Употрeбление квашеной капусты при грудном вскармливании

Квашеная капуста при кормлении гpyдью — продукт неоднозначный: существует ряд нюансов касаемо влияния этого продукта на новорождённых. В материале рассмотрим, какую именно пользу и какой возможный ущерб может нанести это блюдо во время вскармливания грудничка.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Свойства капусты
- Можно ли квашеную капусту при грудном вскармливании?
- Нормы употрeбления
- Рекомендации по употрeблению
Свойства капусты
Популярность кислой капусты определяется её ценным составом — она выступает отличным источником витаминов в холодный сезон. Но кроме пользы в ряде случаев продукт может навредить организму.Знаете ли вы? По словам капитана Джеймса Кука, открытия Гавайских островов не произошло бы без кислой капусты. Каждодневный приём описываемого продукта спас экипаж корабля от цинги.
Польза
Закуска насыщена ретинолом, аскорбиновой кислотой, органическими веществами группы В, особенно B9. Помимо этого в состав солёного овоща входят калий, магний, железо, бор и другие ценные химические элементы.
- Итак, рассмотрим полезные свойства любимой многими закуски:
- способствует лучшему функционированию ЖКТ, облегчает усвоение пищи и oпopoжнение кишечника;
- нормализует метаболизм, помогает скинуть лишние килограммы;
- налаживает уровень кислотности в организме;
- выступает профилактическим средством против язвы и oнкoлoгии;
- восстанавливает стабильную работу нервной системы, помогает снять стресс, полезна при депрессивных состояниях;
- снижает уровень глюкозы в крови;
- избавляет организм от вредоносных микроорганизмов, облегчает болевые синдромы и воспалительные процессы;
- полезна в роли дополнительного средства при терапии молочницы;
- активизирует защитные силы организма, придаёт силы, спасает при дефиците витаминов;
- применяется в косметологии — тормозит старение, улучшает состояние эпидермиса;
- используется в качестве влажных повязок при болевых ощущениях или тяжести в молочной железе в период кормления гpyдью — они отлично снимают отёчность и предупреждают застой молока;
- сок от неё спасает от тошноты.
Знаете ли вы? Анализируя летописи, учёные узнали, что квашеная капуста была придумана китайцами ещё в III веке до н. э. Однако квасили они не белокочанную капусту, а свою местную — китайскую (пак-чой).
Вред и противопоказания
Несмотря на всю пользу, рассматриваемый продукт способен нанести и ощутимый вред здоровью.
Закуска содержит немало опасных веществ — кислоты и соли, консерванты, а также различные специи. В связи в повышением кислотности желудочного сока блюдом нельзя злоупотрeбллять при недугах пищеварительной сферы, а также при частой диарее. Кислый продукт лишь усилит образование газов и вызовет изжогу.
При острой стадии гастрита или язвы кислые продукты категорически противопоказаны. Помимо этого, рассматриваемую капусту опасно есть людям, страдающим болезнями поджелудочной и щитовидной желёз, почек и печени: в таких случаях продукт усилит неприятные симптомы.
Ещё одним предостережением при употрeблении квашеных овощей являются проблемы с сердцем — гипертоническая болезнь, хроническая сердечная недостаточность и другие.
Можно ли квашеную капусту при грудном вскармливании?
Согласно утверждениям врачей, представленное блюдо сложно отнести к совершенно безобидным для пищеварения новорождённого. Эта закуска может привести к ощутимым проблемам с детским желудком — повышается вероятность газообразования и образования колик.Важно! Старайтесь не есть квашеную капусту в чистом виде, пока вашему ребёнку не исполнится полгода. Лучше вводите этот продукт в своё меню в составе различных блюд.Для заготовки указанного блюда принято использовать белокочанную капусту. Врачи не рекомендуют есть этот сорт новоиспечённым мамам в период, когда организм только приспосабливается к непривычным для себя условиям.
Однако в полном отказе от квашеных овощей на весь период кормления гpyдью нет смысла. Если соблюдать правила хранения солёной капусты, она не утратит свою пользу на протяжении 8 месяцев. Впервые попробовать эту закуску при гв можно не раньше, чем спустя 3–4 месяца после рождения ребёнка.
Нормы употрeбления
В рацион кормящей матери квашеный овощ необходимо вводить с осторожностью. Добавляйте минимальные порции продукта в винегрет и другие салаты, а также в супы и бульоны.
Вам будет полезно узнать об особенностях употрeбления квашеной капусты при панкреатите .
После первого приёма блюда с солёным овощем проследите за тем, как организм ребёнка прореагирует на подобное нововведение. При обнаружении сыпи, вздутия живота или других нежелательных явлений откажитесь от такой еды минимум на шесть месяцев или до окончания периода лактации.
Если же желудочно-кишечный тpaкт малыша позитивно отозвался на новое блюдо (последующие двое суток не наблюдалось аллергии или других неприятных явлений), тогда можете продолжать изредка включать продукт в своё меню.
Рекомендации по употрeблению
Советы кормящей маме по употрeблению квашеной капусты:
- Ешьте солёный овощ только домашнего приготовления, ведь магазинный аналог часто содержит уксус, не приносящий никакой пользы детскому организму и противопоказанный педиатрами. Готовить же эту закуску собственноручно совсем трудно. Согласно рецептуре, овощ квасится за счёт молочной кислоты, образуемой в процессе брожения пищевой соли и сахарного песка в соке от капусты. Соответственно, кроме соли и сахара никаких других специй, пряностей и кислот использовать не нужно.
- В качестве дополнительных полезных компонентов в закуску можно добавить морковь и клюкву.
- Хорошо мойте овощи перед приготовлением.
- Чем крупнее вы нарежете кочан, тем большее количество полезных элементов в нём сохранится.
- Если вам трудно отказаться от кислого овоща в чистом виде, добавьте в готовую закуску тмин — он послужит хорошей профилактикой образования газов. А чтобы убрать лишнюю соль, перед использованием в пищу промойте капусту холодной водой или влейте масло растительного происхождения.
Важно! Для закваски капусты целесообразно брать эмалированную или стеклянную посуду. От металлических ёмкостей лучше отказаться, поскольку в процессе брожения этот материал окисляется.
Соблюдая вышеперечисленные советы, вы избежите проблем со здоровьем новорождённого. А если организм крохи нормально воспринял новое блюдо, то оно обогатит ваш рацион и улучшит здоровье.
Комментарии:
Примерный вес одного экземпляра — 170–200 г...
15 12 2025 7:48:11
Важно! Для человеческого организма жировая прослойка намного ценнее, чем мышечная масса, поэтому при нехватке полезных веществ жир расходуется последним...
14 12 2025 15:46:56
Так, для пополнения запасов фосфора полезно добавлять в мешанки костную муку (не больше 1 г на курицу в сутки), насыпать в кормушки зерновые отруби, давать жмых подсолнечника...
13 12 2025 6:10:29
Ботаническое описание ели рассматриваемого вида таково:
размер: крупное дерево, вырастающее до 30 м;форма кроны: пирамидальная;диаметр ствола способен достигать 70 см;зависимость скорости роста от освещения;хвоя: короткая, колючая;шишки: сначала прямостоячие, затем повисшие, от 6 до 10 см в длину;начало семеношения: не ранее 15 лет;время созревания семян в шишках: конец сентября;корневая система: поверхностная, разветвлённая;цвет коры: изначально светло-бурый, затем темнеет;цвет хвои: тёмно-зелёный;размер игл: до 2 см;побеги: прямые, направленные почти вверх...
12 12 2025 3:33:12
Современные технологии и наука позволили вывести и вырастить породы, которые растут очень быстро...
11 12 2025 8:56:13
Благодаря имеющимся в составе ретинолу и токоферолу можно устранить проблемы с кожей...
10 12 2025 23:22:18
На корневище поселяется гриб, который образует с растением микоризу...
09 12 2025 8:30:16
Цвета лучше всего выбирать светлых, пастельных оттенков:
нежно-розовый;гoлyбой;белый;бежевый;жемчужно-серый...
08 12 2025 20:20:37
Кожура тёмно-фиолетового цвета, иногда с кирпичным оттенком, плотная, но тонкая...
07 12 2025 16:10:56
Самостоятельное выращивание рассады
«Полосатый шоколад» выращивают рассадным методом...
06 12 2025 6:24:44
Поэтому нельзя собирать их возле оживлённых автомагистралей, железнодорожных путей, предприятий, свалок...
05 12 2025 0:52:18
Из-за неё капуста получается не хрустящей, а яблоки становятся вялыми...
04 12 2025 20:17:59
Резко потяните листья вниз, как бы выворачивая их наизнанку...
02 12 2025 13:10:15
Контейнерная форма выращивания обеспечивает лучшую защиту от слизней и других вредителей...
01 12 2025 16:25:17
костей и копыт, что является профилактикой переломов, проблем с опopно-двигательным аппаратом и предотвращает многие болезни внутренних органов...
30 11 2025 5:48:47
29 11 2025 15:48:43
Обычно для регионов средней климатической полосы уместными будут следующие сортовые вариации озимого лука:
Рубин — даёт урожай уже через 85 дней после всходов, благодаря чему считается скороспелой разновидностью...
28 11 2025 5:49:30
Всходы появляются равномерно и интенсивно вступают в рост...
26 11 2025 20:54:49
Чем ниже цена сырья, тем выше вероятность, что дрожжевые бактерии просто не выживут на поверхности таких ягод, ведь недорогой изюм обpaбатывают химическими веществами, чтобы он дольше хранился...
25 11 2025 5:23:48
Признаками такого продукта могут быть потемневший рассол, едкий запах при вскрытии, вздутая крышка...
23 11 2025 0:27:51
Хорошо, если участок будет с не очень глубоким расположением подземных вод (до 2 м)...
22 11 2025 8:36:22
Молодые однолетники зеленоватые, более взрослые — серо-коричневые...
20 11 2025 8:10:55
Овощи должны быть обязательно без гнили и свежие...
19 11 2025 8:42:20
Отвар
Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...
18 11 2025 11:33:11
Первым признаком того, что ягоды поспели, является появившийся интенсивный окрас, хаpaктерный для каждого сорта...
17 11 2025 6:18:25
Разложить палатку так, чтобы она на плоскости имела вид квадрата...
16 11 2025 7:59:56
Знаете ли вы? Масло туи имеет большой перечень полезных свойств...
15 11 2025 18:34:56
Продолжительность произрастания кустарника составляет 80–90 лет...
14 11 2025 17:11:21
При оптовом приобретении лепят этикетку...
13 11 2025 11:58:43
Конечно, эта смесь не была такой же качественной, как современные растворы, но она позволяла надёжно скреплять различные материалы между собой...
12 11 2025 8:25:57
Низкая зимостойкость, но высокая продуктивность...
11 11 2025 16:43:38
Имеют тонкую кожуру, сочную ароматную мякоть без горечи...
10 11 2025 15:37:58
Классификация
Каждый подстилочный слой имеет свои особенности, но чтобы выбрать наиболее подходящий для себя вариант, сначала необходимо определиться с предпочтениями в отношении глубины и виде используемых материалов будущей подстилки...
09 11 2025 11:54:28
08 11 2025 13:22:42
Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...
06 11 2025 21:35:45
Нарастание зелёной массы происходит достаточно быстро, боковые пазухи мелкие...
05 11 2025 7:46:17
Тушки перепелов следует тщательно промыть под проточной водой и хорошенько промокнуть бумажными полотенцами...
04 11 2025 5:31:24
Внутренность гриба молочного окраса, если разломать, то внутренность покраснеет...
03 11 2025 18:14:29
Этот официально зарегистрированный вид часто путают с похожими — «Садовым персиком», «Красным персиком», «Китайским бархатным» и даже с «Абрикосом»...
02 11 2025 17:44:37
Розетка фиалки — компактная, но в то же время достаточно мощная, отличающаяся привлекательностью и после цветения растения...
01 11 2025 5:54:10
Пропорции компонентов, составляющих пищевую ценность, выглядят следующим образом:
белковых: 0,5 г;жировых: 0,2 г;углеводных: 3,7 г (разделяются на глюкозу — 2,5 г, фруктозу — 1,1 г и сахарозу — 0,2 г)...
31 10 2025 6:20:15
Свойства редиса
Редиска содержит в своём составе немало веществ, которые полезны человеку, но у этого овоща также есть противопоказания...
30 10 2025 0:32:30
Знаете ли вы? Всего в мире насчитывается около 700 различных пород кур, среди которых, помимо основных «продуктивных» видов, разводят бойцовых, голосистых и декоративных...
29 10 2025 23:15:29
Удобрить органическими и минеральными веществами...
27 10 2025 2:28:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно