Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак готовить белые грибы в сметане
Очень вкусным дополнением к гарнирам заслуженно считают жареные белые грибы. Они полезные и обладают неимоверным ароматом. От вкусного блюда с изысканными боровиками вряд ли кто-то откажется.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением блюд необходимо лесные грибы тщательно очищать и промывать. С ножки нужно убрать часть, где осталась земля. Если плоды небольших размеров, то их можно не разрезать. Так блюдо получится не только вкусным, но и оригинальным. Морковь и лук тоже нужно вымыть и очистить.
Знаете ли вы? Белые грибы широко распространены в французской и итальянской кухнях. Раньше их использовали в готовке блюд для аристократов.
Рецепты приготовления белых грибов
Существует много способов готовить боровики . Их обжаривают, варят и тушат. Готовить белые грибы можно без предварительного отваривания, но лучше вываривать 10–15 минут, чтобы убрать скопившиеся токсины. Ценной особенностью является то, что они не меняют своего чистого оттенка при термической обработке. Рецепт №1 Жарка на сковороде с луком Рецепт №2 По-гуцульски Рецепт №3 Жаркое с мясом Рецепт №4 С сыром Рецепт №1 легко 845 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 1,5 кг 3 шт. 3 ч. л. ? ч. л. 200 г 30 гЖарка на сковороде с луком
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 98 ккал Белки 3,3 г Жиры 7,5 г Углеводы 3,8 г
Видео-рецепт
Жарка на сковороде с луком Видео-рецепт: Жарка на сковороде с лукомВажно! Луковица служит показателем того, что все отобранные грибы съедобные. Если во время варки она не меняет оттенок, их можно смело употрeбллять.
Рецепт №2
легко
По-гуцульски
445 минут Шаги8 ингредиентов
- грибы
700 г
- сметана
200 г
- петрушка
1 пучок
- лук
2 шт.
- соль
1/2 ст. л.
- перец молотый
? ч. л.
- чеснок
1 зубчик
- растительное масло
2 ст. л.
- Грибы поставить отстаиваться в солёной воде полчаса. После нарезать кусочками и поставить варить на 10–15 минут.
- Лук нарезать и обжарить . Смешать с другими ингредиентами и готовить на медленном огне.
- Добавить перец, соль, петрушку .
- Добавить сметану, подавать на стол горячими.
Важно! В блюдо можно вносить коррективы. Например, добавить свои любимые специи и зелень.
Рецепт №3
легко
Жаркое с мясом
145 минут Шаги10 ингредиентов
- картофель
1 шт.
- грибы
1 шт.
- свинина
200 г
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- чеснок
1 шт.
- соль
? ст. л.
- перец
? ч. л.
- вода
150 мл
- сметана
2 ст. л.
- Нашинковать ингредиенты и выложить слоями в горшочек. Слои составляются в следующей очерёдности: картофель , мясо, морковь с луком, боровики, перец.
- Залить всё водой и поставить в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на полчаса.
- Достать и добавить сметану, можно перемешать верхние слои.
- Оставить готовиться на 10 минут.
Знаете ли вы? Самый большой боровик нашли в 1961 году. Он имел вес 10 кг.
Рецепт №4
легко
С сыром
425 минут Шаги9 ингредиентов
- грибы
0,5 кг
- сыр твёрдый
30 г
- масло сливочное
60 г
- мука пшеничная
? ст. л.
- сметана
? ст.
- вода
2 ст.
- уксус
? ст. л.
- укроп или петрушка
по вкусу
- соль
по вкусу
- Ингредиенты порезать на части, во время чистки опуская их в раствор воды с уксусом.
- На сковороде, смазанной сливочным маслом, протушить грибы 15–20 минут.
- Когда испарится лишняя жидкость, добавить смесь сметаны с мукой. Тушить на медленном огне.
- Добавить соль и натёртый на крупной тёрке сыр.
- Подержать блюдо на умеренном огне ещё 5 минут, помешивая.
- Украсить укропом или петрушкой перед подачей.
Вкус боровиков со сметаной всем знаком с детства. Блюдо обладает незабываемым сливочно-грибным ароматом. Есть много способов приготовить белые грибы со сметаной. Все они простые, оригинальные и очень вкусные.
Комментарии:
Растение можно посадить в любом сухом месте домашнего огорода, где солнечный свет освещает участок не менее 4 часов в день и умеренно идёт дождь...
03 02 2026 17:32:30
Дерево зацветает только через 5 лет после посадки...
02 02 2026 11:42:44
Гречка, как продукт богатый клетчаткой, способствует интенсивному образованию газов и чёрной желчи...
01 02 2026 13:16:11
Цветки обладают приятным, нежным, пряным ароматом, благодаря которому лук и получил название душистый...
31 01 2026 13:39:44
Конечно, в зимнее время рыба очень пассивна, поэтому стайка может целыми днями стоять на одном и том же месте...
30 01 2026 0:21:16
Знаете ли вы? Кусты малины были обнаружены римлянами в III в...
29 01 2026 17:45:37
Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, хаpaктеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит...
28 01 2026 11:47:10
В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении...
27 01 2026 21:16:28
Следует одной стороной закрепить плиту к раме
прибора и в центре круга несколькими саморезами, а далее проводить резку, поворачивая конструкцию вокруг своей оси...
26 01 2026 7:45:42
При употрeблении они не жёсткие...
25 01 2026 18:53:24
От 5 до 15 % эритроцитов могут быть заражены паразитом, с течением болезни этот показатель увеличивается до 40 %...
24 01 2026 21:10:51
Для консервации кукурузы в початках стоит брать исключительно молодые початки культуры, лучше всего сахарных, а не кормовых сортов...
22 01 2026 2:47:55
В этом случае в 1 л воды разведите 0,2 г вещества...
21 01 2026 15:52:32
Такие растения тяжелее переносят пересадку на постоянное место или вовсе не приживаются...
20 01 2026 19:55:54
Знаете ли вы? Ежегодно в мире производят более 60 миллионов тонн помидоров...
19 01 2026 12:39:11
Цветки диаметром до 3 см фиолетового, красноватого, бело-розового, кремового цвета...
18 01 2026 10:54:32
Воду лучше использовать отфильтрованную, или водопроводной воде дать 12 ч отстояться...
17 01 2026 13:12:36
Он содержит фосфолипиды, токоферолы, стерины, множество витаминов (A, B, C, E, F и К)...
16 01 2026 19:42:28
Ветки прочные, покрыты бурой корой, густооблиственные...
15 01 2026 8:25:42
Основные симптомы:
тошнота;рвота;отказ от пищи;судорожные спазмы...
14 01 2026 19:49:18
Диаметр серого ствола может достигать 2 м...
13 01 2026 11:42:21
Среди наиболее часто встречающихся названий сортов для выращивания в помещении:
Камилла — мраморный лист с преобладанием светлых оттенков;Компакта — ниже Камиллы, с похожими листьями, но с преобладанием зелёного цвета;Рефлектор — тёмно-зелёный лист с яркой белой полосой по центру;Тропик-Сноу — тёмно-зелёный край листовой пластины и множество бледно-жёлтых прожилок...
12 01 2026 17:52:37
Существенным плюсом такого прибора является обеспечение одинаковой температуры по всей глубине пруда...
11 01 2026 0:31:48
Прищипывание надо проводить не сразу за кистью, а через два настоящих листа: наличие этих листьев обеспечит вызревание последней грозди...
09 01 2026 10:32:33
Его споры быстро распространяются ветром и каплями влаги, при наличии которой и происходит дальнейшее инфицирование здоровых частей растения...
08 01 2026 20:21:26
Чем полезна и вредна петрушка для женщин
При регулярном употрeблении зелень способна оказывать следующие воздействия на женский организм:
ускорение метаболизма;
нормализация деятельности надпочечников и щитовидной железы;
снятие воспаления;
укрепление сосудов;
улучшение кислородного обмена;
налаживание работы мочепoлoвoй системы;
улучшение деятельности ЖКТ;
тонизирование организма;
поднятие настроения;
возвращение остроты зрения;
нормализация мeнcтpуального цикла;
облегчение симптомов предмeнcтpуального синдрома;
улучшение состояния в период менопаузы;
отбеливание кожи;
улучшение состояния кожных покровов;
способствование снижению веса;
увеличение объёмов молока при лактации...
07 01 2026 20:33:11
Во-первых, расходуется меньше материалов на строительство и обустройство, а во-вторых, примыкающая к дому беседка предоставляет дополнительные удобства: сюда быстрей и проще перенести приготовленные на кухне блюда, сервиз, да и зимой не придётся перемещаться по заснеженным тропинкам...
06 01 2026 12:30:37
600-700 грамм2 суткиШаги5 ингредиентовВидео-рецептдыня среднего размераоколо (2 кг мякоти) 1 шт...
05 01 2026 4:59:57
Мясные
Для уток мясного направления продолжительность жизни в среднем составляет не больше 2,5–3 месяцев, то есть ровно столько, сколько нужно для набора оптимальной мышечной массы...
04 01 2026 5:35:26
Любые отклонения от нормы свидетельствуют об индивидуальной непереносимости картофеля...
03 01 2026 13:38:38
Большие плоды, округлой формы, с 6 камерами, розового (малинового) цвета, с мясистой, сахаристой, сочной, слаборебристой мякотью...
02 01 2026 15:10:35
Их вес не превышает 1 г...
01 01 2026 11:56:40
На что клюёт белый амур летом в пруду
Рацион питания молодого поколения описываемого вида рыбы составляют paкообразные и коловратки...
31 12 2025 12:32:20
То же можно сказать и о галогенных осветительных приборах, они тоже выделяют много тепла...
29 12 2025 3:38:10
Рецепты приготовления тушёного карася
Процесс приготавливания тушёного карася не составляет больших трудностей и не занимает много времени...
28 12 2025 15:28:27
Если же по каким-то причинам процеДypa не может быть выполнена сразу, продлить жизнь газону можно с помощью разворачивания каждого рулона и последующего обильного полива...
27 12 2025 18:17:24
Существуют различные варианты с добавлением майонеза, сметаны, натёртого сыра...
26 12 2025 1:13:26
Капуста Московская поздняя 15
Эта первая из разновидностей Московской поздней капусты хаpaктеризуется:
поздним сроком созревания в пределах 142–160 суток;крупными и тугими кочанами плоскоокруглой или круглой формы, достигающими средней массы до 5 кг, но способными набрать массу до 15 кг;высокими гастрономическими качествами;универсальностью применения;наружной кочерыжкой, достигающей 0,3 м высоты;большой урожайностью, иногда превышающей 1 т с 1 га;способностью противостоять заболеванию килой;неплохой переносимостью трaнcпортировки;хорошей лёжкостью;кочанами, не предрасположенными к растрескиванию...
25 12 2025 1:27:47
На одной кисти в среднем вырастает 5 помидоров...
24 12 2025 20:57:55
Соцветия появляются на побегах и состоят из 2–4 белоснежных цветков...
23 12 2025 11:58:20
Первая разновидность хорошо впишется в ландшафт крупногабаритного участка...
22 12 2025 2:26:34
В отзывах нередко упоминаются такие качества горизонтального можжевельника, как эффектный внешний вид, особенно в составе садовых ландшафтных композиций...
21 12 2025 17:23:43
Например, метельчатая и древовидная хорошо переносят эту процедуру, радуя отличным цветением, для крупнолистой — она не всегда заканчивается благополучно...
20 12 2025 11:14:14
При этом непрерывный их бег может длиться около получаса, что является рекордным показателем среди остальных животных...
19 12 2025 3:35:53
Клиническая картина меняется в зависимости от течения недуга и хаpaктера воспалительных процессов...
18 12 2025 1:57:11
У некоторых сортов слишком долго образуется корневая система, и создаётся впечатление, что развитие не происходит...
17 12 2025 17:44:18
Применим на глинистых почвах в сочетании с песком или навозом...
16 12 2025 1:45:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
