Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда и как правильно снимать помидоры в теплице?
Выращивания овощных культур, в том числе и помидоров, в тепличных условиях обладает значительными преимуществами в сравнении с выращиванием в условиях открытого грунта. Такой способ позволяет получать большое количество урожая круглогодично, несмотря на время года и погодные условия. Сборка урожая не имеет чётких границ и во многом зависит от выращиваемых сортов. Но в этом вопросе можно ориентироваться на внешние признаки овоща и степень его готовности.
Важно! Самые ранние сроки сборки хаpaктерны для детерминантных сортов томатов, самые поздние — для индетерминантных.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сроки созревания помидор в теплице
- Степени созревания помидоров
- Технология сбора томатов в теплице
- Особенности и основные правила хранения урожая
Сроки созревания помидор в теплице
Для того чтобы более точно определить сроки сборов томатов, следует уделить внимание следующим факторам, которые напрямую влияют на предполагаемую дату уборки урожая:
- Место расположения теплицы — сроки созревания томатов в южных областях более ранние, в отличие от северных.
- Сорт — на сегодня существует чёткая градация пpaктически всех сортов (от ультраранних, до позднеспелых).
- Правила ухода в период вегетации — в течение всего срока развития томатов следует внимательно следить за температурным режимом в теплице, а также не забывать о систематической подкормке и поливе.
- Дополнительное оборудование — существует целый ряд систем, которые помогают обеспечивать нужный микроклимат в теплицах. Одним из основных применяемых устройств является система отопления, применяя которую можно существенно приблизить сроки созревания помидоров.
В среднем же, период созревания у томатов может варьироваться с 80 до 120 дней, в зависимости от высаживаемых сортов.
Степени созревания помидоров
Опытные фермеры пpaктически никогда не ориентируются на довольно приблизительные сроки созревания овощей. Вместо этого уделяют внимание степени развития плодов, которых, за весь период развития, существует несколько стадий.
Знаете ли вы? Долгое время помидоры использовались лишь в качестве экзотических декоративных растений, т.к. считались ядовитыми растениями.
Неспелый помидор, набирающий вес
Эту стадию развития овоща распознать достаточно легко — плоды значительно меньшие в сравнении с габаритами, которые указаны в нормативах для данного сорта. Ягоды имеют тёмно-зелёный цвет и твёрдые на ощупь. Из-за небольших размеров, уборка такого урожая считается экономически-невыгодной и поэтому, по возможности, рекомендуется снимать такие плоды как можно позже, дожидаясь момента, когда цвет кожуры значительно посветлеет.
Помидор, достигший молочной спелости
Такой стадии спелости свойственно приобретение кожицы плода хаpaктерного беловатого оттенка, который вполне определённо указывает на неготовность томата к использованию. Однако, при разрезании, внутри оказывается розовая мякоть — это и есть главный индикатор наступления молочной спелости. Плоды этой степени развития вполне пригодны для сборки и дозревания в погребе. Обычно, до наступления стадии полной зрелости, плодам необходимо пролежать от 14 до 20 дней.
Знаете ли вы? В ботанике, плоды помидоров относят к многогнёздным ягодам.
Помидор, достигший бланжевой спелости
Плодам такой степени спелости присущ оранжевый или бурый цвет кожицы. Помидор пpaктически достигает своих оптимальных габаритов, но ещё твёрдый и упругий на ощупь. Томаты такой стадии развития могут быть помещены в погреб, но, в отличие от молочной спелости, им понадобится значительно меньше времени до полного созревания — как правило, срока в 6–7 дней будет вполне достаточно.
Созревший помидор
Помидоры этой стадии имеют небольшой период хранения и, чаще всего, используются сразу в сыром виде или на консервацию. Цвет кожуры плодов будет зависеть от выбранного сорта (помимо красных, существуют также жёлтые, розовые или фиолетовые сорта). Отличительной чертой созревшего помидора является хаpaктерный блеск кожуры.
Важно! Этилен — вещество, которое выделяется зрелыми плодами для ускорения процессов созревания и разрушает кожицу и мякоть рядом лежащих плодов.
Технология сбора томатов в теплице
Собирать помидоры можно начинать уже при достижении ягод молочной спелости, в зависимости от предполагаемого периода хранения. Срывать плоды рекомендуется как с плодоножкой, так и без. При проведении сбора, оставшаяся пустая цветочная кисть полностью удаляется с помощью секатора. При отсутствии секатора, после уборки урожая, кисти дополнительно срезаются с куста, вместе с новообразовавшимися пасынками. На индетерминантных кустах, верхние пасынки оставляются и используются в качестве резервных — именно они чаще всего продолжают рост верхушки куста.На первых трёх-четырёх нижних кистях обязательно проводится нормирование плодов, т.е. удаляются маленькие, плохо сформированные ягоды.
Такая проце Дypa помогает формированию равномерных размеров помидоров по всему кусту. Каждые 2–3 раза в неделю, при уборке очередного урожая, рекомендуется проводить подкручивание детерминантных кустов томатов на шпагате — через междоузлие по цветочной кисти.
Вам будет интересно узнать, что сделать, чтобы помидоры в теплице быстрее краснели .
Особенности и основные правила хранения урожая
Основными общеизвестными правилами, которые применяются при необходимости длительного хранения плодов томатов являются:
- тара — просторные ящики с плотными крышками, которые предполагают свободный доступ воздуха;
- помещение — хорошо вентилируемое, с температурным режимом от +3 до +5°С;
- плоды — сухие, немытые.
Однако, помимо основных обязательных условий хранения, существует и ряд некоторых хитростей:
- обработка помидоров вазелином или парафином — обволакивая поверхность, такие средства надёжно защищают от размножения патогенных бактерий и образования гнили;
- ежедневный осмотр собранного урожая для выявления и удаления из общей ёмкости для хранения созревших или испорченных экземпляров;
- дно ёмкости для хранения устилается сухой торфяной крошкой или опилками, которые будут впитывать лишнюю влагу;
- после длительного хранения, плоды томатов, особенно те, которые имеют трещины на поверхности, могут быть подвержены многочисленным заболеваниям и поэтому должны периодически отбpaковываться из общего ящика.
Узнайте подробнее о свойствах помидоров и особенностях их употрeбления .
Процесс выращивания помидоров в теплице — процесс достаточно трудоёмкий. Однако, придерживаясь правил правильного ухода, а также сроков сборки и условий хранения плодов, можно получить действительно прекрасные результаты, которые невозможно достигнуть выращивая эту культуру в открытом грунте.
Комментарии:
Для размножения нужно выбирать наиболее крупный и развитый куст, отличающийся высокой продуктивностью и активным нарастанием надземной массы...
14 12 2025 3:29:32
Такие ягоды быстрее дадут сок и сразу вступят в реакцию с алкоголем...
13 12 2025 15:42:26
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
12 12 2025 12:45:23
Рецепты приготовления свинины с шампиньонами в духовке
При соблюдении рекомендаций по готовке мясо с грибами получается сочным и аппетитным...
11 12 2025 21:31:24
Биологическое описание рыбы
Жерех водится почти во всех крупных и средних равнинных водоёмах...
10 12 2025 7:16:23
Кусты — полураскидистые, благодаря чему их не всегда нужно связывать...
09 12 2025 4:55:58
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
08 12 2025 8:32:59
Кожа покрыта крупной и плотной чешуёй, окрашенной в серебристо-белые цветовые оттенки...
07 12 2025 3:48:25
Знаете ли вы? В честь чеснока в Америке назвали один из городов...
06 12 2025 7:34:26
, семейству жимолостных, подсекции съедобных синих жимолостей (Caeruleae Regd)...
05 12 2025 23:31:34
Высаживают такой сорт по схеме в зависимости от того, что вы хотите видеть на своём участке...
04 12 2025 17:51:29
По этому признаку опытные садоводы понимают потребности данного растения...
03 12 2025 2:40:53
Дают настояться 2 суток и добавляют 50 г натёртого хозяйственного мыла...
02 12 2025 7:27:40
Наиболее часто капусту едят чёрные блошки...
01 12 2025 17:50:54
Этот факт объясняет универсальность лечебных свойств облепихового сырья...
30 11 2025 20:47:31
за кг или 600 руб...
29 11 2025 18:37:15
Отличительной чертой представителей этого семейства является крупная шляпка, обычно она вырастает до 15–17 см, а в высоту грибок может достигать 10 см...
28 11 2025 5:59:34
Относят к ним следующее:
дуги арок крыши могут не состыковываться; решить проблему можно только вручную, однако для этого потребуется не только специализированный инструмент, но и много усилий;часто производитель не доукомплектовывает теплицу крепёжными элементами, что требует дополнительных затрат;некоторые модели могут поставляться с тонкими профильными трубами — это снижает стоимость теплицы, однако негативно сказывается на её прочности и долговечности...
