Суп с фрикадельками и булгуром, который станет вашей большой гастролюбовью

В этом супе нет картошки, ароматной зажарки и пряных специй, однако он всё равно имеет высокие шансы на место в вашем большом и открытом ко всему новому сердце. Попробовав это блюдо однажды, вы с радостью будете готовить его как можно чаще, не ленясь взбалтывать яичную заправку и формировать аппетитные фрикадельки.
Ароматное и сытное блюдо при минимуме ингредиентов
Будьте уверены, этот супчик — настоящая находка для согревающего и сытного, душистого и наваристого обеда в кругу семьи!
Рекомендуем для прочтения невероятно простой но великолепный рецептик грибного крем-супа который станет для вас отличным основным, диетическим первым блюдом.
Итак, чтобы пикантный, но простой в исполнении суп оказался на вашем обеденном столе, проверьте в своих запасах наличие следующих ингредиентов:
- 1,2 л куриного бульона;
- 200 г фарша из говядины или бapaнины (однако, вы можете взять и куриный фарш, существенно «облегчив» блюдо) ;
- 50 г крупы булгур;
- половина крупной репчатой луковицы или 1 небольшая;
- 1 куриное яйцо;
- половинка лимона (вам понадобится только сок из неё) ;
- соль, перец по вкусу;
- петрушка или кинза для подачи.
Если вы не любите супы без картофеля - смело отправляйте его в кастрюлю, предварительно нарезав кубиками!
Прежде всего вам следует заранее отварить курицу, сделав из неё бульон. Совет: отдайте предпочтение домашней курице, чтобы бульон получился ароматнее.
Булгур следует залить стаканом холодной воды и отставить ёмкость с крупой в сторону минут на 15, чтобы она разбухла.
Прочитайте о невероятно вкусном, легким в приготовлении и необычном супе с лапшой и белыми грибами со всеми рекомендациями по приготовлению.
Лук измельчите при помощи блендера или же прокрутите в мясорубке и соедините с фаршем. Когда булгур разбухнет, смешайте его с фаршем, добавьте соль и свежемолотый чёрный перец и сформируйте фрикадельки удобного для вас размера и формы.
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки. Подождите, пока жидкость в кастрюльке снова закипит, и переведите плиту на медленный огонь, потомив суп полчаса.
Пока ваш суп булькает на плите, взболтайте яйцо при помощи вилки, добавьте к нему сок половинки лимона и около 100 мл холодного бульона. Перемешайте смесь, пока она не станет однородной, а потом тонкой струйкой влейте её в суп, постоянно помешивая.
Для изготовления фрикаделек вы можете использовать как говяжий или бapaний фарш, так и куриный
Когда суп вновь закипит, попробуйте его на соль, добавьте при желании специи на свой вкус и отставьте кастрюлю с огня.
При подаче посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой или кинзой.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Определить опасность по расцветке соцветий невозможно...
02 04 2026 18:33:13
У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы...
30 03 2026 0:46:54
Такой вариант обеспечит вас более широким спектром витаминов...
29 03 2026 3:35:49
Описываемый микроэлемент обладает спектром широкого действия:
оказывает негативное воздействие на структуру волос;
делает волосики безжизненными, тонкими и светлыми;
способствует омертвлению волосяных луковиц...
28 03 2026 12:43:57
Согласно археологическим исследованиям, основание его рогов насчитывало в диаметре в поперечнике около 11 см, ширина в затылке — 12 см, интервал между глазами — 19 см...
27 03 2026 19:23:22
Кроме того, рамы придают сооружению нестандартный внешний вид...
26 03 2026 8:40:41
Если печёнка желтоватого цвета, значить курица была больная...
25 03 2026 14:39:50
Однако, Коричное полосатое активно скрещивали с другими экземплярами, чтобы создать новые сорта, таким образом было получено до 20 новых представителей, лучшими из которых признаны — Коричневое новое, Коричное дымчатое, Осенняя радость, Коричное ананасное, Юный натуралист...
24 03 2026 8:39:12
плоды абсолютно не подвержены растрескиванию как в свежем виде, так и в заготовках;урожайность составляет 2 кг с одного растения или до 14 кг с 1 кв...
23 03 2026 7:18:33
на территории современной Испании существовало арабское государство — Гранадский эмират...
22 03 2026 12:15:15
Знаете ли вы? Для полного разложения пластика необходимо около 550 лет...
21 03 2026 19:46:41
Знаете ли вы? Научное название лука Шалота — ascalonicum — относится к городу Аскалон (Ашкалон), расположенному на территории современного Израиля...
20 03 2026 7:55:59
В такой ситуации просто уделите растению больше внимания и постарайтесь создать максимально подходящие условия для дальнейшего существования...
19 03 2026 10:38:14
Чтобы облегчить вам нелегкое дело, каким именем назвать питомца, ниже приведены списки самых популярных имён для крольчих и кроликов...
18 03 2026 12:26:49
Цветки в форме корзинки, пятилепестковые, середина тёмно-розовая, края лепестков светлее...
17 03 2026 16:33:20
Их наличие говорит о нарушениях условий хранения продукта...
16 03 2026 20:45:23
Товарная урожайность — 530–760 ц с 1 га...
15 03 2026 0:30:28
Окрас лепестков напрямую зависит от сорта...
14 03 2026 22:24:16
Основная пищевая ценность этого продукта — длинные углеводы...
13 03 2026 7:26:58
К примеру, в современной Исландии очень популярна картофельная водка, а при наличии молотого солода и дрожжей её можно приготовить даже дома...
12 03 2026 12:28:42
Этот растительный продукт можно использовать при ловле на поплавочную удочку, фидер и донные снасти...
11 03 2026 17:51:58
Воду лучше использовать отфильтрованную, или водопроводной воде дать 12 ч отстояться...
10 03 2026 18:58:44
Выложите полученную кашицу в отдельную ёмкость и залейте самогоном, чтобы он полностью покрыл сырьё...
08 03 2026 13:36:33
На стыке XVIII-XIX из юго-восточной Азии в Англию купцы привезли новый сорт вечнозелёных декоративных роз...
07 03 2026 16:35:18
Земля должна быть рыхлой, питательной, дренированной...
06 03 2026 20:52:21
При пересадке здорового куста на новое место весной можно не переживать о том, что культура погибнет или заразит соседние здоровые растения...
05 03 2026 22:45:45
В среднем этот показатель равняется 97 ккал в 100 г переработанных фруктов...
04 03 2026 21:45:27
Лучше всего в погребе хранятся сорта картофеля, имеющие средние или поздние сроки созревания...
03 03 2026 1:15:53
Какой грунт можно использовать
Одна из опасностей, которая таится в грунте теплицы, — он быстро истощается...
02 03 2026 1:35:29
Для такого симбиоза млечнику отлично подходит берёза — именно это дерево отвечает питательным потребностям гриба...
01 03 2026 7:23:53
В связи с этим при выращивании этого красивого растения рекомендуют укрывать его на зиму...
28 02 2026 2:53:34
Способы устранения задымления печи
Рассмотрим способы ликвидации проблемы в зависимости от причин:
Когда причиной задымления стал избыток сажи в дымоходе, следует заняться его прочисткой...
27 02 2026 23:56:52
Достигнув положенного размера, лисичка просто прекращает расти, но при этом не сморщивается и не гниёт...
26 02 2026 19:21:37
Часто за это время надземная часть растения успевает пожелтеть и постепенно отмирает...
25 02 2026 4:37:49
Ранние сорта
Среди популярных ранних сортов (105–120 дней) стоит выделить такие:
Юбилейная 2170;Московская кружевница;Венская ранняя 1346;Юлиус F1...
24 02 2026 14:19:34
Эфирные масла, которые в ней присутствуют, отпугивают улиток и слизней...
23 02 2026 18:11:41
Если есть загрязнения, их промывают под проточной водой и дают хорошо воде стечь...
22 02 2026 17:39:45
Знаете ли вы? В одном из швейцарских музеев хранится древний окаменевший кусок хлеба, который, по подсчётам учёных, был выпечен 6 тыс...
21 02 2026 1:37:27
Знаете ли вы? Погремок имеет такое название благодаря свободному положению косточки внутри зрелого абрикоса...
20 02 2026 1:51:48
Возьмите полиэтиленовую плёнку, расстелите на столе, разложите на ней отбитое мясо по всей поверхности, чтобы получился своеобразный мясной «лист»...
19 02 2026 2:53:30
В качестве комнатного растения этот вид алоэ используется не только благодаря своим лечебным свойствам и декоративной пестроте листьев, то также из-за довольно эффектного цветения...
18 02 2026 21:39:32
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г
яйца 2 шт...
17 02 2026 1:23:40
В соответствии с кислотностью грунта окрас цветков может варьироваться от ярко-гoлyбого до тёмно-розового и фиолетового...
16 02 2026 8:51:45
Необходимо следить, чтобы корневая шейка при этом не повредилась...
15 02 2026 16:26:45
Листовые пластины зелёные, без антоцианового окраса и опушения...
13 02 2026 23:13:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку