≡

2 лайка

Существует много различных сортов крыжовника , но одним из самых высокоурожайных и зимостойких видов этой культуры является сорт Белорусский красный. Крупные ягоды обладают приятным сладким вкусом, а растения неприхотливы в уходе и могут выращиваться в регионах с различными условиями климата. Подробное описание и хаpaктеристика сорта, особенности посадки саженцев и правила ухода за растениями, а также способы размножения крыжовника и методы борьбы с болезнями и вредителями — далее в статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• История селекции
• Хаpaктеристика, описание
• Плюсы и минусы
  • Засухоустойчивость, морозостойкость
  • Урожайность и плодоношение
• Посадки
  • Сроки
  • Выбор подходящего места
  • Отбор и подготовка посадочного материала
  • Схема посадки
• Особенности сезонного ухода
  • Уход за почвой
  • Профилактическая обработка
  • Подкормки
  • Опора
  • Обрезка
• Сбор урожая и его хранение
• Подготовка к зиме
• Способы размножения
• Болезни и вредители

История селекции

Крыжовник Белорусский красный (Ribes grossularia) является новым перспективным сортом, полученным селекционерами Белорусского НИИ картофелеводства и плодоовощеводства. Над его созданием работал А. Г. Волузнев, скрещивая крыжовник сортов Авенариус и Пятилетка. В результате селекции была получена новая разновидность культуры, которая отличалась высокой зимостойкостью и хорошей урожайностью, а спелые плоды подходили для использования в свежем виде, а также для переработки. Новый сорт быстро завоевал популярность среди садоводов и выращивается в регионах с различными условиями климата.

Знаете ли вы? Первыми, кто стал культивировать крыжовник, были французы — они начали выращивать его с середины XV века.

Хаpaктеристика, описание

Внешний вид куста крыжовника Белорусский красный не имеет отличительных особенностей по сравнению с другими разновидностями данной ягодной культуры, но плоды сорта могут использоваться для различных видов переработки и обладают насыщенным вкусом.

Описание крыжовника Белорусский красный представлено ниже:

1. Растение среднерослое и выглядит компактно, а его побеги слабораскидистые.
2. Мощная корневая система крыжовника хаpaктеризуется сильной разветвлённостью и расположена на глубине около 60 см от поверхности почвы.
3. Ветви куста свисающие, а их поверхность покрыта тонкой тёмно-коричневой корой с короткими и тонкими шипами.
4. Листья крыжовника состоят из 3 или 5 лопастей, имеют крупные размеры и округлую форму. Их поверхность окрашена в тёмно-зелёный цвет.
5. Период цветения куста попадает на май. При этом на растении распускаются небольшие колокольчатые цветки с лепестками зеленоватого или красноватого оттенка.
6. Спелые плоды снаружи покрыты гладкой тёмно-красной кожицей, на которой заметны светлые прожилки.
7. Мякоть созревших ягод обладает приятным кисло-сладким вкусом, имеет плотную структуру. Плоды используются в свежем виде, а также для приготовления соков, джемов и вин.

Плюсы и минусы

По сравнению с другими разновидностями культуры крыжовник Белорусский красный имеет ряд важных преимуществ, благодаря которым многие садоводы выбирают данный сорт для посадки на своих участках.

• Основные достоинства сорта перечислены ниже:
• высокая урожайность;
• отличный вкус и внешний вид ягод;
• хорошая зимостойкость;
• самоплодность растений;
• стойкий иммунитет к болезням и вредителям;
• неприхотливость к питательному составу почвы;
• универсальность использования плодов;
• неплохая трaнcпортабельность ягод.

• Немногочисленными минусами сорта являются:
• наличие острых шипов;
• требовательность растений к свету;
• необходимость регулярной обрезки куста.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кусты крыжовника Белорусский красный могут выдерживать кратковременную засуху, но при длительной нехватке влаги в почве урожайность культуры заметно снижается. Поэтому в период продолжительного отсутствия дождей растения нуждаются в дополнительном поливе.Важно! Весной соцветия крыжовника могут пострадать от возвратных майских заморозков, поэтому на время похолодания рекомендуется укрывать кусты любым нетканым материалом.Сорт является зимостойким и может выдерживать похолодания до -30°С, но при выращивании культуры в регионах с очень суровыми зимами корням растений необходима дополнительная защита.

Урожайность и плодоношение

Одним из основных факторов, которые влияют на выбор сорта крыжовника для выращивания на участке, является урожайность культуры. Крыжовник Белорусский красный радует большим количеством плодов и регулярно плодоносит даже при минимальном уходе.

Основные хаpaктеристики урожайности и плодоношения сорта:

• растение начинает давать плоды на 4 год после посадки;
• сорт среднеспелый — ягоды достигают стадии зрелости в конце июля;
• во время цветения на кусте распускаются мужские и женские цветы, поэтому сорт является самоопыляемым;
• ягоды имеют средние размеры и округлую форму, а их вес составляет 4 г;
• с каждого куста можно получить около 7 кг плодов.

Кусты крыжовника дают максимальный урожай на 6–8 год после посадки, а при хорошем уходе растения могут плодоносить до возраста 35 лет.

Посадки

Посадка крыжовника Белорусский красный осуществляется по тем же правилам, что и высадка саженцев любого другого сорта этой ягодной культуры. Для этого нужно купить качественный посадочный материал и выбрать для его посадки наиболее подходящий участок, отвечающий определённым требованиям.

Чтобы молодые саженцы успешно укоренились в грунте, их рекомендуется высаживать строго в определённые сроки, соблюдая при этом несложную последовательность действий.Подробней об основных особенностях посадки молодых кустов сорта Белорусский красный — далее в статье.

Сроки

Саженцы крыжовника рекомендуется высаживать в почву весной или осенью . Опытные садоводы советуют отдавать предпочтение второму варианту, т. к. в этом случае молодые растения лучше укореняются, а весной сразу переходят в стадию активного роста.

Знаете ли вы? Всем известный плод под названием киви появился в результате окультуривания китайского крыжовника.

Возможные сроки посадки данной ягодной культуры перечислены ниже:

• в первой половине апреля — высадка должна осуществляться до начала активного сокодвижения, т. к. в противном случае растение будет тратить силы на рост побегов;
• в течение лета — такая посадка разрешена только для молодых растений с закрытой корневой системой и может осуществляться при отсутствии жары или засухи;
• в конце сентября или начале октября — такую посадку нужно выполнять примерно за 1–1,5 месяцев до заморозков.

Выбор подходящего места

Успех выращивания ягодного кустарника зависит от места, выбранного для посадки саженцев. Крыжовник Белорусский красный неприхотлив к питательному составу почвы, но нуждается в определённых условиях освещённости и влажности.Важно! Хорошими предшественниками для крыжовника являются бобовые и овощные культуры (кроме картофеля), а плохими — смородина и другие ягодные кустарники.

Основные требования к участку для выращивания крыжовника перечислены ниже:

• рыхлый и лёгкий грунт с нейтральным или небольшим уровнем кислотности — он хорошо пропускает к корням солнечное тепло, воздух и воду;
• хороший доступ солнечного света — он необходим для нормального роста кустов и формирования крупных и сладких ягод;
• защищённость от холодного ветра — на сквозняке растения чаще поражаются болезнями и вредителями;
• глубина залегания грунтовых вод не менее 1,5 м — при переизбытке влаги корни крыжовника могут загнивать, а урожайность культуры снижается;
• достаточное количество свободного прострaнcтва — культуру высаживают на расстоянии 2 м от деревьев, заборов и строений.

Отбор и подготовка посадочного материала

Если для посадки культуры был выбран некачественный посадочный материал, то он не укоренится даже на участке с идеальными условиями. Поэтому покупать саженцы крыжовника Белорусский красный рекомендуется только в специализированных питомниках.

Основные рекомендации по выбору саженцев:

• возраст растений должен составлять 1-2 года — такие кусты лучше всего укореняются;
• корневая система куста должна быть хорошо развита и иметь длину около 30 см — такие корни быстро укрепятся в земле и смогут поглощать из неё влагу;
• саженец должен иметь несколько крепких побегов — это свидетельствует о том, что куст достаточно окреп для высадки в открытую почву;
• ствол растения не должен иметь механических повреждений или следов поражения болезнями и вредителями.

Чтобы облегчить процесс укоренения крыжовника, перед посадкой молодых растений их нужно подготовить с помощью таких действий:

• обрезать засохшие и повреждённые участки корней;
• укоротить побеги растения, оставляя на каждом из них по 5-6 почек;
• за сутки до посадки замочить корни молодого куста в растворе органических удобрений — 4 ст. л. гумата натрия на 5 л воды;
• непосредственно перед посадкой опустить корни растения в полужидкую смесь из воды и глины.

Знаете ли вы? Крыжовник является хорошим медоносом, а с 1 га посадок можно получить до 50 кг вкусного мёда.

Схема посадки

Во время посадки крыжовника нужно учитывать то, что кусту необходимо свободное прострaнcтво, поэтому рекомендуется располагать соседние растения на расстоянии около 1,5 м друг от друга. За 2-3 недели до посадки участок, предназначенный для выращивания ягодной культуры, нужно перекопать и очистить от растительных остатков.

Пошаговый алгоритм посадки крыжовника:

1. За 2 недели до высадки саженцев выкопать посадочные ямы диаметром около 50 см и глубиной — до 40 см.
2. Верхний плодородный слой земли, полученной при выкапывании углубления, смешать с 9 кг перепревшего навоза, 200 г суперфосфата и 250 г золы.
3. Перед посадкой насыпать на дно ямы небольшой холмик из приготовленной питательной почвосмеси.
4. Поместить саженец в яму, располагая растение под небольшим наклоном к поверхности почвы. Корневая шейка куста должна находиться на глубине 1–3 см.
5. Расправить корни растения на поверхности холмика. Присыпать их сверху грунтом, периодически встряхивая куст, чтобы ликвидировать пустоты между землёй и корнями.
6. Когда посадочная яма будет наполнена землёй до самого верха, утрамбовать поверхность почвы вокруг ствола руками.
7. Обильно полить саженец тёплой водой. Когда вся влага впитается — выложить вокруг куста слой мульчи из листового перегноя или торфа.

Особенности сезонного ухода

Крыжовник Белорусский красный не слишком прихотлив в уходе, но при нехватке влаги или неправильной агротехнике выращивания кусты дают менее щедрый урожай и чаще поражаются болезнями. Поэтому укоренившиеся саженцы нуждаются в правильном поливе, регулярных подкормках, обрезке побегов и уходе за почвой вокруг кустов. Подробней обо всём этом — далее в статье.Узнайте, когда начинает плодоносить крыжовник после посадки саженцев .

Уход за почвой

Достаточное количество влаги в грунте является необходимым условием для формирования крупных и сладких ягод, а правильный уход за землёй вокруг кустов крыжовника позволяет снизить риск появления болезней и вредителей.

Основные правила полива и ухода за почвой перечислены ниже:

• растения рекомендуют орошать каждые 5–7 дней, чтобы почва вокруг них не пересыхала полностью;
• для полива используют только тёплую воду, наливая её под корень куста;
• на каждое молодое растение расходуют 1-2 ведра жидкости, а взрослым кустам требуется 3-4 ведра воды;
• грядки орошают вечером, чтобы влага не испарялась из грунта и в полном объёме поступала к корням;
• особенно тщательно нужно следить за равномерным увлажнением грунта во время цветения, на этапе формирования плодов и при созревании урожая, т. к. нехватка влаги может вызвать снижение урожайности и растрескивание ягод;
• сорняки вокруг растений удаляют по мере их появления, чтобы они не вытягивали из земли влагу и питательные вещества;
• каждые 10–14 дней выполняют рыхление грунта вокруг кустов на глубину до 7 см — это улучшает циркуляцию воздуха и облегчает доступ воды к корням;
• чтобы уменьшить скорость испарения влаги, землю на грядках мульчируют торфом.

Профилактическая обработка

При правильном уходе крыжовник Белорусский красный редко поражается болезнями и вредителями, но для повышения иммунитета растения рекомендуется осуществлять профилактические мероприятия. Они заключаются в несложных приёмах агротехники, направленных на борьбу с инфекциями и насекомыми, а также в обработках ягодной культуры специальными средствами.Важно! Опрыскивание крыжовника специальными препаратами от болезней и вредителей нужно осуществлять в сухую и безветренную погоду, используя при этом индивидуальные средства защиты (халат, резиновые перчатки, респиратор и очки).

Основные меры профилактики появления на крыжовнике болезней и вредителей перечислены ниже:

• для посадки нужно использовать только здоровые саженцы, соблюдая рекомендуемую схему размещения кустов;
• до цветения и после него крыжовник опрыскивают специальными средствами от насекомых (например, «Актелликом» или «Табазолом П») ;
• чтобы избежать развития грибковых заболеваний, нужно придерживаться режима полива и графика подкормок;
• для улучшения циркуляции воздуха нужно периодически удалять сорняки и рыхлить землю вокруг растений;
• регулярная обрезка кустов поможет снизить риск появления вредителей;
• чтобы уберечь ягодную культуру от болезней, ранней весной и осенью растения обpaбатывают фунгицидами (например, «Фундазолом» или «Топазом» ) ;
• во время созревания урожая можно проводить профилактическую обработку крыжовника биопрепаратами (например, «Фитоспорином» или «Фитовермом») ;
• осенью необходимо очистить область приствольного круга от листьев, сорняков и мусора — в них могут зимовать личинки вредителей и возбудители заболеваний.

Подкормки

Крыжовник Белорусский красный может расти в любой почве, но для обильного плодоношения растениям нужны дополнительные подкормки . Вносить их нужно только в чётко определённые сроки, т. к. от переизбытка удобрений корневая система куста может получить ожоги.

Основные правила внесения подкормки для крыжовника:

• первый раз удобрения нужно вносить только через 2 года после посадки — до этого времени растению достаточно питательных веществ, заложенных в лунку при посадке;
• взрослые растения подкармливают 2 раза в год — весной и осенью;
• перед цветением под каждый куст вносят по 40–60 г аммиачной селитры — это стимулирует рост побегов и листвы;
• осенью под каждый куст крыжовника вносят по 8–10 кг компоста, 80 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия — эти удобрения помогают растению восстановить силы.

Опора

Сразу же после посадки молодой куст крыжовника рекомендуется подвязать к установленному рядом небольшому колышку. Это позволит обеспечить вертикальный рост культуры, а также убережёт куст от заваливания набок во время сильного ветра.

Взрослые растения можно подвязывать к вертикальному колышку или к шпалере. При этом склонённые к земле ветки слегка приподнимают и крепят к опоре, чтобы все ягоды равномерно освещались солнцем и вовремя созревали.

Обрезка

Обязательной составляющей правильного ухода за крыжовником Белорусский красный является регулярная обрезка куста. Эта проце Дypa позволяет улучшить циркуляцию воздуха в кроне растения, обеспечивает доступ солнечного света ко всем ягодам, а также предотвращает появление инфекций и вредителей.

Важно! Обрезку крыжовника рекомендуется осуществлять остро заточенным инструментом, используя плотные перчатки для защиты кожи рук от шипов.

Основные правила обрезки крыжовника:

• процедуру осуществляют ранней весной , до пробуждения почек и в октябре;
• на первую весну после посадки удаляют засохшие и сломанные ветки, а повреждённые морозами побеги укорачивают до первой здоровой почки;
• на вторую осень после посадки на растении оставляют 5 мощных ветвей, растущих в разном направлении от центра куста, а остальные побеги нужно срезать под корень;
• на третий год после высадки саженца к существующим скелетным ветвям добавляют ещё 3–5 стeблей, формируя крону из 8–10 основных побегов, а приросты прошлогодних скелетных ветвей укорачивают наполовину;
• в последующие годы каждую весну проводят санитарную обрезку растения, а осенью срезают растущие внутрь кроны и от основания куста мелкие ветки;
• побеги, достигшие возраста 7-8 лет нужно постепенно заменять новыми стeблями — для этого осенью выбирают новую мощную ветку, растущую от основания, а старую срезают под корень;
• в конце июня рекомендуется выполнить ещё одну обрезку крыжовника — для этого нужно укоротить приросты текущего года на боковых побегах до 5 листьев, чтобы придать кусту аккуратную форму.

Сбор урожая и его хранение

Для крыжовника Белорусский красный хаpaктерно равномерное созревание урожая, поэтому сбор спелых плодов можно осуществлять в один приём. Для хранения и трaнcпортировки ягоды можно снимать с куста в состоянии технической спелости, когда их мякоть остаётся твёрдой, а поверхность только начинает окрашиваться в красный цвет. Если плоды планируется использовать сразу, то их срывают на стадии полной зрелости, хаpaктеризующейся красным цветом и сладким вкусом ягоды.Знаете ли вы? В результате скрещивания крыжовника со смородиной был получен новый вид ягод — йошта.

Основные правила сбора и хранения урожая:

• собирать ягоды рекомендуется в сухую погоду утром или вечером до выпадения росы;
• плоды срывают вместе с плодоножкой и складывают в небольшие по размеру ёмкости;
• для хранения и трaнcпортировки выбирают только целые плоды с упругой поверхностью;
• в свежем виде крыжовник можно хранить при комнатной температуре 3–5 дней, а в холодильнике при 0°С — до 1 месяца;
• ягоды можно замораживать в морозильной камере — в таком виде они могут храниться несколько месяцев;
• чтобы увеличить срок хранения крыжовника, его используют для приготовления джемов , компотов , вин , желе и мармелада.

Подготовка к зиме

Если в регионе выращивания крыжовника Белорусский красный температура воздуха зимой не опускается ниже -30°С, то взрослые кусты могут зимовать без дополнительной защиты. Но при посадке растений в областях с суровым климатом, а также для молодых и ослабленных кустов рекомендуется соорудить защитное укрытие на зиму.

Основные правила подготовки крыжовника к зимовке:

• после листопада убрать из области приствольного круга все листья и растительные остатки;
• в начале октября осуществить влагозарядный полив куста, чтобы земля вокруг него промокла на глубину 40–50 см;
• выполнить перекопку земли вокруг растения — на расстоянии 10–30 см от куста грунт перекапывают на глубину до 8 см, а между рядами — на глубину 10–12 см;
• для защиты корней от морозов грунт вокруг растений покрывают слоем мульчи из древесных опилок, торфа или перепревшего навоза;
• ветки молодых и ослабленных кустов нужно пригнуть к земле и зафиксировать с помощью досок, а затем накрыть всю конструкцию лапником;
• побеги взрослых кустов достаточно связать в пучок, чтобы они не повредились под весом снега.

Если крыжовник укрывали на зиму, то с началом таяния снега укрытие нужно снять, чтобы побеги не запревали.

Способы размножения

Как и любой другой сорт данной ягодной культуры, крыжовник Белорусский красный можно размножать отводками, зелёными и многолетними черенками, а также делением куста. Изучив особенности каждого их этих методов, любой садовод может выбрать для себя наиболее удобный способ размножения кустарника.

Знаете ли вы? На территории России крыжовник сначала выращивали только в монастырских садах в XI веке, а затем начали культивировать растения и на придомовых территориях.

Описание способов размножения культуры представлено ниже:

1. Отводками. При использовании этого метода осенью одну из боковых веток пригибают к поверхности земли. Весной на центральной части этого побега делают несколько надрезов и прикапывают её почвой, фиксируя побег в горизонтальном положении. Осенью в области надрезов образуются молодые корни, поэтому отводок аккуратно отрезают от родительского куста и высаживают отдельно.
2. Черенками . В середине лета заготавливают зелёные черенки длиной 10–12 см. Один край черенка замачивают в растворе стимулятора роста корней, а затем помещают его в смесь торфа и песка на глубину до 2 см. Землю вокруг черенка утрамбовывают руками и обильно поливают, а сверху на стебель надевают пластиковую бутылку для создания тепличных условий. Черенок укореняется в течение 2 недель и зимует под укрытием, а весной его пересаживают на постоянное место.
3. Многолетними побегами. Один край отрезанной ветки прищипывают и укладывают его горизонтально на поверхность земли, а затем прикапывают почвой, оставляя над поверхностью грунта его макушку с растущими молодыми ветками. Прикопанный черенок обильно поливают, а когда на нём образуются крепкие молодые побеги, его отсаживают на доращивание в отдельное место. К следующей осени окрепшие саженцы высаживают на постоянное место.
4. Делением куста. Перед тем, как использовать данный способ размножения, нужно удалить с куста все старые ветки. На следующий год растение целиком выкапывают из земли и делят лопатой на 2 части, а затем высаживают каждую из них отдельно.

Болезни и вредители

При выполнении всех перечисленных рекомендаций по уходу крыжовник Белорусский красный не страдает от нашествия болезней и вредителей . Но если садовод допускает ошибки во время выращивания культуры, то кусты могут подвергнуться атаке инфекций и насекомых.

Важно! Опрыскивать крыжовник инсектицидами можно не позднее, чем за 2 недели до уборки урожая.

Сорту могут угрожать такие болезни и вредители:

1. Мучнистая роса . Листья и побеги на поражённом кусте покрываются белым налётом, напоминающим муку. В дальнейшем налёт становится бурым и приводит к засыханию всей зелёной массы растения. Против заболевания применяют фунгициды или опрыскивают куст раствором из 10 л воды, 50 г хозяйственного мыла и 6 г соды.
2. Антpaкноз. Первым симптомом инфекции являются бурые пятна небольшого размера, появляющиеся на поверхности листьев. Постепенно очаги поражения увеличиваются в размерах и сливаются друг с другом, приводя к пожелтению и преждевременному опаданию листа. Поражённые болезнью участки растения нужно оборвать и сжечь, а затем опрыскать крыжовник раствором медного купороса (45 г вещества на 10 л воды).
3. Септориоз. На листьях крыжовника образуются круглые серые пятна с хаpaктерной каймой тёмного цвета. По мере распространения инфекции на поверхности пятен появляются тёмные точки со спорами грибка, а листья растения начинают желтеть и опадают. Для лечения септориоза используют 1% раствор бордоской жидкости.
4. Побеговая тля. Насекомые живут на побегах куста и питаются их соком, поэтому ветви растения начинают деформироваться и засыхать, листья желтеют и скручиваются. Избавиться от вредителя можно с помощью мыльного раствора (250 г мыла на 10 л воды).
5. Огнёвка. Это насекомое откладывает яйца внутрь соцветий крыжовника, а появившиеся гусеницы уничтожают завязи и плоды. Признаком появления вредителя является тонкий слой паутины на побегах и завязях куста, а также загнивание ягод и опадание соцветий. Избавиться от огнёвки можно с помощью инсектицидов.
6. Пилильщик . Этот вредитель питается мякотью листьев растения, оставляя от них только жилистый каркас. Главным признаком появления насекомого на кусте является обгрызанный край листовой пластины, а при отсутствии лечения гусеницы очень быстро уничтожают всю зелёную массу. Для борьбы с пилильщиком можно использовать водный раствор полыни или инсектициды.

Самостоятельно вырастить крыжовник Белорусский красный на участке сможет даже начинающий садовод. Чтобы ежегодно получать щедрый урожай вкусных ягод, нужно соблюдать перечисленные в этой статье рекомендации и правила ухода, а также регулярно вести борьбу с возможными болезнями и вредителями кустарника.