26 11 2025 8:30:36
калий — 16,8%; кальций — 11,7%;кремний — 333,3%; магний — 33,8%; фосфор — 45,1%;железо — 30,6%; кобальт — 80%; марганец — 262,5%; медь — 60%; молибден — 55,7%;селен — 43,3%; хром — 25,6%; цинк — 30,1%
Чем полезен овёс в шелухе
Неочищенное зерно менее калорийное, в нём ниже содержание белков, жиров и углеводов, но больше клетчатки, витаминов и минералов...
24 11 2025 14:21:20
Также могут присутствовать небольшие расхождения в стилях...
23 11 2025 16:50:25
Возбудители описторхоза — плоские круглые черви рода Opisthorchis...
22 11 2025 6:44:45
В домашнем хозяйстве из мякоти ягод растения даже готовят варенье и кисель, обладающие тонким вкусом и ароматом...
21 11 2025 10:10:38
Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...
20 11 2025 2:25:33
Хорошо заметным преимуществом Душечки является частое и продолжительное цветение, которое каждый раз длится не менее двух месяцев...
17 11 2025 0:50:17
Это связано с тем, что семена лучше сохраняются при отсутствии влаги, а во время мороза она всегда понижена...
16 11 2025 1:20:27
Первые плоды на кустах появляются уже на 115-е сутки после высадки...
15 11 2025 22:20:46
Как обеззаразить почву? Для этого её нужно обработать граблями до рыхлого состояния...
14 11 2025 7:55:27
Для борьбы с paковыми образованиями применяют спиртовую настойку...
13 11 2025 11:36:30
Опять же, она не должна быть сделана из материалов, перечисленных выше...
12 11 2025 8:50:40
Подобные сорта всегда обладают выраженными наследственными признаками, сильно кустится и имеет повышенную плотность побегов...
11 11 2025 1:35:11
Основными недугами овоща являются: серая гниль (грибковое поражение выявляется по наличию серого налёта и хаpaктерному запаху плесени), фузариозное увядание (в основном, этот недуг поражает вилки, сформированные в засушливых условиях, без достаточного полива, а распознать его можно по состоянию сосудов на срезе — они будут в хаpaктерных коричневых точках), альтернариоз (заболевание проявляется в виде стремительного процесса гниения всего листового объёма овоща, вследствие чего листья очень легко можно отделить друг от друга)...
10 11 2025 10:32:28
Целью селекции было получения картофеля с высокой урожайностью...
09 11 2025 8:50:52
Сапропель оказывает на почву следующее воздействие:
качественно обогащает истощённую почву и продлевает её плодородие;
способствует очищению от грибков и болезнетворных бактерий;
повышает содержание гумуса;
нейтрализует нитраты;
делает тяжёлую глинистую почву более рыхлой;
позволяет субстрату лучше поглощать и сохранять влагу...
08 11 2025 18:28:25
Вкус сладковатый и насыщенный...
07 11 2025 22:21:28
А некоторые виды сидеративных растений обладают способностью переводить микроэлементы в легко усваиваемые из труднодоступных...
06 11 2025 17:13:37
Для её возникновения необходимы некоторые предпосылки...
05 11 2025 9:29:38
Советуем узнать как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте...
04 11 2025 1:30:41
Поэтому в этот период кусты плотно укутывают...
03 11 2025 9:48:53
Мульчирование
Мульчирование огородных культур соломой, скошенной травой, торфом, опилками, компостом приличным слоем не менее 20 см, также поможет сохранить влагу в земле и минимизировать её испарение...
02 11 2025 18:33:37
Вам может показаться это ужасным, но они важны для сохранения в почве питательных веществ и переработки органики...
01 11 2025 7:29:54
Чаще всего горчат сорта огурцов с чёрными шипами, а у белых этот эффект менее выражен...
31 10 2025 6:36:27
Витаминный состав гoлyбики
Довольно часто спелые плоды гoлyбики путают с черникой, ведь они схожи по цвету...
30 10 2025 14:11:26
Важно! Начиная вводить овечье молоко в свой или детский рацион впервые, нужно употрeбллять его первое время только с утра...
29 10 2025 10:17:25
Единственный минус породы заключается в возможности прекращения яйценоскости в случае несоблюдения основополагающих рекомендаций по обустройству курятника и условий содержания...
28 10 2025 12:52:43
Цветки зафиксированы на длинной и тонкой цветоножке, обладают приятным ароматом...
27 10 2025 23:12:30
Нужно проследить также, чтобы в банке на 1 л вес продукта составлял около 1,5 кг, ведь мёд тяжёлый и плотный по текстуре...
26 10 2025 2:50:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
