Рецепт вкусного супа-пюре из вёшенок

Грибной суп-пюре покорил многих хозяек своей простотой и потрясающим вкусом. Каждая домохозяйка хоть раз должна попробовать его приготовить. В нём много полезных веществ и витаминов, он достаточно низкокалорийный, за счёт чего блюдо можно есть во время диеты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для супа-пюре можно использовать замороженные, маринованные или свежие. Сливки лучше подойдут нежирные — 10–15%, чтобы блюдо получилось лёгким. Сухари можно сделать из хлеба, либо купить в магазине готовые сухарики с предпочитаемыми добавками. Важно! Не жалейте времени, тщательно взбивайте суп блендером, чтобы разбить все комочки.
Рецепт №1
средне
Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками
800 мл40–60 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
4 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- вода
1 л
- рассыпчатый концентрат бульона
1 ст. л.
- сливки
200 мл
- плавленый сыр
4 шт.
- сливочное масло
20 г
- растительное масло
20 мл
- сухари
по вкусу
- петрушка
по вкусу
- Почистить и нарезать картошку на небольшие кубики. Поставить овощ вариться.
- Вёшенки нашинковать, переложить в сковороду. Обжаривать следует на медленном огне.
- Порезать лук и морковь , поместить во вторую сковороду. Добавить сливочное масло и обжарить на среднем огне как обычную зажарку.
- Как только картофель начнёт закипать, отправить в кастрюлю рассыпчатый бульон. Перемешать, оставить ещё на 10–15 минут.Мелко нарезать петрушку .
- В грибы добавить немного масла, обжарить ещё 3–5 минут, убрать с огня.Вылить сливки в сковороду с овощами, помешать.Как только зажарка начнёт кипеть — выключить конфорку.
- В кастрюлю с картофелем добавить овощи, грибы и сыр.
- Взбить все ингредиенты блендером до консистенции крема.Прокипятить суп ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая.Добавить сухари.
Видео-рецепт
Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками Видео-рецепт: Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливкамиКомментарии:
Утки будут постоянно опрокидывать таз и залезать в него ногами, что вызовет массу неудобств и усложнит уборку территории...
03 04 2026 3:24:17
Они не требуют никакой дополнительной фиксации в виде скрепок, зажимов или скотча — замочек из двух плотных полос и так надёжно защищает семена от просыпания и циркуляции воздуха...
02 04 2026 21:50:54
ПроцеДypa носит обеззараживающий профилактический хаpaктер...
01 04 2026 22:47:34
Для начала нужно подготовить фрукты...
31 03 2026 14:21:46
Технически, аптечное масло производят не из пихты (лат...
30 03 2026 4:45:55
Родиной этого зверька считается Америка...
29 03 2026 15:59:11
Жители Португалии и Испании верят, что если съесть 12 виноградин под последние 12 ударов курантов в уходящем году, то всё задуманное обязательно сбудется...
28 03 2026 23:13:37
Описываемые холстины предназначены только для наружного применения...
27 03 2026 8:17:44
По необходимости и каждого сухофрукта нужно обязательно устранить косточку...
26 03 2026 3:52:52
Корневая система у неё ползучая, поверхностного типа...
25 03 2026 1:27:30
В ядрах обнаружены пpaктически все витамины группы — В1, В2, В4, В5, В6, В9...
24 03 2026 0:39:21
Кусты покрыты шипами среднего размера...
22 03 2026 15:10:47
Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...
21 03 2026 11:18:17
Знаете ли вы? Погремок имеет такое название благодаря свободному положению косточки внутри зрелого абрикоса...
20 03 2026 0:52:48
Из пазух листьев образуются цветоносы, каждый из которых содержит до 4 цветков диаметром 4–8 см...
19 03 2026 0:33:46
Гибридная
Вейгела гибридная — результат кропотливой работы селекционеров, ведь чтобы её вывести, они совместили лучшие качества разных видов этого растения...
18 03 2026 18:40:16
На молодых растениях могут образовываться чёрные наросты, в которых накапливаются споры грибка...
17 03 2026 23:10:30
Бутоны могут иметь следующие цвета:
белый;жёлтый;бледно-розовый;пепельно-розовый;розово-красный (фуксиевый);пурпурный...
16 03 2026 18:38:16
Это микроскопическое насекомое, размером 2 мм, переносится на куст ветром или птицами...
15 03 2026 0:13:56
Калорийность зелени на 100 грамм продукта составляет всего 24 ккал...
14 03 2026 1:47:46
Во многом на успешную зимовку растения влияет резкая смена погодных условий, зимние и весенние оттепели и защищённость места посадки от ветров...
13 03 2026 10:30:26
Плоды не подвержены осыпанию и могут долго храниться, отлично трaнcпортируются...
12 03 2026 18:34:38
Основные черты стиля в ландшафтном дизайне
Дизайн хаpaктеризуется наличием огромного прострaнcтва с большим количеством света...
11 03 2026 10:12:24
Прокалывая трахею в процессе развития, клещ питается гемолимфой...
10 03 2026 20:46:33
Кусты у него вырастают невысокими...
09 03 2026 15:51:20
Оплодотворение происходит естественным путём...
08 03 2026 20:55:32
Чтобы органические остатки переpaбатывались быстрее и удобрение получалось однородным, следует закладывать компост слоями, то есть чередуя азотистые с углеродистыми...
07 03 2026 13:17:23
В среднем же, период созревания у томатов может варьироваться с 80 до 120 дней, в зависимости от высаживаемых сортов...
06 03 2026 7:55:18
Лечение стоматита и правила применения
Стоматит представляет собой воспаление слизистой оболочки ротовой полости и может появиться как у детей различного возраста, так и у взрослых...
03 03 2026 4:27:11
В природе их длина может достигать 1,2 м при ширине 8 см...
02 03 2026 16:31:15
Однако квашенную капусту, при всех её несомненных полезных качествах, следует употрeбллять с осторожностью или вообще отказаться от данного овоща при:
индивидуальной непереносимостихолецистите;панкреатите;склонности к изжоге;повышенном уровне рН желудочного сока...
01 03 2026 18:23:13
Почвенную смесь готовят из торфа, песка и компоста в соотношении 1:1:2...
28 02 2026 16:33:51
Кора тёмно-коричневого цвета и отличается шелушением...
27 02 2026 18:23:19
Если вы загорелись идеей построить теплицу или оранжерею на крыше дома или хозпостройки (гаража, бани), то вам необходимо знать все преимущества и недостатки такой затеи...
26 02 2026 10:34:13
Данная часть растения располагается на побегах поочерёдно...
25 02 2026 1:36:57
Препараты с вытяжкой из шиповника, а также настой из его плодов полезны и являются хорошим дополнением в лечении этого недуга...
24 02 2026 0:34:57
К таким сортам относят Весну и Уральский ранний...
23 02 2026 11:34:24
Работать электропилой получится только рядом с домом...
22 02 2026 22:34:22
Родиной педилантусов является побережье Атлантического океана и леса на берегах Амaзoнки...
21 02 2026 7:46:38
Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов...
20 02 2026 22:24:14
Хотя томаты — культура теплолюбивая, но жара не идёт им на пользу...
19 02 2026 23:45:50
Наряду с врачами о пользе лисичек не понаслышке знают гурманы и с удовольствием используют их на кухне в сушёном виде в соусах, супе, приправах и вторых блюдах...
18 02 2026 2:29:47
При убывающей — усиливается рост корней и подземной части растений...
17 02 2026 12:47:37
Сложность заготовки ингредиентов для домашнего джема заключается лишь в сборе урожая...
16 02 2026 19:28:50
Шаги2 ингредиентасухие толчёные плоды 2 столовые ложки вода 0,5 лПищевая ценность на 100 г: Калории 18,8 ккал Белки 0,3 г Жиры 0 г Углеводы 3,3 г Толчёные плоды залить полулитром горячей воды (не кипятка) в железном ковшике или миске...
15 02 2026 23:42:30
Для него хаpaктерно наличие розетки листьев у самой земли, с коротким стeблем по центру...
14 02 2026 22:12:26
Рецепты квашеной капусты пластами на зиму
Вариантов, как заквасить вкусный и хрустящий овощ, большое количество...
13 02 2026 4:31:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку