими опилками или соломой, а также обработка растений 1% раствором коллоидной серы;
• бурой пятнистостью — справиться с этим недугом поможет обработка препаратом «Скор» согласно инструкции с предварительным удалением всех поражённых частей растения;
• мучнистой росой — устранить эту патологию можно при помощи средства «Фитоверм» (использовать согласно инструкции), предварительно перед обработкой нужно удалить все заражённые части растения.

Знаете ли вы? В некоторых странах кулинары маринуют зелёную клубнику. Такая закуска является аналогом привычных нам солёных огурчиков.

Из вредителей для Остары опасны:

• земляничный долгоносик;
• паутинный клещ;
• земляничная нематода .

С первыми двумя паразитами можно справиться при помощи опудривания почвы и самих растений древесной золой или доломитовой мукой. При появлении земляничной нематоды, заражённые растения следует сразу удалять и сжигать за территорией участка. Рекомендуем почитать об обработке клубники от вредителей и болезней .

В качестве профилактики, по окончании сезона нужно обязательно проводить обработку 1% раствором медного купороса или «Фитовермом». Кроме этого, основными мерами пресечения появления паразитов и вредоносных микроорганизмов является выполнение вышеописанных агротехнических приёмов при уходе за клубникой.

Сбор и хранение урожая

Собирают клубнику по мере созревания. Срывать ягоды с кустов необходимо с плодоножками. Можно отщипывать их руками или использовать хорошо заточенные, продезинфицированные в спирте ножницы.

Хранению данный сорт не подлежит. В холодильнике ягоды могут сохраняться максимум 1–3 дня, в зависимости от стадии спелости на момент сбора. В связи с этим их лучше рассортировать, оставив часть на еду, а остальное на переработку. Из них можно сделать различные заготовки на зиму в виде варенья, сока или компота.

Читайте, как правильно хранить клубнику .

Сорт клубники Остара по своим хаpaктеристикам уступает многим другим разновидностям, но в плане вкусовых особенностей, удерживает одну из первых позиций. Это идеальный вариант для выращивания с целью собственного потрeбления и различного вида переработки. К тому же, Остара неприхотлива в уходе, и может плодоносить в любых условиях, поэтому вырастить её не составит труда даже новичку.